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好蟹雷子2年前
大闸蟹不可食用部位详解！ 视频提到了6处不可食用及黑色蟹黄说明。#精品大闸蟹 #新农人计划2023 #支持全国发货 #蟹塘 #抖音助农
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苏澄蟹老板-4周前
螃蟹剪开里面居然是黑色的，品质不好？其实是没蒸熟啦，不是品质不好哦，黑色部分是螃蟹的硬黄，放锅里蒸熟就是满满的硬黄啦。请看视频#大闸蟹#螃蟹#阳澄湖大闸蟹 #抖音美食创作人 #美食
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伊乐草太湖🦀业1月前
黑膏蟹🦀の终极疑问❓ 到底是“发病了” 还是“坏掉了” 😱 看我一键施法🔮→ 教你 黑转红の魔法秀 👍#大闸蟹 #螃蟹 #抖音美食创作者 #
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鑫鑫家的蟹塘3月前
螃蟹哪些部位不能吃？千万别搞错啦，教大家完整吃一只大闸蟹！！#螃蟹🦀 #大闸蟹 #螃蟹 #新农人 @抖音小助手
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苏州小明说1月前
吃苏州精品大闸蟹找小明。生的大闸蟹，黑色的部分就是精华！做香辣蟹，千万别把它剃掉！#阳澄湖大闸蟹#苏州精品大闸蟹 #阳澄湖大闸蟹
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沁缘大闸蟹3周前
大闸蟹发黑怎么办 哈哈哈哈#大闸蟹怎么吃
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福承海鲜（欢乐版）1月前
吃大闸蟹的季节到啦，大家切记，往后的螃蟹黄越来越满，蒸的时间也要延长一些哦～#涨知识 #日常分享 #福承海鲜 #海鲜 #大闸蟹
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老沈家蟹艺舫2年前
大闸蟹蒸出来，为什么蟹黄会发黑？#秋后的大闸蟹顶盖肥 #精品大闸蟹
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巧儿厨房1周前
现在正是大虾蟹大量上市的季节，这个清蒸大闸蟹的做法你一定要学会#美食#大闸蟹#家常菜#跟着视频学做菜
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仲秋水产旗舰店3月前
提完蟹应该这么吃 大闸蟹这么吃就对了#大闸蟹 #大闸蟹这么吃就对了 #跟着秋风啃蟹脚 #秋风起蟹脚痒 #泰州vs常州
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老沈家蟹艺舫1月前
蒸出来的蟹黄发黑，千万别着急扔掉 #大闸蟹 #跟着秋风啃蟹脚 #吃螃蟹
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伊乐草太湖🦀业1月前
黑膏母蟹到底能不能吃 黑膏蟹🦀的宿命： 被扔进垃圾桶的顶级美味 吃货的痛谁懂？😭 #舌尖上的冤案 #拯救黑膏蟹行动#大闸蟹 #舌尖上的味道 #蒸蟹的正确做法 #吃大闸蟹
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摇滚主厨是条鱼🐟1月前
你们催的江苏大闸蟹测评它来了！这家指路@Trance 我宣布大闸蟹已经进入口感最佳期～馋馋的小宝宝们可以看看这期了，而且价格真的比国庆中秋便宜了很多！每年最不建议国庆中秋买大闸蟹（天气冷的年头除外 大闸蟹肥的早），还想看测哪里的大闸蟹，公主请留言#螃蟹 #网购大闸蟹 #网购大闸蟹测评 #江苏大闸蟹 #骆马湖大闸蟹
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养钳人家阳澄湖大闸蟹1周前
快点检查下 谁这么暴殄天物！😆 #大闸蟹 #螃蟹吃法 #阳澄湖大闸蟹
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秋迟📷1周前
大闸蟹的“寒”到底是什么？#大闸蟹 #螃蟹 #阳澄湖大闸蟹
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蟹嫂家的蟹2店3周前
蟹壳里面那个黑色的东西到底是什么？#螃蟹#大闸蟹#螃蟹吃法 #蒸螃蟹#美食
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夏邑大闸蟹同城配送6天前
四两的母蟹都蒸快十分钟了 里面还是黑的 就是坏了@DOU+小助手 #我要上热门 #新农人计划 #螃蟹 #海鲜水产 #三农
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苏澄蟹老板-3月前
看看咱家的顶盖肥是什么样的#大闸蟹#螃蟹#抖音美食创作人 #阳澄湖大闸蟹 #顶盖肥
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o小余鲜官o2月前
螃蟹没煮的时候硬黄是黑色的，正常情况下回锅蒸熟就会变黄色啦。#大闸蟹 #海鲜 #承德 #吃货
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瑜食记1周前
大闸蟹 ——临近十一月的大闸蟹更加肥美，此时红色的蟹膏已经变成了黑色，从而更加鲜美。只用清蒸的方法就能吃到最鲜美的味道，一口咬下去，满嘴都是流油的蟹黄#大闸蟹#螃蟹吃法 #抖音美食创作人 #我的乡村生活 #妈呀太香了
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良丰蟹村海鲜超市3周前
今天就做一个测试，大闸蟹整出来为啥是黑的，到底要蒸多久合适，如果您也是同样有这个困扰，建议您把视频看完哦#良丰一站齐 #大闸蟹 #海鲜 #美食 #实现海鲜自由 @抖音小助手
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莳（在江苏卖兴化大闸蟹版）6天前
今天录个吃播哦，我宣布看完的宝子都超级厉害#花雕熟醉蟹 #红膏大闸蟹 #水产人 #兴化大闸蟹 #残蟹
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少年寒燃3周前
聊聊我最爱的大闸蟹，之前讲过一期，今儿再来补充一下～～#寒燃 #大闸蟹 #科普 #海洋生物 #奇趣自然
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江江爱美食1周前
吃蟹啦🦀🦀🦀#螃蟹 #螃蟹🦀 #吃蟹的季节 #残蟹 #残蟹便宜
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环球农业1月前
大闸蟹全科普！ 从外形特征、杂食习性，到阳澄湖、黄河口、洪泽湖等 5 大品种风味对比，再到 “看活力、辨蟹壳、查腹部” 的挑蟹技巧，满满干货～ 性寒需搭姜醋黄酒，解锁最佳食用体验，吃蟹不踩坑！ #大闸蟹 #知识科普 #科普干货 #生活小技巧 #农业
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苏州螃蟹周姐3周前
母蟹有黑膏千万不要以为是死蟹或者是病蟹。您只要多蒸个7，8分钟，黑膏就会变成红膏了。#精品蟹#螃蟹#精品大闸蟹#送礼佳品#苏州螃蟹@抖加DOU
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就是老张螃蟹1周前
立冬后吃螃蟹怎么吃？#大闸蟹 #螃蟹 #健康
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老沈家蟹艺舫4周前
时间蒸错了，里面是黑的#大闸蟹 #大螃蟹
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鲍发富海鲜火锅6天前
我们家不管是公蟹还是母蟹都越来越肥，大闸蟹就是要吃这样肥美的才过瘾！#海鲜美食诱惑你 #大闸蟹 #蒸锅 #宁波美食 #鲍发富
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酒仙姐姐私房菜1周前
清蒸大闸蟹，学会这个技巧，不断脚，不漏黄，简单又美味。
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大渔家·海鲜牛肉火锅1月前
11月蟹膏发黑，是否有毒？ #厦门海鲜 #厦门牛肉火锅 #厦门海鲜餐厅 @大渔家-老板
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大闸蟹教授吴旭干（每周直播1次技术交流）8月前
大闸蟹壳色的故事 #大闸蟹 #水产养殖 #科普 #育种 #遗传
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老谈厨房1月前
葱烤大闸蟹 不加水的焗制魔法，把葱姜蒜的辛香锁进每一丝蟹肉里。 姜驱寒、葱提鲜、蒜增香，三重香气钻进蟹壳缝隙，逼出大闸蟹最本真的鲜甜。蟹壳焗得焦脆带红，轻轻一掰就“咔嚓”作响，橙红蟹黄裹着蒜香颗粒，绵密不腻；雪白蟹肉吸饱葱姜精华，丝丝弹嫩，鲜得直掉眉毛。 没有多余调味的打扰，只有蒜香的醇厚、葱姜的清爽，与大闸蟹的海味碰撞出绝妙火花。一口蟹肉一口香，连指缝都沾着鲜灵气息，这才是秋冬吃蟹的顶流打开方式！#美食教程 #家常菜教程 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #同城
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苏澄湖大闸蟹官方号2月前
看完30秒，让你对#大闸蟹的基本了解#大闸蟹真假 #阳澄湖大闸蟹 #苏州美食
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晓红蟹哥5天前
挂掉的螃蟹能吃吗？螃蟹是先腐后坏，死后细菌很快繁殖，死蟹是不能吃的，看看这顶盖肥的母蟹，我们来掰开看看，里面有黑的是咋回事，是母螃蟹硬黄，蒸煮熟后就会变红的#死蟹能吃吗 #掰蟹 #晓红蟹业 #精品大闸蟹 #阳澄湖大闸蟹养殖
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婕婕不吃糖1月前
大闸蟹蒸制方法 大闸蟹的蒸制时间需根据螃蟹大小调整，以确保熟透且口感鲜美，避免断腿或流黄。以下是不同规格大闸蟹的推荐蒸制时间： 2两以下的螃蟹：水开后蒸12分钟，关火后焖3分钟。 2-3两的螃蟹：水开后蒸15分钟，关火后焖3分钟。 3两-4两的螃蟹：水开后蒸18-20分钟，关火后焖3-5分钟。 半斤以上水开后蒸25分钟关火后焖3-5分钟 注意事项： 冷水下锅：让螃蟹随水温逐渐升高而熟透，减少挣扎，避免断腿或流黄。 摆放方式：蟹肚朝上、蟹壳朝下，每个螃蟹上放一片姜或葱，帮助去腥并防止蟹黄流出。 火候控制：大火烧开后转中火蒸，保持温度均匀，使蟹肉更鲜嫩。 焖制关键：蒸好后不要立即开盖，利用余温焖几分钟，让蟹肉更紧实，同时避免温差导致蟹黄收缩。 🦀️🦀️🦀️需要大闸蟹记得联系我🦀️🦀️🦀️
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大明明的养蟹日常5月前
你真的吃的了大闸蟹的苦吗？ 现在的阳澄湖大闸蟹还是童子军，千万别清蒸，记住咯！ #大闸蟹 #阳澄湖大闸蟹 #阳澄湖 #螃蟹 🦀 #水产养殖
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阳澄湖大闸蟹-水哥1月前
螃蟹发黑发苦，其实是这个原因#邂蟹礼#阳澄湖大闸蟹#商务礼品#精品蟹#做最有温度的蟹
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大明明的养蟹日常2月前
吃货不得不知道的知识！#创作者中心 #创作灵感 #螃蟹 #大闸蟹 #吃货
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津秋阳澄-小顾1月前
这就是顶盖肥，大闸蟹的品质！精挑蟹肥到流油！ #大闸蟹 #跟着秋风啃蟹脚
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宿湖霸王蟹（挑蟹大狮）1月前
专业挑蟹技术分享第（13）集，我敢说绝大多数挑蟹师傅，遇到底部发黑的母蟹都会踢掉。#挑蟹技巧#挑红膏#挑蟹技术分享#大闸蟹#挑蟹师@DOU+小助手
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小王谈蟹1周前
螃蟹回软为什么不好处理#螃蟹养殖技术 #大闸蟹养殖#三农养殖
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吴秀桃（龙腾虎跃）:美食画布 育儿正能量1周前
秋日限定仪式感，黄金蒸蟹术，解锁阳澄湖大闸蟹99%营养不流失 冷水上锅、姜片去寒，科学蒸制保留蟹膏精华。搭配紫苏包驱寒，吃蟹也能养生，秋冬进补就靠它！ #原创视频 #每日分享 #舌尖上的味道 #美食 #看过来
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老沈家蟹艺舫2周前
公蟹为什么会有蟹黄 #跟着秋风啃蟹脚 #大闸蟹
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苏澄湖大闸蟹官方号6天前
#阳澄湖大闸蟹#苏澄湖大闸蟹 #吃大闸蟹配什么祛寒 #大闸蟹怎么吃 #阳澄湖大闸蟹蒸多久
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老李说蟹3月前
螃蟹黑底板，绣斑，纤毛虫，别再用草酸，S虫剂，去瞎折腾！#水产养殖#大闸蟹养殖#螃蟹养殖#河蟹养殖#黑底板
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三石弟弟6天前
大闸蟹不舒服，这样就舒服多了。#大闸蟹 #郑州#就吃一口
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蟹名鼎鼎大闸蟹1周前
又肥死了一只母蟹😭天塌了！#大闸蟹
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老沈家蟹艺舫1周前
你真的会吃螃蟹吗 #大闸蟹
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苏澄蟹老板1月前
公蟹结膏了就会形成白白的蟹膏#大闸蟹#螃蟹#阳澄湖大闸蟹#抖音美食创作者#公蟹
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重庆双福黎眼镜1月前
蟹壳堆成山，才不算辜负秋#大闸蟹 #江苏大闸蟹 #秋天的第一只螃蟹
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龟丞相·海鲜水产1周前
大闸蟹怎么挑合适？#大闸蟹 #大闸蟹螃蟹 #盘州海鲜 #贵州dou知道 #我家海鲜霸王馆
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山西品极鲜大闸蟹1周前
品极鲜教你选完美的大闸蟹！避免踩雷！
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Local老王2周前
#大闸蟹 🍂又到一年品蟹黄金季！挑选肥美好蟹其实有门道： 🦀按时令选，农历八月半的母蟹蟹黄饱满、脂香浓郁，公蟹得等冷空气过后，蟹膏才会凝实醇厚； 跟着local老王挑蟹四步走，轻松选到满意款～ 1、看蟹腿与蟹壳：蟹腿硬实饱满，关节处冒油泛红，说明肉质紧实； 2、掂分量：同样大小下越重越肥美， 3、底部越饱满，蟹肉、蟹黄/蟹膏越充足，大小反而次之； 4、辨新鲜度：观察蟹肠，粗壮饱满代表新鲜，若干瘪则说明存放较久，鲜味流失。 #阳澄湖大闸蟹 #兴化大闸蟹 #螃蟹吃法 #挑蟹技巧 @抖音美食 @抖音美食达人助手 @抖音小助手 @抖音创作小助手
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阳澄生活海鲜水产旗舰店1周前
不会吃大闸蟹看完就会了#大闸蟹 #阳澄湖大闸蟹 #螃蟹 #美食 #海鲜
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小孙魔术师1周前
蟹壳变色#科普知识#螃蟹
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蟹小乔官方旗舰店1周前
蟹小乔大闸蟹顶壳肥
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华翊红膏大闸蟹螃蟹小贝6天前
黑色蒸熟是硬黄 别洗掉了。#大闸蟹 #螃蟹 #精品大闸蟹 #幸福归位触手可及 #费列罗开启节日惊喜时刻
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老李说蟹3月前
降温以后，损蟹增多，是什么原因，以及该如何处理和预防！#水产养殖#大闸蟹养殖#螃蟹养殖#河蟹养殖
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小孔家的大闸蟹6天前
又肥死了一只母蟹，含泪吃它#大闸蟹
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老谭说酒话5天前
苏州！带你品尝正宗阳澄湖大闸蟹，以后这类视频移步新号求关注！ #苏州 #阳澄湖大闸蟹 #大闸蟹 #美食
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老沈家蟹艺舫1月前
大闸蟹，蟹黄为什么是黑色的？ #螃蟹 #大闸蟹 #跟着秋风啃蟹脚
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郎哥爱做饭2月前
清蒸大闸蟹 家人们马上要到吃大闸蟹的季节了，今天告诉大家怎么选怎么做怎么吃大闸蟹的详细攻略，保证个个都不断腿#美食 #家常菜 #大闸蟹
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