芒果冰淇淋教程来了(准备芒果400克,白糖50克,一起用破壁机打碎)(接着用淡奶油180克,用打蛋器稍微打发一下)(再把打发好的淡奶油,和芒果泥一起翻拌均匀,然后把翻拌好的奶油果泥,放进模具里,接着用手把模具抖几下,把里面的气排掉,再把它刮平,盖上盖子,放进冰箱里冷冻,冷冻七个小时以上,或者冷冻一个晚上,让冰淇淋冻硬一点,才容易脱模(接着开始做脆皮材料,巧克力200克,椰子油60克,用一个深一点的杯子,装上巧克力和椰子油,把杯子放在热水里,隔热水边加热边搅拌,直到巧克力融化为止,把融化好的巧克力,拿出来让温度降的差不多,就把你们喜欢吃的烤熟坚果碎,放在里面一起搅拌均匀,我用的是榛子碎)接着把冻了一晚上的冰淇淋,拿出来脱模,因为天气热,最好在空调屋里脱模,没有空调屋,就在冰箱前脱模,脱一个就放一个在冰箱里,再把脱好模的冰淇淋,在冰箱里冷冻一会儿,然后再拿出来,放进巧克力杯里,在上面裹上巧克力后,不要马上放下,拿在手上停留一会儿,一会儿巧克力就会凝固了,接着把凝固好的冰淇淋,放进冰箱里冷冻,等冰淇淋冷冻硬一点,再拿出来在空调屋里,用包装袋把冰淇淋包装好,如果没有空调屋,就在冰箱前,拿一个出来就包装一个,再把包装好的冰淇淋,放进冰箱里冷冻保存,想吃的时候就拿出来吃,这样做出来的冰淇淋,又好看又好吃,以后再也不用,在外面买冰淇淋吃了,你想吃什么味道的,就做什么味道的,按照这个教程,做冰淇淋,相信你一定会做成功的,赶快动手做起来吧,视频的最后,有自制冰淇淋,详细的食材配料图#自制雪糕 #芒果冰淇淋 #自制芒果冰淇淋 #强烈推荐 #甜品美食
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