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莫提斯的厨房🤤🤤4月前
minecraft版的传统法棍(超级简单美食教程) #法棍#美食教程#我的世界#好好吃饭大赛 #万物皆可cosfood
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小屁妈妈不温柔7月前
蒜香法棍详细做法！再也不用排队去买啦 吃起来外酥里韧，蒜香味加上奶香味真的超好吃！#蒜香法棍#面包
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Echo Kitchen3月前
免揉面 新手大气孔法棍🥖 · 因为看了一部电影《Pig》 法棍成了我学烘焙的初衷 但其实到目前为止 还没有做出一根我觉得完美的法棍 所以法棍成了我相册拍得最多的 却又一直未发的 因为有关注我的人留言想学 这才整理了出来 这个配方也是我平日里做得最多的 分享给大家 非常适合新手 可作为日常练习 · 水：210g 面粉：300g 干酵母：1.5g左右 或者鲁邦种：60g 盐：3g 平炉 上火：280 下火250 烘烤18分钟 蒸汽7秒 没有平炉就用家里烤箱最高温度 · 希望大家能做出一根满意的法棍 烘焙愉快 Echo's kitchen #烘焙新手 #法棍 #手揉法棍 #青年创作者成长计划
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做面包的阿坤8月前
不用机器纯手揉的有机100％全麦法棍，含水量90％麦香味十足#全麦面包 #本真面包 #烘焙
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奥地利的小胡4年前
简单的家庭免揉法棍做法，不需要过夜发酵，也可以表皮酥脆 #在家做美食 #法棍 #美食教程 #面包 #烘焙
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面包职人-宁冠中3年前
今日分享法棍的制作视频，大家认真观看，满满全是细节，祝大家学习愉快#面包 #烘焙 #面包控#法棍面包
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简简厨房2年前
【简简厨房】手揉法棍和厨师机法棍，波兰种法棍（上集）#法棍 #手揉法棍 #厨师机法棍 #波兰种法棍
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烘焙研究生9月前
传统法棍的制作方法 今天教大家做最难的法棍面包#海氏百万全国烘焙大赛 #烤箱选海氏烘焙更省事 @Hauswirt海氏官方旗舰店
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萧姐不准时🐒4月前
中筋粉做恰巴塔看置顶那个哈，法棍看这个✌🏻 专业人士请划走~哈哈😄 中筋粉做的法棍和加蔬菜的恰巴塔 我放一个视频里啦哈~ #普通面粉变高筋面粉 #法棍做法 #恰巴塔 #无油无糖超低脂 #在家做美食
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鹿小文6月前
波兰种家庭版短法棍，4小时快速完成，无糖无油健康主食！ #法棍 #面包 #烘焙 #美食新星计划 #家庭烘焙
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做面包的阿坤9月前
一篇学会让你的法棍翘起耳朵#烘焙 #法棍
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狮狮一家在英国6月前
好久没做法棍了，今天做点不一样的，平时吃的法棍太硬了，会划伤上颚，今天做两款松软一点的，我的恰巴塔34555配方，再次收到好评！#海外生活 #跨国婚姻 #法棍#恰巴塔#记录真实生活
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李至锴4月前
怎样才能做出一根好的法棍？ #法棍 #面包 #烘焙人的日常 #线上教学 #烘焙培训
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@秀子的烘焙日常3月前
法棍 法国人的传统主食 一款非常复杂又简单的面包 每一个流程、细节的标准 考验着制作者的手艺
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幸福美食频道6月前
一次讲清越南法棍的成功标准 #好好吃饭大赛 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作人 #在家做面包 #爱烘培爱生活 今天给大家分享一下我研究的这个越南法棍的做法，越南法棍的特点是皮很薄很脆，内心又很软，还要有钻石裂纹。我这个目前钻石裂纹有点，但是不多，但是这个皮的薄脆程度我感觉差不多了。今天先跟大家分享这一版，等我做出来更多钻石纹的时候再告诉你们怎么做。 食谱： 波兰种：法粉（T65）250克，水250克，干酵母2克 主面团：高筋面粉200克，粘米粉50克，糖10克，盐8克，干酵母2克，水75克，油10克
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厨房老虎烘焙2年前
家庭版法棍面包，不需要揉面，几次折叠和发酵，就可以做出好吃的法棍面包#法棍面包的做法 #家庭版面包 #家庭版法棍的做法 #面包制作
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懒鸭食光8月前
❗️免揉免酵种😃一次折叠的家庭小法棍 🥖法棍配方：高筋面粉160克，水112克，酵母2克，盐2克，油5克 220度烘烤18分钟，直到上色满意力止 🔥配方只需要一次折叠，但是要看面团的状态，如果觉得面筋不够的话，就再增加一次折叠 ❗️酵母记得要用耐低糖的#免揉欧包 #法棍 #免酵种 #烘焙 #vlog
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鹿小文9月前
天呐，无糖油也能这么好吃！亚麻籽短法棍，外脆内里软且有弹性，巨好吃！#烘焙 #面包 #欧包 #法棍 #抖音美食推荐官
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是诺澜呀🐟4月前
干净碳水🥖｜无糖低油，极简小法棍 小小一个迷你欧包，我觉得比大欧包吃起来更方便～咸咸的，加上欧芹碎的风味，口感层次更丰富啦～#法棍 #面包 #烘焙 #欧包 #长帝大白鲸S1PRO蒸汽风炉烤箱
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一个美母2月前
家庭版免揉法棍🥖操作简单，新手也能一次成功✅ #居家烘焙很简单 #创作者中心 #创作灵感 #新手烘焙 #法棍
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李又欠在厨房9月前
烘焙这条路上，我一直在生存和初心之间寻找平衡#解压 #法棍 #制作教程
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小晶的日常7月前
#家常菜教程 #妈呀太香了 #美食教程 #面包 #法棍
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为珊妮做面包1年前
面包店法棍配方，不用厨师机家庭制作的技巧#开一家面包店
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天津津品烘焙原料小当家8月前
法棍制作教程 新手小白也能成功，每一步都有详细过程，快来试试吧~#烘焙人的日常 #面包🍞 #制作过程
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邪姚🍞（立业）5月前
保姆级法棍教程不藏私！！！ 连接上篇视频，跟大家说一声抱歉，由于下篇视频内容讲解和操作非常详细，导致视频有一些些的长，请小伙伴理解一下哈，实在不知道那块还能删减了，🧐🧐🧐，其实配方真的很简单，只是操作细节和对面团的判断，想挑战一下小伙伴邮寄原料，我来为大家实现，下一期不知道更新什么，大家有想法的可以评论区讨论噢☺️大家期待的配方，如约公布#法棍 #家庭烘焙 #家庭烘焙 #法式面包 日式法棍 日清百合花430 冰水279.5 低糖干酵母1.72 盐8.6 后加水43
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蔚然6月前
今天分享蒜香黄油短法棍，咸口的调味与纯粹麦香是吃不腻的搭配#烘焙 #法棍 #谁懂这一口的好吃程度 #在家做美食 #面包🍞
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食物集6月前
法棍居然是面包之王。巧克力版本法棍#面包 #烘焙#美食 #巧克力 #法棍
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野象烘焙6月前
野象 大家总来问这么大的法棍是怎么做出来的今天它来了#法棍 #野象烘焙 #蛋糕定制 #锡林浩特
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皓妈的小食光5月前
家庭版法棍制作 今日分享法棍的家庭版制作，法棍面包无油无糖，外脆里软，麦香浓郁、是非常健康和低卡的干净碳水～ 配方： 新良T65面包粉300g 波兰种或者鲁邦种60g （波兰种做法：面粉/水/酵母 1:1:0.01 常温发酵至2倍大 再冰箱冷藏10小时左右） 酵母粉1.5g 盐5g 水225g （水解面团用水195g+30g后水） 1. 300面粉+195g水先混合成团 冷藏水解1个小时左右 2. 水解后的面团+60g波兰种+1.5g酵母 搅打至脱缸 3. 加入5g盐和30g后水（后水可以分两次加） 搅打至脱缸并出现薄膜 搅打的过程面团会重新变烂，没关系继续打 几分钟就可以搅打至光滑 #法棍#干净碳水
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Saya的家庭烘焙7月前
简单快速法波兰种越南法棍🥖 #跟着抖音学做面包 #在家自己做面包 #烘焙新手 #治愈系美食 #面包控
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牛肉丸2周前
#自媒体 不用鲁邦种做家庭版法棍🥖🥖🥖 配方 老面 高筋面粉50g 水37g 鲜酵母0.5g 盐1g 面团 法式粉500g 水325g 鲜酵母4g 盐10g 老面全部 后加水60g #烘焙 #法棍 #欧包 #抖音美食创作者
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༺༃神༒明༃༻6月前
法棍这种硬邦邦的面包，吃起来都硌牙，真有人爱吃吗！！#面包 #烘焙人的日常 #烘焙 #法棍 #面包制作
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皓妈的小食光1年前
分享黑芝麻短法棍的家庭版极简做法，无需酵种隔夜发酵，新手也可以做的短法棍 配方： 高筋面粉300g 水230g 酵母粉2g 盐5g 蜂蜜一丢丢上色用 熟黑芝麻20g 家庭版烤箱 提前预热至230度 230度烘烤23分钟左右 入炉喷蒸汽 #法棍#短法棍#黑芝麻短法棍
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肉肉爱吃肉～6月前
最简单的面包原来是法棍🥖不揉面，不隔夜！ #法棍 #烘焙 #烘焙新手 #烘焙教程 #面包
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SOLO历险记9月前
家庭版短法棍教程来啦！有手就会超级简单！#家庭烘焙#纯手工零添加
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麦子.3月前
跟我一样爱吃法棍的看过来 看看金灿灿香喷喷的🥖是如何出炉的～ #越幸运越南简餐 #越幸运法棍 #减脂
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柒悦sevenjoy5月前
vlog🥖｜新手一次成功的家庭版简易蒜香法棍 尝试做了一下法棍居然成功了嘿嘿😈 虽然样子不是很好看和店里卖的肯定不能比 但是真的超级好吃😋 外皮特别的脆 里面韧性十足吃起来很筋道 烤的时候就满屋飘香了 怎么会这么好吃啊 #在家做美食 #美食教程 #抖音美食创作者 #家庭烘焙 #烘焙
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面包朋福东2月前
法棍的3种制作手法与划刀烘烤 法式面包的制作、划刀与烘烤 #面包#朋福东#朋焙烘焙技术研发中心 #法式面包 #法棍 m
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有的时烘焙教室7月前
冷冻+冷藏12小时？法棍好吃的秘密全在这份‘时间管理’里 法棍是面包界的极简主义 💡 只有T65面粉、水、盐、酵母（或鲁邦种），但每一步都是科学！ ▫️ 水解魔法：面粉和水静置30分钟，自动形成7成筋度！ ▫️ 折叠艺术：3次折叠+冷藏12小时，打造蜂窝大气孔！ ▫️ 蒸汽关键：3秒蒸汽让表皮脆到发光，内里湿润如云～ 🔥 家庭烤箱重点： ❶ 面团出缸温度必须22-24°C（测温枪必备！） ❷ 分割后「空心拍气」手法决定内部组织！ ❸ 割刀角度45°，三刀平行才够法式！ 💦 小贴士：含水量越高气孔越狂野！（但新手建议从68%开始练） 📸 最后一张图是刚出炉的横切面，听得到"咔嚓"声吗？ 👇 评论区快教作业吧！ #创作者中心 #创作灵感 #法棍包 #法棍面包 #烘焙教程分享
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卢花花4周前
#我的美食日记 #创作者中心 #创作灵感 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 不用鲁邦种的家庭版法棍 配方 老面 高筋面粉50g 水35g 盐0.3g 鲜酵母0.6g 法式粉300g 水195g 老面45g 鲜酵母1.2g 盐5g 后加水40g
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霹雳小金牙2月前
#在家做美食 #面包🍞 #抖音创作美食人 #法棍 #恰巴塔
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鹿小文9月前
家庭版黑芝麻短法棍，不隔夜发酵，简单又快速#烘焙 #抖音美食推荐官 #面包 #法棍 #家庭烘焙
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面包阿尧6月前
蒜泥法棍的详细做法。嘎嘣脆的蒜泥法棍，拿生蚝都不换。#烘焙 #烘焙人的日常 #法棍
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贝果大王🥐🥐3月前
只是个人做法不一定是对的 只是希望在你做法棍迷茫的时候给你一点帮助#法式面包#法棍#法棍教程#法式#面包
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荞本家日记5月前
跟着日本甜点奶奶做无麸质无蛋奶法棍2.0版 #无麸质饮食 #无麸质无蛋奶 #无麸质法棍 #法棍 #无麸质烘焙
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泽泽熙小饿货7月前
家庭版黑芝麻短法棍｜0糖0油也能外脆内软#低卡美食 #面包脑袋 #法棍 #面包 #宝宝辅食
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瓶子姐姐的美食美刻2月前
3️⃣小时快手法棍‼️无需隔夜新手友好 #好好吃饭大赛 #把美食写成诗 #自制法棍 ##家庭烘焙
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温度面包培训教室（烘焙培训）8月前
四刀法棍切口超详细新手教程！！ #跟我学烘焙 #网红面包 #面包 #面包培训 #抖音美食推荐官
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然然的然然5月前
锁死这个配方❗️不隔夜❗️简单又快速❗️ 家庭版短法棍，直接法，不用种面，不用隔夜发酵4小时完成， 外脆内软，不论是空口吃，还是做三明治都很好吃😋～ 配方打在屏幕最后，建议收藏🥰 #甜品烘焙秘方 #烘焙教程分享 #短法棍 #硬欧包教程 #减肥主食
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阿卢的日记1周前
一缸出面，做法棍，佛卡夏，恰巴塔。本来这个视频想放在我28.8的视频课中，想了下，还是算了，就这样分享给大家吧。视频比较长，也花了很多心思。希望大家能看完。保姆级。#面包制作 #法棍 #佛卡夏 #恰巴塔 #烘焙
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一刻锅气1年前
超简单的手工法棍，在家也可以实现法棍自由。 需要点时间和耐心，但是手工带来的烹饪乐趣，谁懂呢？#节后减脂全靠干净饮食了 #夜尽兴吧 #干净饮食 #各省这一口才算过秋天 #省饭课代表
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馋嘴七5月前
不用厨师机也能做的蒜香法棍，吃起来超级有嚼劲，越嚼越香，爱惨了😭#家庭烘焙 #蒜香法棍 #vlog日常 #烘焙 #法棍面包
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知麦人面包培训（收学员）2年前
这种花式法棍你们见过吗？快来看看式如何成型的，看完你也会！ #面包制作 #面包 #面包培训 #烘焙人的日常 #面包🍞 @DOU+小助手 @抖音热点
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小叶哥爱开酥1月前
有一种面包烘焙人不一定喜欢吃，但一定有挑战制作的执念， 今天来手把手制作被称为世界上最难的面包—法棍#烘焙 #面包 #烘焙培训 #面包培训 #温度面包培训
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九妈烘焙时间5月前
不用厨师机做法简单的蒜香小法棍！香味浓郁，外壳酥脆又有嚼劲！学会再也不用出去买了！#蒜香法棍 #面包 #烘焙
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厨房老虎烘焙1月前
一次发酵的软法棍居然这么软，趁热刷黄油直接香迷糊。 #软法棍 #面包制作 #法棍面包 #在家做面包 #简单易学
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薄荷巧克力3月前
vlog .材料基础成品就不基础！简单揉几下就可以成功的外脆内软法棍🥖 #舌尖上的抖音 #丰收的味道在抖音 #美食vlog #法棍 #烘焙
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柚米是Yumi5月前
今天锯个法棍，蒜香欧芹法棍太tree啦！#在家做美食 #低卡低脂餐 #低卡美食 #减脂餐
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面包小大王4月前
全网最不细致的法棍教程#烘焙 #在家做美食 #新鲜出炉
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一周困八天🤣2月前
#baguette #法棍 #在家做美食 #抖音美食创作者
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波波糖酱1年前
DIY手工自制法棍！是卡皮巴拉款的！#我的手工日常 #手工diy #卡皮巴拉 #丙烯马克笔 #自制
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