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苏澄蟹老板-4周前
螃蟹剪开里面居然是黑色的，品质不好？其实是没蒸熟啦，不是品质不好哦，黑色部分是螃蟹的硬黄，放锅里蒸熟就是满满的硬黄啦。请看视频#大闸蟹#螃蟹#阳澄湖大闸蟹 #抖音美食创作人 #美食
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潮卤道非遗卤水火锅2年前
大闸蟹蟹黄发黑，还能不能吃呢？30秒为你揭晓答案 #汕头 #大闸蟹 #蟹黄 #美食科普 #潮汕生腌
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伊乐草太湖🦀业1月前
黑膏蟹🦀の终极疑问❓ 到底是“发病了” 还是“坏掉了” 😱 看我一键施法🔮→ 教你 黑转红の魔法秀 👍#大闸蟹 #螃蟹 #抖音美食创作者 #
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在灵璧推着老公卖海鲜2年前
现在的季节大闸蟹快产子了，所以会有黑色的，这个黑色的是蟹黄，一定要蒸熟，蒸熟以后就变红色的了，那个黑色的是蟹黄已经形成蟹仔了，所以可以放心吃，不蒸熟九是黑色的。经常吃大闸蟹的应该都懂
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yaya螃蟹季（感谢关注）11月前
母蟹里面是黑的？能吃吗？ #母蟹 #螃蟹 #大闸蟹 #水产养殖 #天儿冷吃点啥
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葛店长说蟹6年前
为何螃蟹煮出来会有发黑的现象？#葛店长说蟹 点击-完整版-观看
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蟹名鼎鼎大闸蟹3周前
含泪蒸一只被蟹黄撑死的母蟹😭#大闸蟹
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896776894463年前
蟹黄怎么是黑色的？？？#秋后的大闸蟹顶盖肥 #精品大闸蟹 #螃蟹🦀 #海鲜品质优选
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老杨✍大国情怀之（兴化味道）1年前
每年到11月底开始有一些母蟹的结块部分蟹黄出现黑色，根据这种疑问，给消费者普及一下。谢谢#兴化大闸蟹#大闸蟹#三农#阳澄湖大闸蟹 #精品大闸蟹 #三农 #三农流量扶持计划 @北安丰大闸蟹
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伍卫砸丞2年前
#大闸蟹 #秋天怎么能少了一顿大闸蟹 但是遇到蟹黄发黑发褐，到底能不能吃，科学解答来了！
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蟹名鼎鼎大闸蟹3周前
含泪吃一只被黄撑死的母蟹😭#大闸蟹
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伊乐草太湖🦀业1月前
黑膏母蟹到底能不能吃 黑膏蟹🦀的宿命： 被扔进垃圾桶的顶级美味 吃货的痛谁懂？😭 #舌尖上的冤案 #拯救黑膏蟹行动#大闸蟹 #舌尖上的味道 #蒸蟹的正确做法 #吃大闸蟹
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安阳宏缘海鲜1月前
#安阳宏缘海鲜 前两天拍的视频网友有疑问，还有顾客说对半切开做香辣蟹时发现黑色的太多就都洗掉了🥲其实黑色的部分正是母蟹的卵巢和消化腺，也是母蟹完全成熟的标志，也是它口感的巅峰时期，蒸熟后就全部变红啦，非常美味😋😋
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螃蟹哥 李明雨1周前
螃蟹蒸出来发黑？不要急着扔！ 是因为现在的螃蟹很肥，没整够时间，蒸熟了就是蟹黄！不用担心，告诉螃蟹哥就行～#螃蟹 #张家港 #张家港同城
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东方烤官烧烤研究所1年前
大闸蟹里面的黑色的物体是什么东西？#餐饮人拍抖音 #真材实料才能做出好味道 #欢迎新老顾客前来品尝
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蟹之斋阳澄湖大闸蟹1年前
随着母蟹蟹黄变硬之后，蒸的时间也要稍微久一点，大母蟹建议18–20分钟分钟左右，这样里面才不会发黑#母蟹蟹黄 #蟹黄发黑 #母蟹没烧熟 #阳澄湖大闸蟹 #大闸蟹蒸多久
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蟹名鼎鼎大闸蟹1周前
又肥死了一只母蟹😭天塌了！#大闸蟹
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杭州哈哈1月前
生醉蟹的时候，黑色的物质是啥？能吃吗？#大闸蟹 #哈哈将 #花雕醉蟹
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蟹名鼎鼎大闸蟹2周前
含泪蒸一只被蟹黄撑死的母蟹！！#大闸蟹
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崇明 PC6天前
螃蟹科普：母蟹黑膏因为啥#光明崇螯清水蟹 #分享生活小技巧 #上热搜
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养钳人家阳澄湖大闸蟹1周前
快点检查下 谁这么暴殄天物！😆 #大闸蟹 #螃蟹吃法 #阳澄湖大闸蟹
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星星的宝贝3周前
#真实生活分享计划 为了解答网友们的争论，我把老公的零花钱拿来买了两只公螃蟹两只母螃蟹，大家看下视频，找答案吧！我觉得吃到有黑色膏体应该是概率问题，因为去年我也吃到过，回锅煮了也没变化。#大闸蟹 #农村生活 #创作灵感 #抖音
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高淳小孔卖螃蟹2年前
如何蒸大闸蟹 反正我每次都是25分钟#大闸蟹怎么吃 #固城湖大闸蟹 #螃蟹🦀 #大闸蟹 #2023新农人计划
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辣小伙海鲜3年前
蟹黄发黑的原因，你们吃到过大闸蟹蟹黄黑的情况吗？评论区告诉我#海鲜 #海鲜大排档 #记录真实生活 #这家店回头客超多
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夏邑大闸蟹同城配送5天前
四两的母蟹都蒸快十分钟了 里面还是黑的 就是坏了@DOU+小助手 #我要上热门 #新农人计划 #螃蟹 #海鲜水产 #三农
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果匠·刘峰1年前
蟹腮、蟹心、蟹肠、蟹胃不能吃，教大家徒手吃大闸蟹。#螃蟹🦀 #吃螃蟹的正确方法
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昆明海鲜妹11月前
缅甸蟹打开为什么是黑的？ #缅甸蟹 #昆明海鲜 #云南海鲜批发#过年吃什么 #良丰一站齐
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夏天天（塑形版）2年前
蒸完#大闸蟹 发现里面有黑黑的，不要扔，只是没熟，回锅蒸熟就可以啦#吃螃蟹的正确方法 #蟹黄 #螃蟹膏黑色能吃吗 #螃蟹的正确吃法
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一颗安静的🍓4年前
#大闸蟹 买了四只母蟹，蒸熟了，里面都有黑黑黏糊糊的，还有难闻的气味，店员说正常的，也不懂，反正难以入口，怕死的很，所以都扔掉了，有没有懂的人科普下，在行政服务中心对面一家店名：A 维系甜全球水果批发行·尚客优果 ～买的，难道真的是正常的，是百度不对#螃蟹🦀 #海鲜美食
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三老板海鲜生鲜超市2年前
#发财蟹 #诚信经营不忘初心 近期很多人反应清蒸螃蟹打开蟹黄是黑色的，其实这个情况我已经科普好几次了，黑褐色部分叫蟹籽，是母蟹成熟期的特征，只要时间蒸到15分钟就会变成橘黄色也就是蟹黄
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李小雪的生活2周前
大闸蟹内部是黑色的？到底是什么原因#大闸蟹 #火锅#海鲜#上海美食探店 #附近火锅
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扬州权姑娘家大闸蟹3周前
刚有顾客问母蟹里的黑色是什么？统一回复：11月是螃蟹交配季，黑色的是母蟹的受精卵，能食用，营养价值还不低！[愉快][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
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蟹名鼎鼎大闸蟹3天前
这么大的母蟹肥死了😢心痛的一天！！#大闸蟹 #美食 #螃蟹🦀 #螃蟹 #吃螃蟹
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杭州哈哈1年前
不要再问哈哈黑色部分能吃吗，能吃，不但能吃，还很好吃，他就是蟹膏啊！#花雕熟醉蟹 #生醉蟹
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阿慧啊2周前
#吃螃蟹 #螃蟹🦀 #大闸蟹 生掰大闸蟹，老肥了老干净了姐妹们，给大家瞅瞅生蟹是啥样的，方便大家辨别自己有木有蒸熟哇～
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🦀蟹夫人的养殖场1周前
煮完大闸蟹发黑？坏的吗？无良商家？#创作人计划扶持第一期 #新农人计划 #农家乐 #阳澄湖大闸蟹 #美食 @DOU+上热门 @DOU+小助手 @抖音小助手
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蟹名鼎鼎大闸蟹1月前
这个母蟹吃完能吹一年！好肥啊#大闸蟹
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小宇帝王蟹龙虾供应链1月前
关注小宇带你了解更多海鲜内幕 #海鲜水产 #海鲜原产地 #梭子蟹 #小宇海鲜
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惠春水产海鲜行（物流园店）4年前
3米一只的母蟹里面黑色的东西别再丢了！！！精华呀！！！！#精品大闸蟹 #螃蟹🦀 #热门推荐 #大闸蟹 #热门 #热门小助手 #海鲜美食诱惑你 #唯美食不能辜负 #宜昌 #生猛海鲜 #小助手 #好吃到爆 #美食
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小答海鲜铺3年前
今日给大家分享一下，收到母蟹发现有黑色的膏体，它不是死的，也不是坏了，而是母蟹的卵巢成熟表现！千万不要扔掉了哦！
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阳澄湖大闸蟹-水哥1月前
螃蟹发黑发苦，其实是这个原因#邂蟹礼#阳澄湖大闸蟹#商务礼品#精品蟹#做最有温度的蟹
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大闸蟹农韩蟹蟹4月前
学不会的评论区报道，一人发一只，回家慢慢学！#螃蟹的正确吃法 #母蟹蟹黄 #螃蟹🦀 #吃螃蟹
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苏州螃蟹周姐3周前
母蟹有黑膏千万不要以为是死蟹或者是病蟹。您只要多蒸个7，8分钟，黑膏就会变成红膏了。#精品蟹#螃蟹#精品大闸蟹#送礼佳品#苏州螃蟹@抖加DOU
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o小余鲜官o2月前
螃蟹没煮的时候硬黄是黑色的，正常情况下回锅蒸熟就会变黄色啦。#大闸蟹 #海鲜 #承德 #吃货
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宿湖霸王蟹（挑蟹大狮）1月前
专业挑蟹技术分享第（13）集，我敢说绝大多数挑蟹师傅，遇到底部发黑的母蟹都会踢掉。#挑蟹技巧#挑红膏#挑蟹技术分享#大闸蟹#挑蟹师@DOU+小助手
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老沈家蟹艺舫1年前
蟹黄蒸出来为什么是黑的 #大闸蟹 #秋天的第一顿螃蟹 #精品蟹 #秋后的大闸蟹顶盖肥
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吃了冇官方号3周前
阳逻吃了冇，蟹黄发黑先别扔，可能是没蒸熟#阳逻吃了冇#香辣蟹#美食#蟹黄发黑#科普
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我是萝卜姐👩‍🌾🥕2周前
活螃蟹打开后里面是黑色的，还能吃吗？#海鲜 #天津话 #随拍
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小孔家的大闸蟹5天前
又肥死了一只母蟹，含泪吃它#大闸蟹
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静静生鲜-大闸蟹官方号3年前
科普一下这个时间段的母蟹，好多蟹友不知道的都把黑色的去掉。这样就没有蟹黄啦！随着时间变冷蟹黄成熟结块，里面就变成了黑褐色。经过高温蒸熟透后就是满满的红膏蟹#潢川静静生鲜大闸蟹 #螃蟹🦀
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津秋阳澄-小顾1月前
正确吃大闸蟹的方法，教学来了！ #大闸蟹 #跟着秋风啃蟹脚 #正确吃蟹的方法
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蟹名鼎鼎大闸蟹2周前
被蟹黄吃饱了，香迷糊了！#大闸蟹
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华翊红膏大闸蟹螃蟹小贝4年前
知道这层黑膜是什么吗？现在大闸蟹母蟹质量还可以了，公蟹还要等等，想吃的看过来。#铜陵大闸蟹 #华翊生鲜大闸蟹
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云柔2周前
螃蟹🦀还挺肥，需要煮15分钟。煮煮五分钟结果没煮熟，就出现黑色蟹黄#食制作过程 #吃海鲜 #做饭小技巧 #制作过程展示 #螃蟹
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老沈家蟹艺舫1月前
大湖蟹确实干净 #大闸蟹 #螃蟹
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小孔家的大闸蟹2周前
含泪吃一只被我爸踩死的满黄母蟹#大闸蟹
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邱总家大闸蟹2周前
现在的大闸蟹，品质真的达到了巅峰#大闸蟹#阳澄湖
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安徽明光女山湖大闸蟹4年前
#创作灵感 蟹黄里有黑块咋回事你明白了吗 ？关注我 #教程 #视频分享 @抖音小助手 @DOU+小助手 #螃蟹
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户外新哥5月前
又赶上河水退潮，带大家体验赶河抓鱼，螃蟹和泥鳅就跟捡一样，抓到不少河鲜#户外抓鱼 #赶河主播 #抓螃蟹 #捉泥鳅 #河鲜
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拿天酱蟹屋1月前
母蟹无从下手？手把手教你#拿天酱蟹 #酱蟹 #延边旅游美食 #美食
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小鸭鹏派6天前
这才是你们追求的品质蟹吧#美食 #大闸蟹 #六两大闸蟹
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小岛先生_5月前
这才是酱蟹的正确打开方式‼️ ​​#海鲜​ ​​#生腌海鲜​ ​​#酱蟹​ ​​#酱母蟹​ ​​#韩式酱母蟹​
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阳澄锦绍官方旗舰店2月前
大闸蟹到底哪个产区的好吃？金标蟹要尝尝吗？#螃蟹#大闸蟹#跟着秋风啃蟹脚
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阿良水果-广州江南市场1月前
老板们。母蟹的巅峰口感大概还有一个星期了- 公的话也是大概一个星期这样开始
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