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快乐的阿岳3月前
奶奶教我的红烧肉做法，不放一滴水，蒸出来太香了！#舌尖上的抖音 #丰收的味道在抖音 #红烧肉 #家常菜
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有点田·中式点心3月前
馒头｜把一饭封神红烧肉🥓包进我的馒头里 奶奶红烧肉这么好吃，怎么能错过它呢！！！ 🌱食材 --------------------------------- 中筋面粉 200g，水 95g，糖 15g，干酵母 2g，红曲粉 适量。 奶奶红烧肉馅料 五花肉 300g，姜片 3-4片，苹果醋 30g，生抽 15g，老抽 5g，花雕 15g，啤酒 150ml左右，白胡椒粉 0.5g，小葱 几根，冰糖 8-12g。 🕹制作步骤 --------------------------------- 1⃣ 制作红烧肉馅：五花肉微冻后切成条，倒入锅中，炒出一点油后放入姜片，把肉炒到完全变色，依次倒入苹果醋、生抽、老抽、花雕和啤酒，转小火盖盖焖煮30分钟，捞出五花肉，撇去汤汁的油，汤汁中倒入冰糖，收汁到浓稠后倒入五花肉，适当收汁后倒出来晾凉，冷藏30分钟后更好包馅。 2⃣ 面粉中加入水、糖、干酵母，搅拌成絮状后用手捏成团，取出揉至光滑。收光后平均分成2份，其中一份加入红曲粉调成浅红色。 3⃣ 白色面团和红色面团分别搓条，拼在一起后继续搓条，平均切成8个剂子，擀皮，包入红烧肉馅。 4⃣ 发酵箱或者烤箱，38℃发酵25-30分钟。 5⃣ 发酵好后水开下锅，小火蒸10分钟即可食用。 💡tips --------------------------------- ① 不同品牌的面粉，吸水性不一样，根据自己的面粉调整水量。 ② 因为要包馅，所以肉要稍微切小一些，但不能绞成肉末，肉末吃起来没有口感。 ③ 啤酒可以用等量开水代替，啤酒煮的红烧肉可能会有点苦味，跟啤酒有关。 ④ 收汁时候五花肉最好不要倒进去一起收汁，因为肉切都比较小，一起收汁会熬出油脂。 #创作者中心 #创作灵感 #一饭封神 #红烧肉 #提褶包
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照照的幸福生活💕7月前
我婆婆做的土豆红烧肉好吃不腻，软糯Q弹，酱香味浓郁，超级下饭#抖音美食推荐官 #红烧肉家常好吃不油腻 #婆媳美食记 #婆媳关系正能量
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做饭王3月前
在家复刻一饭封神同款 — 外婆红烧肉 #一饭封神 #红烧肉 #好好吃饭 #这也太好吃了 #好好吃饭大赛
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南门高老太 陶立3月前
浓油赤酱，肥而不腻的“南门高老太招牌”红烧肉吃过伐？今天致敬一下帅大厨，烧一道小陶自己版本的红烧肉给大家尝尝，一碗饭，一块肉，瑟一！ #嘉兴 #南门高老太土菜馆 #红烧肉 #寻味烟火气
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深夜煮夫3月前
复刻100道地方顶流美食007，外婆红烧肉 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 #外婆红烧肉 #复刻一饭封神 #红烧肉
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农民工老吕（老伴日常）3天前
这红烧肉都直滴答油啊，老解馋了 #红烧肉 #我的乡村生活 #农村美食 #农村生活 #vlog日常
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可然与奶奶🍚1月前
奶奶牌红烧肉，又甜又香，配上一碗纯洁无暇的白米饭，简直吃爽了哈哈🤤#农村美食记录生活 #乡下柴火饭 #原创视频 #红烧肉 #乡村味道
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胡大器3月前
今天回家给奶奶烧了个红烧肉，奶奶帮我夸的我感觉自己快要飘了😄😄😄#亲情 #陪伴是最大的幸福 #记录真实生活 #奶奶和孙子
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解忧嘴替-膳叔3月前
诚不欺我！一饭封神帅厨版红烧肉 封顶了！#外婆红烧肉 #红烧肉 #自己动手做美食 #一饭封神 #复刻美食
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带孙孙的赵奶奶4月前
谁还没被赵奶奶的红烧肉香迷糊过#爱美食爱生活 #创作者中心 #记录我的生活 #红烧肉 #在家做美食
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程程的生活1年前
今天带你们看看我奶洗衣服能有多干净 中午咱奶做的红烧肉也太香啦😁😁😁#新农人计划2023 #农村美食 #农村生活 #红烧肉
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🍀微笑百事达🌸3月前
奶奶的红烧肉之___人间美味😋 油漫过整块肉，油滋滋一口咬下去，不要太好吃了哟，嘴角微微上沾有香喷喷的肉香味的油，恨不得用舌头四处舔干净。#谁懂这一口的好吃程度
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宁夏杞女子3月前
#乡村美食集锦 #创作者中心 #创作灵感 #攀登者私享会 #农村生活 今天给老奶奶做一个不加糖不加辣椒的红烧肉 颜色一般味道还是挺不错的哦 给我自己犒劳一个炒青椒 你们喜欢吗？
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小厨娘☆✔楠楠9月前
在家做红烧肉千万不要直接下锅炖，那样不好吃还塞牙，照着我的做法做肥而不腻，入口即化，没牙的老奶奶也能吃～
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管爷教做菜4月前
#好好吃饭大赛 #开灶吧年轻人 肉质酥烂却不松散，每块都裹着油亮的酱汁！美鹤师傅的秘制红烧肉做法大公开~#红烧肉 #抖音美食推荐官 #美食教程
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扬阿扬1年前
给爷爷奶奶做红烧肉大锅菜，爷爷奶奶都爱吃#大锅菜香喷喷 #干净又卫生 #农村美食 #味道好极了你们想吃吗 #美食
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秋野厨房3月前
不炒糖色的红烧肉🥩软软糯糯超好吃‼️ #vlog日常 #红烧肉 #干净饮食 #晚餐吃什么 #爱上我的厨房
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石奶奶快餐小吃官方号5天前
石奶奶家红烧肉一直很受欢迎#美食 #抖音美食推荐官 #上热搜
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梅老表6月前
家庭版的红烧肉吃的就是原汁原味，干净健康 #美食 #家常菜教程 #红烧肉 #会做饭的男人最帅 #抖音美食创作者
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真难伺候的幸福生活4月前
山西婆婆做的红烧肉真的超好吃，烂乎乎的，肥而不腻#红烧肉 #农村生活#农村美食记录生活
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永春的远嫁生活8月前
苏北婆婆用电饭锅做出来的红烧肉，一口咬下去满嘴香味 #我的乡村生活#婆媳#农村美食#新农人计划2025#红烧肉
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冷暖自知3月前
今天得夸夸俺家老二，从来不进厨房的他竟然做了一道色香味俱全的红烧肉，真是对他刮目相看，期待下次新品更新，加油儿子为你点赞。
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郭宝的锅3月前
一饭封神帅大厨外婆红烧肉保夫级教程#一饭封神 #美食教程 #dou上热门 #红烧肉
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小周同学4月前
因各种原因耽搁了那么久没更新，终于可以给你们带来美食作品了，今天带你们看看奶奶在家烧的红烧肉有多么的香#红烧肉特别好吃
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小小柠檬🍋2周前
奶奶的红烧肉，家的味道。#美食
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董小厨的菜1年前
红烧肉不要直接下锅焯水，学会两个诀窍，色泽红亮 肥而不腻 软 烂入味#红烧肉 #家常红烧肉 #美食教程
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不想长大的妞妞8月前
#小学生作文 #奶奶的小棉袄 #不想长大的妞妞 妞姐最喜欢奶奶的红烧肉，外公的土豆丝，妈妈的蒸蛋😀😀
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扎哥🔥（圆梦有缘人）6月前
我们的农村生活！#红烧肉#三农
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石奶奶快餐小吃官方号3月前
石奶奶家10元快餐，干净卫生、好吃不贵#美食 #抖音美食推荐官 #日常分享 #同城
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可可呀1年前
一位80岁上海奶奶的配方，香而不腻！太好吃了#学会了又是一道拿手菜 #过年美食 #妈呀太香了 #红烧肉做法
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七七🍀1周前
#青年创作者成长计划 第二次做红烧肉，奶奶说糖色炒老了，但味道可以！
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羊懒懒吃不胖🤫3天前
不炒糖色的红烧肉，软软糯糯超好吃 #外婆红烧肉 #治愈系美食 #好好吃饭大赛 #省饭课代表
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野钓船长3月前
游子归乡，给奶奶一个惊喜。#我的乡村生活 #乡村味道 #乡下柴火饭 #原创视频 #户外
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姐夫嘎嘎会吃2年前
这外婆红烧肉真是回味家的味道，配料特干净，饿了馋了来一份好吃又实惠#妈呀太香了 #解馋 #红烧肉
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邪修食神1周前
为什么红烧肉千万不要焯水 #红烧肉 #美食 #干货分享 #做菜小技巧 #美食教程
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杭州日报5月前
杭州一97岁奶奶的长寿日常：爱喝白酒、吃红烧肉、睡觉、画画；晚辈孝顺、心态好、还爱自由。#杭州
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吃货吖5月前
红烧肉有的人先焯水，有的人直接下锅炒，其实都是错的，今天分享我的做法，做出来软烂入味，不腥也不柴！！！#美食教程 #红烧肉#家常红烧肉做法 #谁懂这一口的好吃程度 #红烧肉肥而不腻的做法
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林小厨家常菜教程1周前
#红烧肉做法
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蓬勃新闻8月前
95后海归营养师重新定义“养老餐”，红烧肉也能做成控糖款，让长辈吃出幸福感#一个老人背后有多少个就业岗位 #奶奶背后的小世界
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姐夫嘎嘎会吃1年前
外婆红烧肉真是好吃又方便，配料还特干净，饿了馋了来一份好吃又实惠#妈呀太香了 #红烧肉 #外婆红烧肉 #解馋
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蓝瓶盖教做菜5天前
红烧五花肉 今天教你个懒人做法 ，全程不用看火还无油烟，出锅比大酒店卖88 元一份的还够味，软糯入味，入口即化，老人小孩抢着吃#电饭锅红烧肉 #红烧五花肉
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河南探味食品1周前
不一样的红烧肉你们喜欢吗！ 猴头菇红烧肉 #猴头菇 #红烧肉 #我是美食创作者
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平安如意1周前
#美食教程 #红烧肉
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郝大厨烧菜5天前
红烧肉 #美食
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涛涛要努力1月前
我哥昨天被气走了，晚上带着菜来了 ，结果就我跟我妈回来了#美食 #vlog日常 #太好吃了
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董小厨家常菜1周前
红烧肉怎么做才肥而不腻 软烂入味，吃起来还没有腥味呢 #红烧肉 #美食教程 #家常菜 #下饭菜
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长江网6月前
红烧肉是一个很普遍的家常菜，人人都爱吃，但是怎样做才肥而不腻，软糯入味呢？很多人都做错了#红烧肉 #糖色 #家常菜 l
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雯几的日常生活1年前
公公今天沙鸡🐔叫我们回来吃饭，今晚有好吃的古法盐焗鸡，还有红烧肉#记录真实生活 #我的生活日记 #盐焗鸡 #红烧肉 #农村生活
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木木有点馋1大名县育率百货店（个体工1周前
家里有老人和宝妈的一定要看！炒糖色太难了，搞不好还容易糊锅
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李沐橙与佳佳5月前
孙女嫌弃80岁的外婆做菜不干净，竟直接倒掉 #外婆
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波哥不会烧菜1周前
照我这么烧，红烧肉没有腥味，吃起来不腻，肥肉入口即化，瘦肉一点都不柴#红烧肉#抖音美食创作者 #家常菜 #美食制作分享 #美食教程
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满满奶奶1月前
红烧肉#内容启发搜索 #红烧肉
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舒舒在厨房3月前
小托盘之外婆红烧肉·小苹果气泡水🍎 #治愈系美食 #一饭封神红烧肉#与秋日共赴热爱
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奶奶的小饭兜3月前
奶奶爱心牌红烧肉，做法简单，大人吃更适合，20月龄的宝宝也可以吃，快做起来吧！#红烧肉做法 #美食教程 #在家做美食 #美食制作分享 #家常菜
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乐乐吃饱饱1年前
那你们看看78岁奶奶做的红烧肉面条有多香 ！#农村生活 #农村美食
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赵家味道5天前
红烧肉 红烧肉大家对它有爱又恨，爱是因为它好吃香，恨是因为怕胖#美食 #教你在家做美食#家常菜 #红烧肉
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康奶奶叫开花3周前
红烧肉必须吃大块 #乡村美食 #乡村味道 #我的农村生活 #创作者扶持计划 #新农人计划2025
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朱麻麻呀3月前
一饭封神｜外婆红烧肉挑战成功🤟🏻亲测好吃。#抖音美食创作人 #创作者中心 #创作灵感 #红烧肉 #在家做美食
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无糖气泡水3月前
无糖版的咸口红烧肉——怀念奶奶乡下土灶烧出来的味道，适合糖尿病患者或者是患有胰岛素抵抗的伙伴们吃哟！快来试一试吧！ #无糖红烧肉 #咸口红烧肉 #糖尿病饮食#胰岛素抵抗饮食
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肿瘤博士周姐姐2月前
“奶奶坚持纯素饮食5年仍患癌？关于‘素食与健康’这些误区要清楚”#抖出健康知识宝藏#健康科普不基础#医疗健康创作训练营#医学科普
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李二妮3天前
老家的烟火气最抚人心～和奶奶一起复刻河南味道，给泽哥炖一锅咕嘟冒泡的红烧肉，暖融融的阳光洒进来，平凡日子里的小美好，就是最大的幸福呀#菜莽 #农村生活 #烟火气满满的乡村美食
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农村王先生3天前
#我的乡村生活 #农村生活 #关爱老人
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