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萍宝8月前
水光肌馒头：天暖和了，直接把酵母放在面粉里，加入温水拌成絮状后，有猪油的可加入一点猪油，揉成团。醒发好后，揉面时放一点小苏打（擀一下小苏打能更好的和面融合）。揉好的面表面光滑，切开后（切口部分）细腻光滑无小气孔，就可以做馒头了。#水光肌馒头 #蒸馒头#记录真实生活#韭菜粉条包子
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姚姚麻麻7月前
今天的这个视频，最好看到最后哦，说不定你就能做出让自己满意的包子或者馒头#养生馒头#馒头怎么做#发酵面食#黑色食物#早餐
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静静美食5月前
你们喜欢的甜馒头保姆级教程来了，大家记好这个配比，新手小白也可以轻松做馒头#省饭课代表 #甜馒头 #一次醒发馒头 #揉馒头手法 #纯天然无添加
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静静美食6月前
你们要的紫薯馒头教程来了，好看又好吃😋，赶紧给娃安排吧#紫薯馒头 #宝宝辅食 #宝宝爱吃 #纯天然无添加
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面点师阿勇7月前
按照我这个配方做出来的馒头真的又香又松软，小白都能一次成功 #抖音美食推荐官 #椰香馒头 #馒头 #美食教程 #万物皆可种草搜
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老派少女的蒸馍日记4月前
挑战蒸100种水光肌馒头 今天用波兰种蒸馒头 白白胖胖的馒头 放凉也依旧蓬松柔软#馒头 #抖音美食推荐官 #在家做美食 #蒸馒头 #没事霍霍面
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莹宝小厨（邪修版）8月前
北方人民用矿泉水瓶做发面馒头，新手级教程！ 我就不信教不会你#黑芝麻馒头 #手工馒头 #省饭课代表
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毅妈厨房🍜4月前
来做馒头啦#没事嚯嚯面 #在家做美食 #自制馒头
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爱喝气泡水3周前
#蒸馒头教程 0出错比例：800面 400水 #自制美食 #抖音10000万粉丝上热门
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乐姐不爱乐4月前
家庭版松软馒头全教程~轻松get水光肌 挑战全网最详细的松软大馒头教程，有问题可以留言哦！欢迎大家评论区交作业~ 面团配方如下： 面粉和水的比例是2:1 500g面粉、4g酵母、5g糖。 #馒头教程 #中式面点 #保姆级教程 #蒸馒头技巧
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木禾发酵食养记4月前
老面馒头的比例公式，想用一个视频说清楚，但是也不确定能不能清楚🥲。把自己要做的面粉重量套进去就可以。#在家做美食 #蒸馒头 #vlog日常 #老面馒头 #老面引子
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静静美食4月前
做馒头我强的可怕，用红枣和枸杞做成发面馒头，原汁原味，口感微甜，宝宝喜欢😄#省饭课代表 #好好吃饭大赛 #红枣枸杞馒头 #纯天然无添加 #宝宝喜欢
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甜妈五谷养娃4月前
太能干了，根本不敢发朋友圈，怕别人看到了，说我适合过日子#黑芝麻水光肌馒头#养生馒头 #在家做美食 #早餐 #馒头
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甜妈五谷养娃4月前
强推这款颜值与解暑并存的馒头，好好吃，真的一定要去尝试#在家做美食 #花样面食 #馒头 #好吃到停不下来 #宝宝爱吃
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毛豆崽8月前
宝宝蔬菜小馒头｜懒人做法‼️4种口味一次搞定 之前备餐做过很多有造型的馒头，今天来分享4款超简单的刀切小馒头，0糖0色素！只需要一次发酵，效率超高~ ➡️关于材料比例 面粉、食材不同，吸水性也不同，比例仅供参考，自己最后再调整，干了加水湿了加面 ➡️关于揉面 手揉就是把全部材料搅拌成絮状，揉成团以后醒10分钟再揉光滑。如果是借助厨师机可以5分钟就成团，再手揉几下就光滑了。想要馒头水光肌，揉面这步一定不能偷懒 ➡️关于造型 刀切小馒头很简单，就是容易大小不一，我也是随意看着切了，蓬松好吃就行啦 ➡️关于发酵 我常用的就是视频里的方法，锅里放水不烧开，40℃左右不烫手就行，放上蒸屉，把馒头放进去，盖盖子开始发酵，通常半小时，按压有轻微回弹就ok，直接开火蒸12分钟焖2分钟 ➡️关于保存 都做好也凉的差不多了，直接装密封袋或者保鲜盒冷冻就行，我们一家人都吃馒头，所以消耗起来也比较快 #辅食馒头 #宝宝辅食 #一岁宝宝辅食 #长帝企鹅顶顶厨师机 #辅食教程
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哆馒馒6月前
配方： 低筋面粉200克 纯牛奶100克 白糖24克 猪油8克 酵母1克 🌸想尝试蛋糕口感馒头的姐妹可以尝试下，但需要注意 馒头是需要水分含量才能松软的，在无添加剂的作用下需要趁热食用 想要蓬松感除了含水量比例，也需要发酵到1.5倍再蒸，如果发不起来那肯定口感会差 期待每个姐妹的作品🌸#新中式馒头 #馒头 #卡通包 #南方人做面食
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教婆婆做辅食5月前
夏天最适合做发酵食物了，很快就发起来了，不会发酵的可以试一下，花卷相对馒头来说更好吃，一岁以后的宝宝都试试吧！#宝宝辅食 #辅食花卷 #在家做美食 #蒸馒头 #发酵面食的各种做法
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木禾发酵食养记5月前
用米酒接种做老面馒头。没有藏私哈，看不懂的可能是流程不太熟悉，或者原理不清楚。发都发出来了，没有藏私的可能，要不你多看几遍？#vlog日常 #抖音美食创作者 #老面引子 #老面馒头 #鲁邦种
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敏宝有花果2月前
1岁⁺敏宝的无麸质饮食👦🏻💙🧏‍♀️ 总做不好敏宝馒头的妈妈看过来！ 粉水比例是关键 发酵看状态不要看固定时间 小米粉+大米粉黄金CP ｜天然米香 软糯不干噎 好吃到忘记它原来是无麸质的，从此实现“馒头自由”！#抖音美食创作者 #婴儿辅食 #敏宝辅食 #无麸质饮食 #无麸质馒头
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我是录4月前
简单好做的白面馒头#馒头发面技巧 #在家做美食
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教丈母娘做养生美食7月前
和包子馒头面团注意这4点！简单易学比例 1.把酵母融入液体（水/牛奶） 2.少量多次加水，先用二挡活成面絮，让水和面粉 充分融合 3.然后三挡揉成面团，包子馒头含水量50%左右 4.密封松弛五分钟，然后就可以做包子馒头了 用的的高比克007厨师机，屏幕和手机差不多大，一次能和面6L，稳如泰山。#面食 #在家做面食 #花样馒头#包子 #发面
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春凤惠语8月前
#纯碱味开花馒头详细教程：1斤面粉，5克泡打粉，6克发面宝，260克温水，1.4克小苏打。按照这个比例蒸出来的馒头各个开面香味十足还有老面的味道可好吃了#馒头酵母 #蒸馒头技巧 #开花馒头怎么做才能自然开花
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暴富🐏1周前
00后女生宿舍养生做玫瑰花馒头的一天Vlog#美食 #家常美食 #养生 #养生馒头 #做美食
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木禾发酵食养记6月前
做老面馒头，首先，#养老面#老面引子做法#老面头制作方法 #老面肥 #发酵
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甜妈五谷养娃4月前
做了番茄水光肌馒头蒸熟后颜色翻车了，今天的茄子水光肌馒头颜色很让人惊喜#自制馒头 #在家做美食 #面食分享 #纯天然无添加 #水光肌馒头
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甜妈五谷养娃4月前
今天第一次做红糖开花馒头，虽然有两个没开花，但是口感蓬松暄软，香香甜甜，家人们赶紧安排#在家做美食 #自制馒头 #霍霍面粉 #面食分享 #馒头
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小兔面点教学5月前
馒头还做不好的赶紧试试我这个方法#家常馒头 #面食 #自制馒头 #山东大馒头 #没事嚯嚯面
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我叫张百万4月前
做好圆馒头你必须要懂的小技巧
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食全十美9月前
两面大馒头#抖音美食创作者 #动手自己做美食 #手工馒头 #纯手工零添加 #我是美食创作者
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小千美食4月前
杂粮馒头按这个比例做，蓬松暄软营养好吃#抖音美食创作者
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本芝妈妈5月前
回家快试试妈妈这个看起来像馒头吃起来像面包的面包馒头！#新农人计划2025 #我的乡村生活 #农村美食
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肥肥邱1周前
是谁还不会做红糖馒头！！！！ 美味的红糖馒头 馒头的基本款 补气血，养脾胃，动手做起来！ 比例：500克面粉 温水220克（水温50度左右） 老红糖80～90克（甜度自己把控） 耐高糖酵母粉5克（一定是耐高糖酵母粉） 搅匀，倒入面粉中，开始揉面 揉光滑分成3份，揉成长条，再整合，分剂子 #美食制作分享 #红糖馒头 #花样馒头 #内容过于真实 #抖音创作美食人
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哼哼妈妈4月前
酒酿桂花馒头的这个配方很成功#酒酿桂花馒头 #馒头 #在家做美食
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小陈不爱吃外卖1周前
#创作灵感 #花样馒头#晚餐吃什么 #果蔬馒头
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甜妈五谷养娃5月前
全网都在做祖母番茄面疙瘩，今天我来做一个番茄水光肌，不过好像翻车了#番茄馒头#在家做美食 #跟着抖音做美食 #馒头 #纯天然无添加
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苏师傅米酒老面包子（收徒）1周前
今天苏师傅教你们制作，老年人都很喜欢吃的荞麦馒头，教程很详细，记得点赞收藏加关注！#技术培训#餐饮创业#馒头教程#美食分享#馒头
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想做熊的孩子4周前
彩色馒头#在家做美食 #花样馒头 #美食 #日常分享 #馒头
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小香慢吞吞5月前
绝对不会翻车 而且超级简单。敏宝早上可以多吃淀粉长肉肉！ #红糖馒头 #敏宝辅食 #妈妈必备技能 #vlog日常十亿流量扶持计划
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面点师阿勇4月前
酒店商用版牛奶红糖馒头，自用了五六年的配方分享给大家 #抖音美食推荐官 #美食教程 #红糖馒头 #广式茶点 #美食分享
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静静美食5月前
养孩子就是养脾胃，用蓝莓和牛奶做成发面馒头，蓬松暄软又好吃，快快给娃安排吧，愿每个宝宝都能吃出健康好脾胃#省饭课代表 #蓝莓牛奶馒头 #手工馒头 #儿童辅食 #静静美食面食分享
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湘湘潭5月前
🌈西红柿🍅番茄馒头教程来啦 红色用的是红曲米粉调色（比例：100g面粉放3g红曲米粉） 绿色叶子用的是菠菜粉 馅是枣泥馅#花样馒头#卡通造型馒头#儿童馒头#果蔬馒头#儿童辅食
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娇娇面食分享8月前
菠菜双色馒头，不塌陷不变形，颜色翠绿，好看好吃有营养 #蔬菜卷做法 #菠菜馒头 #双色馒头 #花样面食 #美食教程
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筱筱的日常10月前
#南瓜馒头 南瓜小馒头比例来啦，看完就学会了#学做面食 #跟着抖音做美食 #内容启发搜索
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甜妈五谷养娃4月前
孩子喝剩下的牛奶别再倒了，用矿泉水瓶和绞肉机就能做出香香甜甜的水光肌牛乳馒头，给孩子当早餐干净又营养#水光肌牛乳馒头#在家做美食 #早餐吃什么 #馒头 #宝宝爱吃
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Sun向阳5月前
甜酒酿馒头 今天用甜酒酿做了馒头，口感松软有嚼劲，有酒香又有面香，空口都可以吃两个，小时候的味道 #酒酿馒头 #地方特色美食 #美食教程
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闪闪手作馒头💕1周前
用好食材做好味道 公开透明制作过程，大家吃的放心#美食 #果蔬馒头 #早餐 #新中式馒头#苏州
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大壮妈咪4月前
黑芝麻馒头#厨房里的快乐 #动手做美食
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面点师阿勇1月前
零失败的斑斓馒头配方，做出来个个都是水光肌 #抖音美食推荐官 #斑斓馒头 #馒头 #美食教程 #美食
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甜妈五谷养娃4月前
上次的紫薯水光肌馒头表面坑坑洼洼，这次很成功，个个水光肌，蓬松暄软#在家做美食 #花样面食 #邪修#宝宝爱吃 #紫薯水光肌馒头
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雯雯妈妈爱美食1周前
#热门话题🔥美食 #自己做美食 #抖音美食创作者 #小馒头 有色彩的馒头宝宝都爱吃#美食教程
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家有三百万日常4月前
今天又做酒酿馒头了，感觉好久没有做酒酿馒头了一样，要想酒酿馒头好吃 酒酿很重要，要想酒酿活力好，酒曲也很重要，酒酿馒头，跟酒曲也是环环相扣的哦，还有没有人不会做酒酿馒头的啊#发面馒头#自制香喷喷的包子#大馒头出锅了#发面馒头#老面馒头的做法
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馒馒西施7⃣️菜菜08772周前
“色素”馒头，行业秘密大公开#新中式花样馒头#花样馒头#果蔬馒头 #新鲜出炉 #果蔬汁
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等等5月前
超级简单的红糖红枣馒头，500g面粉，250g水，5g耐高糖发酵粉，红糖和红枣适量，百试百灵的比例，一柔一发酵，蒸出完美馒头！#自制香喷喷的包子 #甜馒头怎么做 #红糖馒头 #红枣馒头 #自制早餐
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