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佛山市顺德区萌系优选食品经营店4年前
#打发蛋白，用冷藏鸡蛋，还是常温鸡蛋呢？#烘焙 #烘焙教学 @DOU+小助手
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虎妈1年前
鸡蛋刚从冰箱里拿出来就下锅煮，通常会破，今天的妙招就解决这个破的问题。#生活小妙招 #小妙招大作用 #煮鸡蛋的正确方法
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哩里朋友圈5天前
总结：冰箱里拿出来的鸡蛋过遍温水防止炸裂，水煮开后下鸡蛋，然后盖盖煮，可以煮7分半、8分半、9分12秒 时间到鸡蛋捞出来直接放在凉水里 #跟着蛋神煮鸡蛋#煮鸡蛋 #爱吃蛋 #美食vlog日常 #鸡蛋的神仙吃法
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Clover 𖦞3年前
提醒各位。鸡蛋不要拿冰箱里的不然你打一辈子也打发不起来，不要问我为什么知道😂#电饭煲蛋糕
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阿欢（美食）5月前
为什么很多人做的荷包蛋，总是散花不成形还难看，只要记住以下三步，你也能轻松做出洁白如玉，软糯饱满的荷包蛋#抖音美食推荐官 #荷包蛋 #美食
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小C麻麻2月前
万能的戚风蛋糕，可以做生日蛋糕胚底，纸杯蛋糕，也是一切蛋糕的基础，我看谁还没学会！#戚风蛋糕
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小双的朋友圈5年前
第一次做 蛋清没打好 告诉你们一个没有打蛋器可以快速把蛋清打成沫的好方法 放在冰箱里冷冻十分钟 打成沫很简单
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小火慢炖1周前
蛋糕成功的关键因素就是蛋清的打发状态，很多家人都去关心无关紧要的问题而忽略了蛋清究竟要打发到什么状态才算完美这个细节，所以呈上我做电饭煲蛋糕打发的全过程，全程只加速不剪辑，希望能帮到你#蛋糕 #电饭煲蛋糕 #电饭煲蛋糕教程 #蛋清打发 @抖音小助手
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云梦姐的烘焙日常2月前
戚风蛋糕总是做不好消泡，不丁层，不蓬松，今天解锁戚风蛋糕的完整教程，看完以后再也不翻车啦#烘焙 #戚风蛋糕 #我的厨房日记
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WinnieDaily1月前
铁锅煎冰箱里刚拿出来的鸡蛋，火候到了也还是不粘锅的 #翻车现场 #不粘锅挑战 #我的厨房日记
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宁5月前
我最近跟鸡蛋杠上了，学会了，也有点吃够了，#煎蛋 自己试了很多遍得出的结论，非专业，仅供参考#不粘锅 #做饭我是认真的 #创作者中心 #创作灵感
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青岛疯狂兔子5月前
福库做蛋糕 效果越来越好 注意一下细节。预热内胆，鸡蛋提前解冻，蛋清30°左右，打发效果更好。蛋糕肉眼可以的，越做越松软。#家庭版蛋糕 #家庭烘焙 #福库 #福库电饭煲 #电饭煲蛋糕
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厨娘小陈烘焙记😋2周前
烘焙新手小白打发蛋白干货来啦#干货分享 #新手小白 #打发蛋白 #打发蛋白的技巧 #烘焙新手上路
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马师傅烘焙技术研发4年前
鸡蛋什么温度打发效果好？听马师傅说#烘焙正能量 #烘焙人的日常 #马师傅烘焙技术研发
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眼睛会了9月前
用厨师机打全蛋液的经验分享 今天来分享一点，我用海氏M5静音多功能厨师机打发全蛋液的经验，全蛋液加面粉以后真的太容易消泡了，有没有😂😂😂 #烤箱选海氏烘焙更省事#海氏烘焙日常#海氏百万全国烘焙大赛 @Hauswirt海氏官方旗舰店
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牛奶加咖啡～2月前
戚风蛋糕鸡蛋要用冷藏的，另外这次厚度不够消泡原因是没拿硅胶的翻拌铲，翻拌时候消泡了，开裂原因是蛋白打发时间过长，打发过了，个人建议，仅供参考～#家庭版蛋糕 #vlog日常 #家庭自制蛋糕
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好好魚5月前
超～详细电饭煲蛋糕教程 #家庭版蛋糕 #电饭煲蛋糕#好好吃饭大赛
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小香儿爱烘培7月前
又一次电饭煲做蛋糕！零失败快来一起做分享美食#电饭煲蛋糕 #戚风蛋糕
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艳姐家常菜分享1月前
你可看好了，孩子想吃蛋糕别再傻呼呼去买了教你在家做，蓬松暄软又香甜#蛋糕 #电饭煲蛋糕大赛 #电饭煲美食 #抖音美食推荐官
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周周1年前
我做的是分蛋海绵蛋糕，巧克力分蛋海绵蛋糕就是在分蛋海绵蛋糕的基础上加了巧克力。鸡蛋如果从冰箱里拿出来的，需要回温，这样比较容易打发。#蛋糕 #巧克力海绵蛋糕 #烘焙 #美食教程 #在家做蛋糕
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3331月前
休息天不休息的日常～#日常分享 #家庭烘焙 #
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智默言4年前
家庭纸杯小蛋糕
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皮蛋solo粥4天前
@爱吃蛋🥚 我一天吃不了40个蛋😂，算是成功了50%，唯二的两颗鸡蛋刚从冰箱里出来就放到沸水中，瞬间就噗的一声爆了一个！ 最好先常温放置，或者温水预热。 该说不说，9分12秒的鸡蛋味道都不一样，是真的好吃！ #跟着蛋神煮鸡蛋 #我也吃上9分12秒完美煮鸡蛋了 #我在抖音刷到煮鸡蛋神了 #鸡蛋的神仙吃法
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爱吃的小胖4月前
电饭煲就能做蓬松可口的蛋糕，具体配比可以去我主页看图文，有详细介绍，需要同款打蛋器也可以联系，便宜好用#在家做美食 #家庭版蛋糕 #自制甜品 #动手做美食 #跟着抖音做美食
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远嫁周周5天前
几分几秒的蛋才是你的天菜#鸡蛋 #水蒸蛋 #美食 #万能的抖音 #蒸蛋
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80后小刁姐5天前
#跟着蛋神煮鸡蛋 #鸡蛋的神仙吃法 #营养又健康的早餐 #煮鸡蛋 #溏心蛋
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小韦大漠小婼婼3周前
今天挑战的是无水蜂蜜小蛋糕#在家做美食 #跟着抖音做美食 #真实生活分享计划
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喵宝宝5天前
#创作灵感 煮蛋简单又不不简单，想起沙，且全熟，还得看我！告诉你试试吧，冰箱取出的蛋一定要在冷水下冲洗一小会儿，不然会煮炸，冷水下锅开大火煮三分钟，然后关火闷五分钟！不会错的！全熟营养才足！小秘诀就是开锅取出来再冷水冲一下。快去试试吧！记得早餐一定要吃好哈！#跟着蛋神煮鸡蛋 #当季新菜单挑战 #跟我追热点 @上热门🔥🔥🔥
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远嫁周周6天前
#跟着蛋神煮鸡蛋#煮鸡蛋 #鸡蛋的神仙吃法
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爱吃的小熊🐻‍❄️4月前
3分钟做一锅完美溏心水煮蛋 嫩嫩的溏心水煮蛋只需要一点点小技巧🤏就可以完美驾驭。 微波炉做水煮蛋控制不好容易炸，直接打鸡蛋在锅里容易粘在锅底，家里有平底锅就试试这个方法吧～ #日常生活小妙招 #邪修美食 #懒人美食 #鸡蛋的神仙吃法 #溏心蛋
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霸道总裁潘老板6天前
蒸糕其实很简单，常温蛋好打发，但是冷藏蛋也能做。宝宝爱吃最要紧 #蒸糕辅食 #潘总的魔法厨房 #抖音美食创作者 #宝宝辅食 #婴儿料理不过如此
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芝士菠萝包5天前
跟着蛋神煮鸡蛋，吸纳了网友的意见，终于做出带层次，还闪闪发光的水煮蛋了。真的太好吃了😋#跟着蛋神煮鸡蛋 #爱吃蛋🥚 #早餐吃什么 #vlog十亿流量扶持计划 #我的厨房日记
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安娜的烘焙屋5月前
轻乳酪蛋糕 夏天必做轻乳酪蛋糕，做法简单，对蛋白打发要求不高，冷藏后冰冰凉凉入口即化，值当一做～#蛋糕 #轻乳酪蛋糕 #轻乳酪蛋糕做法 #奶酪蛋糕 #家庭版蛋糕
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黑龙江真香呀5天前
在家也能操作的蛋清打发教程！
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面包蛋糕人1周前
用了十几年的金枕蛋糕配方！从无败绩 新手小白第一次做蛋糕一定要记得把蛋清放入冰箱冷藏，这样打发起来就会更加的轻松不容易失败。细节动作都做好想翻车都难了 配方： 12个金枕蛋糕配方（我这里都是原味的） （2个250克纸盒配方） 玉米油：55g 牛奶：75g 低筋面粉：100g 玉米淀粉：10g 鸡蛋：6个 柠檬汁几滴 细砂糖：90g 玉米淀粉：10h（混合均匀） 烤箱预热200度，烘烤温度140度烘烤40～45分钟 想吃其他口味的把面糊分好，加上就可以了 #蛋糕 #烘焙 #金枕蛋糕 #烘焙人的日常 #甜品
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是故事啊4天前
今天晚上，我也要吃9分12秒的鸡蛋🥚！！ 但是，到底哪里出了问题，我的鸡蛋你的鸡蛋怎么不一样😭😭😭 #跟着蛋神煮鸡蛋 #鸡蛋的神仙吃法 #当季新菜单挑战赛
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叮当同学5天前
别迷信蛋神的9分12秒了，从冰箱拿出来的鸡蛋煮10分钟才是十全十美的金沙蛋黄#鸡蛋的神仙吃法 #煮鸡蛋 #跟着蛋神煮鸡蛋 #鸡蛋 #金沙蛋黄
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胖娃儿养鸡5天前
完美，不过因为刚从冰箱里拿出来，最好还是在9分12秒的基础上再加1分钟。#跟着蛋神煮鸡蛋
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我是痩不了4天前
##跟着蛋神煮鸡蛋 #鸡蛋的神仙吃法 #溏心蛋 #煮鸡蛋
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向上爱孵化6天前
冬天也能孵化，冰箱里冷藏的鸡蛋也能孵化！现在出壳9只鸡宝宝了#孵化 #土鸡 #土鸡蛋
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长发姑娘5天前
#蛋门永存#煮鸡蛋 #溏心蛋 鸡蛋是刚从冰箱拿出来，没有过温水，直接冷水上锅，蒸十三分半，拿出来过冷水，一样有溏心蛋
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菏泽三胎宝妈6天前
#爱吃蛋 #跟着蛋神煮鸡蛋 #当季新菜单挑战赛 @爱吃蛋🥚 跟着爱吃蛋博主煮9分12秒鸡蛋，很成功
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茜茜妈妈厨房日记1周前
老式鸡蛋糕，做法超简单，有手有面粉有鸡蛋就会。天气冷打发全蛋下面要放温水才容易打发#家庭自制蛋糕 #甜品 #超好吃
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纳纳甄选2周前
乐芙娜西西里柠檬汁，鸡蛋去腥超方便。蛋白在酸性环境下容易打发，您发名字有助于维持蛋白酸性环境，使打发后的蛋白更加细腻稳定，做出来的蛋糕风味更好不腥。#戚风蛋糕
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玥兒好物推荐6天前
乐芙娜西西里柠檬汁，鸡蛋去腥超方便。蛋白在酸性环境下容易打发，您发名字有助于维持蛋白酸性环境，使打发后的蛋白更加细腻稳定，做出来的蛋糕风味更好不腥。 #戚风蛋糕
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盼盼今天吃啥1月前
在家做的抖臀蛋糕，duang到离谱！松软绵密，爸妈吃了直问能不能摆摊～#抖臀蛋糕 #家庭烘焙 #烘焙新手 #家庭自制蛋糕 #抖音美食创作者
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杨佳念要存钱！1月前
第一次做鸡蛋糕失败了 哈哈哈 下次再来
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小禹简餐厨房1周前
#创作灵感 被催好几次的保姆级的电饭煲教程，蛋白怎么打发？用什么样的电饭煲？0失败，蛋糕细腻绵软，不塌陷！#烘焙新手 #在家做蛋糕 #电饭煲蛋糕 #电饭煲
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一颗🥚3月前
6寸戚风蛋糕｜戚风蛋糕不“气疯”，新手也可以一次就成功！#戚风蛋糕 #我的厨房日记vlog #烘焙人的日常 #戚风蛋糕教程 #烹饪
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秋哥猫兔兔5天前
4分25秒的溏心蛋，20多年每天6颗的老吃家，水煮蛋进阶版 天了噜，还有人浪费9分12秒早起煮蛋，多睡一会不香吗，只需4:25秒，冷水煮蛋的好处在于根本不用烫鸡蛋，冰箱拿出来直接煮！不会爆蛋， 而且蛋膜更好剥离，上班族争分夺秒的福音#溏心蛋 #煮鸡蛋 #分享生活小技巧
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可爱哆5天前
#跟着蛋神煮鸡蛋 #当季新菜单挑战 #跟我追热点 挑战跟着蛋神煮鸡蛋第一天#鸡蛋的神仙吃法
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善善烘焙1月前
蛋黄饼干 蛋黄小饼干 健康无添加的做法，让孩子吃起来更放心！香甜酥脆，口感和营养并存的小零食！#蛋黄饼干 #饼干 #自制零食 #鸡蛋饼干#海氏i7风炉烤箱
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夏言1周前
宝子们，这款多功能搅蛋杯太香啦！轻松打发鸡蛋、奶油，家用超合适，大容量满足烘焙需求，手动操作简单方便，让烘焙变得超容易，新手小白也能秒变烘焙达人！ #家用搅蛋杯 #打发鸡蛋神器 #搅打奶油 #烘焙好帮手 #手动打泡器
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硕說4天前
蛋神牛！复刻完美溏心！ 跟着蛋神煮鸡蛋！冰箱拿出直接煮！完美溏心！#跟着蛋神煮鸡 #蛋神 #当季新菜单 #鸡蛋神仙吃法 #7分30煮出溏心蛋
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居爸搞搞震4天前
懒人党狂喜✨不用盯火复刻蛋神溏心蛋 不用盯火也能做出溏心蛋，⚡🍚煲同样做出流心蛋黄！ ⚠️ 小贴士：溏心蛋一定要选可生食鸡蛋哦～ 无菌安心，做给宝宝吃也超放心！💛 #鸡蛋的神仙吃法 #跟着蛋神煮鸡蛋 #懒人美食 #上热门
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红纬4天前
#煮鸡蛋 #鸡蛋的神仙吃法 #蛋神 。9分12秒的鸡蛋。经过我昨天的失败，今天成功了。谁也不能撼动我做出完美煮鸡蛋的决心😋
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不卑不亢不牵强2周前
#蛋糕制作 #蛋糕🍰
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面包甫2周前
#抖音美食教程
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sealing1周前
3个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋清放冰箱冷冻10分钟，蛋黄里加35g玉米油，50g纯牛奶，50g低筋面粉翻拌拌匀，蛋清中加30g白糖，几滴柠檬汁去腥，打发到有小尖角，或者是倒扣不会流出来，烤箱150度40分钟#美食分享 #戚风蛋糕#蛋糕#记录真实生活#蛋糕教程
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饲养员食光1周前
#电饭煲蛋糕 #懒人蛋糕 #美食 #美食分享 #美食教程
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小九的快乐生活🥰5天前
今天才知道原来那么多人不会煮鸡蛋，还有个什么蛋神教他们煮鸡蛋，不可思议，从小到大我煮鸡蛋都是闭着眼信手拈来#鸡蛋的神仙吃法 #美食 #煮鸡蛋 #煮鸡蛋时间 #煮鸡蛋的正确方法
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唔唔唔系1周前
开局六个蛋 又又又失败了 败给了打蛋器 笑死了#美食
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喜客优品3周前
乐芙娜西西里柠檬汁，鸡蛋去腥超方便。蛋白在酸性环境下容易打发，您发名字有助于维持蛋白酸性环境，使打发后的蛋白更加细腻稳定，做出来的蛋糕风味更好不腥。 #戚风蛋糕
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三木佳蛋糕西点张老师3月前
在减肥的路上，也记录一下来看看蛋清的打法怎么操作#烘焙 #减肥 #烘焙人的日常
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