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加一妈妈8月前
万能肉丝的腌制方法，又嫩又不容易坏，吃的时候直接拿出来炒一下。#肉丝 #肉丝怎么腌制比较嫩 #合肥美食
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小镇青年美食局主理人阿敏2月前
运城农村大席上的豆芽炒肉，你知道怎么做吗？ 今天手把手教你怎么做豆芽炒肉，豆芽清脆肉丝嫩滑，关键步骤得记住！#运城农村大席 #豆芽炒肉 #运城美食 #家常菜教程 #抖音美食推荐官 @DOU+小助手 @抖音小助手
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杨茜2月前
无论走到哪 最怀念的还是运城流水席上的这一口，辣椒炒葱➕豆芽炒肉 用喧乎的馒头一夹，瞬间回到那片黄土地！#日常vlog #独居日记 #辣椒炒葱 #摇出我的绿海星空 #高歌蒙晋齐干杯
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涛厨8月前
腌肉片怎么做滑嫩不出水还不粘锅？很多人都腌错了，看大厨怎么做 #家常菜 #腌肉 #美食教程
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鑫鑫家的菜6月前
想吃肉丝你就试试像我这样和洋葱炒一炒。洋葱鲜甜可口，肉丝滑嫩又入味！#洋葱炒肉丝
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天天相见厨房(阿见)4月前
新疆肉丝要怎样腌制才又鲜又嫩？又不馋呢？分享最好吃的做法。
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大脸老白美食记5月前
尖椒肉丝，真是吃到老都不会腻的一道经典菜啊，你喜欢用来配馒头还是配米饭，评论区告诉我吧#尖椒肉丝 #美食分享 #美食教程 #运城 #周青小院
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慧姐（专注餐饮小吃27年）1月前
1分钟教会腌制Q弹嫩滑的猪肉丝#小成本创业 #摆摊创业 #慧会家 #米线 #腌肉丝 @慧姐爱健身 @慧会家慧姐宠粉号 @慧姐（专注餐饮小吃27年）
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胖胖小熊的美食厨房8月前
山西运城豆芽炒肉丝的做法来啦#炒豆芽家常做法 #豆芽 #豆芽炒肉 #山西 #山西运城
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静味厨房4月前
青椒肉丝‼️滑嫩鲜香 巨巨巨…巨下饭🔥 做法： 切好的肉丝里 加：1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、 1小勺胡椒粉、1勺淀粉 拌匀 封油腌制15分钟 料汁：1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油 1小勺糖、1勺淀粉、半碗清水 搅拌均匀 锅中油热下入肉丝 划散炒至变色捞出备用 锅留底油放入葱蒜末、青椒 炒香炒至断生 倒入肉丝和提前调好的料汁 翻炒至汤汁浓稠即可#好好吃饭好好生活 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 #下饭菜 #家常菜
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小镇青年美食局主理人阿敏3月前
北京烤鸭的平替京酱肉丝，到底怎么做？ 饭店好几十一盘的京酱肉丝，今天教你在家里怎么做有简单又好吃！#家常菜教程 #京酱肉丝 #运城美食 #抖音美食创作人 #今天吃什么 @DOU+小助手 @抖音小助手
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厨子安教做菜5月前
香辣肉丝，家常菜做法#家常菜 #美食制作分享 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #香辣肉丝
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袁锐（萌新的圆）4天前
京酱肉丝超详细教程，肉丝怎么做才能滑嫩不柴？酱香浓郁无敌好吃 #京酱肉丝 #美食 #家常菜 #下饭菜 #好好吃饭
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大脸老白美食记9月前
给你一盘这样的尖椒炒肉丝，你可以炫几碗饭😏#尖椒肉丝 #家常菜 #美食教程 #美食分享 #运城
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袁锐（萌新的圆）1周前
最强家常下饭菜，青椒肉丝超详细教程！做法简单但是无敌好吃下饭 #青椒肉丝 #家常菜 #下饭菜 #美食教程 #好好吃饭
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宇妈家常菜7月前
为什么你炒的肉丝又老又柴，学会腌制是关键#青椒肉丝#家常菜#下饭菜#在家做美食#想吃赶紧给备上
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大厨阿斗6月前
茭白炒肉丝，是先炒茭白还是炒肉丝，肉丝怎么腌制才鲜嫩不柴入味 #茭白炒肉丝 #茭白炒肉 #腌肉丝 #茭白的家常做法 #美食教程
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鸿祥粥饼屋学苑店厨师长凯哥5月前
尖椒炒肉丝到底加不加酱，各位大师解惑#尖椒炒肉丝#下饭菜#运城#抖音美食创作人 #鸿祥粥饼屋
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湘味小杨（家常菜）6月前
#学做菜 #青椒肉丝 饭店菜 家里做！ 这样炒的肉丝又香又嫩！真正的米饭克星😄
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赛大厨（乐乐美食）4月前
家庭版香辣肉丝，香香辣辣的无论拌米饭还是就馒头都嘎嘎好吃 #美食教程 #美食趣味计划 #家常菜 #美食 #抖音美食推荐官
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罗骄骄-4月前
运城探店｜现炒的“三不炒” ✔️青泡椒鱼香肉丝：超大肉条！川渝做法，没有胡萝卜木耳，纯纯的鱼香浓郁 ✔️农家辣椒小炒肉：油香四溢配米饭我能连炫两碗！ ✔️荔枝红烧肉：甜口党狂喜！肥瘦相间肥而不腻 ✔️麻婆豆腐香辣入味豆腐嫩到爆，拌饭香到跺脚 ✔️宫保鸡丁，鸡肉很鲜嫩爱了爱了[萌萌哒R] 地点🗺️：星河广场三不炒 人均：10-20元 #罗骄骄 #运城
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阿磊的厨房5月前
#家常菜 #美食 #地方特色美食 #下饭菜 #美食制作分享 ，爆炸腌菜炒肉丝分享😁
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潮起岚山2周前
怎样把肉丝炒嫩？手把手教你。专业人士：肉丝口感主要取决于提前腌制。
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赵香香1周前
10分钟搞定！家常版辣椒炒肉丝，嫩滑入味～好吃又下饭～#下饭菜 #家常菜 #在家做美食 #美食制作分享 #美味下饭菜
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田同学1月前
零基础学做饭真的非常简单 比方说这个青椒肉丝，新手小白基本上都能够学会，掌握好肉丝的腌制手法，轻松复刻下饭菜#青椒肉丝 #厨房小白 #厨房新手 #学做饭
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大盘鸡西部鲜炒大盘鸡北郊店1周前
#动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 #随心团 #运城大盘鸡
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耘耕记下饭小炒1周前
#厨师 #厨师日常 #家常菜 #美食 大家觉得怎么样，欢迎在评论区留言
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虫虫（家常美食）1周前
今天中午我做的这个青椒炒肉丝，得到老公和儿子的一致好评！肉丝鲜嫩可口！拌米饭真的超好吃！
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大向美食日记4天前
#美食教程 #步骤（精准操作） 1. 肉丝腌制（锁水嫩核心）：里脊切0.3cm粗丝，加5g生抽、5g料酒、3g淀粉、3g食用油抓匀，淀粉+油形成保护膜，炒后不柴。 2. 青椒处理：青椒去籽切粗丝，姜蒜切末；剩余2g淀粉+25g清水调水淀粉备用。 3. 滑炒肉丝：热锅倒油，油温4成热（手放锅上方微热），下肉丝快速滑散，炒至8成熟（变白微透），盛出备用。油温低易粘，高易老，快炒保嫩。 4. 炒青椒：原锅留少许底油，爆香姜蒜，下青椒丝大火翻炒30秒，炒至断生（变软微脆，不变黄），加2g盐、1g白糖提鲜。 5. 混合勾芡：倒回肉丝，淋5g生抽翻炒均匀，沿锅边淋水淀粉，快速翻匀10秒，汤汁裹住食材即可出锅。 关键技巧 - 肉丝切顺纹，口感更嫩；青椒大火快炒，保脆嫩清香。 - 调味少放重料，突出鲜香，白糖中和咸味，不抢味。 - 勾芡要薄，避免黏腻，裹汁即可，提升入味度。
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白掌柜和金大厨8月前
99%人不知道的炒肉丝秘诀！30秒学会嫩到会呼吸的肉丝🔥有没有人每次炒肉丝都又老又柴？这才是饭店级滑嫩肉丝的正确打开方式#一口吃掉春天 #抖音美食推荐官 #炒肉丝做法 #美食 #肉丝怎么腌制
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萍姐姐厨房6天前
这个青绿色的雪里蕻你怎么做都好吃 雪里蕻炒肉丝你不管吃稀饭还是做面浇头都很下饭很好吃！#舌尖美味 #雪里蕻炒肉丝 #家常饭菜 #下饭菜#咸菜
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燕儿（71年小猪）拒私聊1月前
上班族带饭家庭做法的｛肉丝炒蒜苔｝～猪通脊清洗干净切丝，腌制：花雕酒、蛋清、白胡椒粉、淀粉抓匀，最后封油防止水分流失和粘连。蒜苔择洗干净切寸段，葱花姜末备用。锅里少许底油放入蒜苔加点盐，给蒜苔入个底味，煸炒均匀，蒜苔变翠绿盛出来备用。热锅凉油放入肉丝滑炒均匀，肉丝变色后放入葱花姜末煸炒出香味，来点甜面酱炒香，烹饪花雕酒、少许生抽，翻炒均匀，放入蒜苔炒匀，来点白糖提鲜吃时也不会烧心，关火出锅前来点味精。一道家庭做法的｛肉丝炒蒜苔｝就好啦。肉丝嫩滑，蒜苔入味，清脆爽口，淡淡的酱香，简单好吃好做的家常菜。记录真实生活。#我的厨房日记#家常菜 #家的味道#肉丝炒蒜苔#70后
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家常美食减脂记6天前
#美食教程 #抖音美食教程 #家常小炒 肉丝的吃法
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阿杜美食日记2月前
妥妥的下饭菜 家里隔两天就得做一回的青椒肉丝 做法超级简单 #青椒肉丝 #家常菜教程 #美食教程 #抖音美食推荐官 #下饭菜
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杨厨爱做菜（家常菜）1周前
青椒炒肉丝 男人会做饭 帅过彭于晏！#青椒炒肉丝#美食教程#家常菜#我的厨房日记
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叶子吖~4天前
#动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 芹菜炒肉丝,香晕了 全家老小都抢着吃 三碗饭打底#家常菜 #下饭神器
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木水常记5天前
鱼香肉丝贴心教程来了，这样味道不错#美食 #在家做美食 #幸福归位触手可及 #家常菜教程 #鱼香肉丝
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星河说史3周前
80年代国营饭店正宗鱼香肉丝做法，可惜现在失传了 #美食 #80年代 #鱼香肉丝 #美食教程 #美食推荐
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高师傅厨房4天前
一周不重样的10道家常小炒，最后一道好吃到爆#家常菜 #下饭菜 #家常小炒 #我的美食分享 #抖音美食推荐官
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爱做饭的二宝妈1周前
洋葱炒肉丝的家常做法 #美食 #美食教程 #好吃到停不下来 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官
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爱做饭的小杨7月前
苦瓜炒肉丝腌制很关键！多这几个步骤，清脆鲜甜又好吃。 #苦瓜炒肉丝 #日常炒菜 #农村美食 #家常菜 #苦瓜怎么做不苦
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许师傅厨房5天前
一周不重样的十五道家常小炒最后一道好吃到爆#小炒菜#家常小炒 #家常菜做法#抖音美食推荐官 #美食教程
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臧小厨家常菜2周前
以后要是想吃肉丝，那你就试试这个鱼香肉丝的做法。肉丝滑嫩又入味 大人小孩都爱吃！
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辉辉（教做菜）8月前
#青椒炒肉丝 的正确做法!肉丝的正确腌制方法!#家常菜
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燕妮美食厨房1月前
很多人喜欢吃京酱肉丝，但在家做不是肉丝太老就是酱汁黏糊糊的，今天分享几个小技巧，做出来根饭店一样酱香滑嫩又好吃#京酱肉丝 #在家做美食 #家常菜
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赛大厨（乐乐美食）3月前
在家里做青椒炒肉丝，为何肉丝咬不动？腌制肉丝的时候放一点点食用碱可以起到嫩化肉丝的效果#家常菜 #青椒肉丝#美食教程 #美食趣胃计划 #抖音美食推荐官
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可乐美食记1周前
香辣过瘾，真的是好吃到停不下来 这个香辣孜然肉丝，真的强烈建议大家去试一试，肉丝滑嫩入味，香辣过瘾，真的越嚼越香，好吃到停不下来#香辣孜然肉丝 #太好吃了 #肉丝的家常炒法 #家常菜 #教做菜
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煜妈厨房1周前
买回来的蒜苔这样做，又软又入味，妥妥的隔夜蒜苔味道！巨好吃！#蒜苔 #隔夜蒜苔 #蒜苔炒肉丝家常做法 #下饭菜 #家常菜
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八戒馋美食2周前
香菜肉丝保姆级教程来喽！ #香菜肉丝 #下饭菜 #香菜控 #家常菜 #美食教程
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露子菜4天前
会炒菜的男人，帅过彭于晏#蒜薹炒肉 #家常菜 #炒菜 #晚饭吃什么
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吕哥教做菜5天前
一周不重样的，15道家常小炒，最后一道好吃到爆#家常菜 #下饭菜 #美食教程 #好吃到停不下来
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爱新觉罗.驴3月前
在家里做青椒炒肉丝，为何肉丝咬不动？腌制肉丝的时候放一点点食用碱可以起到嫩化肉丝的效果#家常菜 #青椒肉丝#美食教程 #美食趣胃计划 #抖音美食推荐官
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张锅锅家常菜2周前
好吃不过家常菜 芹菜爽脆，肉丝滑嫩，好吃又下饭！#美食教程 #家常菜 #抖音美食推荐官 #芹菜炒肉丝 #下饭菜
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燕儿（71年小猪）拒私聊2月前
上班族带饭家庭做法的｛蒜黄香干肉丝｝～里脊清洗干净切丝，腌制：花雕酒、蛋清、白胡椒粉、淀粉抓匀，最后封油防止水分流失和粘连。蒜黄清洗干净切寸段，香干切片。葱花姜末备用。锅里油热放入香干煸一下去除豆腥味，盛出来备用。热锅凉油放入肉丝滑炒，肉丝变色后放入葱花姜末煸炒出香味，烹饪花雕酒、少许生抽翻炒均匀，颜色浅来点老抽上色炒匀，放入香干、蒜黄，加盐大火快速翻炒均匀（切记不要炒的时间过长，要不蒜黄炒老了塞牙），关火来点味精炒匀出锅。一道家庭做法的｛蒜黄香干肉丝｝就好了。肉丝嫩滑，蒜黄的香味和肉丝融合在一起激发出特殊的香气，添加香干口感和营养更加丰富。一道简单好吃好做的家常下饭菜。记录真实生活。#我的厨房日记 #家常菜#家的味道#蒜黄香干肉丝#70后
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夏天妈妈2月前
香香辣辣的孜然炒肉丝，口感绝佳，做法简单，学会秒变大厨#孜然肉片 #太好吃了 #家常饭菜
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静静爱吃6天前
是谁还没做过这个莴笋炒肉？！我不允许！ 脆爽解腻，肉香十足，吃完直接快乐到起飞！#莴笋炒肉 #家常菜 #抖音美食创作者 #美食教程 #家常饭菜
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折耳根拌饭🙊4天前
很少做一次的#辣椒炒肉 超级下饭#下饭菜 #美食分享
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