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天视都市
4年前
刚掰开的河蟹“绿”了!究竟是中毒还是添加剂?市场调查有大发现
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港北阿多
2月前
如何正确解锁和乐蟹#创作灵感 #跟着秋风啃蟹脚 #中秋的味道在抖音 #丰收的味道在抖音 #和乐蟹 @DOU+上热门
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二哥美食记Y
2月前
这样做出来的螃蟹,不掉腿不流膏,看一遍就能学会 #美食 #美食教程 #螃蟹 #家常啊
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港北阿多
2月前
螃蟹的天花板不过如此,不信你瞧瞧!#真实生活分享计划 #和乐膏蟹#螃蟹@DOU+上热门
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海岛凯哥
3年前
在万宁遇见美蟹,刚捕捞回来,只只爆膏#和乐蟹 #赶海 #2022新农人计划 #跟着抖音学做菜
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不觉晓
6月前
海南四大名菜,万宁和乐蟹了解一下 #海南 #和乐蟹 #螃蟹 #美食
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三姐一家(在海南)
1周前
伟哥找了一天的和乐蟹,就想买到正宗的,但是回来蒸熟后,有点失落,不知道是我们不会弄,还是这和乐蟹不行,有懂和乐蟹的吗#纪录美好生活 #自驾海南三亚 #三亚 #万宁和乐蟹 #和乐蟹
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驴爸爸
1年前
和乐镇没有和乐蟹,和乐蟹去哪儿了? #和乐蟹 #海南 #万宁 #环岛旅游公路 #自驾游 #环岛自驾
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心艺
1年前
#人间烟火 #打卡街边美食 海南•万宁 和乐蟹(海南四大名菜之一)
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港北阿多
2月前
为了这只和乐蟹,守了三个潮汐。这才是标准,这才叫和乐蟹!#创作灵感 #中秋节快乐 #和乐蟹 #秋天第一口鲜@DOU+上热门
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尹烨
5天前
为什么死螃蟹吃不得,活螃蟹现蒸就没事? #尹烨科普 #大闸蟹 #健康 #美食
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阿错的科普日常
5月前
海南常见螃蟹图鉴 #螃蟹 #海鲜 #万物皆可种草搜 #自然奇境科普季
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海鲜达人 叶哥
3年前
端午又到了吃蟹的季节,你买到过膏发紫,味发苦的螃蟹么,海南四大名菜的和乐蟹才不会是这样!#乡村振兴 #2022新农人计划 #和乐蟹 #螃蟹 #海鲜原产地 #优质农产品 #端午节 #龙舟节 @DOU+小助手
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尹烨
6天前
蒸蟹冒出的“白沫”能吃吗?科学吃蟹,一篇看懂。 #尹烨科普 #大闸蟹 #美食 #健康
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宁静小海
6天前
野生和乐蟹是这样的 这是真实抓到野生和乐蟹,可以清楚看到,跟在乐群村那六和乐蟹点卖的差不多,不同的是,岛外人不懂怎么吃,清蒸和乐蟹方法不对,又没蒸熟,所以就白白浪费这么好的和乐蟹。
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痴蟹·盐焗和乐蟹官方号
7月前
海南四大名菜之<和乐蟹>#和乐蟹 #30年老盐焗和乐蟹 #三亚美食 #抖音美食推荐官
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螃蟹哥 李明雨
1周前
螃蟹蒸出来发黑?不要急着扔! 是因为现在的螃蟹很肥,没整够时间,蒸熟了就是蟹黄!不用担心,告诉螃蟹哥就行~#螃蟹 #张家港 #张家港同城
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芒果捞智多星
1周前
大家切记死螃蟹再蒸熟是不能吃的,就算刚死的也不行!#乔任梁爸爸 #螃蟹 #冷知识 #生命安全 #中毒
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猛哥猛说
2年前
150元一脸盆青蟹,你觉得值不值 海南环岛游·儋州海花岛 #海南旅游 #三亚海鲜 #海花岛
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三亚海湾海鲜城鸿洲时代
5年前
#海南四大名菜和乐蟹 都听说海南四大名菜,可是有几个知道真材实料的在哪里有#美食趣味计划 #海南美食推荐
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宁静小海
1周前
这么好和乐蟹就这样浪费了 这是河北人与东北人组合一家人最近吃和乐蟹经历,这应该来之前就在网上查的信息,所以一路问和乐蟹在哪里有卖,一般都会回答是和乐菜市场,但明显是从网上得知信息,市场里买不到正宗和乐蟹,就一路找一路问,从北问到南,一直寻找到和乐最南边大花角,又再次返回,转了好几圈,应该问到有人说和乐蟹产于乐群村,最后才来到乐群有家那六和乐蟹点,花几百元就买了几种和乐蟹。 重点是,这根本是没有吃大螃蟹经验,煮蟹都没蟹熟,不熟螃蟹不仅难吃,而且肯定会拉肚子。可以清楚看到,这和乐蟹是脱壳肥蟹,如果在中秋期间,这种脱壳肥蟹就可能膏满是黄油蟹,那可是二千元一只了。 假如没吃过,又买这么多,最好先搞2只试一下,清蒸不行就炒来吃,或煮蟹粥。一般那种最贵那种膏蟹,如果不会清蒸,就直接用清水煮熟,最好放点盐,因为以前和乐小海的海水盐度高,现在变淡,就加点盐煮。大的又便宜那种,没什么肉又没多少膏,就清洗干净用来煮粥。而最小那种用来炒其他菜比较好吃。
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守湖蟹农老孙
2月前
蒸蟹没熟?看2个标准 #守湖养蟹老孙 #蒸蟹的正确做法
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钰涵老师在海南
2月前
不知道怎么给娃吃螃蟹,可以看看这条视频#螃蟹#保亭#保亭小儿推拿#保亭幼儿园#保亭妇联
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蟹腾天下.沱湖大闸蟹
6天前
蒸熟的螃蟹身上,像鸡蛋一样的白色固体是什么?能吃吗?#上热门🔥上热门 #强烈推荐 #螃蟹 #快来看看 #🔥🔥上热门
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刘千家的大闸蟹
4周前
螃蟹蒸出来发黑?#蟹黄 #蟹农自产自销
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👹美食汤面MYTOMMY👹
5年前
正宗海南和乐蟹 120元一斤#舌尖上的美食 #美食 #海鲜 #螃蟹🦀 #抖音美食 #海鲜美食
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养钳人家阳澄湖大闸蟹
1周前
快点检查下 谁这么暴殄天物!😆 #大闸蟹 #螃蟹吃法 #阳澄湖大闸蟹
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小孙魔术师
1周前
蟹壳变色#科普知识#螃蟹
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三哥本尊
7月前
25/5/8 星期四 吃点海鲜,喝点脑瓜疼 #三哥的韩国生活 #我在韩国干用达 #我在韩国干代驾
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吴金娟
1周前
各位老铁大家好:餐饮知识免费分享,有喜欢的关注我,#美食 #螃蟹 #
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萍子
2周前
这次到底是螃蟹的问题,还是我的问题#螃蟹#大闸蟹 #蟹礼
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五小区彭于晏
11月前
三亚川味海鲜特别适合重庆人的胃 #海鲜 #好好吃饭 #干净饮食 #地方特色美食 #省饭课代表
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点子姐生活家
6年前
蒸螃蟹的正确做法,很多人第一步就搞错了,这样蒸蟹黄膏满最鲜美
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“食养小厨·健康每一餐”
2周前
#美食分享 #美食 #每日分享 #强烈推荐 #上热搜
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小婷很哇塞-
8月前
谁懂啊,开车几十公里去同安吃到了心心念念的蟹黄大汤包#汁多鲜 #同安小吃#厦门美食 #蟹黄汤包 #蟹黄大汤包
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生活灵感库
1月前
【带壳生鲜海怪】虾怪 保鲜保肥不保活 个别壳里有沙蚕#海怪 #生鲜海怪 #清蒸海怪 #烤海怪 #带壳海怪
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吴姐海鲜干货
7月前
让“红膏=顶级青蟹”成为条件反射,不买红膏=吃了个寂寞! #酱青蟹 #宁波红膏呛蟹 #红膏酱青蟹 #批发市场
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春秋夏大
7月前
#美食 #大闸蟹
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冷冷
1月前
同样是螃蟹,为啥别人买的满黄满膏?3个不起眼的小细节,新手必看#海鲜水产#教程分享#创者人计划#生活分享#美食制作分享
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来杯热奶茶
2周前
被骗了,什么满膏的膏蟹原来是没肉水蟹!一份价格一分货!不过她如果提前说煲粥好吃也不至于浪费了它!#这是什么操作 #信任 #奇葩 #水蟹
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万宁妙应语言艺术
1月前
#妙应口才 科学小课堂 【卓子群】小主播🎤 💫带您解锁万宁和乐蟹的生存密码👏
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蟹老板 🦀
1月前
大闸蟹要这样蒸味道才鲜美,好好学吧你就😀 #大闸蟹 #螃蟹 #固城湖大闸蟹 #蒸螃蟹 #大闸蟹蒸多久
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宁静小海
1月前
28、和乐蟹焖苦瓜
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阳澄湖大闸蟹-水哥
1月前
螃蟹发黑发苦,其实是这个原因#邂蟹礼#阳澄湖大闸蟹#商务礼品#精品蟹#做最有温度的蟹
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苏州大闸蟹生态养殖基地
2周前
螃蟹熟没熟非常好确认 #大闸蟹 #秋后的大闸蟹顶盖肥 #跟着秋风啃蟹脚 #螃蟹 #大闸蟹养殖
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美食记🍰🍔🧀
1月前
蒸河蟹~🦀#美食分享 #快来一起尝个鲜 #河蟹
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云南昆明和平村良丰海鲜批发
3周前
为什么你买的大闸蟹蒸出来发黑?难道是买到了劣质大闸蟹?#良丰一站齐 #海鲜批发 #大闸蟹 #蒸大闸蟹的正确方法 #美食烹饪
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御王
1周前
果然啊,网购需谨慎,直播间是活蟹,发过来是冰冻蟹。跟我说为了锁水分,七只4斤,蒸完以后把水控出去,七只1斤二两。这是注了多少水呀?
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Local老王
2周前
🔥吃大闸蟹讲究“鲜而不腥、肉嫩膏香”,老王看到很多人即便已经吃了几百只大闸蟹,但吃法依旧还是属于“牛吃蟹”——暴殄天物还没尝着精髓! 🦀今天local老王就来教你用一双筷子,10分钟优雅解锁大闸蟹正确吃法,从蒸制到剥壳吃肉一步到位~ 🍐先准备蒸蟹:清水中加生姜片+料酒去腥,点睛之笔还可以放一勺猪油,蒸出来的大闸蟹会带着奇香!水烧开等锅内上汽,趁这个间隙处理螃蟹:用筷子戳一下眼睛,能收缩就是活蟹(必须活蒸才鲜),接着放龙头下冲洗干净,称好重量才能确定蒸制时间:4-5两蒸15分钟焖2分钟,6-8两蒸20分钟焖5分钟——蒸煮时间短,蟹黄不凝固,时间长,蟹肉会发柴,精准把控才是关键! 🦀大闸蟹蒸好后趁热吃,温度直接影响鲜度~ 先啃大钳子,用筷子顺着缝隙挑出完整蟹肉,蘸上秘制蟹醋,接着去掉腹脐,掰开蟹壳,先剔除口器、鳃毛,再挖掉那块六边形的蟹胃(藏污纳垢处),把蟹身掰开拉出蟹肠(螃蟹越新鲜,蟹肠越粗壮),然后尽情享用饱满的蟹黄/蟹膏,最后沿着蟹身侧面咬开,啃完蟹肉再收拾蟹腿,每一口都不浪费~#螃蟹#大闸蟹怎么吃 #阳澄湖大闸蟹 #抖音趣胃计划 #地方美食 @抖音美食 @抖音美食达人助手 @抖音小助手 @抖音创作小助手 大闸蟹
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破特头
1月前
30秒学会蒸蟹全流程~今年谁还没吃过螃蟹哒? 周末在家蒸个螃蟹吃 手差点废了😂这个季节的螃蟹懂得都懂!!馋很久了,本来想去苏州吃的,但是懒不想动,自己在家弄了#日常美食记录 #大螃蟹 #螃蟹 #阳澄湖大闸蟹 #应季美食
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素问健康小店
2周前
4个妙招,吃大闸蟹,美味不伤身 #抖音美食推荐官 #大闸蟹 #大闸蟹怎么吃 #养生
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蟹贝阁
3月前
清蒸青蟹最考验食材的就是清蒸 能吃出青蟹最原汁原味的吃法#食贝青蟹 #食材新鲜才是硬道理 #快来一起尝个鲜 #美食教程
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🤟诚信水产~精品大闸蟹🤟
3周前
近期建议母蟹大规格蒸25-30分钟哈,黑膏体只是时间没到,还没蒸透![耶][耶][耶]母蟹蟹膏在没熟透之前都是黑色的,蒸透之后都是鲜红色的!
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花鳍炉端烧~老孔
5天前
要想大闸蟹味道鲜美,高黄Q弹也要激活唤醒#阳澄湖大闸蟹#味道鲜美#蒸大闸蟹的技巧##越努力越幸运#
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广东杰妈
1月前
万万没想到螃蟹这样蒸出来不掉腿不流油,这个方法一定要试试#美食#螃蟹#大闸蟹#美味 #海鲜
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重庆饭冰冰
5月前
到三亚了,当然要去找梅姐,吃现选现做的海鲜!!! #三亚#海鲜#三亚美食
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蟹名鼎鼎大闸蟹
6天前
这么大的母蟹肥死了😢心痛的一天!!#大闸蟹 #美食 #螃蟹🦀 #螃蟹 #吃螃蟹
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海岛小庞🌴
1年前
#三亚美食 #三亚旅游攻略 #林姐香味海鲜 #五一美食攻略 #同城美食
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中国风味美食
1月前
赤甲红是天生的斗士,有极强的领地意识,每年仅在九十月期间最为肥美。这短暂而珍贵的赏味期,使得这份极致鲜美,成了海边居民独享的恩赐#赤甲红 #螃蟹 #美食推荐 #大海的馈赠 #舌尖上的美食
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夏邑大闸蟹同城配送
1周前
四两的母蟹都蒸快十分钟了 里面还是黑的 就是坏了@DOU+小助手 #我要上热门 #新农人计划 #螃蟹 #海鲜水产 #三农
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最新发布时间:2025-12-18 14:43
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