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夏一瓶的退休生活6月前
家人们，今天教大家做我家孙子最爱的青椒炒肉丝，简单下饭还入味，跟着奶奶一起学吧～ 准备食材（很家常，厨房都能找着）： • 猪里脊肉 • 青椒 •盐，料酒，老抽，生抽，醋，糖，鸡精 小秘诀： 肉丝腌的时候加淀粉炒出来嫩乎乎；青椒别炒太烂，保留点脆感更好吃～ 每次做这道菜，孙子都能多吃一碗饭，家常菜的味道啊，就是藏在这些简单的步骤里～你们学会了吗？快试试，做好了记得告诉我香不香～😋#美食 #美食制作分享 #下饭菜 #原创视频 #抖音美食推荐官
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@肥加瘦2周前
小里脊肉猪身上比较嫩的肉，最适合炒肉丝，但是切不好炒出来全是碎的。小里脊肉一定要顺着丝路去切，顺着丝路切炒出来好看而且不会碎。#里脊肉#里脊肉怎么切不会碎
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雷震子8月前
以下是青椒肉丝的常见做法： 准备食材 主料：猪里脊肉200克、青椒2-3个。 辅料：葱1段、姜1块、蒜3瓣、料酒1勺、生抽2勺、老抽半勺、淀粉1勺、盐适量、白糖半勺、食用油适量。 烹饪步骤 将猪里脊肉洗净切丝，放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、淀粉，抓匀腌制15-20分钟。 青椒洗净去籽切丝，葱、姜、蒜切成丝或末备用。 锅中倒入适量食用油，油热后倒入腌制好的肉丝，翻炒至变色后盛出锅备用。 再次烧热锅，锅中再加入少许油，放入葱丝、姜丝、蒜末爆香。 放入青椒丝大火翻炒至断生，倒入炒过的肉丝，翻炒均匀。 加入适量盐、白糖调味，继续翻炒使味道均匀即可出锅。
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香食日记3月前
今天教你做一道超级下饭的经典川菜，鱼香肉丝。酸甜微辣，10分钟搞定，保证你吃了就停不下来。猪里脊切细丝，加蛋清、一勺盐、一勺生抽、一勺料酒、一勺淀粉，抓匀腌10分钟。调个灵魂鱼香汁，两勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、一勺糖、一勺淀粉、小半碗清水，搅匀备用。油热下肉丝，快速滑熟，变色立刻盛出。另起锅，姜丝、葱段、小米辣，爆香。加一勺黄豆酱，炒出红油。所有的配菜统统下锅，大火炒到断生，肉丝回锅。淋入调好的酱汁，翻炒到酱汁浓稠，出锅，酸甜微辣的鱼香肉丝完成。赶紧趁热吃，点赞关注，带你解锁更多美食！#美食教程 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #家常菜 #美食
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👑难得糊涂👑…16874月前
《滑炒里脊丝：丝缕柔情，邂逅舌尖上的清新雅韵》 滑炒里脊丝是一道经典佳肴。精选鲜嫩里脊肉，切成均匀细丝，经巧妙腌制后滑炒。成菜色泽洁白透亮，丝丝分明。入口鲜嫩爽滑，肉香四溢，搭配清爽配菜，口感丰富有层次，咸香适中，让人回味无穷，尽显家常美味魅力。
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饭尔赛5月前
辣椒➕里脊肉🟰青椒炒肉丝。嘎嘎好吃#家常菜 #青椒肉丝 #家常小炒 #下饭菜
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勾哥家常菜小厨房3周前
好吃到舔盘子，超级下饭的鱼香肉丝来啦～ 食材准备： 猪里脊肉 250 克、黑木耳 50 克、莴笋 1 根、胡萝卜 1 根、豆瓣酱 2 勺、泡椒 5 个、小米椒 3 个、葱末、姜末、蒜末适量、盐、白糖、醋、生抽、料酒、淀粉、食用油适量 制作步骤： 1. 猪里脊肉切丝，放入碗中，加入适量盐、料酒、生抽和淀粉，抓匀腌制 15 分钟左右。 2. 黑木耳泡发后切丝，莴笋和胡萝卜去皮切丝备用。 3. 调制鱼香汁：碗中加入 2 勺白糖、2 勺醋、1 勺生抽、1 勺淀粉，再加入适量清水，搅拌均匀。 4. 锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的肉丝，滑炒至变色后盛出。 5. 锅中留底油，放入葱末、姜末、蒜末、泡椒和小米椒煸炒出香味。 6. 加入 2 勺豆瓣酱，炒出红油。 7. 先放入胡萝卜丝翻炒至断生，再放入莴笋丝和木耳丝继续翻炒。 8. 倒入炒好的肉丝，翻炒均匀。 9. 最后倒入调好的鱼香汁，大火收汁，至汤汁浓稠即可出锅。 #跟着抖音学做菜 #家常菜 #学做菜 #鱼香肉丝 #勾哥家常菜小厨房
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茂子彬5月前
#粉丝一千万 菜名：青椒炒肉丝 🧄食材准备：皱皮辣椒（逼螺丝椒辣） 小里脊肉 小泡椒 姜蒜 ⭕️制作教程： 1️⃣小里脊肉切成丝，用老抽胡椒盐蚝油淀粉葱姜丝水腌制。 2️⃣皱皮辣椒切成丝，葱姜小米辣泡椒切末 3️⃣🍳步骤：起锅烧油，放入肉丝翻炒变色后盛出备用，用剩下的油，葱姜泡椒爆香，放入切好的皱皮辣椒，放入盐调味后放入肉丝翻炒一下放点鸡精就可以出锅了，放入肉丝翻炒一下就行，时间不能长要不肉就不嫩了……#家常小炒 #辣椒炒肉超级下饭菜
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新世纪厨语4月前
京酱肉丝 准备黄瓜、大葱、猪里脊； 食材均切丝； 里脊滑嫩办法：盐、鸡精、胡椒粉、料酒、清水，手抓匀 一大把玉米淀粉，鸡蛋，抓匀 里脊滑熟； 锅留底油，下入甜面酱、香其酱、白砂糖、老抽； 炒香下入里脊； 烤鸭饼、葱丝、黄瓜丝摆盘； 出锅！
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老东北美食1年前
芫爆里脊丝，学会切肉丝的小妙招，炒肉丝的秘诀，肉嫩不柴更解馋 #抖音美食推荐官 #家常菜教程 #刀工 #美食教程 #省饭课代表
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洋洋美食(教做菜)3周前
在家炒肉丝怎么炒才会嫩，腌肉丝的方法，简单一炒，鲜香滑嫩又好吃#下饭菜 #家常菜 #腌肉丝 #美食教程
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波仔厨房6天前
以后里脊肉买回来，您一定要试试这个京酱肉丝的做法。酱香浓郁 肉丝也很滑嫩！  #京酱肉丝
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葵小厨9月前
里脊肉上面这块你一定剔了丢掉的，千万别啊，这么好吃的一部分… #猪板筋 #云南菜 #云南美食 #谁懂这一口的好吃程度
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姜就点6月前
夏天到了，吃茭白的季节了，今天做一道茭白炒里脊#沪上家宴 #茭白炒里脊 #家常菜 #茭白
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李碗儿端8月前
里脊肉切成丝这样炒怎么吃都不腻！#家常菜 #里脊肉 #炒肉丝 #美食 #美食教程
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海浙汇张超4月前
用小里脊配上我这个鱼香料汁，真的好吃到停不下来！ #同城美食 #美食 #美食教程 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官
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不想叫翠花1周前
冷吃里脊肉。家的味道就是幸福的味道#冷吃里脊肉#下饭神器#麻辣鲜香 #巴适得很 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝 生活再忙碌也要好好吃饭！
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星星美食分享5天前
#青椒肉丝 像我这样炒，香香辣辣，肉丝滑嫩，特别好吃下饭#美食 #美食教程 #家常菜 @DOU+小助手
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夏天妈妈2月前
鱼香肉丝的家常做法，里脊肉腌制后炒熟，再加上配菜和料汁 ，简单又美味，好吃又下饭#鱼香 #鱼香肉丝 #家常菜 #学会快去试试吧🔥
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丹丹小食记4天前
鱼香肉丝 像我这么做 肉丝滑嫩好吃又下饭#鱼香肉丝 #下饭菜 #家常菜
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安小厨美食2周前
这么做的香辣肉丝肉丝滑嫩，香辣入味，做法简单又好吃#家常美食教程 #创作者中心 #创作灵感 #安小厨美食 #保姆级教程
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玫瑰盛夏4天前
青椒炒肉丝，简单又下饭！家常菜的美味，永远吃不腻～🥬🍴 #家常菜 #下饭菜
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美食天下9月前
麻辣鲜香甜 鱼香肉丝是一道经典的川菜，以其独特的“鱼香”味型而闻名。以下是鱼香肉丝的制作步骤： ### 材料： - 猪里脊肉：200克 - 青椒：1个 - 胡萝卜：1根 - 木耳：适量 - 蒜：3瓣 - 姜：1小块 - 葱：2根 - 干辣椒：适量（可选） - 酱油：1汤匙 - 醋：1汤匙 - 糖：1汤匙 - 料酒：1汤匙 - 淀粉：适量 - 盐：适量 - 食用油：适量 ### 鱼香汁： - 酱油：1汤匙 - 醋：1汤匙 - 糖：1汤匙 - 料酒：1汤匙 - 淀粉：1茶匙 - 水：2汤匙 ### 步骤： 1. **准备材料**： - 猪里脊肉切成细丝，用少许盐、料酒和淀粉腌制10分钟。 - 青椒、胡萝卜切丝，木耳泡发后切丝。 - 蒜、姜切末，葱切段。 2. **调制鱼香汁**： - 将酱油、醋、糖、料酒、淀粉和水混合均匀，备用。 3. **炒肉丝**： - 热锅凉油，放入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色，盛出备用。 4. **炒蔬菜**： - 锅中再加少许油，放入蒜末、姜末和干辣椒炒香。 - 加入青椒丝、胡萝卜丝和木耳丝，翻炒均匀。 5. **合炒**： - 将炒好的肉丝倒回锅中，与蔬菜一起翻炒。 - 倒入调好的鱼香汁，快速翻炒均匀，让所有材料都裹上酱汁。 6. **出锅**： - 最后撒上葱段，翻炒几下即可出锅。 ### 小贴士： - 鱼香肉丝的“鱼香”味型主要靠醋、糖和酱油的比例来调配，可以根据个人口味调整。 - 炒肉丝时火候要快，保持肉丝的嫩滑。 这样，一道酸甜适口、香气扑鼻的鱼香肉丝就做好了，配米饭非常美味！
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四哥厨房3月前
#抖音美食 #创作者中心 #创作灵感 #干煸肉丝
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菜菜鱼5月前
在家复刻了谷连天的孜然小炒肉，做法更家常，味道还原度90%！ #日常做饭 #美食 #抖音美食创作者 #孜然肉 #谷连天
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大刘雪美食1周前
这样做的青椒肉丝也太好吃太下饭了吧#青椒肉丝 #家常菜教程 #青椒肉丝家常做法
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家庭小煮妇3周前
经典京酱肉丝，酱香浓郁，一卷上瘾 #京酱肉丝家常做法 #里脊肉的神仙吃法 #家常菜
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家味小厨娘5月前
在这个夏天怎么少的了这个经典下饭呢👍👍跟我这样做瘦肉嫩而不柴呀#青椒肉丝 #健康美食自己做 #家常菜 #下饭菜
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袁锐（萌新的圆）1周前
最强家常下饭菜，青椒肉丝超详细教程！做法简单但是无敌好吃下饭 #青椒肉丝 #家常菜 #下饭菜 #美食教程 #好好吃饭
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周妈妈厨房日记5月前
土豆丝炒肉丝怎么做 夏天到了没胃口，吃不下饭的可以试试这道土豆丝炒肉丝，土豆爽脆，超级下饭#美食教程 #土豆丝 #谁懂这一口的好吃程度 #下饭神器 #抖音美食推荐官
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食验厨房5天前
好吃巨巨巨下饭的香辣肉丝#下饭菜 #美食教程 #美食 #香辣肉丝
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阿尚教做菜5月前
青椒炒肉丝到底是先炒肉丝，还是先炒青椒，很多人都搞不明白，今天你可要看好了#青椒肉丝 #辣椒肉丝 ##下饭菜
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不能挑食5月前
极简版京酱肉丝 做法简单好上手，成品酱汁浓郁，肉丝滑嫩！#好好吃饭大赛 #今天吃什么
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老牛说菜5月前
#好好吃饭大赛 好好吃饭离不开一道滑嫩美味的青椒肉丝！ #好好吃饭大赛 #青椒肉丝 #下饭神器 #家常菜 #老牛说菜
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食名制6月前
香辣开胃还嘎嘣脆！这榨菜炒肉丝要不要这么绝啊！ #抖音美食推荐官 #抖音美食创作人 #美食 #妈呀太香了 #520心动美食 @DOU+小助手
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双喜5月前
青椒炒肉丝#省饭课代表
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永春峰哥4天前
#美食制作分享
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厨房小笔记8月前
这是一期香辣肉丝的详细教程，肉丝滑嫩，辣椒酥脆，好吃下饭！ #一起学做菜 #我的厨房日记 #普通的饭菜都是家的味道 #学会快去试试吧🔥 #会下厨的男人
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小陆哥爱美食8月前
在家也能做出星级酒店的青椒肉丝 又嫩又滑#青椒肉丝 #滑炒肉丝 #抖音美食创作人 #热门
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小陈的幸福味蕾5天前
莴笋里脊丝 #美食视频 #快来一起尝个鲜 #聲悦精致餐厅
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烟火食堂6天前
好吃又简单的家庭版青椒肉丝，快去试试吧。#家常菜 #下饭菜 #美食 #美食教程
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复食记3天前
当经验丰富的AI加上一个厨房小白，炒出的菜会好吃吗#真实生活分享计划 #创作者中心 #创作灵感 #美食 #鱼香肉丝
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杨先生👨‍🍳美食（味寻者）1周前
#美食 #美食教程 红亮酱汁裹着嫩滑肉丝，酸、甜、辣、咸、鲜在舌尖层层绽放，配上木耳的脆爽、胡萝卜的清甜，一口下去满是烟火气的治愈 #鱼香肉丝 #在家做美食
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厨娘💤5月前
青椒肉丝，又一道新菜品出炉啦啦啦#舌尖上的美食#美食
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田小厨家常菜7月前
#抖音美食教程 #每日美食分享 #家常菜 #爱生活爱美食
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胖胖美食1周前
好吃又下饭的鱼香肉丝来了，酸甜开胃，肉丝嫩滑，在家做也很简单，孩子们很爱吃！#教你做美食 #鱼香肉丝 #鱼香肉丝家常做法 #美食 #舌尖美味
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评评的美食日记3天前
今天做个下饭神菜-鱼香肉丝，肉丝滑嫩入味，再搭配万能鱼香汁，酸甜开胃又下饭，大人孩子都爱吃#鱼香肉丝#美食 #下饭菜
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胡老师教做菜5月前
鱼香肉丝#美食制作分享 #家常菜 #下饭菜 #美食推荐 #美食教程
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美食小能手5月前
老少皆宜的鱼香肉丝#家常菜 #下饭菜 #鱼香肉丝
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一勺料汁的厨房日记3月前
无敌下饭神菜，好吃到停不下来#家常菜 #下饭菜 #我的厨房日记 #好好吃饭大赛
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不会颠锅3天前
好吃又下饭的鱼香肉丝，做法巨简单！ #鱼香肉丝 #家常菜 #美食 #家常菜
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老侯做饭7月前
饭店下饭菜第一名的鱼香肉丝，家里复刻这么简单！ 女士和孩子都爱吃的一道菜，米饭两碗打底。#下饭菜 #爱生活爱美食
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₊⁺✿゛木ᵔᴥᵔ鱼6天前
鱼香肉丝#美食 #美食教程 #家常菜 #美食分享 #美食趣胃计划
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悠悠教做菜6天前
#美食推荐 #抖音美食 #必吃榜 #下饭神器
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哆鱼食光3天前
做法简单的鱼香肉丝，肉丝鲜香嫩滑又入味，和饭店做的一样好吃#鱼香肉丝 #家常菜 #下饭菜
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@杨大厨5月前
鱼香肉丝，肉丝滑嫩，咸，甜，酸，辣，平衡#美食 #抖音美食创作者 #原创视频 #我࿆要࿆上࿆热࿆们࿆
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冲姜蒜4天前
拌饭超绝的鱼香肉丝#下饭菜 #鱼香肉丝 #好吃到停不下来 #美食教程 #抖音美食创作者
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饭好香3天前
一口入魂的鱼香肉丝，酸辣鲜香巨解馋#鱼香肉丝 #家常菜 #下饭菜 #家庭美食 #美食教程
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小需同学4月前
回村做个家庭版鱼香肉丝！#抖音美食推荐官 #开灶吧年轻人 #好好吃饭大赛 #抖音美食创作者 #美食vlog
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小狗生煎包4月前
鱼香肉丝 酸辣可口的下饭神器#大厨养成记
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