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酒曲技术培训老陈-酿酒培训7月前
酒曲存放条件和保质期你知道吗？#正宗粮食酒 #酿酒人 #纯粮酿造好喝不上头 #正宗清香型粮食酒#创业
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大脸九娘2年前
酒曲过期了还可以用吗？#实用小技巧 #宜丰同城
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湖北曲子香食品有限责任公司企业店2年前
酒曲收到后应该怎么保存了？？#湖北甜酒曲 #湖北农家甜酒曲#湖北非遗甜酒曲#湖北非遗#屈氏酒曲
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酒厂酒坊酿酒设备4月前
收到酒曲没用完，如何保存呢 #酒曲 #酿酒 #纯粮酿酒 #纯粮酿造 #酿酒酒曲
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绵阳市涪城区李小馒小吃店3年前
#酒曲保存方法 夏季我们把酒曲用真空袋抽真空放冰箱保存 随用随取 一年也不会生虫 其他季节密封阴凉干燥处常温保存就可以 制曲重要 保存也需小心 #酒曲制作
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萍乡陈掌柜传统酒曲2年前
酒曲要怎么存放呢，酒曲一定要密封好，放在阴凉干燥的地方#传统工艺酿酒 #酿酒人
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守味庐4年前
植物甜酒曲的保存方法，记得一定要密封哦，古法制作，一颗能做4-6斤干米#甜酒曲#醪糟#月子酒
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招远市甄谷乐老式面食店3年前
米酒曲发酵完成以后，先在通风处晾干，再拿太阳下晒干，通风处晾干的目的是一个缓冲区，如果酒曲刚刚发酵完成直接拿太阳下暴晒，根霉菌容易灭活。#辣蓼草酒曲 #酒曲 #甜酒曲的制作方法
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大全醉清风信息咨询工作室3年前
大曲酒曲如何保存？#传统工艺酿酒 #技术分享 #酿酒人 #酿酒技术 #酒知识
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胖大田3年前
甜酒曲收到之后怎么储存？大田教你们，很简单的
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八匠鼎冯姐酿酒教学2周前
酒曲到底怎么保存#酿酒人 #八匠鼎 #酿酒技术 #白酒 #酒曲
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郑小树农副产品——秭归植物酒曲守味庐3年前
甜米酒制作方法 储存技巧 不发酸不发苦不长毛 营养又好喝#醪糟#米酒#月子酒
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美好食光👩🏻‍🍳6月前
#米酒的做法 #自制米酒醪糟 用玻璃容器发酵米酒，每天要打开盖子放气，不然怕炸了，最好用保鲜膜包，酿好的米酒冰箱冷藏最多一两个月。
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豫北酒匠6月前
#热门 #酿酒技术培训 #创业 #粮食酒
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郑小树农副产品——秭归植物酒曲守味庐6月前
夏天酒曲如何保存？ 草本酒曲做米酒香香又甜甜#醪糟#儿时记忆#植物酒曲
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翠姐酒酿1月前
活性酒酿时间放的久，酒味就会越浓，所以想要有酒味买回去可以放常温下放两天再放入冰箱保鲜，喜欢甜的就直接放冰箱#自制甜酒酿#米酒 #糯米酒
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八月桂花香5月前
#跟着抖音做美食 #常温发酵酒酿最好的季节#准退休的我
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郑小树农副产品——秭归植物酒曲守味庐1年前
二次发酵有酒香，注意夏天常温发酵5到8小时后移放冰箱；避免老 #甜酒曲#醪糟 #自制甜酒酿 #软糯香甜 #好吃又营养
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米酒安达1年前
甜酒曲只能能做醪糟和甜酒水，常温保存的米酒根本做不了。#醪糟#米酒#酒曲#发酵
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糯言米语2月前
醪糟灭菌过程#糯米酒 #糯米酒酿的家常做法
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酿酒琪师兄3月前
真空酒曲有什么优势 快来看看吧#纯粮食酿酒 #传统工艺酿酒家乡特产 #安琪酒曲
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无梦1周前
师祖版本的酒酿，大家都可以动手去做一做。有成功的告诉一下。煮好的糯米放凉到29度再加酒曲#张玄化#张玄化养生 #张玄化直播#酒酿#道家胜地
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萌茗奇妙5月前
#醪糟 #自制甜酒酿 跟着我的宝藏博主 大倩儿 学做的醪糟，夏天特别适合做醪糟，轻轻松松就成功！#强烈推荐
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茉莉草本改造室5月前
以前做醪糟小心翼翼，水要用凉白开、矿泉水，酒曲筛选又筛选，保温还要固定温度，成功率也只有一半。现在的天气不用保温，用自来水淋饭法试了一下，居然水灵灵成功了。这感觉太好了＼(^▽^)／！#自制甜酒酿 #醪糟 #甜酒酿
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酒曲技术培训老陈-酿酒培训6月前
你们吃的甜酒浮子酒曲竟然这么容易就能做出来！#酒曲制作方法 #酒曲发酵 #酒曲子 #酿酒技术
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星宇酒曲1月前
星宇酒曲存放方法#酒曲 #酿酒 #酿酒人 #纯粮酿造 #星宇酒曲
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懒妈玲6月前
米酒发酵夏天30度高温，二发加冷水，冷水！要不然马上变气泡水。#米酒制作 #醪糟的做法
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甜甜酒酿铺子4月前
用吃不完的剩米饭做甜酒酿，现在一天就发酵好了，吃不完上锅蒸15分种放冰箱冷藏，一年半载都不会坏#自制甜酒酿 #甜米酒 #电饭锅做米酒#醪糟
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酒痴2月前
相信各位做甜酒的朋友都受怎么样保质的困扰吧，怎么样才能让甜酒保留原始风味，又能延长保质期，常温保存即可，又要零添加，关注我，让你们酿酒少走弯路！#糯米酒 #老手艺
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老周家的乡味2月前
一般温度合适的情况下，三十多个小时就穿衣完毕，要及时拿出来通风，不然会变老，也就是很多人说的长黑毛，植物酒曲是很容易生虫的，买到手的曲子要注意密封。#我的乡村生活 #植物甜酒曲 #纯植物甜酒曲 #甜酒曲
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人间烟火小日子4月前
这两天天气热（将近40度），做醪糟再合适不过了，才刚发酵24小时我就坐不住要打开看了😂 PS：1、夏天气温高的时候也最好发酵48小时后再食用，口味更佳，蒸熟后放冰箱冷藏，预防继续发酵、变质 2、用来打散米饭的凉白开 一定要放凉，一定要放凉 3、切记：酒曲不要提前放在用来打散米饭用的凉白开里，一定要分开放，一定要分开放#在家做美食
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艳平很温柔4月前
以前做米酒多少都得捂一捂，这次不捂，常温放着，看看做出来啥样😄～#自制米酒 #健康食品
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星宇酒曲3月前
我们星宇酒曲的酒曲活性是随着时间下降吗 #酒曲 #酿酒 #酿酒人 #纯粮酿造 #星宇酒曲
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大脸九娘1周前
我们酿米酒的时候酒曲放多了或者是放少了会有什么影响呢？#酿酒#酿酒知识分享
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王小会记录生活3月前
总结一下糟辣椒，注意事项：做的过程中不能沾油，盐可以稍微有一点咸，防止后期糟辣椒很酸，如果想要一点不酸，可以做好之后放冰箱保鲜保存半个月打开试试，我听说的的，没有试过，因为每年我家的都是常温保存的，也都是酸辣口味的，还有今天我炒的回锅肉，味道确实很好，但我总感觉瘦肉很干很柴，大概是我个人没怎么吃市场上的肉，没法跟我自己家里的比，也有可能是我不会炒，估计生炒肉会好一点，今天就到这里…感谢大家支持和陪伴、#记录我的生活 #农村生活 #记录最真实的自己
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蒸小年10月前
自制甜酒曲#老手艺 #植物酒曲 #甜酒酿 #醪糟 #米酒
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姚姐5月前
酒酿制作过程，夏天常温发酵，冬天放在电热毯里发酵，两天就好。#美食 #美食教程
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小程养生灶1月前
注意事项 1.蒸糯米的水量可以比平时蒸米饭的量少点 2.一斤米2克酒曲、400毫升水 3.常温发酵 4.发酵好后，想要喝多点米酒，可以二次发酵，在原来的比例上一斤米再加400毫升水，搅拌均匀，常温两天，一瓶香甜的米酒就好了 5.发酵好后，直接吃小心醉哦 6.大姨妈量多的时候不吃！ 具体作用好处，我发截图在评论区#自制醪糟 #气血不足 #醪糟 #养脾胃
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蒸小年2月前
新包装，选用了高硼硅玻璃瓶，自己重新设计了产品标签。在醪糟发酵到最佳状态时，进行巴氏灭菌，立刻抽了真空，第一时间锁住新鲜。可以短时间常温存储，方便大家走亲访友。鲜花酒曲做的醪糟，即便是灭菌后味道也是嘎嘎香 #健康无添加 #醪糟 #酒酿 #邢台美食#植物酒曲
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吴双4月前
这个天温度高，做甜酒酿真是太方便了，直接常温发酵24小时即可#甜酒酿的简单做法#自制甜酒酿#我的日常生活#vlog日常
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小满1周前
用我的教训，给大家总结出几点：1.工具要干净2.放酒曲的时候米不能温度太高3.米不能蒸太烂。4.相信自己能做好！😂#自制甜米酒 #米酒的做法
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妮妮.2周前
#家乡美食 按1公斤糯米4克甜酒曲的比例，将酒曲撒在糯米饭上搅拌均匀，装入干净容器，中间挖个小洞，加一杯凉开水，盖上盖子用保鲜膜包裹，放在温暖处发酵，常温下约三天，闻到酒香味即可。可直接食用，也可煮醪糟鸡蛋或甜酒汤圆等美食，香甜可口，营养丰富，女性美容养颜小秘方#真实生活分享计划 #食疗小妙招 #简单又营养 @我要上热门
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糯言米语4月前
水浴灭菌糯米酒可以常温保存不胀瓶#糯米酒 #糯米酒酿的家常做法
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云南李面请的酒曲工坊6天前
天冷酿酒小技巧#酒曲 #酿酒 #酿酒人 #纯粮酿造 #星宇酒曲
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小施哥很挑食垚一4月前
自己在家做甜酒酿再放冰箱冷藏一下冰冰凉凉甜甜的口感太适合 夏天了 这种天气常温就可以发酵#酒酿 #甜酒酿 #酒曲 #酒酿圆子 #启东美食
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食光记、—1月前
醪糟米酒教程 糯米五斤泡发一夜，不加水直接蒸四十分钟，蒸熟透，冷却 三斤矿泉水，8克安琪酒曲， 密封发酵3天，温度20—28℃#vlog日常 #制作过程 #醪糟米酒 #米酒的做法
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糯言米语1月前
糯米酒灭菌过程，达到常温保存效果#糯米酒 #糯米酒酿的家常做法
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星宇酒曲3周前
星宇酒曲冬季温度低会影响产量吗#酒曲 #酿酒 #酿酒人 #纯粮酿造 #星宇酒曲
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周口纯粮女酒匠6月前
醪糟倒缸后加水二次发酵，酒度达到≥12度，就可以常温保存，再也不怕爆瓶啦 #糯米甜酒 #创作者中心 #创作灵感 #自制甜酒酿 #周口纯粮女酒匠
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艳姐团购V5月前
跟着独悟酿酒人师傅学的醪糟齁甜爆汁，甜米酒常温保存不用放冰箱了，酒曲好嘎嘎以拉丝#甜米酒 #独悟酿酒人 #米酒 #纯手工零添加 #传统工艺酿酒
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寻味子归高山植物酒曲4月前
酒曲长虫了还能用吗，今天来告诉你#植物甜酒曲#醪糟#米酒
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蚌埠珠城燕妮米酒1月前
独立容器自然发酵，原汁原味，健康卫生，喜欢吃酒味重的可以常温放置24小时再放冰箱冷藏保存，原汁米酒不加糖不加添加剂！！！#蚌埠米酒 #燕妮米酒 #甜酒酿 #纯天然无添加
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陈小米的食光（16号洗衣凝珠专场）3月前
吃不完的剩米饭只需要简单几步，就能做成酒香四溢的甜酒酿#甜酒酿
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云南李面请的酒曲工坊2周前
酿酒要密封吗#酒曲 #酿酒 #酿酒人 #纯粮酿造 #星宇酒曲
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郑小树农副产品——秭归植物酒曲守味庐4月前
夏天做米酒要注意 温度高，发酵快，要多注意细节#醪糟#植物酒曲#儿时味道
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树林發發5月前
西安饭庄出的这个福禄酿米酒，不管是自己喝还是送人，都特别棒 #米酒#桂花米酒#口感特别好价格实惠 #西安饭庄稠酒
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小张雷1月前
纯高粱酿造山西陈醋，10年陈酿，总酸度4.5度，常温保存不会坏的#山西陈醋 #山西老陈醋
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丁丁的日记1周前
当你发现自己酿的米酒长了白毛。3斤糯米洗净泡4个小时，蒸20分钟，凉了，茶水洗散，一颗酒曲敲碎拌匀。棉被包裹保温。也不知道这次米酒算不算做成功了。#每日分享 #豆包 #自媒体
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守味庐7月前
农村老酒曲做米酒有花香有蜜甜，吴#甜酒曲 #植物酒曲 #米酒曲 #守味庐酒曲 #自制甜酒酿
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是谦妈吖1月前
安琪甜酒曲 #甜酒曲 #酒曲发酵 #酒酿小圆子 #醪糟米酒
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守味庐3月前
二次发酵大家一定要放冰箱冷藏发酵哦 ，谭#醪糟 #甜酒酿 #守味庐甜酒曲 #植物酒曲 #甜酒曲
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司晨4月前
#自制甜酒酿 煮妇在家做甜米酒。如何避免甜米酒发酸？如何避免甜米酒长毛发霉？如判断的的做法寻找答案。欢迎各位老师傅来解答，互相学习探讨。
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车车的粗茶淡饭4周前
做好的米酒一定要冷藏保存哦 姐妹们在家自己做个红糖米酒煮蛋吧！身体一下就暖起来了 #自己做美食 #米酒 #自制甜酒酿 #醪糟
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好运猫2周前
#短视频创业 #自制甜酒酿 天气凉了，早餐可以吃甜酒鸡蛋啦。今天抽空做一下，这种天气发酵3天左右可以出酒。然后放冰箱冷藏室再一边吃一边继续慢发酵。也可以蒸一下把酵母菌杀死再放冰箱保存
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武当权哥1周前
蒸好糯米上凉后，再上酒曲，这样差不多，就可以上桶，放一段时间就出酒了。#传统手艺 #黄酒 @武当茶小馆
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