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小镇上的猪精女孩1月前
不想早起做早餐必备！简单快手 无糖低油的懒人版恰巴塔🔥这简直是我做过最简单的面包了……#懒人美食 #吐司面包#高比克80S
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夏妈厨房5年前
【牛奶小面包】基础甜面包，松软又拉丝，新手也能一次成功！
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面包理科生6月前
全网最详细的日式面包教程，一个视频教你彻底学会日式面包#烘培教学 #感谢官方大大大我要上热门 #面包 #面包制作
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做面包的破产大叔8月前
零基础如何一天学会十五款面包 如何让粉丝一天学会十五款面包 #烘焙 #面包 #面包培训 #海氏s80风炉烤箱 #烘焙培训
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幸福美食频道7月前
15分钟讲清做面包的步骤和经常出现的问题如何解决|美食LAB #面包🍞 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作人 #美食手艺人超有料 #在家自己做面包 每次发面包视频，都会收到很多同样的问题，那就是为什么我做的面包很粗糙，干巴巴，不松软，这个吧，真的一句两句说不清楚，虽然就是揉面发酵的步骤，但是要想做出松软好吃的面包，细节还是很重要的，今天我给你们来个反向操作，让你们看看怎么样可以做出粗糙的面包，然后又怎样改良，解决问题。请大家搬好小板凳，准备好花生瓜子，对号入座哈！
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做面包的Even3月前
锁死这个万能软欧面团,轻松搞定N种口味软欧包！ #烘焙 #美食教程 #软欧 #做面包的even #面包 @抖音美食达人助手
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啰嗦面包仔3月前
零基础面包-技法篇-1.3血糯米红豆包 #烘焙 #自制面包 #烘焙人的日常 #面包 #烘焙新手
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王哈哈8月前
层层起酥，一口沦陷，真的巨好吃#司康 #司康做法 #司康的懒人做法 #烘焙
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跟冠军学面包的一天6月前
零基础易上手/贝果教程来啦 #贝果 #面包培训
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小明的搓包日记1月前
自学面包vlog| 4小时做8个菠菜火腿恰巴塔！ #恰巴塔 #恰巴塔做法 #恰巴塔面包 #烘焙新手 #好吃的面包
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阿拉丁丁1周前
想告诉全世界...面包这个做法真的巨好吃！#在家做美食 #烤箱美食 #美食教程 #烘焙 #面包
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米俐儿4月前
欧包小白第一次制作欧包 | 记录全过程 免揉面无油无糖欧包，不需要种面，做法超简单，没有基础的新手小白也能做！ 食材清单：新良T65法式面包粉320克，水230克，酵母2克，盐5克， 做法步骤： 水和酵母混合均匀，加入面粉和盐，拌至无干粉状态，放入冰箱冷藏一夜， 第二天取出面团回温，面团拉扯折叠，静置半小时，再拉扯折叠，再静置半小时，再拉扯折叠，放冰箱冷藏发酵至1.5倍大， 面板撒粉，把面团扯成薄的大片，两边向中间对折，再至上而下卷起， 发酵篮撒粉，放入面团，发酵箱温度35度，湿度75，发酵至1.5倍大，取出面团放入油纸上，45度割包， 放入预热好的卡士750S升级款烤箱，喷5秒蒸汽，230度烘烤30分钟， 烘烤上色均匀，外皮酥脆，内里柔软，如果你也喜欢，一起做起来吧！#家庭烘焙 #每日分享 #抖音美食创作者 #美食 #美食制作
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面包朋福东5月前
海盐小吐司制作分享 海盐小吐司制作分享 #面包#朋福东#朋焙烘焙技术研发中心 #面包培训 #海盐吐司
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小福姐家庭烘焙7月前
想做面包但是家里又没有面包粉的时候，就可以试试这个方法，很详细的手揉面包做法哦，有时间可以试试，家常做法也很好吃的#蓝莓包 #家庭烘焙 #烘焙 #美食教程
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L。丹丹6天前
满满馅料的肉松肠仔包教程来了，其实肠仔包的做法很简单，就是基础的甜面团配方，而且这个季节是最容易操作的，不用担心面温，不用太追求手套膜#肠仔包 #肉松面包 #烘焙 #吐司 #抖音美食创作者
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爱做烘焙的婷婷7月前
第27集|非预拌粉版米面包的制作方法 用这个方法做的米面包成本节省了一大半，太香了#米面包#面包#烘焙教程 #美食分享 #米粉 #好吃到停不下来
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小明的搓包日记1月前
自学面包vlog|耗时4小时的牛肉恰巴塔，做完牛肉咋变少了？ #恰巴塔 #牛肉恰巴塔 #恰巴塔做法 #空气炸锅恰巴塔 #新手烘焙
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小高姐的魔法调料6年前
基础面包小餐包的详细教程。（上）
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小明的搓包日记2周前
自学面包vlog| 小小黑芝麻贝果，做起来也不过如此，拿捏！ #黑芝麻贝果 #贝果做法 #烘焙新手 #贝果
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温度面包培训教室（烘焙培训）8月前
松软烤吐司秘诀公开！！烘焙人必会技巧！！ #烘焙人的日常 #烘焙 #面包 #网红面包 #烘焙培训
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雨后彩虹9月前
基础版甜面包，其实做法很简单，家有烤箱就能做，轻松搞定。做一次吃几天，配上一杯牛奶老人孩子都喜欢吃 #自制面包#自制面包教程 #烤箱面包做法 #美食 #早餐#烘焙面包做法
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花花嗨浪哟8月前
免厨师机！春天就该吃的漂亮面包啦！ 复刻曾经的烘焙届顶流-咸蛋黄芋泥软欧包！好看又好吃，收藏起来试试吧！#抹茶味面包做法 #软欧包 #芋泥 #咸蛋黄 #紫薯面包
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面包日记3周前
零基础学面包#烘焙 #抖音美食推荐官 #烘焙教程 #原创视频
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麵包丶3周前
红豆松松吐司 种面 高粉500 酵母6 水350 主面 高粉500 砂糖145 奶粉40 烫种150 酵母7 鸡蛋200 牛奶200 黄油135 盐10 种面30℃发酵1个半小时，种面主面搅拌一起，打至8成筋放盐黄油，打至扩展。基础醒发35分钟，分割60g1个。 #面包🍞 #红豆松松吐司面包 #面包制作 #烘焙人的日常 #抖音美食创作者
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大晴晴的厨房1月前
颜值和口感并存的一款面包做法非常简单！蓬松暄软口感又丰富～柔软拉丝的面包加上香脆的杏仁片一口超满足❤️成功的手套膜是面包成功的基础，手套膜效果好成品一定非常优秀～ 🍞配方：250克盒子✖️4个 高筋粉：500克 奶粉：40克 白糖：60克 鲜酵母：18克 食盐：4克 牛奶：330克 黄油：50克 🥛炼乳酱： 炼乳：100克 奶粉：50克 🍰雪芙酱： 黄油：40克 白糖：30克 低筋粉：50克 纯牛奶：40克 ⌚️烘焙时间：180度30分钟 #烘焙教程 #烘焙 #家庭烘焙 #面包🍞 #甜品制作
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啊予今天吃啥4月前
海苔肉松面包🥖：好吃简单又好做的面包 面包🥯 高筋面粉 480g｜炼乳 48g 砂糖 48g ｜盐 4.8g 酵母 4g ｜淡奶油96g 冰水 211.2g ｜黄油 48g 【酸奶卡仕达酱】 酸奶400g ｜细砂糖25g 玉米淀粉20g ｜柠檬汁20g 黄油40g #肉松面包 🥖#手作面包 #面包制作
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面包日记2周前
#居家烘焙很简单 #创作者中心 #创作灵感 #烘焙教程 #家庭自制面包
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飞呀飞美食2月前
#美食 #美食教程 #抖音做美食 #面包做法简单 #面包做法花样大全教程 早餐可以做原味奶香小面包，柔软又拉丝一次发酵即可，配方就在视频中
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小明的搓包日记3天前
自学面包vlog | 被这腊肠贡菜贝果香迷糊了,一次成功！ #腊肠贡菜贝果 #贝果做法 #烘焙新手 #贝果
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活力幼康8月前
烹饪专业的同学们，想知道如何做出美味的菠萝包吗？今天，就让我们跟随镜头，一起探索这道经典港式面包的基础做法叭！#烹饪 #美食技术培训 #职业教育 #美食制作分享
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南方小镇面包教室——阿旭1周前
第十四款奥巧软欧包分享 感谢观看记得点赞收藏呦～ #南方小镇面包课程 #巧克力面包 #烘焙培训 #面包配方教程
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小明的搓包日记3周前
自学面包vlog| 2小时做4个原味贝果！ #贝果 #贝果做法 #贝果面包 #烘焙新手 #空气炸锅
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星辰姐姐是个面包迷4月前
软到都快拿不起来了！而且别看是吐司，超长待机的，放个几天都是很柔软很细腻！今儿做的是俩淡奶油吐司，这个细腻柔软的，感觉气孔都难看见了，甚至虽然是超拉丝吐司但是也只能算基础优点了，奶香味太足了更吸引我哈哈哈，啊对了，喜欢吐司很长个的话也一定要试试这个，烤出来吐司很高蓬松感很足，效果相当优秀的说！ #淡奶油吐司 #拉丝吐司面包 #吐司面包的做法 #手撕吐司#高比克007画境厨师机
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🍞做面包的王鹏飞5月前
嗨，乡党们，今天给大家分享一款超好吃的盐可颂面包，配方在视频最后，需要的朋友们可以收藏哦，言归正传。所有材料除了，盐和黄油之外搅拌至七成多，加入盐慢速搅拌均匀，后再把八成筋度加入黄油，最后面团搅拌至九成筋，出缸温度25度.保鲜膜盖起来基础发酵30分钟。分割 70克/个 预整形成水滴装，放入冷藏松弛40分钟， 每个盐可颂整形的时候包入一个6克有盐黄油条。放入温度28度，湿度80%的醒发箱醒发60分钟左右.撒玫瑰海盐装饰， 上火230下火180，喷3秒蒸汽，烘烤13分钟左右出炉后喷水让它变得很有光泽！重点来了注意⚠️天气炎热记得使用冰块，或者提前冷冻干性材料以防搅拌过程中面团温度过高！哈哈，来都来咧，给个点赞关注再走呗。#盐可颂制作方法 #烘焙人的日常 #新鲜出炉 #第一次尝试剪辑
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面包朋福东7月前
可颂面团正确的折叠方法 可颂面团正确的折叠方法～ #面包#零基础学习面包 #朋福东#朋焙烘焙技术研发中心 #面包培训
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兔子女士2周前
新手友好的两款基础吐司，厨师机揉面好幸福！ 💕配方：一个450克吐司面团 高筋粉260克，白糖30克，食盐3克，鸡蛋液13克，耐高糖酵母3克，牛奶180克，软化黄油25克 💕温度：上火160度，下火210度30-35分钟 💕小提示： 打面桶和打面勾要提前冰上；液体部分要用冰的部分；只有控好面温才能打出手套膜，出缸面温不要超28度；用这款华伦测温厨师机打面就能避免面温过高的问题，并且还能直接在打面桶里发酵，做面包太幸福啦！ 💕做法： 1.先把除食盐和黄油以外的食材全部倒进打面桶，2档混合成团，再4档打面，大概几分钟揉成粗膜 2.等面团打至粗膜后加入软化好的黄油和食盐，先低速把黄油吃进去之后，用4档打出手套膜。 3.28度大概发酵1小时，面团大概发酵至2倍大（用手指沾干面粉从面团中间一戳，面团不塌陷不回缩，代表发好了） 4.面团先分成两份，从外向中间收圆，先用其中一份做基础白吐司：将面团分成三小份，擀成手掌大的长方形，从上至下卷起，三个小面团都卷好之后松弛15分钟。 5.再做第二种咸口肉松吐司：将面团擀成长方形，宽度和吐司盒的长度差不多，将下半部分平铺上海苔肉松，折叠后，将下半部分分成八份，每份拧成麻花，再从上向下卷起，放进吐司盒发酵。 6.基础吐司第一次松弛好之后，进行第二次擀卷；将每个小面团擀成长方形卷起，放进吐司盒发酵。 7.将两个吐司大概35度发酵至8/9分满 8.发酵好后将白土司刷上一层薄薄的蛋黄液入炉烘烤，上色满意盖上锡纸。 9.出炉后震出热气后立刻脱模#吐司 #吐司面包 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 #家庭烘焙
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小明的搓包日记1月前
自学面包vlog| 挑战90%含水量恰巴塔，成功！ #恰巴塔 #恰巴塔做法 #恰巴塔面包 #烘焙新手 #好吃的面包
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蔗包甜7月前
只需6种基础材料，就能唤醒面粉的魔法，柔软拉丝零失败的吐司配方: ✅ 高筋面粉 250g ✅ 牛奶 170g ✅ 酵母 3g ✅ 糖 18g ✅ 盐 2g ✅ 黄油 30g #吐司 #烘焙 #面包 #美食 #在家做美食
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手可捞星辰8月前
不用厨师机简单出个超薄的膜，然后做出来两个水立方小吐司，软软乎乎的，还是细腻的，还是能分出来一层层的，这个比较基础，拿捏不住大吐司的宝儿可以从这个入手尝试尝试，成功率很高#吐司面包 #水立方吐司 #迷你吐司 #不用厨师机的面包 #自制吐司
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二宝妈妈厨房日记4天前
40+宝妈自学烘焙第2集奥利奥巧克力酥粒面包#烘焙 #宝妈#烘焙新手 #自学烘焙的宝妈
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Saya的家庭烘焙8月前
治愈款吐司！梦幻紫薯吐司啊 #在家做面包 #爱烘培爱生活 #跟着抖音学做面包 #霍霍面粉 #面包新手入门做法
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南宁面包烘焙培训5天前
烘焙基础|海盐卷水滴状整形✅ 🎉不需要开酥，操作简单的盐可颂教程 本次教程是水滴状型的面团～[爱心] 🌈 想了解更多面包课程： ①了解学费回复"1" ②了解线下教学回复"2" #南宁学面包 #南宁面包培训 #我要学烘焙 #烘焙培训
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欧阳饱饱3天前
黑芝麻豆乳爆浆冰面包 #热门 #烘焙教程 #抖音美食教程 #抖音美食创作者 #跟我学烘焙
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云端的橙5月前
肠仔包的家常做法，不用二发，做法简单，很适合做早餐的一款基础面包#创作者扶持计划 #抖音创作者激励计划 #美食 #在家做面包
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美善品 梅姐3天前
烘焙零基础也能做出来#美食 #圣诞雪花面包 #面包 #豆沙面包
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森怡烘焙工坊1月前
0基础也能学会的#皇后吐司 超详细教程 #烘焙 #面包制作 #吐司 #吐司做法
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面包朋福东4天前
榛子巧克力可颂超详细制作 榛子巧克力可颂超详细制作 #面包#朋福东#朋焙烘焙技术研发中心 #面包培训课程 #零基础学习面包
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汉堡麻麻的烘焙日记8月前
蓝莓包拯救计划‼️超超超详细保姆级教程🫐。#蓝莓包 不用问哪里有卖蓝莓包，在家轻松复刻！一次吃个过瘾吧！最基础的戚风蛋糕，自制超好吃的蓝莓果酱，百搭万能面团面包！这样的搭配是不是比买来的更香呀！超详细教程，你也可以的！ 果酱部分 蓝莓：350g 细砂糖：140g 柠檬汁：1个 雪芙酱部分 黄油：15g 糖粉：10g 低筋粉：13g 常温牛奶：13g 面包部分 高筋粉：250g 细砂糖：25g 海盐：3g 鲜酵母：7.5g （酵母粉：3g） 冰牛奶：120g 全蛋液：50g 黄油：20g 戚风蛋糕部分 蛋白：170g 蛋黄：90g 玉米油：60g 纯牛奶：75g 细砂糖：80g 玉米淀粉：8g 低筋粉：90g 表面装饰：奶粉/椰蓉 模具：8寸活底 #拯救蓝莓包 #我也是吃上蓝莓包了 #椰香蓝莓包 #拯救蓝莓包计划
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迪伽奥特的美食光波1月前
基础白吐司🍞夹什么都好吃😋三明治🥪紫米面包，配方简单， 做法简单 再也不用出去买了 吐司： 高筋面粉250克 糖15克 盐3克 牛奶173克 炼乳15克 奶粉15克 干酵母5克 黄油15克#烘焙 #在家做美食 #面包 #吐司 #吐司的神仙吃法
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张张烘焙日记5月前
花3万学烘焙怨种张张的一天vlog教程分享，今天是巧克力梦龙卷，你学会了吗？#抖音美食推荐官 #动手自己做美食 #面包制作教程大全 #零基础烘焙培训教学 #爱生活爱美食
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大手美食5月前
雪芙蜜豆面包#面包的制作 #软糯香甜 #零基础教学包学会 #蜜豆面包做法
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阳光与面包1周前
岩烧乳酪包，满屋飘香的面包之一。#面包 #烘焙#岩烧乳酪面包 #岩烧乳酪
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豪妈🥳8月前
牛奶小餐包 ～基础简单 新手快冲‼️ 今天做了加了大量鲜奶的牛奶小餐包，棉花般柔软拉丝，第二天依旧柔软，做法超级简单，用来做早餐太合适不过了‼️ 👩‍🍳牛奶小餐包配方： 高筋面粉400克 白糖50克 奶粉25克 耐高糖酵母粉5克 鸡蛋50克 纯牛奶250克 盐5克 黄油50克 ♨️参考温度时间： 烤箱提前预热 175度烤20分钟 ⚠️上色满意盖锡纸 #面包#烘焙 #餐包 #早餐 #牛奶面包
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有生之年9月前
#面包 #手工制作 #美食教程 #自制面包简单做法 #超简单的面包做法
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🍊橙子的小厨房2月前
姐妹们又来分享不用揉面有手就能做的面包啦，今天做的是特别有名的佛卡夏面包，特别适合新手或者厨房小白，做法超简单，烤出来超级香！！外皮酥脆内里暄软，真的好吃绝了！赶紧试试吧#在家做美食#佛卡夏#佛卡夏面包#在家做面包
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烘焙黑客Mr丁7月前
非常经典的南瓜软欧面包#面包制作教程大全 #创作者中心 #创作灵感 #创业vlog #手工制作
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为珊妮做面包4年前
不用黄油，少量白糖做出好吃的基础款白吐司，值得一试。#在家做美食 @DOU+小助手
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小白要变强（零基础学习烘焙）1月前
烘焙小白今天解锁～芋泥小面包 欢迎烘焙大大们锐评#vlog日常 #零基础学烘焙
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我又把面包烤糊了6月前
脆！韧！弹！法式一口肠，无糖无油 相比较传统柔软版肠仔包，一口肠。这个做法把配方的复杂性降到了最低。商用可以在这个基础上无限拓展，家用想好吃可以加个20%的老面。出炉冷凉吃是脆+紧实口感。隔夜吃是韧性口感。搭配汁水饱满的烤肠，整体搭配还是挺丰富的。#爱烘培爱生活 #烘焙 #面包 #烘焙培训
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Dorothy在做面包4月前
🔥爆款肠仔芝士面包卷的教程来啦！💛 ✨ **0失败配方**！手残党也能轻松拿捏～ 🍞 面包体像云朵般绵软，肠仔爆汁超满足！ 👩🏻‍🍳搅一搅、揉一揉，新手友好到哭～ 配方：（12个65g左右面团量，可减半做） ➡️面包体：高筋面粉420克，牛奶220g，耐高糖酵母粉5克，糖45克，全蛋液75克，盐7.5克，黄油45克 ➡️装饰配料部分：烤肠12根，芝士片6片（可不放），欧芹碎适量（可不撒） 用了盐面包的整形手法，所以需要冷藏松弛的时间，如果不做这个形状，可以随喜更换哈！ #在家做美食 #家庭烘焙 #肠仔包 #0失败美食 #抖音美食创作者
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爆姐6月前
无需厨师机 无需手套膜 不挑烤箱 物尽其用轻松闭眼拿捏柔软吐司。健康无添加的基础吐司。#吐司的做法#新良面包粉 #手揉吐司 #安琪酵母 @抖音小助手
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知麦人面包培训（收学员）4周前
零基础学面包🔥今天分享南瓜吐司整型教程‼️ #面包培训 #烘焙培训 #学面包 #学面包去哪里学 #上海知麦人烘焙培训学校
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面包姗子5月前
超好吃的岩烧乳酪面包❗面包太软了❗ 这个面包大家一定要去做，不然真的会伤心的，太好吃了！ 配方我放在视频最后。 #美食制作分享 #美食 #面包 #抖音美食制作 #家庭烘焙
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