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夏天天（塑形版）1年前
又到了一年一度螃蟹季，现在吃螃蟹的时候是不是发现蟹黄怎么都不成块？那是因为现在还是流沙黄啦#螃蟹🦀 #大闸蟹 #秋天的第一顿螃蟹 #大闸蟹怎么吃 #抖音美食推荐官
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二哥美食记Y2月前
这样做出来的螃蟹，不掉腿不流膏，看一遍就能学会 #美食 #美食教程 #螃蟹 #家常啊
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欧食记1月前
吃大闸蟹的季节，很多人不会蒸蟹，蒸出来的螃蟹容易断腿，蟹黄还全部流出来了，其实做法真的很简单，蘸上料汁，真的是太鲜美了，#大闸蟹#美食制作分享 #美食 #抖音美食创作者
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方芳教做菜4天前
解锁蒜蓉蟹天花板做法！杀蟹锁黄 + 万能蒜蓉酱，好吃到舔盘 别再一刀剁螃蟹，超简单杀蟹教程！左右两刀 + 抹生粉，蟹黄牢牢锁住，新手也能做。 #螃蟹 #家常菜 #美食教程 #厨房小技巧 #生活小妙招
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大鹏爱美食（教做菜）2月前
螃蟹新吃法 这样做出来的螃蟹，不掉腿不流膏，看一遍就能学会！#蒸螃蟹 #美食教程 #好好吃饭大赛 #美食 #跟着抖音学做菜 @抖音美食达人助手 @抖音热点 @抖音创作小助手
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昌鲜汇固城湖螃蟹3周前
⚠️越大的螃蟹蒸的时间要越久 只蒸十几分钟 螃蟹没有蒸熟蟹黄会很稀 而且发黑 大家一定要根据我们的温馨提示去处理螃蟹
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巧儿厨房1周前
现在正是大虾蟹大量上市的季节，这个清蒸大闸蟹的做法你一定要学会#美食#大闸蟹#家常菜#跟着视频学做菜
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诏安阿兰青蟹批发行1年前
母螃蟹蟹黄里面黑色膏状：1、未熟透如果蟹黄的颜色是中间发黑，但周边都是橘黄色的话，一般是因为蟹没有熟透。这种时候，就继续放回锅里，再蒸1、2分钟，这样蟹黄就能变成橙红诱人的颜色了。2、蟹胃胀起蟹胃处于大闸蟹背壳顶部，是一个三角形的包囊，里面存有很多泥沙污物，是不可以吃的部分。如果蟹在生前吃了很多东西，它的胃部就会胀起在蒸熟后，看起来就会有很大一块黑乎乎的物质。其实，只要把蟹胃摘除，就可以正常食用了。3、待产母蟹.蟹黄实际上就是母蟹的卵巢和消化腺，螃蟹受精卵在母蟹体内发育一段时间，在即将排出体外时整个蟹黄都会出现变色，一般为黑色或灰色，多是黑色素、花青素等成分，可以食用。4、壳内薄膜.蟹的生长发育，伴随着一次又一次的蜕壳，最开始蜕壳的时候就是软壳内膜状态。因此，蟹壳里可能会存在一层黑色的薄膜，覆盖在蟹黄上，让蟹黄看起来是黑色的，这种情况下直接吃就可以了，是无害的。5、死蟹.吃蟹，一定要吃活蟹。如果蟹死了之后再煮熟，是不可以吃的。蟹在死亡后，体内的毒素和寄生虫就会迅速扩散。这种螃蟹再蒸熟，就会出现蟹黄淤黑的现象，不适合食用。#螃蟹🦀 #支持全国发货 #诚信经营质量第一 #膏蟹 #看得见的高品质
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容姐的日常2月前
清蒸大闸蟹，不掉爪，不腥，不流黄，#大闸蟹 #在家做美食 #家常菜
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胡杨河市聚果盆3月前
#螃蟹 现在的螃蟹黄还不成型，适合香辣或者红烧，很香很美味
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阿哥教做菜2月前
螃蟹的正确蒸煮方法#螃蟹 #一起学做菜 #美食教程
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金蟹记家大闸蟹1月前
#创作灵感 #煮螃蟹的正确方法 老爸煮蟹的独家秘方，分享给你们啦#大闸蟹 #美食 #好吃到停不下来 @抖音小助手 @抖音创作灵感
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云姐教做菜6天前
家人们谁懂啊！吃螃蟹你要是还在胡�啃，那可真是亏大了！今天马大厨把保姆级吃蟹秘籍甩给你，蟹黄蟹肉吃到爽，那些不能吃的“雷区”一眼就避开！#美食教程 #螃蟹 #美食 #螃蟹吃法
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小崔爱美食记2月前
好多人把大闸蟹买回家，都喜欢用热水蒸大闸蟹，蒸出来的闸蟹不是断脚就是蟹黄流出来一锅，要怎么做才整只完整还蟹黄满满的#美食教程 #大闸蟹 #青年创作者成长计划 #谁懂这一口的好吃程度
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土豆说美食3月前
蒸螃蟹这样做才好吃#美食制作分享 #家庭美食分享 #美食教程 #做饭小技巧
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美食探索傻柱3月前
不加一滴水，煮出来的螃蟹才是最正确的方法，最营养的吃法，最鲜美的吃法，口感还最佳##美食制作分享
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一棵白菜吖🥬3周前
又到了吃大闸蟹的季节了，但是很多人蒸出来断腿断脚，蟹黄还全部流失，今天按照我这个方法，蟹黄满满，蟹肉又鲜又嫩～#美食 #美食教程 #美食制作分享 #清蒸大闸蟹 #家常菜
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螃蟹哥 李明雨1周前
螃蟹蒸出来发黑？不要急着扔！ 是因为现在的螃蟹很肥，没整够时间，蒸熟了就是蟹黄！不用担心，告诉螃蟹哥就行～#螃蟹 #张家港 #张家港同城
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媃媃4天前
大闸蟹蒸煮方法； 1、 处理螃蟹：用刷子把蟹身、蟹腿、蟹钳的泥沙刷干净，用绳子将蟹脚和蟹钳绑好（防止蒸煮时蟹黄流出）。 2、准备蒸锅：蒸锅中加足量清水，放入姜片和葱段（去腥），水烧开后，将螃蟹肚朝上、背朝下放入蒸屉（蟹黄不易流失，受热更均匀）。 3、把控时间：根据螃蟹大小调整时间，三两以下蒸10–12分钟，三两到半斤蒸15分钟，半斤以上蒸20分钟，确保完全蒸熟。 4、调味蘸料：蒸好后焖2分钟再取出，搭配姜醋汁（姜+香醋+少许糖）食用，解腻驱寒。 #上热门 #吃螃蟹 #螃蟹横着走 #螃蟹吃法 #螃蟹成精了
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嘉宝妈妈呀1周前
做醉蟹啦，第一次录视频，忘记放话梅了，真的很好吃，可以试试#大螃蟹 #美食制作过程
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小瑞与猫3周前
#vlog十亿流量扶持计划، #美食 前几天剩的几只公蟹、放冰箱里挂了一只、赶紧做个蟹黄拌面解决了它#原创作品
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容姐的日常5天前
清蒸大闸蟹，我以为是最简单最好的做法，鲜嫩入味全家都爱吃#清蒸大闸蟹#家常菜
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苏州螃蟹周姐2周前
蒸螃蟹也有窍门的。好多人用热水直接上锅蒸，这样它会掉脚和漏黄的。一定要用冷水上锅蒸#精品蟹#螃蟹#大闸蟹#精品大闸蟹#蒸螃蟹@抖加DOU
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一点阳光5天前
螃蟹难剥 但是好吃啊 今天做紫苏煮螃蟹 比清蒸更水润丝滑 加入紫苏增添了香气 剥来做凸黄油肯定更绝 #在家做美食 #vlog日常 #美食教程 #抖音美食创作者 #螃蟹
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博乐市双喜旺海鲜店2月前
蟹黄已经开始成块了，每天给你们分享螃蟹成熟度 全是精品蟹🦀#吃螃蟹 #强烈推荐 #真香 @抖音创作小助手
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小八食堂1周前
膏黄饱满的大闸蟹熬成的蟹黄酱，拌面吃也太香了！ #青年创作者成长计划 #动手自己做美食 #花式吃螃蟹大赛 #蟹黄拌面 #我的美食日记
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云柔2周前
螃蟹🦀还挺肥，需要煮15分钟。煮煮五分钟结果没煮熟，就出现黑色蟹黄#食制作过程 #吃海鲜 #做饭小技巧 #制作过程展示 #螃蟹
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辣椒爱吃辣🌶️4周前
秋日🍂限定美食分享～🦀熟醉蟹 在@一勺盐 🧂大厨家吃了之后爱上了这个味！ 回家复刻了一下 蟹黄一半流心一半硬黄 一口吃下两种口感 香化了🫠 #美食vlog #快来一起尝个鲜 #晚饭吃什么 #大闸蟹
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晟萱家的小厨房2月前
𝟵𝟬%的人蒸蟹都少了这一步 蟹油锁在壳里 鲜甜翻倍 #秋天的第一只蟹 #大闸蟹 #美食教程#创作人计划 #海鲜
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阿三的退休生活1周前
大闸蟹新吃法，做出来不流黄不掉爪，关键一个电饭煲就能轻松搞定#大闸蟹#花雕酒
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辣姐不慌3周前
蟹肥酒香正当时！来学新手友好的“轻滋补”熟醉蟹~ 蟹黄不腻，蟹肉入味，这才是秋冬 “轻滋补” 的正确打开方式，进补不胖太快乐了！ #美食 #不好我好像发现了商机 #轻滋补 #醉蟹 #家常菜
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琳小琳 L1周前
听劝，根据江苏人民的建议螃蟹用来水煮，口感比蒸的更好#日常分享 #煮螃蟹的正确方法 #在家做美食 #螃蟹 #拍拍2024
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萍姐的家常菜2月前
 90%的人蒸螃蟹第一步就错，开水冷水差1步，蟹黄散成渣VS流到爆#清蒸大闸蟹做法 #美食教程 #家常菜合集 #创作者中心 #创作灵感
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倪师傅江苏高淳螃蟹批发1周前
继上一个视频，煮的残母蟹外面是橘红色。 这个视频，大闸蟹掰开里面有部分发黑，这是没煮熟的所致，再回锅蒸个五分钟左右就熟了。 像这种外面熟里面不熟的螃蟹闻着有股腥味，大家要是遇到这种情况就回锅蒸。
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诸城市恒日机械有限公司4天前
螃蟹清洗蒸煮加工流水线，清洗部分整体内槽提升，方便清理底部卫生，蒸煮部分自动控温控时，确保蒸煮后的螃蟹蟹黄饱满、蟹肉紧实#螃蟹清洗 #螃蟹加工设备 #螃蟹蒸煮机 #蟹黄加工 #螃蟹清洗蒸煮
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王哥做菜来了1月前
在家自己做蟹黄拌面，想吃几个螃蟹吃几个 #美食制作分享 #美食教程 #螃蟹#教你做美食 #美食教学
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欣怡爱养生1月前
#美食教程 #抖音美食推荐官 #美食制作 #蒸螃蟹 #做饭绝招让我学到了
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慈溪塘头人1周前
一个电饭锅轻松搞定河蟹，不掉腿不流黄！ #爱生活爱美食 #慈溪同城 #美食教程
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欧厨有话说1月前
很多人蒸出来的大闸蟹断腿断脚，蟹黄还全部流失了，今天你按照我这个方法，蟹黄满满，蟹肉又鲜又嫩~#清蒸大闸蟹 #秋天的第一顿大闸蟹 #美食 #抖音美食推荐官 #美食教程
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o小余鲜官o2月前
螃蟹没煮的时候硬黄是黑色的，正常情况下回锅蒸熟就会变黄色啦。#大闸蟹 #海鲜 #承德 #吃货
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陈掌勺教做菜4月前
整梭子蟹#美食教程 #海鲜
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陈掌厨有话说1月前
#美食分享 #美食制作 #大闸蟹
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夏女士的治愈生活1周前
#螃蟹🦀 #美食 #大闸蟹#家有两个女儿
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大山里的秀秀2月前
今天做的蟹黄月饼真好吃，祝大家中秋快乐，人月两团圆!#月饼 #蔬果园餐具净洗洁精 #厨房清洁
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白小纯🔥2月前
在家做螃蟹总是翻车，不是肉柴就是没味道！这个方法保证零失败#美食教程 #强烈推荐 #在家做美食 #上热搜 #抖音美食教程
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杨娜蟹谈（华芙兰）2月前
五花八门止埙蟹方法 别再上当了#螃蟹养殖 #河蟹养殖 #大闸蟹养殖 #蟹黄宝 @DOU+上热门
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英哥2月前
不等家的蟹黄蟹肉酱真的特别鲜美，拿它拌米饭拌面条都老香了！#蟹黄酱#真材实料才能做出好味道#不等
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又多妈4天前
今晚安排了冬天里的第一顿肉蟹煲，天冷吃这个太合适了#肉蟹煲 #抖音趣胃计划 #记录生活
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二胖美食2月前
#上热门 不断腿不留黄的清蒸大闸蟹做法，原汁原味，简单又好吃，学会的你赶紧做起来吧#大闸蟹 #家常菜 #国庆
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蟹老板是叶老板3月前
吃大闸蟹的季节到了，收到手的螃蟹到底怎么蒸？ #跟着秋风啃蟹脚 #秋后的大闸蟹顶盖肥 #大闸蟹 #螃蟹吃法 #蟹老板是叶老板
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怪味龙虾丁山店2周前
螃蟹煮好这样存！冷藏不超 48 小时，冷冻别过 2 个月，复热选蒸煮更透～ 这样保存能锁住蟹肉鲜甜、膏黄浓郁，建议吃多少买多少，鲜味儿不打折！#常州 #螃蟹 #美食 #健康
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乔乔食间2月前
清蒸吃腻了？看我拿大闸蟹做个法餐！ 划重点：煮蟹水千万别倒！那是灵魂！ 跟着我，让你的大闸蟹不再单调！🔥 一口下去，全是精华，香迷糊了！ 你们学会了吗？ #大闸蟹 #美食创作人 #抖音美食 #创新吃法 #这才是秋天的味道
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小卷的美食日记1周前
大闸蟹这样做太香啦！比清蒸口感更丰富，试试吧！#螃蟹 #葱香大闸蟹 #螃蟹🦀 #螃蟹吃法 #吃螃蟹
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皮妈美食2周前
今天烧的肉蟹煲真的香迷糊了，螃蟹很入味，鸡爪又软烂易脱骨，用这个汤汁拿来拌饭都可以多吃两碗饭！#肉蟹煲#妈呀太香了吧 #在家做美食
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张宇的海鲜美食1月前
手把手教学分解帝王蟹，从小抓起#真实生活分享计划 #创作者中心 #创作灵感 #抖音美食创作者 #创作人计划
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大聪明5天前
爱吃螃蟹又怕剥壳麻烦 直接上不等蟹黄鲜酱#不等蟹黄鲜酱 #蟹黄酱
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小明到处跑（大闸蟹·残蟹·螃蟹·生蚝）5天前
亲手熬的蟹黄酱，这个蟹黄每个都大颗粒，亲手一个个拆的，没有任 何添加，这玩意拌面吃真是一绝，上次熬了一锅，当天就被我老哥打包了！#残蟹 #蟹黄酱 #大闸蟹
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爱睡觉4天前
拿煮过螃蟹的螃蟹汤，再拿来煮蟹黄味的火鸡面，再配上一瓶菠萝啤#深夜放毒
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刘千家的大闸蟹3周前
螃蟹蒸出来发黑？#蟹黄 #蟹农自产自销
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懂营养的魏老师1周前
蒸螃蟹#教你做美食 #蒸螃蟹 #美食教程 #抖音美食创作者
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小明到处跑（大闸蟹·残蟹·螃蟹·生蚝）1周前
熬点蟹黄酱做蟹黄面吃，我每年没事都会熬一点，纯纯蟹黄和蟹肉， 没有任何科技狠活，今天馋了，搞点吃吃，今天需要残母蟹残公蟹的老哥，现在可以和我订啦！#残蟹 #螃蟹 #大闸蟹
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阿丹小厨房☘️1月前
秋日治愈系美食｜周末跟家人来一锅这样美味的肉蟹煲，蟹黄满满的#肉蟹煲 #加点滋味肉蟹煲 #秋日治愈系美食 #懒米不粘锅
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