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牧牧酱紫1月前
吐司基础，配色就不基础🖼️油画「莫奈·睡莲」吐司🍞 1️⃣ 450克模具1个 高粉250克 奶粉10克 冰牛奶110克 糖40克 全蛋50克 盐3克 鲜酵母9克 或 干酵母3克 黄油25克 2️⃣芋泥馅料 芋泥300克 紫薯粉15克 炼乳20克 砂糖10克 黄油15克 牛奶20克 步骤: 1. 将除黄油和盐以外，所有1️⃣的材料放入厨师机中，搅拌至无干粉状态，然后加入盐继续搅拌至出现厚膜状。接着加入黄油，持续搅拌直至形成手套膜。 2. 面团分成5份(大小如视频)，分别加藻蓝蛋白粉（浅蓝）、蝶豆花粉（深蓝）、仙人掌粉（肉粉）、紫薯粉（紫色）、原色各一份。根据想要的颜色加粉量，颜色不要揉匀，轻微揉一下就可以。 3.切成小块，拼色组成大球，进行第一次发酵（一发），温度为32℃，时间约为40分钟左右。 4. 取出发酵好的面团，擀成宽20厘米(吐司盒的长度)，抹上200克芋泥馅，再盖上一块面，平均切8条，扭成绳子，轻轻卷起来，放入模具。 4. 进行第二次发酵，温度为35℃，时间为90分钟，发到8分满。 5. 发酵完成后，刷牛奶，撒上花瓣。 6. 根据个人烤箱情况调整温度与时间，平炉：上火165度 下火185度 35分钟左右，烤到一半时间盖锡纸，防止上色。 #吐司 #在家做面包 #莫奈睡莲 #油画吐司 #治愈系美食
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牧牧酱紫3周前
掉进油画🖼️里的，莫奈睡莲吐司🍞 当爱好变成工作🫧，每天都很开心💓#吐司 #美食vlog #治愈系美食 #面包脑袋 #油画贝果
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就吃一小筐.1月前
偷一抹春色🎨，烤进秋日🍂吐司里～ #在家做面包 #莫奈花园吐司#烘焙人的日常 #新鲜出炉
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牧牧酱紫3周前
吐司🍞基础，配色就不基础！🖼️油画「莫奈·睡莲」南瓜吐司 🎃️（南瓜面团）450克模具2个 高粉250克 奶粉10克 蒸熟的南瓜泥140 糖40克 全蛋40克 盐3克 鲜酵母9克 或 干酵母3克 黄油25克 🥛（原味面团）450克模具2个 高粉250克 奶粉10克 冰牛奶110克 糖40克 全蛋50克 盐3克 鲜酵母9克 或 干酵母3克 黄油25克 南瓜馅 贝贝南瓜泥500克 黄油20克 糖20克 小火抄干即可 步骤：1. 两种面团分别制作，将除黄油和盐以外的材料放入厨师机中，搅拌至无干粉状态，然后加入盐继续搅拌至出现厚膜状。接着加入黄油，持续搅拌直至形成手套膜。 2. 原味🥛面团分成2份，分别加蝶豆花粉（蓝色）、抹茶粉（绿色）｜ 南瓜🎃面团 分成两份，一份加入橘黄芝士粉（橘色），一份南瓜色不变。根据想要的颜色加粉量，颜色不要揉匀，轻微揉一下就可以。 3.切成小块，拼色组成大球，进行第一次发酵（一发），温度为32℃，时间约为40分钟左右。 4. 取出发酵好的面团分成2个小球，擀成宽20厘米(吐司盒的长度)，抹上150克南瓜馅，再盖上一块面，平均切8条，扭成绳子，轻轻卷起来，放入模具。 4. 进行第二次发酵，温度为35℃，时间为90分钟，发到8分满。 5. 发酵完成后，刷牛奶，撒上花瓣（三色堇可食用） 6. 根据个人烤箱情况调整温度与时间，平炉：上火150度 下火170度 35分钟左右，烤到一半时间盖锡纸，防止上色。 #吐司 #在家做面包 #莫奈睡莲 #油画吐司 #治愈系美食
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妍涵妈妈的烘焙日记2月前
#真实生活分享计划 把莫奈的花园搬进吐司里，是种什么体验？做法超简单，提前把面活好水合一夜，拿出来摔打几下就成了！#烘焙 #面包 #烘焙新手 #抖音美食创作者
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野芍药Wild Peony8月前
绿野仙踪仙女吐司🌸｜属于春天的莫奈花园 仙气飘飘的春日调色盘～又是被吐司美到的一天🍃 调色用天然的抹茶粉、仙人掌果粉&紫薯粉，尊嘟是又健康又美丽，而且超级松软～ 配方是两个 450g 模具，如果做 1 个的话就是配方的一半哦🍞 #治愈系美食 #烘焙 #吐司 #仙女吐司 #烘焙人的日常
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蔚然7月前
今天要把莫奈的花园搬进吐司里#好好吃饭大赛 #和妈妈一起好好吃饭 #谁懂这一口的好吃程度 #烘焙 #吐司
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糖果麻麻(带娃记)🍬2周前
焙Vlog｜今天做了椰蓉版莫奈花园吐司🍞一次成功 真是貌美又好吃😋 准备材料🥐 高筋面粉250g 冰牛奶🥛140g 鸡蛋🥚1颗 耐糖酵母2.5g 奶粉10g 白糖20g 盐🧂2g黄油25g（后放） 椰蓉馅： 椰蓉35g 软化黄油25g 白砂糖20g 蛋液25g 奶粉10g #椰蓉吐司做法 #面包机做吐司 #面包机 #海氏a5全自动面包机 #吐司
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糖糖小可爱8月前
我现在做吐司强的可怕！莫奈花园油画吐司 #创作灵感 "谁懂啊！！把莫奈的花园搬上吐司 ～ 学蝶豆花染出梦幻蓝+樱花粉，每一片都是艺术品！ 真的又健康又美丽，口感绵软像云朵 ⋯ 附零失败教程『手残党也能做！
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红姐儿烘焙日常7月前
莫奈花园吐司 春意盎然#烘焙人的日常 #烘焙 #吐司 #抖音美食推荐官 #吐司面包
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皮蛋瘦肉粥2月前
#日常分享 #烘焙 #莫奈花园吐司 #面包🍞 莫奈花园首秀 配方@喵小厨
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做面包的Even6月前
吐司做成这样谁忍心吃啊？莫奈花园吐司 #烘焙 #面包 #吐司的神仙吃法 #吐司 #做面包的even @抖音美食达人助手
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劣狐狐烘焙5月前
莫奈花园吐司 #果蔬粉吐司 #吐司的神仙吃法 #果蔬粉零色素 #白岛果蔬粉
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妞妈小厨房🌈9月前
这款莫奈吐司以双色面团和彩色酥皮为特色，成品色彩柔和、口感丰富。 以下是详细步骤： 🌼材料准备（可制作4个250克吐司） 🌵白色面团：（4个） 高筋面粉250g（总）｜牛奶190g｜糖25g｜干酵母3g｜黄油20g｜盐3g 🌵粉色面团（4个） 高筋面粉250g（总）｜牛奶190g｜干酵母3g｜盐3g｜黄油20g｜仙人掌果粉1.5g 🌸酥皮（每色基础量） 低筋面粉38g｜糖粉20g｜黄油30g｜ 🦄色粉： 绿色：开心果酱1g； 粉色：仙人掌粉3g； 蓝色：蝶豆花粉2g； 🌷制作步骤 一、制作双色面团 🌲1️⃣ 揉面与发酵 白色面团：将高筋面粉、糖、酵母混合、牛奶，借助海氏M5厨师机低速揉成团，转高速出粗膜后加盐和软化的黄油，揉至手套膜状态，33℃发酵1小时至2倍大。 粉色面团：同白色面团步骤，揉面时加入仙人掌果粉调色。 🌲二、制作彩色酥皮 2️⃣ 混合酥皮材料 - 黄油软化后加糖粉，筛入低筋面粉和对应色粉（如绿色用开心果酱）垫油纸擀薄冷冻备用 🐳 - *Tip*：酥皮面团偏油，冷冻后更易操作，可擀成薄片或捏成碎块装饰。 🎄三、组合与整形 3️⃣ 分割与松弛 - 发酵好的双色面团各均分4份，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。 4️⃣ 双色叠加 - 取白色和粉色面团各一份，分别擀成长方形，粉色叠在白色上，左右折叠，擀长。 随意摆上酥皮，撒上干花 四、二次发酵与装饰 5️⃣ 入模发酵 - 将面团放入吐司盒，35℃发酵至9分满（约40-50分钟）。 6️⃣ 酥皮装饰 整形好的面胚外面也贴上酥皮 五、烘烤与冷却 7️⃣ 烤箱预热 - 上下火160℃预热，烤25min。 如果怕变色，可以吐司盒外裹锡纸！ #烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏百万全国烘焙大赛#海氏烘焙日常@Hauswirt海氏官方旗舰店
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脆脆鲨打嗝💨6月前
颜值超高的莫奈花园吐司，在家教你轻松复刻~配方在最后哦！ 超适合夏日多巴胺的莫奈花园吐司，学会快去试试吧#vlog日常#莫奈花园吐司 #吐司的神仙吃法 #烘焙 #仙女吐司
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单锐军的日常4月前
莫奈花园吐司复刻 #吐司面包 #莫奈花园 #面包制作 争取每周一次面包 #面包治愈一切 我莫奈花园带进吐司里#有所事事的暑假
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吾爱烘焙3周前
早餐治愈时刻✨油画感满满的🌺莫奈花园吐司 松软可口|莫奈花园吐司｜编织冬日浪漫#吐司面包 #新鲜出炉#莫奈花园吐司 #早餐吃什么 #新密烘焙
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爱吃甜的小南1年前
「莫奈花园·云朵吐司」 馥郁奶香 油画风吐司 配色真的好好看了做的过程好治愈 （一个450g吐司盒量） 高筋面粉：250g 奶粉：15g 细砂糖：30g 干酵母：3g 全蛋液：约40g 牛奶：130g（预留10g） 黄油：25g 盐：3g 出膜的面团平均分成4份 其中3份混合果蔬粉 橙色：仙人掌粉+南瓜粉 粉色：仙人掌粉 紫色：蝶豆花粉+紫薯粉 另1份对半切开 一半混合版斑斓粉一半原色 烤箱提前预热，160度30分钟 要盖锡纸避免上色过深#抖音美食推荐官 #我的烘焙日常 #吐司 #创作灵感
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MissForever2111月前
莫奈风💜🩵油画面包🖼️香甜松软🍞椰蓉吐司 吐司🧾：高粉265g|奶粉10g|糖25g|盐3g|鸡蛋一颗｜酵母3.5g｜牛奶110g|黄油25g 🍮椰蓉馅🧾：黄油30g|糖粉25g|蛋黄1颗｜奶粉10g|椰蓉38g 以上配方可做2个250g吐司 #抖音美食推荐官 #早餐吃什么 #面包制作 #面包脑袋 #吐司
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黄小丫烘焙6月前
不舍得吃～太好看了，被这迷你莫纳花园吐司征服了 #烘焙#吐司#跟我学烘焙#莫纳花园吐司 #迷你吐司
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慧儿7月前
简单版莫奈花园吐司，充满艺术气息的一款吐司，让人品尝时仿佛能感受到莫奈花园的美丽于宁静#把春天吃进肚子里
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ImEva2年前
春日氛围感拉满｜莫奈油画感吐司🌸🍃 #为五一假期准备512g的胃 #吐司的神仙吃法
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显眼包鲜花蛋糕面包官方号1月前
这条视频对你很有用 #福利 #面包 #吐司 #蛋糕
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C先生的厨房4月前
💥爆哭！吐司上画莫奈睡莲,治愈到心颤#名画 #油画吐司 #莫奈花园 #手绘吐司 #希腊酸奶的神仙吃法
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美食分享家1月前
看看日本烘焙店非常受欢迎做的3种吐司面包#烘焙 #美食 #面包制作
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圆圆👨食尚坊（瑞）1年前
莫奈花园~浪漫印象吐司🍞， 切开的每片都是不同的一幅画 #用美食表达浪漫 #甜品美食
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瑞瑞爱吃糖🍬1月前
沪上阿姨面包#强烈推荐 #美食 #面包🍞 #吐司面包 #甜品美食
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宿松眉型设计梅红5月前
#莫奈花园吐司 #自己做面包 终究是要一个个拉进坑里，我家老四已经成功被我带入坑了，今日份莫奈花园吐司，每一片都有艺术气息呀，这颜值爱了爱了，今天切面切早了，没有冷却下来，急不可待的切的 切面不清晰，凑合吃吧！🤭
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Bloom Café·花屿2月前
欢迎野子吐司二次打卡花屿，本人真的超好看！！！人真的特别好！#泸州下午茶 #浪漫咖啡屋 #莫奈花园 #下雨天好去处 #下午茶
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瑞瑞爱吃糖🍬1月前
沪上阿姨面包#强烈推荐 #美食 #面包🍞 #吐司面包 #甜品美食
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柚见橙子4月前
恒丰对面📍一家好吃又好拍～拍照秒出片的莫奈花园主题面包店#下午茶 #甜品控 #濮阳
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莫奈西点3年前
最近这款吐司可太受欢迎了。#绍兴网红甜品 #莫奈西点 #木糖醇蛋糕 #莫奈西点招牌千层系列 #烘焙创业 #动物奶油蛋糕
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叶子舞蹈官方号6月前
藏在家门口的莫奈花园🌸 #拍照圣地 #张家口探店 #打卡 #夏天的味道 #甜品
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小鹿4月前
不是上海！真的是保定！🥹首家莫奈花园Bistro餐厅！ 保定首家！森系花园主题bistro！ 共两层，一层是窑烤面包，现烤现做！ 二层是莫奈风花园餐厅➕小酒吧！ 漂亮饭➕漂亮酒！好好吃！小甜酒好美！ 每个角落都出片！快带闺蜜朋友家人来吧！ #聚会圣地 #抖音美食推荐官 #约会餐厅 #保定美食 #周末去哪儿 @抖音小助手 @抖音创作小助手 @DOU+小助手
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MONET莫奈甜品店1年前
今天来莫奈面包店，特别好吃。现在牛奶吐司面包单人早餐只要19.9元，原味吐司1份和火腿肉松包1份，赶紧囤，不用随时可退。（【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退） #休闲度假 #吃货必备 #价格实惠质量好 #探店加油 #打卡网红餐厅
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MissForever211年前
🖼️油画风吐司教程🍞莫奈花园生吐司💜💚 高粉227g|奶粉8g|鲜酵母6g|蛋液25g|炼乳7g|蜂蜜8g|糖20g|盐2g|牛奶120g|淡奶油20g|软化黄油25g 调色🎨斑斓精华｜紫薯粉｜蝶豆花粉｜南瓜粉 #谁懂这一口的好吃程度 #纯手工制作美食 #面包制作 #吐司 #吐司的神仙吃法
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烘焙者🥪咸鱼版5月前
#我的手工作品 #吐司 #日常分享 莫奈花园吐司，与这个季节最配，治愈系看了就让人心动💗
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蘇鱼儿面点1月前
复刻一款颜值超高的吐司，非常好吃，配方也很好用#抖音美食创作者 #创作者中心 #创作灵感 #美食制作分享 #吐司
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依依5月前
6月24日(9) 吐司#油画吐司 #莫奈的花园 #美好的一天从一片美好的吐司开始
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大橙子🍊8月前
莫奈彩虹吐司。把春天的色彩都吃进肚子#春日美食大赏 #抖音美食推荐官 #春日好食光 #烘焙新手 #美食vlog
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戴劲ル1月前
莫奈花园吐司#烘焙教程 #在家做美食 #家庭烘焙
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造花园的张小力🪻7月前
谁说面包窑一定要花大钱？#面包窑#小院#莫奈花园 #青岛花园改造#自然主义
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朵儿姑娘3月前
🍃莫奈睡莲·油画吐司🍃🍞可以吃的油画～👏🏻 #好好吃饭大赛 #把名画里的风景端上餐桌 #万物皆可cosfood #真的很summer #高颜值治愈系美食
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相遇觅甜面包店5月前
调试了好久的梵高星空和莫奈花园系列吐司！从制作到出品，真的是视觉盛宴！爱死了
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王主闲5月前
被🍃莫奈花园.仙女吐司🍞颜值征服😋既然大数据把它推送给我👌那必须马上安排上🧚‍♀️仙气十足的莫奈花园吐司🍞#在家做美食 #强烈推荐 #抖音美食创作者 #烘焙新手 #莫奈花园吐司
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小胡周末计划🍚1年前
春天出游超合适的还是仟吉，仟吉X莫奈【撑伞的女人】联名晴雨伞好好康！#仟吉春日上新 #春游 #春天来了 #春天的味道 #趁新鲜过春天
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莫奈花园法式蛋糕5月前
健完身碰到出新品，俘获一筐幸福感满满的小面包，一次尝了3个新口味 #武汉面包 #莫奈花园 #花园道
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牧牧酱紫3月前
吐司基础，配色就不基础🖼️油画「莫奈·睡莲」吐司🍞 1️⃣ 450克模具1个 高粉250克 奶粉10克 冰牛奶110克 糖40克 全蛋50克 盐3克 鲜酵母9克 或 干酵母3克 黄油25克 2️⃣芋泥馅料 芋泥300克 紫薯粉15克 炼乳20克 砂糖10克 黄油15克 牛奶20克 步骤: 1. 将除黄油和盐以外，所有1️⃣的材料放入厨师机中，搅拌至无干粉状态，然后加入盐继续搅拌至出现厚膜状。接着加入黄油，持续搅拌直至形成手套膜。 2. 面团分成5份(大小如视频)，分别加入抹茶粉、蝶豆花粉、仙人掌粉、紫薯粉、原色各一份。根据想要的颜色加粉量，颜色不要揉匀，轻微揉一下就可以。 3.切成小块，拼色组成大球，进行第一次发酵（一发），温度为32℃，时间约为40分钟左右。 4. 取出发酵好的面团，擀成宽20厘米(吐司盒的长度)，抹上200克芋泥馅，再盖上一块面，平均切8条，扭成绳子，轻轻卷起来，放入模具。 4. 进行第二次发酵，温度为35℃，时间为90分钟，发到8-9分满。 5. 发酵完成后，刷牛奶，撒上花瓣。 6. 根据个人烤箱情况调整温度与时间，平炉：上火165度 下火185度 35分钟左右，烤到一半时间盖锡纸，防止上色。 #吐司 #在家做面包 #莫奈睡莲 #油画吐司 #治愈系美食
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株洲温暖与莫奈圆圆9月前
碳水脑袋无法拒绝的吐司！终于吃到了！#面包脑袋 #饭搭子 #吐司面包
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三位姑娘的花园（章园）3周前
#上热门🔥 莫奈之窗拍照打卡#南陵县美食#窑炉面包#户外沙龙#生日聚会好地方
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ZXH6月前
烘焙治愈术✨每口都是春日浪漫🌸莫奈花园吐司 面团材料🌸 高筋面粉500g，奶粉20g，鸡蛋1个（约50g鸡蛋液），牛奶325g，细砂糖45g，鲜酵母15g（或干酵母粉5g），盐6g，黄油40g 配色🌸火龙果粉5g（或红曲粉1g），抹茶粉5g（或斑斓粉5g），紫薯粉5g 酥粒🌸黄油15g，细砂糖15g，奶粉3g，低筋面粉27g，一点火龙果/红曲粉，一点抹茶/斑斓粉，一点紫薯粉 （❗️此配方可制作2条450g吐司） —————————————————————————— 1️⃣除了黄油和盐，其余材料全部放入揉面机内低速混合至无干粉，中高速拍打面团至光滑。加入黄油和盐低速揉匀，中高速拍打面团至光滑且不沾揉面桶（总揉面时长约25-30分钟，注意控制面团温度） 2️⃣揉好的面团可以拉出薄膜即可，将面团均分四份 3️⃣其中三个分别揉入三个颜色的果蔬粉，将其揉匀。将红色 绿色 紫色 原色的面团收圆盖起来28度醒发50-60分钟 4️⃣两个颜色的面团为一组，将其擀成长方形，将其叠放起来，由上至下卷起收口捏紧，盖起来松弛20分钟 5️⃣将两卷面团擀成长方形，每卷都平均切成四条，两条紫色两条绿色为一组，一头捏住编四股辫一样将其编起来，最后收口捏紧，翻面后折起来两头捏紧 6️⃣收口朝下放入吐司盒内，30度左右醒发50-60分钟，至8-9分满 7️⃣等待期间制作酥粒，除果蔬粉以外其余材料，混合起来搓成细颗粒状，将原色酥粒均分3份，加入三个颜色的果蔬粉混合成三种颜色的酥粒备用 8️⃣烤箱提前十分钟预热，上160下180度烘烤40分钟左右，醒发好的吐司表面喷上水，分区撒上不同颜色的酥粒，入炉烘烤（烤15分钟后盖锡纸烘烤避免上色过渡） —————————————————————————— #春天的味道 #莫奈花园 #莫奈花园吐司 #吐司 #面包脑袋
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欣欣在泰安8月前
打卡泰安万达稻香园莫奈花园！#万物皆可种草搜 #甜品烘焙 #治愈系甜品 #治愈系甜品盘点
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糖果麻麻(带娃记)🍬1月前
和2岁女儿的一周早餐主食备餐，早上起来热一下花5分钟就能吃到热乎乎的早餐啦，冬天也不用早起啦。#海氏A5全自动面包机#早餐吃什么#花样馒头#花样面点 #早餐吃什么
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辣么帅女士4月前
吐司颜值的天花板哇🔥怎么会有这么好看又好吃的吐司 #烘焙 #烘焙教程 #吐司面包 #抖音美食创作者 #美食教程
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花臂山药3月前
沉浸式➕过款 #捏捏乐 #手绘捏捏 #沉浸式 #莫奈
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Alex的魔法厨房1周前
在我们家，论厨艺，我妈第一，我排第二，我爸垫底#早餐简单又营养 #儿童教育 #育儿知识 #小孩哥做早餐 #莫奈花园
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搓包的一家2月前
搓包牛马挑战100款面包之睡莲吐司 #面包 #吐司 #烘焙 #烘焙人的日常
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牧牧酱紫4周前
掉进油画🖼️里的，莫奈睡莲贝果🥯 当爱好变成工作🫧，每天都很开心💓#面包🍞 #美食vlog #治愈系美食 #面包脑袋 #油画贝果
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愤怒的驴子4月前
周末来濮阳一家面包蛋糕很好吃的漂亮甜品店#濮阳美食 #甜品烘焙 #蛋糕 #面包 #拍照打卡
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失眠数羊1年前
当我把莫奈的睡莲鸭吐司盒子🦆变成床头柜#家居 #家居美学 #莫奈睡莲 #鸭屁股 #高颜值床头柜
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