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朝依🐭1周前
老烟台的四季风俗:藏在节气里的烟火气 老烟台人的日子,总跟着节气与习俗转,每一段时光都有专属的热闹。 进了腊月就是“忙年”,家家户户先扫尘,再蒸大枣饽饽、炸面鱼,鲅鱼、海蛎子要囤满缸,主妇们还会剪窗花、贴春联,海味与面香裹着年味,早早飘满街巷。 若有新生儿降生,讲究“过九天”,亲戚要送“看喜礼”,多是布料、鸡蛋,主人家则煮红鸡蛋分给邻里,红绳系着的祝福,藏着对新生命的期盼。 “春时”一到,烟台人爱赶“山会”,奇山所、毓璜顶的庙会里,捏面人、吹糖人的摊位前挤满孩子,买串糖葫芦,再看场胶东大鼓,才算把春天的热闹攥在手里。 “寒食”前后,讲究吃“鸡蛋”,煮熟的鸡蛋染成红、绿两色,孩子们揣在兜里比谁的蛋壳硬,大人则会用新麦磨的面做“寒燕儿”,蒸成小鸟模样,祈愿春日顺遂。 “端午”这天,门上要插艾蒿、菖蒲,主妇们用彩线编“香囊”,装着雄黄、丁香,给孩子系在腰间,再煮一锅粽子,甜粽裹蜜枣,咸粽塞虾仁,海味与米香,是烟台独有的端午味。 到了“夏时忙时”,海边渔村忙着“开海”,男人们驾船出海捕鲅鱼、带鱼,女人们则在码头分拣、晾晒,傍晚家家户户飘出海鱼的鲜香味,忙归忙,一顿刚上岸的清蒸鱼,就是对辛劳最好的犒赏。 这些老风俗,藏着烟台人的日子智慧,也让四季流转有了更浓的烟火温度。 关于烟台风俗,你还知道多少? #手工 #非遗文化 #实拍原视频 #民俗文化 #老物件老情怀
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