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小蕾爱做美食1年前
北方人民做早饭啦！早起5分钟搞定杂粮煎饼果子#杂粮煎饼果子#煎饼果子 #摊煎饼
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小童九九4月前
平底锅摊饼翻面不碎小技巧，摊小薄饼鸡蛋水饼糊塌子啊都可以这么翻，妈妈再也不用担心我把饼翻烂了#做饭小技巧 #摊饼 #宝宝辅食 #在家做美食 #早餐饼
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迪迪-吃个饼7月前
上一个摊饼教学视频突然火了，好多人要求出一个两个鸡蛋的摊饼视频。出啦#煎饼果子 #杂粮煎饼#青浦美食 #抖音美食推荐官
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王努力的煎饼果子摊8月前
新派煎饼完整版手法分享给大家，满满细节干货，视频较长请耐心看完，感兴趣的朋友赶快收藏保存吧！😋#煎饼果子 #新派煎饼
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爱做饭的小齐2年前
吃着软香，翻面还不烂的煎饼你知道怎么做么#煎饼 #美食 #抖音美食推荐官
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我要和你谈谈人生6月前
摊煎饼 操作简单，一学就会，学会可以升级做馅饼#动手自己做美食
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在石家庄卖煎饼的鹏飞1周前
带大家从第一视角学摊煎饼#煎饼果子 #餐饮创业
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摊小二煎饼1月前
今天来一份完整版的杂粮煎饼手法讲解，希望能帮到大家#同城美食 #杂粮煎饼 #创作者中心 #创作灵感
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豆妈要发财6天前
一个成功的#盐城鸡蛋饼 独属于我们盐城的特产～下面是详细的步骤～请咽下口水认真看完～美味又简单的早餐#鸡蛋饼 希望大家都能学会～#十亿流量扶持计划
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阿飞在北漂4月前
用炒菜锅摊煎饼，轻轻松松，30分钟就能做出美味的午餐，有经常早餐赶时间的可以试试这个超级快让你吃上饭#北漂生活vlog 快让你喜欢的人做给你吃 #摊煎饼
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小娃娃3年前
小技巧大作用煎饼这样翻面你学会了吗#生活技巧 #生活窍门 #生活小技巧学会你就捡到宝了 #小妙招 #极度舒适 #我在抖音涨知识 #创意生活 #动手能力 #妙招分享 #厨房小技巧
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@潇潇妈咪的煎饼摊~8月前
#软皮煎饼果子的做法 #记录摆摊的点点滴滴
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蛋神1周前
鸡蛋饼啥比例摊的时候不会烂，我用一次性杯子做了个示范，视频有点长，可以直接按照这个来，一平杯面粉，一杯半水，一个鸡蛋🥚，具体步骤☞一平满杯面粉倒小盆里，然后先倒一杯水搅拌，搅的跟酸奶一样，然后再加多半杯子水继续搅拌，搅拌没有什么大面粉颗粒，再加一个鸡蛋，一点盐葱花搅拌搅拌，最后把搅好的面糊放个半个小时左右就差不多了，摊煎饼就不烂了。我基本天天摊煎饼，都是按照这个来的，重点就是要多放一会，让他们融合，这样好摊一些，因为是自己吃的，就摊的形状糟糕一些😁#鸡蛋煎饼的做法 #鸡蛋的神仙吃法 #鸡蛋 #鸡蛋煎饼 #鸡蛋煎饼早餐
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盘州市小方煎饼果子小吃店1周前
新手零基础入门教程用旋转锅更容易上手#煎饼果子 #杂粮煎饼 #摊煎饼 #街边美食 #鸡蛋饼
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我要和你谈谈人生6月前
家常摊煎饼 一看就会的操作，学会做煎饼、馅饼不求人。#日常做饭
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小张叭叭炫4月前
学煎饼，笑出眼泪！ 倒面糊——自信如大厨！翻面——哦豁，空中解体？！ 你们第几次成功的？#在家做美食 #抖音美食创作人 #鸡蛋饼 #早餐 #爱生活爱美食
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王改7月前
#河南面食 #摊煎饼的家常做法 #晚上吃什么 #不吃剩饭剩菜 #煎饼高手
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爱做饭的双鱼8月前
铁锅烙鸡蛋饼小技巧，一学就会，堪称保姆试教程 #早餐饼 #铁锅烙饼 #鸡蛋饼 #薄饼 #懒人煎饼家常做法
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小蕾爱做美食3天前
万能煎饼摊法，大铲子划拉划拉就一张！#摊煎饼#煎饼摊法#煎饼果子#美食
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人心难测6月前
#摊饼家常做法 摊煎饼巨简单 又香又软 老人孩子都喜欢
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金稻香煎饼铺【收学员】3周前
#美食 #日常分享 #分享摊煎饼手法摊煎饼的核心手法 是“稳、匀、快”，关键抓“倒糊量、摊制方向、力度控制”，掌握这几点就能做出薄厚均匀的圆饼，具体技巧如下： 核心手法拆解 1. 倒糊与开局：锅面加热至170-200℃（滴面糊能迅速凝固），舀170-200克面糊（约普通汤勺1.5勺），从锅中心倒入，让面糊自然向四周流动成小圆形。 2. 摊制动作：手持竹扒（或刮板），从面糊中心压住，以顺时针方向匀速向外划圈，力度轻且均匀——边缘要快（避免面糊堆积），中间稍慢（确保薄而不破），一圈到底不回刮。 3. 补漏与塑形：若有漏空处，舀少量面糊补在空缺，用竹扒快速抹匀；摊到锅边时，轻轻向内收一下，让饼边整齐不粘锅。 4. 火候配合：手法要跟火候匹配，火太旺时加快摊制速度，火稍弱时可放慢节奏，避免局部焦糊或夹生。
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味美美淮北郑正小吃5天前
手把手教你煎饼摊制手法#杂粮煎饼#特色小吃#淮北郑正小吃培训 #同城好店推荐 #同城美食@郑正小吃培训总校 @抖音小助手
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稳稳的幸福(1周前
#美食制作分享 不用费妈的简单早餐 #鸡蛋饼 再搭配一杯牛奶营养又丰富#营养又健康的早餐 #在家做美食
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甄满鲜煎饼（好多多寿司）1月前
#杂粮煎饼 #煎饼做法教程 #杂粮煎饼 #煎饼 #煎饼做法
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喜乐饭团(大唐天城店)官方号3周前
今日推荐咱这招牌鸡柳煎饼果子！现调的面糊在鏊子上摊得薄薄的，打上一个鸡蛋摊匀，撒把葱花和黑芝麻，翻面刷上咸香酱料，铺上酥脆的鸡柳和新鲜生菜，再卷上薄脆压实。一口咬下去，饼皮软乎乎的，鸡柳外酥里嫩，酱料味儿正，早餐或者垫肚子吃都超满足，谁吃谁爱吃～
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面食茉莉妈7月前
这是不是你们在家摊饼的样子？一看就会一学就废。只要把细节掌握好了，厨房小白也能一次成功！#鸡蛋饼 #摊煎饼 #美食教程 #一学就会系列 #早餐
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犟小刘3天前
谁懂啊！第一次摊煎饼，一半封神一半翻车 #美食 #vlog日常 #记录真实生活 #日常分享
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💕伊伊吖～2周前
平凡日子里的简单美味，从一张家常煎饼开始。简单食材拌匀成糊，电饼铛预热刷油，晃匀翻面，金黄软嫩的煎饼轻松出锅。趁摊饼间隙备上爱吃的配菜，豆角粉条鲜香够味，烙土豆丝绵密入味，煎火腿香到流油，每一口都是家常好滋味。对半切开卷起满满馅料，一口咬下全是满足，不用复杂工序，简单几步就能吃到热气腾腾的一餐，家常小食最抚心～#煎饼 #天水美食 #日常生活
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做煎饼的小熊姐1周前
杂粮煎饼完整摊饼手法#杂粮煎饼 #美食教学 #小吃创业
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小吃货4周前
不用调面糊，不用担心不好翻面不好摊饼#用馄饨皮做煎饼果子这么好吃 #做法简单又营养
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盘州市小方煎饼果子小吃店1周前
杂粮煎饼旋转容易学会#餐饮创业 #餐饮人 #餐饮创业 #同城美食 #手工美食
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路灯下的卷饼摊1月前
#卷饼 #美食 面粉与热油的香，在夜色里撕开一道温柔的口子。面饼在她掌心一转，便服帖地躺在鏊子上。滋啦一声，白雾腾起，她手里的竹刮子三下两下——摊平、翻面、打蛋、撒葱，动作快得像一阵风。那些刚下夜班的、从网吧出来的、跑代驾的，都爱在这摊子前停一停。她记得住每个人的口味：“不要香菜”、“多放辣”、“加两根肠”。零钱声叮当响着，她撩起围裙擦了擦手，寒冷的夜风也掩盖不了她那满怀热情的微笑
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䒤鬼捣棒槌5月前
#摊饼 #人生如煎饼，不经历煎熬，怎成极品，三勺面糊，一张饼。
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小丸子食光机1周前
#做饭我是认真的 #创作者中心 #创作灵感 #煎饼果子 #早餐鸡蛋饼 家庭版煎饼，卷饼。健康又美味！（翻面差点筐瓢🤣）
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王努力的煎饼果子摊4天前
#餐饮创业 #美食 #煎饼果子 #新派煎饼果子 #抖音美食推荐官
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面食茉莉妈7月前
一看就会一学就废，这是不是你们在家摊饼翻车的样子。只要把细节掌握了，新手小白也能一次成功！#鸡蛋饼#美食教程 #早餐 #一学就会系列 #摊煎饼
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安姐（杂粮煎饼：烤冷面）1周前
#山中杂粮煎饼，#煎饼好摊容易粘，#锅温你得记心间。两百度不能少，面糊也得来醒好。
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琳姐厨房4天前
河南小媳妇必备技能#煎馍#摊煎饼#早餐饼
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四姐杂粮煎饼（招学员）1月前
火了20年的煎饼，摊煎饼培训技巧 #餐饮培训 #煎饼培训 #煎饼果子教程 #煎饼技巧
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临沂偶遇美食小吃培训5天前
烙杂粮煎饼手法 #美食制作分享 #美食 #手艺人在抖音 #摊煎饼
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佘记炸糕·杂粮煎饼官方号5天前
杂粮煎饼之一分钟教会你画大饼 #长垣 #摊煎饼
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Xing3周前
煎饼摊上摊了#强烈推荐 #快来一起尝个鲜 #张艺兴
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杰兴厨房用品商行5月前
今天来做一个健康的鸡蛋饼，调面糊教程，准备小汤勺，一勺煎饼粉，四勺水，加2个鸡蛋，在加盐，黑芝麻，葱，味精调味最后再进行搅拌就完成了。鸡蛋饼软乎又劲道！第一次鸡蛋饼，成功！#在家做美食 #鸡蛋饼 #鸡蛋饼的做法 #3分钟营养早餐挑战 #早餐
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锦泽沙拉煎饼6天前
香喷喷的煎饼果子来啦！🌯 金黄酥脆的外皮包裹着鸡蛋、薄脆和秘制酱料，每一口都是满满的幸福感～ 👨‍🍳 师傅手法娴熟，摊饼翻面一气呵成，看得人口水直流！😋 趁热咬下去，咔嚓一声，简直不要太满足！✨ #煎饼果子 #街头美食 #小吃推荐 #早餐必备 #碳水快乐局
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兜妈小厨房5月前
收藏这个比例，下次你在做鸡蛋饼就不会失败啦，跟着厚皮橙学做饭，咱也是打通了任督二脉了。主打一个轻油烟，快出餐，搁以前摊个饼厨房得乌烟瘴气，弄得自己浑身臭汗#不粘锅 #厚皮橙 #在家做美食 #早餐吃什么
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暴躁煮妇3天前
要想煎饼煎的好，这款老式铝平底锅一定少不了～它是河南人家家户户必备的万能平底锅，用它烙饼煎包煎饼炒菜都巨好用，安全无涂层，不放一滴油也不会粘锅，放任何明火上都能用，导热快受热均匀，烙出来的饼更香更柔软，需要的姐妹可以放心入手～ #平底锅 #无涂层不粘锅 #不粘锅 #烙饼#煎饼
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临沂仟佰味小吃培训总部1周前
摊煎饼手法#摊煎饼 #摆摊创业
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面食茉莉妈5月前
一看就会一学就废。在家摊饼摊不成功的看过来，今天把摊饼的细节分享给大家！快手早餐毫无压力！#早餐 #美食教程 #摊煎饼 #一学就会系列 #美食
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淅川县凤凰森林幼儿园刘园长1月前
海苔碎鸡蛋煎饼 鸡蛋+面粉+葱花+盐搅成酸奶状面糊，平底锅开中小火，面糊一倒摊成硬币厚！保持中小火炕3分钟，底部微黄立刻翻面，淋上蛋液，铺满海苔碎+芝麻，转小火再炕2分钟，等蛋液完全凝固就出锅～ 软嫩饼皮裹着脆香海苔，咸香爆棚！切开直接炫～#早餐饼 【橱窗有海苔碎】
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@悟道4天前
平凡日子里的烟火🎆#记录真实生活 #摊煎饼手法 #日照#陈家庄
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萌☆心issing6天前
#张艺兴 第一次摊煎饼
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祥连来啦5天前
不要买塑料铲子烙饼哦，不能耐高温！！我用的是耐高温的硅胶铲，所以用着放心，而且是宽头的铲子，烙饼可快了 #早餐鸡蛋饼 #摊煎饼 #电饼铛美食
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宋大姐煎饼4天前
掌握了杂粮煎饼这个摊饼收尾技巧，你摊的杂粮煎饼又圆又均匀 #杂粮煎饼#宋大姐煎饼#餐饮创业
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祥连来啦1周前
别再用木铲子，铁铲子烙饼了，一推就破，一翻面就烂了！用这款硅胶铲子烙饼，加宽的铲头，耐高温，划拉划拉就一张，摊饼又快又简单！而且铲子内硬外软的设计，不会刮伤锅，用着放心！#烙饼硅胶铲 #摊煎饼 #耐高温硅胶铲
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赵师傅早餐小吃4天前
三十年老师傅的教科书级别的操作流程，太治愈，太丝滑了！#治愈#摊煎饼#妈呀太香了#美食教程
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北京卫视大使的宝藏家宴5月前
#黄圣依现身通州夜市摊煎饼 #大使的宝藏家宴 本期精彩速报来袭，主理人@黄圣依 现身通州夜市，与大使夫人艾茜薇一起尝试制作山东煎饼：干脆利落的摊饼、铺菜、翻面、打包，色香味通通到位了
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煎饼教练5月前
更多做饼小技巧与你分享！#杂粮煎饼
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西江网2周前
张开嘴，灌进去鸡蛋，趁饼不注意立马翻过来，中间不能停顿，因为一停顿饼就知道了~~~能看看你做的鸡蛋灌饼吗？#挑战 #好吃到停不下来 #煎饼果子 #自制鸡蛋灌饼 #早餐饼
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花式牛美食小吃技术培训总部1周前
小本创业摊煎饼摆摊你踩过坑吗，品和位置选对了吗#花式煎饼 #美食 #摆摊创业 #手把手教学 #原创视频
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微风伴细雨4天前
#汴塘镇汴东村 火候不到莫强翻，时机未熟易散乱；煎熬是金黄的铺垫，翻面后自有圆满！#煎饼 #煎饼学姐 #煎饼高手
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安安妈咪5天前
以前摊小软饼就没有一次翻面不烂的时候，自从用了这个硅胶铲显得厨艺都提升了，所谓工欲善其事，必先利其器！用在这个小铲子这儿太合适不过了#硅胶铲 #煎饼铲 #宽头硅胶铲 #厨房好物
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宋大姐煎饼2周前
掌握这个杂粮煎饼铲饼技巧，不但可以提高出餐速度，还会让饼好看 #杂粮煎饼#宋大姐煎饼#餐饮创业
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厦门市湖里区会联精翩百货商行（个体工商户）3天前
孩子开学了，早餐不知道给孩子吃啥的，试试这个鸡蛋灌饼饼皮吧，两分钟就能搞定！平底锅刷油，放入鸡蛋灌饼饼皮，等饼皮鼓起来后翻面，再翻几个面，然后趁它不注意戳个洞把鸡蛋液倒进去。把鸡蛋煎熟就可以出锅了，加上喜欢的酱料和配菜，营养又美味的早餐就做好了！#鸡蛋灌饼 #鸡蛋灌饼做法 #鸡蛋灌饼饼皮 #食品推荐官
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