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青阳小厨房3月前
肉馅不柴不硬，鲜嫩多汁，面皮膨松萱软，香迷糊了#蒸包子 #牛肉 #牛肉面 @抖音
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小屁妈妈不温柔2周前
辣皮子牛肉恰巴塔保姆级教程，味道绝啦！可以拿去卖了！ #辣皮子牛肉#面包#恰巴塔
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早早的食光机•1月前
今天给早早做了牛肉胡萝卜包子，外皮蓬松暄软，内馅又鲜又嫩，我家早早一次能吃一个😁 大家一定要给宝宝安排上呀，搭配粥或奶做早餐大人孩子都超爱，营养又美味，快去做呀✌️#灵感创作 #辅食教程 #宝宝美食 #自主进食 #宝宝辅食跟我学
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教婆婆做辅食7月前
牛肉发面饼，里面的肉和菜可以随意更换，一岁以上可以多吃发面食物啦#宝宝辅食 #发面饼 #宝宝牛肉做法
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不喜甜！！！2月前
【面团】 400g面粉 200g水 4g酵母 4g白砂糖 4g猪油 【牛肉馅】 牛肉100g 葱姜花椒水 盐2g 糖1g 白胡椒粉1g 十三香1g 生抽2g 老抽1g 香油1g 【油酥】 面粉10g 盐3g 白胡椒粉1g 十三香1g 辣椒面2g 热油20g #馒头 #花卷 #vlog日常 #自己做美食 #爱生活爱美食
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麻豆家常饭菜6天前
#创作者中心 #创作灵感 @DOU+小助手 @粉丝一千万入口 @#美食教程
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福宝麻麻5天前
就这牛肉发面饼 、不会做馒头的你就给宝宝做这个吧 晚上提前发面冰箱冷藏一晚上 早上起来直接烙饼 特别的香 里面菜和肉随意切换都行#秋田满满热炒油 #宝宝辅食 #宝宝爱吃 #发面馅饼 #面食
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一只肉宸宸🍊3月前
今天给宝宝做了喷香喷香的牛肉发面饼 不用揉面只需要简单的搅一搅 十分钟就可以搞定 蓬松暄软超级好吃 宝宝一口接一口很喜欢吃#辅食#发面饼 #发酵面食 #宝宝辅食 #好吃到停不下来
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童妈做美食2月前
牛肉小笼包 牛肉小笼包，鲜嫩多汁，自己做的比外面早餐店买的好吃多了#美食
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老九*2月前
牛肉火烧 #外酥里嫩
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邓小绿婆婆爱做饭2月前
今天蒸牛肉包子 娃儿们很喜欢#妈呀太香了#婆媳#北漂 #海氏M5Max静音多功能厨师机 #海氏双十一好物攻略
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一然食光3月前
牛肉馅包子 怎么调馅才能鲜嫩多汁 不腥不柴 蓬松暄软 比卖的还好吃呢#美食
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小锅盖吃不胖3周前
牛肉蒸包保姆级教程，馅嫩多汁不柴不硬 #美食 #美食教程 #面食 #牛肉蒸包
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陈姐厨房2月前
牛肉小笼包在家这样做，肉馅鲜嫩多汁，外皮暄软透油，比买的好吃 牛肉小笼包在家这样做，肉馅鲜嫩多汁，外皮暄软透油，比买的好吃
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小陈超爱炫1月前
东北女人做晚间饭：一斤面九两水做出来的发面牛肉馅饼！老好吃了 做法也巨简单！外酥里嫩嘎嘎香！配点萝卜粉条汤无敌了啊！#家常美食 #美食vlog #牛肉馅饼 #我的厨房日记 #妈呀太香了
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小八爪1周前
成功复刻山姆同款‼️芝士牛肉卷🧀爆汁拉丝✨ 外皮薄韧，内馅鲜嫩多汁，超长拉丝，一口下去超满足！💥 🫔 【饼皮】高筋面粉300g | 糖15g | 水195g | 黄油20g | 酵母粉2.5g | 盐1g。 🫔 【牛肉馅】牛肉500g | 蚝油15g | 生抽15g | 老抽5g | 料酒10g | 黑胡椒少许。 🫔【配料】黄油约20g | 洋葱半个 | 彩椒3个 | 蚝油和盐适量 | 芝士碎270g。 🫔【烘烤】烤箱提前预热，上下230℃烘烤12分钟。（随时观察上色满意即可）#山姆芝士牛肉卷 #山姆牛肉芝士卷做法 #复刻山姆牛肉卷 #山姆同款 #芝士牛肉卷
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全正新报4月前
女子做馒头加了酵母粉忘记发酵馒头变成“牛肉”#卤牛肉
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翻车鱼儿不翻车2周前
🫓牛肉锅盔｜会呼吸的街头王者✨ 救命！这个酥脆度也太绝了！！ 金黄焦香的千层外皮 咬开是滚烫的牛肉馅料 是成都夜市同款没错了🌶️ ✨材料清单： 面粉300g｜酵母3g 牛肉200g｜洋葱半颗 生抽｜花椒粉｜调味料 👩🍳4步魔法： 1️⃣和面发酵至两倍大 2️⃣调牛肉馅冷藏 3️⃣包馅擀薄煎烤 4️⃣200℃烤10分钟 💫灵魂吃法： ▪️刷辣椒油更过瘾 ▪️配冰粉解辣绝配 ▪️撕着吃最有感觉 阳光下透光的酥皮层次 肉汁从裂缝中渗出 这口川味暴击我直接跪了！！ #牛肉锅盔 #街头小吃 #川味美食 #手工制作 #酥脆暴击
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我有两个宝藏男孩儿1周前
#动手做美食 #人怎么可以聪明到这个地步 #创作者扶持计划 #牛肉包子出锅啦 虽然有点丑，但是不影响吃🤭🤭🤭
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张小宁6月前
又香又软的牛肉粉丝包，皮包馅多，太好吃啦，一吃一个不吱声 #在家做美食 #蒸包子 #美食制作分享 #没事嚯嚯面 #肉包子
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晓禾特效师7月前
手残党也能秒变大厨！ 面粉+高活性酵母，揉出蜂窝状面团！牛肉萝卜馅鲜嫩多汁，配上自制米糊，孩子抢着吃！👉🏻 点赞收藏，明天早餐就做它#抖音美食创作者#有想吃的就做起来#简简单单又一餐 #美食教程 #小笼包做法
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做面包的小徐4月前
好吃落泪‼️帕斯雀牛肉麻辣芝士盐面包‼️ ✔️主面团：（以下面团可做12个） 高筋粉400g 日式法粉200g 鲜酵母12g 冰牛奶215g 冰水180g 糖20g 黄油20g 盐10g ✔️馅料： 芝士片6片 帕斯雀牛肉12片， 有盐黄油条12根 ✔️Topping： 芝士粉＋辣椒面＋白芝麻混合 ✔️步骤： ①所有材料一起搅拌至无干粉状态，高速打至9成筋出缸，收圆28℃环境基础发酵30min。 ②等分成12个剂子，每个约88g，收三角松弛15min，预成型水滴状，冷藏松弛30min。 ③擀成50～60cm左右的长三角，两边抹软化黄油，依次放入牛肉，芝士片，黄油条，成型。沾上topping ④30℃环境末发40min～1h 🔥烘烤参考： AC90平炉上200℃/下170℃烘烤约18min，蒸汽3s 喜欢上热重，上火可提高至220°C ❤️Tips： ①夏季控制温度很重要，出缸面温在24～26°C，液体提前冷藏，水可换成冰块。 ②室温过高，松弛阶段请放冷冻。 ③发酵温度不建议高于32°C，黄油可能会融化#盐面包 #盐可颂 #海盐卷 #芝士就是力量 #烘焙
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安阳县水冶镇麦可家甜品烘培店6天前
不会蒸包子，那就蒸个牛肉卷吃吃吧面粉、水、盐、酵母，加上一夜的等待与清晨的守候。
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阿湘和老登6月前
广水｜ 00后嫁给88年大叔vlog 晚上老登做了牛肉馅饼，自己调馅儿自己和面，真的很好吃呢！ 大家可以在家试一下不放辣椒真的很不错。#vlog日常 #在家做美食 #我的厨房日记 #日常做饭 #00后结婚
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坤妈厨房1周前
今晚吃大包子。牛肉混合着猪肉，很香#蒸包子 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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巴巴妈妈2周前
第一次做饭用到酵母，首秀献给牛肉肉夹馍，虽然发面又黑又酸，但我说成功了就是成功了……#早餐 #早餐吃什么
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彩虹妈3周前
孩子不爱吃胡萝卜，试试做成牛肉肠热狗馒头，松软鲜香，孩子一口接一口好吃到停不下来#牛肉肠 #热狗馒头 #儿童美食 #美食教程#尚川酵母粉
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是芝芝呀～2月前
软面牛肉馅饼 #宝宝早餐吃什么 #牛肉馅饼超好吃 #宝宝爱吃#牛肉饼#发面饼 配料： 面粉400g 酵母4g 盐4g 温水280g 食用油10g
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赵老师爱做饭😃1月前
#手工包子 #蒸包子 #面食分享 今天做的牛肉小笼包，很成功，分享给大家。 ✅和面：面粉500g，普通中筋，我用的五得利八星，酵母粉5g，猪油10g，温水300g。醒发二倍大（天冷可以放热水隔着醒，40分钟左右） ✅调馅儿：牛里脊肉馅300g，放生抽老抽蚝油一点食盐，加调料水（用热水泡葱姜大料香叶，放凉）依次倒入肉馅，一个方向搅拌至上劲。放大葱（洋葱也可以），泼去热油。搅拌均匀。 ✅包包子，剂子一定要厚一些，熬了就是死面儿了。包法参考视频手法。其实很简单。包不好多包几次就可以了。 ✅二次醒发：包好后上锅二次醒发（凉水）15分钟，面团按一下迅速回弹就说明醒发好了。 ✅蒸包子：水开后计时8-10分钟，闷3分钟。 #牛肉小笼包
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面包练习生4月前
面包日记09｜玉米烧牛肉佛卡夏 👉🏻配方： 高筋粉250g（法粉也可） 先水163g 鲁邦50g 鲜酵母2g 盐5g 后水38g 麦芽精1g 🍞白酱： 牛奶100g 低粉10g 黄油10g 盐1g 🧑‍🍳做法： 1️⃣面粉先和先水搅拌至无干粉状态水解40分钟 2️⃣水解后加入鲁邦种、盐、鲜酵母、麦芽精继续搅拌至厚膜后加入后水，分3次加入后水（每次水都吸收完再加水） 3️⃣出缸发酵40分钟后翻面一次后入冷藏发酵一夜 4️⃣第二天回温至12度，分割5份后团圆 5️⃣最后发酵大概一小时 6️⃣进行最终整形放入馅料 7️⃣烘烤：上火250度 下火220度 烤13分钟 #在家做美食 #在家做面包 #烘焙 #美食教程 #芝士就是力量
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@yoyo1周前
#创作灵感 馋哭小孩的牛肉馅饼！鲜美的牛肉搭配入味调料，烙得外酥里软，爆汁口感超惊艳，吃一口就爱上了！#爆汁牛肉馅饼 #外酥里嫩牛肉馅饼 #美食教程 #早餐吃什么
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丁杰生活记5天前
今天给“男生宿舍”做【秘制牛腩包】，超级香，大家也可以按照我的配方试一下，保证你吃完这口想下一口！#美食 #记录真实生活 #这是家的味道
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飞天小女警1月前
牛肉做馅多放洋葱，不用打水也鲜嫩多汁#蒸包子 #手工包子
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茉梅儿爱做饭6月前
👌🏻新手照着做，一次就成功的保姆级教程#牛肉包#包子教程做法
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就是管不住嘴2月前
vlog📒牛肉小笼包｜个个蓬松渲染 谁懂蘸辣椒醋的含金量，真的巨巨巨好吃 一点也不输早餐店 个个透着油皮 面团 面粉 350克 水 适量（大概200克左右） 白糖 3克 酵母 3克 牛肉馅 牛肉 350克 葱 70克 生抽 2勺 老抽 2勺 蚝油 2勺 十三香 1茶勺 花椒油 适量 鸡蛋 1个 #在家做美食 #美食 #牛肉包子 #小学生早餐 #动手做美食
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白静1周前
🏅牛肉卷复刻成功❗️我真的太优秀了🥳 卷皮部分： 高筋面粉160g/低筋面粉40g/糖15g/盐3g/水140g/酵母1.5g 馅料部分：150g牛肉/青红椒各1个/洋葱1个芝士100g /冻干玉米绿豆粒共100g#芝士牛肉卷 #芝士控 #山姆牛肉卷 #太好吃了
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识味是为1周前
#热门 #嫩牛肉腌制、#火锅牛肉做法、#牛肉嫩滑秘诀、#家庭版火锅嫩牛肉，这些标签常出现在相关视频的文案和话题区，是用户搜索和流量聚集的关键。
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小笼妹的发酵日记5天前
牛肉丸馒头，早餐轻松搞定，牛肉丸弹嫩，芝士浓郁，大人小孩都爱吃~快试试吧！ ----------- 📝食材 面团：中筋面粉200g，冷水100g，酵母1.2g 馅料：牛肉丸5颗（提前煮熟），肉松，芝士适量 鸡蛋皮：鸡蛋两个去壳重110g，红薯粉10g，水18g，盐适量 ----------- 👩🍳制作教程 1.牛肉丸提前解冻，鸡蛋加盐打散,加淀粉水搅拌均匀 2.锅小火加热，刷薄薄的油，倒入适量蛋液，摇晃均匀，熟了取出晾凉 3.倒入面粉酵母和冷水，搅成絮状，揉成基础面团,发酵到内部成蜂窝状 4.取出揉面排气，揉到切开无明显气孔，面团分割成均等小剂子，擀成圆皮，用刀切成五等份(中间不切断) 5.面皮中心放入牛肉丸,将切开的五片面皮依次捏合,形成花朵造型。 6.表面放肉松和芝士碎（如果不喜欢，可以用另一种包法,事先用红薯粉加水搅拌化开，面皮中心放肉松+牛肉丸，放上事先煎好的蛋皮，用户口包起来,收口捏紧） 7.馒头生坯发酵至1.5倍大（按压有回弹,或者拿起轻盈），表面撒亚麻籽粉点缀。 8.水开后上锅，中火蒸15分钟，关火焖3分钟，开盖瞬间 #馒头 #花样馒头 #牛肉丸馒头 #快手早餐
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三好青年9月前
牛肉韭菜包子 #今日美食分享 #抖音美食推荐官 #舌尖上的味道 #真材实料好味道 #美食天天有想吃跟我走 一斤面粉五克泡打粉，五克酵母粉，两克小苏打，用温水和成面团，面发好之后开始做吧。
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何家小姐何家1周前
明天早餐就吃这个吧，免揉面！#发面饼 #南方人做面食 #发面肉饼做法 #在家做美食 #抖音美食创作者 食材： 面粉200克 酵母2克 白糖10克 盐2克 水160-170克 牛肉馅： 一块牛肉汉堡肉、酱油、黑胡椒、白糖、玉米淀粉搅拌后加食用油
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阳光👸3月前
初中生早餐 又开始每天想着明天要吃什么了今日早餐:韭菜鸡蛋饼，牛肉汤 面团提前一晚上准备好:300克粉、3克酵母、200克左右温水，和好放冰箱冷藏发酵。 牛肉汤:切片、放生抽、白糊椒、地瓜粉、油抓上浆，水开转小火加入牛肉，待定型后转大火，再放适量盐、鸡精、白糊椒、芹菜和葱调味。#美食 #早餐#初中生早餐 #美食制作分享 #每天都有值得记录的瞬间
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小妮美食6天前
#热门音乐🔥 @抖音小助手 @抖音能量站 @抖音来客官方助推官 @抖音创作小助手 @🔥抖音正能量🔥🔥 @抖音媒体内容优推官 @抖音Dou+上热门 @抖音上热门 @抖音美食推荐官 @抖音美食 @抖音美食@抖音美食达人助手 @抖音美食推荐官 #教你做美食 #跟着抖音做美食 #强烈推荐 #动手做美食
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乐姐不爱乐4月前
一口爆汁的大馅牛肉胡萝卜包子全教程 配方如下： 1-包子皮： 两份面一份水的比例， 500g面粉 4g酵母 5克糖 2-肉馅： 肉和胡萝卜按照自己喜欢吃的比例放 香油和食用油一比一的量 生抽、盐、鸡精、糖、十三香、姜粉、大葱 适量放入~ #胡萝卜牛肉包子 #教程 #爆汁包子 #在家做面食
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围裙妈妈美食记2周前
被夸爆的牛肉包子，蓬松暄软，鲜嫩多汁，家人们快做起来吧！#美食 #面食 #包子 #美食教程 #包子馒头
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张大美🎀8月前
柴米油盐，粗茶淡饭，人间烟火味，最抚凡人心~ #晚餐 #日常vlog #我的厨房日记 #牛肉 #椒盐花卷
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乐有牛儿童牛肉1周前
6个月以上#宝宝就可以安排的#宝宝辅食非常适合我们这种懒妈了#营养好吃 #乐有牛 #一岁宝宝辅食
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安琪酵母粉2周前
腌肉用小苏打还是食用碱？怎么腌肉才嫩滑？2分钟学会家常嫩肉法 #腌肉 #百钻小苏打 #百钻食用碱 #嫩肉 #小技巧
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孙萍的萍5月前
复刻了山姆的芝士鸡肉卷✌也可以把鸡肉换成黑胡椒牛肉，就是芝士牛肉卷啦😁，虽然放了酵母，全程没有发酵环节，还要冷藏控制发酵速度，只为了烤出来的外皮松软不硬😁35块钱成本做个8个超大鸡肉卷，我可太棒啦😊😊😊#芝士就是力量 #芝士鸡肉卷
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飘er1周前
要好好吃饭呦#减脂餐 #我的预制菜 #vlog日常 #日常做饭 #自制减肥餐
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明记潮汕肠粉店1周前
做肠粉的牛肉怎么腌制 分享牛肉腌制方法#肠粉 #肠粉教学
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Bee🐝6天前
一周早餐出炉No.1 #mini佛卡夏 面团部分：高筋粉、橄榄油、酵母、盐、水 主要配料：现做牛肉粒、芝士、冷冻玉米粒、小番茄 烘烤：平炉，上下火 230，18-20 分钟 #学生早餐
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改叨叨1周前
#美食 #牛肉 #抖音美食推荐官 山姆牛肉芝士卷，牛肉一定要用嫩牛肉，我这个配方芝士有点少，喜欢吃芝士的可以多放一些，不知道是不是我的错觉，我觉得放一天复烤一下更好吃，就是馅和饼皮融合了的感觉。
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乳清侠3月前
#蛋白粉 #酵母蛋白 #健身 #增肌 酵母蛋白吸收慢所以不利于增肌？那牛肉羊肉鱼肉怎么办呢？
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小二哥餐饮食材供应链6天前
小二哥零醒发的牛肉包子和面流程来了，欢迎早餐老板们互相交流。#牛肉包 #包子面 #小二哥牛肉包 #河南美食
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昀嵩爱下厨1周前
周五啦，祝各位周末愉快，今天不做饭，好久没做包子了，今天包包子，好吃的牛肉包，就浅浅的分享一下我平时包包子的做法。周末好好休息，好好吃饭哦，天冷添衣。#面点教程分享 #创作者中心 #创作灵感 #抖音美食创作者 #家常美食 @抖音精选官方账号 @抖音创作小助手 @抖音小助手 @抖音美食 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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小淘淘厨房日记2月前
软发面葱花牛肉饼外皮酥酥脆脆的#美食 #抖音美食推荐官 #强烈推荐 #美食分享
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大凡子3周前
11月22日(2) 老婆的牛肉粉丝包教学 哈哈哈#哈哈哈 #牛肉粉丝包 #在家做饭
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民女高静1周前
山东人的午餐今天吃牛肉包子，搭配洋葱味道简直好极了，带着汤汁的肉包子👍#地大物博在吃牛肉上具象了 #为乡村特产代言 #牛肉包子 #山东大包子 #我的乡村生活
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佑佑爱吃肉肉3月前
巨巨巨好吃的软面牛肉小笼包 暄软爆汁 不用揉面 不用擀面 搭配这个牛肉馅真的嘎嘎好吃😋 没试过的姐妹一定要试试 （想要小葱鲜亮好看可以加一点小苏打，宝宝吃的我就没加，我这个馅料和了两份300g的面） #宝宝爱吃的辅食分享 #创作者中心 #创作灵感 #宝宝辅食跟我学 #软面小笼包
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勤勤1月前
牛肉我们也在卖哦#蒸蒸日上 #包子 #在家做包子
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西西爱生活1周前
今天做牛肉饼#在家做美食 #美食制作分享 #跟着抖音做美食 #美食教程
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Greenbait2月前
牛肉面粉钓铒 材料有： 1）牛肉1公斤 2） 鸡蛋六粒 3）面包酵母一包11克 4） 酸豆奶油100到150毫升 5）食用油 350毫升 6）面粉950克左右 具体使用太软的话就加面粉太硬的话可以加一些油调配 可以用一条比较粗的线绑上鱼钩做主比较容易使用 除了泥鳅会吃，巴丁鱼 和一些其他的鱼类也喜欢
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Nezife教做饭👩‍🍳1周前
家庭版肉夹馍 #抖音美食推荐官 #美食 #美食教程 #妈呀太香了 #nazifa
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大头和莫莫1周前
外国小伙包牛肉包子，搭配苞谷糁稀饭，包子味道好就是造型有点丑，丑包子上线，满分10分，评委打分9.0分 #真实生活分享计划 #抖音美食创作者 #外国人在中国 #外国人吃中国美食 #外国人做中餐 @DOU+小助手
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厨娘☆✔洋洋1月前
学做牛肉小笼包一次性成功 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官
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