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医生揭秘:3种你以为“养生”的食物,其实是“升糖大户”!#硬核健康科普行动 #抖出健康知识宝藏 #健康科普有真知 #糖尿病 #二型糖尿病 为什么很多人天天喝粥、吃素,血糖还是控制不好?今天,我就来揭开我们餐桌上三种“伪健康”食物的真面目。它们听起来很养生,但实际上可能是你高血糖的幕后推手。 第一种:各类养生粥、杂粮糊。听起来是不是特别健康?但问题在于“糊”和“粥”这种形态。再好的杂粮,一旦被打成粉、熬成糊,它的膳食纤维结构就被破坏了,升糖速度会大大加快。你喝下去的是“快消化淀粉”,血糖当然容易失控。 第二种:看似无害的“素油炸弹”。很多人觉得,不吃肉,吃点素的炸物总没事吧?比如炸茄盒、炸蘑菇、炸春卷。但你要知道,蔬菜像海绵一样,经过油炸,会吸附大量的油脂,热量极高。而且高温烹饪同样会影响食物的升糖反应。 第三种:打着“无蔗糖”旗号的各种糕点。市面上的“无蔗糖”产品,不代表“无糖”。它们可能添加了麦芽糖浆、果葡糖浆,这些东西的升糖能力比蔗糖有过之而无不及。还有些是用大量精制碳水和脂肪做成的,同样是热量炸弹。 所以,别再被这些“伪健康”食物迷惑了。回归食物本身的样子,简单烹饪,才是控糖的王道。
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多年前到泉州,因为晕车感觉不适,喝了一碗面线糊,顿觉舒畅,精力和胃口都变好了,从此便爱上了这个食物。我不吃海鲜,也不喜欢粥、羹之类的糊状物。面线糊这种以海鲜汤为底的糊糊成为我喜爱食物榜中的佼佼者也真出乎意料。此后多年,但凡身体不适,我都会想起这个温暖微咸的滋味,所以这次来泉州,我想喝个够。其实,面线糊真是随便找个小店都难吃不了的食物,但我还是对比评测了几家点评上排名较为突出的店铺。 1. a 文面线糊:这次的第一家。真心推荐,加油条和醋肉,永远不会错。这次还点了套肠和五香,肠没有腥味,但是回味有一丢苦。来的几乎是本地人,整体是不错的。 2. 后城面线糊:前一天喝了酒,一大早就来暖暖我的胃,舒服的,但没有特别出挑的地方。我不吃海鲜,永远都是加油条、醋肉,和一样别的。中规中矩的油条,醋肉偏甜,没有醋味。另加的排骨也偏甜。虽然面线糊里面线本来就没有什么存在感的,但这家有点太稀了。我不喜欢用纸碗和塑料勺子在店里吃面线糊。来的以游客为主。这家是过誉了,不需要专门来吃。 3. 罗记面线糊:这几天都是在听《来去泉州》,虽然见不到老李本人了,但能够来尝一尝他极力推荐的味道。我本不吃猪肝的,但这个炒猪肝外面酥脆内里软嫩,一点腥气和苦味都没有,真好吃!至于面线糊,评价味道的语言在这里会有些匮乏,但真诚的说,是值得为它早起的好吃。来的以本地人为主,也有慕名而来的游客。吃完后我默默的将之前所有吃的面线糊店铺的评分都降低了一颗星。 4. 水门国仔面线糊:这几天以来吃的店当中环境最好的,人很多分不清本地还是外地人。店很大,所以选择也非常多。我还是老样子,点了油条醋肉和一样别的(这次是虾仁),还有我喜欢的五香卷,也点了。优点:面线糊端上来就已经闻到浓浓的鲜味了,吃起来浓稠程度和鲜甜程度与罗记不相上下,优势在于量大,吃完料还能喝上几口糊,很满足。缺点:五香是冷的,不能单吃了,放在糊里还得泡好一会才热;油条不脆,天然就少了一个很重要的口感。好吃的面线糊泡油条,第一口是脆口挂汁的,第二口是半脆半软的复合口感,最后是吸满了汤汁带着油条咸香的口味,所以油条的风味很重要。瑕不掩瑜,算是佼佼者了,除了对油条泡面线糊有执着的,可以无脑冲(当然也可能就是今天的油条不脆)。 综上,如果时间紧行程赶只能吃一顿面线糊,水门国仔和罗记哪家近吃哪家就行。Ps:罗记除了早餐时间是不开门的,这一点上,水门更具优势。#泉州
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宝宝冬天羊屎蛋、肺热咳不停?这碗“清润长肉糊”喝3天就见效! 娃一便 秘就哭闹蹬腿,拉的便便像小石子,还伴着肺热咳嗽、口干舌燥,饭也吃不下,怎么长肉长高?别再硬喂益生菌了!试试中式食养老方子,4种家常食材,搅一搅喝出软便+润喉,还能补能量助发育~ ✅ 食材清单(1-2娃量): - 香蕉1根(选熟软的,促排便不寒凉) - 干银耳1小朵(泡发后,滋阴润肺超温和) - 白芝麻15g(补钙补蛋白,助力长高长肉) - 燕麦30g(高纤维促蠕动,饱腹感强不胀气) - 清水800ml(别多别少,浓稠度刚好) ✅ 超简单做法: 1. 银耳提前泡发10分钟,撕成小碎块(更容易出胶,润喉效果翻倍); 2. 香蕉去皮切块,和银耳、白芝麻、燕麦一起放进破壁机; 3. 加800ml清水,选择“米糊模式”,搅打33分钟(耐心等,出胶才够浓); 4. 倒出来放温,直接喝!口感绵密像奶茶,娃抢着喝~ 💡 食养小原理: - 香蕉+燕麦:双重膳食纤维,温和促肠道蠕动,解决便干便秘,不刺激肠胃; - 银耳:滋阴润燥,缓解肺热引起的干咳、喉咙干痒,比吃药更安心; - 白芝麻+燕麦:优质蛋白+钙,补够营养,娃不挑食、消化好,才能好好长肉长高~ ⚠️ 小贴士: - 适合1岁以上宝宝,无添加糖盐,敏宝也能喝(确认食材不过敏); - 每天1碗,坚持3天,娃排便变顺畅,咳嗽也会减轻; - 肺热咳嗽期间,别给娃吃油炸、辛辣食物,搭配这碗米糊更见效~ 家里娃有便干、肺热咳嗽的,赶紧收藏试试!喝完娃拉臭不费劲,吃饭香了,长高长肉自然快~ 评论区蹲一个“娃喝了见效”的反馈呀👇 宝宝便秘怎么办 # 儿童肺热咳嗽 # 中式食养 # 宝宝长高长肉食谱 # 破壁机食谱#热门
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