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鄂州健景鲜餐饮 空中花园食府 吃漂亮饭好地方 适合商务婚庆宴请 大家好,今天我们来到了湖北鄂州城东临空经济开发区的健景鲜餐饮。这家店在球团矿、金刚石产业园前面,地点在六楼。汽车电梯可以直接上去,还有能开轿车、汽车的电梯,我还是第一次看到。 这个餐饮机构营业面积也是非常大,非常开阔,而且有很多绿植、花卉,可谓是一个花园餐厅,是一个适合和闺蜜、老铁吃漂亮饭的地方。也非常适合商务宴请、婚庆酒宴。餐厅还有大投影,可以K歌,外面卡座是透明鸟笼式包厢,比较有情趣、新意,而且可以俯瞰鄂州城区、万家灯火、空港飞机起降,算是空中花园了,也适合闺蜜老铁、情侣爱人们来用餐。 我点的是海陆空火锅套餐,这套餐三人餐目前团购只需要137元,有主食、时蔬、鱼、牛肉、鸡肉,分量十足。 我点的主食是花饭,花饭湖北俗称油盐饭,其实属于淮扬菜,扬州炒饭、扬州花饭。这家餐厅的花饭非常给力,清而不腻,我居然什么配菜没吃,干了几碗。我觉得光吃花饭就已经饱了,也说明是花饭好吃,一道简单平常的花饭,厨师能做成这样,也可见这家餐厅大厨的功力和功夫。 时蔬无非是白菜、汗菜之类,我没怎么留意,火锅是鸳鸯火锅,这属于川菜、重庆菜的标配和范式。清汤锅底是甜玉米和大葱等等,佐味用,肉食上来,是烫和涮的模式,这有点类似北京刷羊肉,北方火锅。其实整体感觉还是粤菜、广式火锅、海鲜路数。因为这家海鲜比较多,主打应该就是海鲜。 这个海陆空呢,鱼是草鱼,应该是大湖清水草鱼或者高山水库草鱼,比较鲜活,应该是现杀现做,这家店铺厨房是明档操作,而海鲜湖鲜也有鱼池饲养,都是活蹦乱跳的。其中牛肉,我印象比较深刻,应该不是神户牛肉,这价钱吃不到,感觉是上等的黄牛或者水牛牛肉。。而配菜里的油豆腐,味道浓郁,口感非常厚实劲道,让我印象深刻。 该店的服务人员,训练有序,礼貌周到,无微不至,就餐环境高雅高级高端,整体环境装饰一流,在空中花园吃漂亮饭,看临空空港夜色,也是一次难得的体验。 餐厅送菜是无人配送车,也算高科技,就餐具来说,看得出是细瓷奶油釉,比较写意水墨,可能是景德镇或者佛山定制,从餐具、盛具,以及时蔬的花篮,还有肉食鱼类的黄铜金色搁架,以及随处可见的绿植、花卉都可以看出这家店铺的细节无微不至,追求完美。 总体来说,这是一家粤菜、广东菜主打的餐馆,至于为什么川菜、重庆菜鸳鸯火锅,因为鄂州、鄂东、湖北人爱吃辣,这家店的红油应当是用土辣椒、辣椒油
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