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#dou上热门 得利斯创始人#商业思维 #人物故事 @DOU+小助手 郑和平,1951 年出生于山东诸城。他虽出身平凡,郑和平,1951 年出生于山东诸城。他虽出身平凡,却凭借非凡的勇气与智慧,在商业领域踏出一条令人瞩目的成功之路。 20 世纪 80 年代,改革开放的非凡的勇气与智慧,在商业领域踏出一条令人瞩目的成功之路。 20 世纪 80 年代,改革开放的春风吹遍大地,郑和平敏锐捕捉到机遇。1984 年,33 岁的他勇挑重担,承包创办了潍坊市第一家村办面粉厂,厂址就选在诸城西老庄村(现得利斯村)。创业初期,人才匮乏、资金短缺、技术落后等难题如大山般横亘在前。但郑和平没有退缩,他四处奔走招揽人才,凭借真诚打动了一些有识之士加入;为解决资金问题,他精打细算,一分一毫都花在刀刃上;面对技术瓶颈,他带领团队日夜钻研,不断尝试改进。就这样,靠着这股子拼劲,面粉厂第一年便成功盈利,收获了 28 万元。按承包合同,扣除上交村委会的 6 万元,他本可获得 22 万元个人收益,但心怀大爱的郑和平毅然将这笔钱全部投入,建起了潍坊第一家村办屠宰冷藏加工厂,他一心想让乡亲们摆脱贫困。 冷藏厂投产后,郑和平展现出卓越的市场洞察力。当时国营屠宰厂多售卖通货肉,他却另辟蹊径,推出按部位、类别分割的小包装产品,精准满足不同消费者需求,产品一经推出便大受欢迎,当年盈利 69 万元,次年起每年盈利更是稳定在 200 多万元。此后,他秉持 “贸工农一体化”“农业产业化” 发展思路,不断拓展业务版图。1989 年,郑和平远赴德国、荷兰、瑞士等国,引进先进肉制品加工设备。回国后,他带领员工扎根实验室,结合国人烹制肉食的饮食文化,对工艺和配方反复研究、改良,历经无数次尝试,终于创造出独特工艺和配方。运用此工艺生产出的圆火腿等西式肉制品,以低温成型蒸熟替代传统高温烹调,完美保留了肉类纤维组织及蛋白质、氨基酸、维生素、多种矿物质等自然营养成分。中国第一批 “低温肉制品” 就此诞生,一经上市便引发抢购热潮,供不应求。 在企业管理上,郑和平极为重视产品质量。早在 1995 年,他就将全面质量管理与推行 ISO9001 质量标准紧密结合,建立起严格的原材料采购、生产过程控制、成品检测等规章制度和高于国家标准的企业内控标准。在他的坚持下,得利斯产品质量过硬,赢得消费者信赖。
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