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大师兄.餐餐喜重庆小面3月前
强哥教你花椒面打出来麻香味浓郁，还不发苦的几个小妙招#餐饮人 #餐饮创业 #花椒面 #重庆小面
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老谭屋里🎀1周前
分享大锅菜青花椒炒猪肝的做法，先简单调味再下锅炒，放上一块青花椒火锅底料，椒麻开胃很下饭，做法简单你也试试。#青花椒火锅底料#公司食堂员工餐#炒猪肝鲜嫩不老有诀窍 @DOU+小助手 @生活服务热点中心
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陈治宇学做家常菜5天前
今天来学做“鲜椒辣子鸡” ，用新鲜辣椒提升风味的家常做法#辣子鸡 #家常菜 #美食教程 #美食推荐 #美食推荐官 @陈伟（名厨世家：六代传承）
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米米木木爱做饭5月前
🌶️ 香到报警！！这盘辣子鸡让我家米饭连夜消失‼️ 一口麻到灵魂出窍！ ✅ 鸡肉不柴秘诀｜油温黄金比例｜辣椒花椒配比㊙️ 👉 0基础也能炸出馆子味！详细教程看视频！ #辣子鸡#家常菜#美食教程#下饭菜#在家做美食
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王老九和彭老大4月前
腌辣子 今天做腌辣子，把辣子用料水烫一下，腌制省时间，更入味，香辣可口，特别好吃。#美食教程 #腌辣椒 #下饭菜 #太好吃了
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老谭食堂日记1周前
分享食堂下饭菜《青花椒炒猪肝》的做法，关键就是上浆和快速滑炒，放入一点青花椒的火锅底料，椒麻清香很开胃，你也试试。#食堂大锅菜#青花椒炒猪肝#猪肝怎么煮好吃又嫩#美食教程#工厂实拍视频
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失眠的星星1月前
#热门 #辣椒 #美味下饭菜 这样炒又香又不辣又下饭
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顾掌柜14月前
教大家做一个家常版的炒鸡，因为家里有小孩，我做的是不辣的，可以吃辣的话，加上辣椒和麻椒，味道会更好#炒鸡 #教你做菜 #记录美好生活
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仇食记1月前
为什么你煮的水煮肉片又老柴？ #美食教程 #家常菜 #水煮肉片 #仇食记
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会做椒麻鸡的笨叔2月前
#一人推荐一道家乡美食 #创作者中心 #创作灵感 这才是新疆正宗老味道椒麻鸡！鸡皮脆弹嚼着超过瘾，教你炒辣椒熬红油，花椒熬得又麻又浓，一口就停不下来#椒麻鸡#椒麻鸡培训
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吃货小趴菜2月前
泡椒的“酸”中和了血旺的腥气，辣椒与花椒的“辣麻”直击味蕾，是典型的“重口味下饭菜”，尤其适合搭配米饭，汤汁拌饭能让人多吃两碗！！#泡椒 #猪肝做法 #抖音美食推荐官 #美食分享今日美味
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俏爸在厨房4月前
吹爆这道辣子鸡！香麻酥脆绝绝子🌶️ 家人们，辣子鸡绝对是无辣不欢星人的福音！鸡肉切成小块，炸至外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。干辣椒与花椒在热油里欢腾，释放出热烈香气，和鸡肉一起翻炒，让每块鸡肉都裹满热辣。一口咬下，“嘎吱”作响，辣味瞬间点燃舌尖，越嚼越香，直接炫不停~#省饭课代表 #好好吃饭大赛 #辣子鸡 #鸡肉的神仙吃法 #无辣不欢
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湘菜小师笨笨何2周前
哈利油，为什么你的辣椒炒肉老是炒不香，就是因为你没有炒出锅气来#辣椒炒肉#做菜教程#美食#长沙美食#何厨有味
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小陈爱做菜4天前
一道简单又好吃的爆炒藕片做法，香辣脆爽，空口当个小零食吃都香的很#香辣藕片简单做法 #藕片怎么做才好吃 #美食教程
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梦里的曙光5天前
#美食 #日常分享
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李仙仙（重庆小面）6天前
#重庆小面 #技术分享 #技术配方教学 #手把手教学
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正兴老灶-吴厨3周前
学会这三步，在家也可以实现火锅自由！#火锅底料#在家煮火锅#配方分享
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天门谋哥严选4天前
湖北名菜糍粑鱼按照这种方法做，味道不咸不淡，好吃又下饭。@天门谋哥（日常） #烹饪 #厨艺 #美食教程
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江北区好巷子火锅店1月前
掌握好这组炒料油温 = 晓得怎么炒好这锅底料了#手工炒料 #重庆老火锅 #餐饮创业
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周姐说美食1月前
为什么我做的椒麻鸡不够麻#美食 #新疆椒麻鸡 #新疆美食
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李小厨爱做饭4天前
临沂炒鸡 男人会做饭，生活更浪漫~#临沂炒鸡 #家常菜 #在家做美食 #强烈推荐 #抖音美食创作者
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我只是个厨师7月前
🔥救命！谁懂啊！这盘干煸牛肉丝香到邻居来敲门！ 牛肉丝被煸得外酥里嫩，辣椒与花椒的香气直冲天灵盖🌶️ 一口下去，又麻又辣超过瘾！#牛肉 #麻辣牛肉丝 #干煸牛肉 #川菜
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小乐教做菜💪1周前
临沂炒鸡#临沂炒鸡 #厨师 #抖音美食创作者 #美食 #日常分享
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陈大厨有话说🥬4天前
#热门 #美食 #美食教程 #美食趣胃计划 #美食推荐
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大碗糖1周前
想吃水煮肉片，又不大能吃辣，又想要香一些，试试这个！ 我这微辣，用的灯笼椒，但是香是一点没少，真的好吃！微辣吃不来的就再少点辣椒，花椒还是要有，不会麻~。#在家做美食 #真实生活记录 #家常菜
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悦妈5天前
呛炒藕片 呛炒藕片~用干辣椒花椒爆炒出来又香又脆！有点糊锅但不影响口感！#在家做美食 #今天吃 #美食分享 #美食教程
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何林搞火锅（收徒）4天前
重庆火锅机器炒料工艺及配方公开 #餐饮创业 #火锅技术培训 #学火锅 #火锅底料 #社区火锅
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我叫大杰的5天前
辣子鸡 #美食 #美食教学 #下饭菜 #美食制作分享 #美食教程
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半勺葱花汤1周前
为什么临沂炒鸡这么好吃？#美食 #美食分享 #临沂炒鸡 #家常美食 #美食教程
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钰儿优选5天前
小炒酱#美食 #教你做美食 #美食教程 #乡村美食 #美食视频
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点个夜宵1月前
是谁的夜宵这么香，不好意思，是我的 家里有啥食材用啥食材 家里有花椒和干辣椒的，可以先将干辣椒和花椒炒香，淋热油之前一起加入，更香 #美食 #美食制作分享 #抖音美食创作者 #美味 #水煮牛肉
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胜伟做菜超下饭4月前
《辣子鸡》外酥里嫩，香麻过瘾。当零食、做宵夜，样样能打~ 外酥里嫩有诀窍！鸡丁腌制、火候控制是关键！在家复刻饭店同款酥香麻辣，辣椒炒香不焦苦的秘密在这里！🍳 #川菜 #辣子鸡 #好好吃饭大赛 #美食教程
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东方日升83535天前
#生活实用小技巧 #创作者中心 #创作灵感 @DOU+小助手
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霞姐家常菜5天前
大盘鸡#家常菜 #美食教程 #大盘鸡 #美食 #家常饭菜
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康康哥饿了4天前
来看一个甘肃男人的下班回家日常#抖音美食创作者 #美食教程 #vlog日常
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成都鑫石坝子餐饮管理有限公司1周前
店门口炒料你怎么看？#餐饮 #餐饮人 #创业好项目 #好项目 #餐饮创业
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朱朱爱美食6天前
即将失传的厨房自制调料，学会了再也不用买 #美食 #超好吃 #调料 #美食教程 #美食推荐
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雪丽家5天前
周末花20元给孩子做一个老式麻辣烫，既简单又方便一学就会#纪录美好生活 #麻辣烫 #美食 #农村生活
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旺仔小麻球1周前
临沂炒鸡的祖传秘方 #临沂炒鸡 #美食教程 #祖传秘方 #美食 #干货分享
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乘晨优选4天前
贵言【青花椒糊辣椒】调味手工炒制辣椒面水煮菜火锅蘸水蘸料辣椒 吃了这么多的辣椒，还是喜欢这款鲜花椒煳辣椒，大人小孩都喜欢，太香了，够味!
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川大厨美食记5天前
水煮肉片的教程来咯！家人们准备好了么~#创作灵感 #水煮肉片 #美食教程 #地方特色美食
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@锅边小妙招1周前
为什么饭店做的辣子鸡那么好吃？ 动手来尝试一下吧#美食 #美食趣胃计划 #辣子鸡 #短视频变现 #真实生活分享计划
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慈父的厨房5天前
今天给艾莎做辣炒鸡丁 星语庭：首先用盐和淀粉水腌一下鸡肉。同时用糖、料酒、酱油、醋、淀粉和水调一个料汁。接着用油将花椒和干辣椒煎香后下鸡肉炒至变色。然后下葱、姜、蒜和料汁炒匀。最后撒一些花生即可。 #抖音生活火锅季 #火锅团购 #二次元 #抽象 #抖音生活观察计划 @抖音生活服务 @抖音创作小助手 @抖音小助手 @DOU+小助手
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萨拉木江讲美食4天前
大盘鸡在家就这么做很好吃#大盘鸡#崇吾斯塔目#每日美食分享#美食教程 #萨拉木江讲美食
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麻大侠老火锅（底料调料）3周前
手工炒料凭啥子比机器炒料更好吃？ #开店 #火锅底料 #餐饮人 #火锅串串 #手工炒料
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复猿1周前
薛猩猩学做菜 第四十五道菜 爆炒鸡胗 鸡胗很软，然后吵的时候大火需要注意火候，然后吃不了太辣的话辣椒可以少放一点，然后就是辣椒要提前报销，这样才会出味道，喜欢的话可以自己试试看，味道真的很棒！#复猿#薛猩猩 #抖音美食创作者
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欢妹来咯4天前
#水煮肉片 给自己的水煮肉片打99分，多一分都怕自己骄傲😝#美食 #抖音美食制作 #家常菜 #下饭菜
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0359家常菜2周前
#运城美食#麻辣串
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啊黎与美食3周前
简单好吃的家常菜：辣椒炒肉#下饭菜
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煮妇金金5天前
今天炒了十斤的麻辣牛肉条，这个做法味道一绝！过几天炒给姐妹们尝尝！#美食 #麻辣牛肉条 #不辣不欢 #下饭神器
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红云2周前
想要花生好吃的秘密，只要2个步骤，教你炒出香香的花生，五香花生#强烈推荐 #美食 #日常分享 #炒花生 #种草激励计划
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章丘铁锅官方旗舰店4天前
手把手教你正宗枣庄辣子鸡 #章丘铁锅 #枣庄辣子鸡 #教程 #美食
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波波和小雅4天前
冬天到了就是馋这一口辣椒#贵州特产#贵州美好推荐官 #贵州辣椒面
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马伊饭庄燕子3周前
在家也想吃上美味的麻辣烫？小问题！燕子助你！#马伊饭庄 #家常麻辣烫怎么做 #同城美食
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我是朵妈1周前
自己在家也能做的五香花生米，做法简单，追剧，喝酒的，小零食，这不就有了#我的农村生活 #新农人计划 #抖音生活观察计划#五香花生米 #农村生活
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张大鲜4天前
#美食教程 #抖音美食创作人 #创作灵感
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先姐调味料食品1月前
辣椒知识快问快答 做餐饮的老板赶紧看过来，你们是不是也有这些疑问，一条视频讲清楚，还有什么疑问，欢迎打在评论区！#油辣椒#先姐调味料#香料花椒辣椒批发#餐饮食材#调味品批发，@川渝调味女王先姐
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甜甜吃啥呀6天前
相信临沂人炒的鸡！真的第一了☝️ 家庭版临沂炒鸡，炒出来真的比饭店里还要香，鸡肉软烂入味，里边的汤汁蘸个馒头烤牌锅饼就太香了 #美食 #临沂炒鸡 #辣椒炒鸡
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许师傅厨房3周前
即将失传的十种厨房自制调料学会了再也不用出去买了#自制酱料#在家做美食#灵魂蘸料 #自制辣椒酱#抖音美食推荐官 #美食分享
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郑师傅教做菜1周前
即将失传的10种厨房自制调料，学会了再也不用出去买了#灵魂蘸料 #万能蘸料 #自制调料 #美食教程 #抖音美食推荐官
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张大鲜6天前
#美食教程 #抖音美食创作人 #创作灵感
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沈刚渝协火锅1周前
#上热门 火锅好吃#火锅#火锅底料#沈刚火锅大师教你炒火锅底料 重庆火锅底料核心炒料步骤（简化笔记） 1. 原料准备：牛油500g（优选黄牛板油）、新一代辣椒100g（提辣）、茂汶花椒50g（增麻）、姜蒜各30g（去腻）、八角、桂皮等香料包20g（增香）、醪糟50g（中和辣味）。 2. 预处理：辣椒剪段去籽，用温水泡10分钟；花椒洗净沥干；香料用白酒浸泡5分钟，去除杂质并激发香味。 3. 炒料关键：牛油小火融化，油温六成热时放入姜蒜爆香，接着下香料包炒3分钟出味；随后加入辣椒、花椒，保持小火慢炒15-20分钟，期间不断搅拌防止糊底；最后倒入醪糟，翻炒5分钟后关火，静置冷却即可。 如果想更深入学习，我可以帮你梳理#火锅底料沈刚火锅大师常强调的“火候把控3个关键时间点”，让你精准掌握炒料节奏。需要吗？
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