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王吃梨的料理厨房6月前
配料非常简单，制作也很简单，只需要你有一点点耐心，看准时间去反复的捞出、浸泡、再捞出……你就可以得到一份，一刀斩下去就肉香扑鼻，忍不住要来一口的盐水鸭 100g盐至多4个鸭腿的量，建议就算做2个也用这个量，多一些搓起来好搓，太少了根本搓不开，煮的时候抖一抖盐，不用特意冲洗，也不要把盐都放进去 煮鸭子的水要用一大锅，一定要可以完全浸没鸭子的，这个盐量也可以做半只鸭 可以一次多做一些，冷冻起来，吃的时候自然解冻就可以直接吃#盐水鸭 #凉菜 #下酒菜 #快手菜 #南京美食
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从厨二十年9月前
揭秘个别商家烤鸭的科技做法#揭秘 #厨师
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赵小二9月前
#美食推荐 #美食教程 #盐水鸭 适合家庭备餐，随吃随取。
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客家人钟哥4月前
鸭子最简单的做法，配上客家草根，客家人的最爱#地方特色美食 #味道好极了你们想吃吗 #客家菜 #客家美食 #抖音美食推荐官
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付师傅一甲天下官方号4月前
今天跟师傅打荷😀😀 #美食教程
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尚恩美食日记5月前
#在家做美食 #煲汤 #我是美食创作者 #老鸭汤 #美食
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虾仁不渣眼3天前
不是所有鸭都能躺赢，别问鸭的人生目标，问就是“泡在油里变好吃”，一口沦陷，卡路里都先放一放！ #抖音美食创作者 #江西 #舌尖上的味道 #好食材好味道舌尖上的美食 #那些尝一口就忘不掉的特色美食
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潮汕阿钦2周前
家庭版潮汕卤水鸭，软烂入味#我的乡村生活 #潮汕美食 #卤鸭 #00后回村生活 #青年创作者成长计划 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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茶香姐爱美食1年前
很多人做啤酒鸭都是直接下锅焯水，难怪做出来又老又柴，那怎样做才能不腥不柴，香辣入味呢？#啤酒鸭#软烂入味
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蚝哥美食4月前
鸭子的10种家常做法#美食教程 #美食分享 #美食趣胃计划 #美食推荐官 #美食 @DOU+小助手
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梅掌勺有话直说3天前
为什么泡过啤酒的鸭子千万不能吃了？！#美食制作分享 #美食做法#美食
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太湖百岁3月前
百岁鸭：#盐水鸭胚腌制好半成品#强烈推荐 #抖音美食推荐官
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严味坊8月前
杀鸭子咯 #南京美食 #南京盐水鸭
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农村张大厨4月前
#农村美食记录生活 #我的乡村生活 #农村美食#乡村守护人 #2025新农人计划 今天侄女买了一只麻鸭，在家做了一锅盐水卤麻鸭，肉质细嫩，咸香适可。
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爱做菜的江3月前
热爱江西菜，分享江西美食。今日分享一款家常啤酒鸭做法很简大家做起来！！！#家常菜 #啤酒鸭
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三德子美食3年前
1只鸭子，整只鸭子腌一晚上，第二天德哥做盐水鸭两兄弟吃过瘾了
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一条有趣的鱼🐟3月前
今天来学习盐水鸭#随记生活 #随录 #美食教程 #美食创作人计划
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湘味小杨（家常菜）5月前
#啤酒鸭 这样做的鸭子不腥不柴 香辣入味！下酒又下饭！
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小雅聊养鸭1月前
小雅到家前5天，这五点一定要注意#蛋鸭养殖 #蛋鸭养殖技术 #蛋鸭知识分享 #养殖小妙招#抖音小助手
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@小北4月前
原汁原味的好东西确定不来看看吗#吃了还想吃
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🥔破忒头的食乐烩🎶4月前
省钱小能手，自己在家也能做好吃的卤鸭货！ 做法参考：芝士仙贝 ①鸭货700g提前浸泡1-2小时泡出血水，冷水下锅加大葱、生姜、花椒、黄酒焯水 ②水开后撇掉浮沫，表面粘了浮沫的话，用热水清洗干净 ③香料备齐放碗里，加开水泡几分钟 （泡完后我把除干辣椒外的香料装进了纱布袋） 去籽草果1颗（0.7g） 香叶2片（0.3g） 桂皮一小节（0.5g） 八角1颗（1.2g） 花椒半勺（2g） 麻椒半勺（2g） 白芷一片半（2g） 小茴香半勺（2.5g） 干辣椒随喜（20g） ④准备酱料（卤料）: 黄冰糖三大颗（15g） 红糖3勺（24g） 黄豆酱1勺（20g） 甜面酱1勺（18g） 生抽100ml（12勺120g） 老抽50ml（6勺60g） ⑤除鸭舌外的鸭货放锅里，倒入啤酒一罐500ml，再倒入适量开水没过食材，倒入上述香料酱料搅匀，大火煮开后转中小火盖盖煮半小时 （不太建议用铁锅，食材易氧化+锅生锈） ⑥到点放入鸭舌和爱吃的素菜一斤左右，加盐4小勺（6g），味精2小勺（2g），转中火开盖煮10分钟 ⑦煮好后关火浸泡一小时，素菜根据口味提前拿出 ⑧泡完后留鸭脖和适量汤收汁，汤汁冒密集泡泡粘稠发亮后，倒入剩余鸭货翻拌均匀 #妈呀太香了 #卤鸭货 #黑鸭 #数鸭子 #青年创作者成长计划
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宝藏男孩荀哥3天前
盐水鸭和辣椒油的保姆级教程#美食教程 #美食分享 #抖音美食创作者 #盐水鸭 #辣椒油
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养了个猪🐷2月前
盐水鸭 家庭极简版盐水鸭 适合手来试试不一样的鸭子做法 #盐水鸭 #盐水鸭腿
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一口徐鲜1月前
#在家做美食
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麻笑笑畜牧养殖旗舰店4月前
你知道这个土鸭杂做的吗？#家常菜 #土鸭子 #土鸭的做法 #农村土鸭
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阿陶爱做菜3月前
居家蒜蓉咸水鸭教程#创作灵感 #居家美食 #美食教程 #美食 #美食趣胃计划
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宠医周周の小课堂8月前
小鸭子到家该怎么养#神奇动物在抖音 #动物科普 #小黄鸭 #奇妙的动物 #宠物医生
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海阔天空Wyt1年前
烹饪细节决定菜品的品质，用心烹饪，只为呈现最好的味道。#记录生活#舌尖上的味道#家常菜#酸萝卜老鸭汤#四川泸州
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厨小李1周前
年轻人可以在外面吃那些科技#上热门 #美食
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今天又做饭啦5天前
家庭版浙江卤鸭🔥简单易做😋零失败❗️超级好吃#美食 #抖音美食创作者 #卤鹅 #抖音助农 #酱鸭
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一鸽行天下1月前
#美食制作分享
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杜集韩记老鹅1月前
韩记这口准没错 别再跑冤枉路！韩记每天凌晨备料，选最新鲜的老鸭，清水泡去血水，老鹅油慢火烫够时间，确保外皮脆、肉质嫩。出锅的鸭子油亮金黄，凑近全是诱人香，咬一口脆、鲜、醇层层递进，没有腥气，吃一次就爱上，下次想吃还来这！
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小5花椒鸡5月前
医院辞职摆摊第163天，做一只鸭子到卖的过程，一般要花费2天的时间，为了让鸭子吃起没有腥味，一般早上买了回来，打整起洗了泡几个小时，一般晚上卤，卤了放冰箱冷冻哈，皮子会脆些，然后在炸#摆摊 #小5花椒鸡 #北培#卤菜#同城美食
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熊妈健康菜厨房6月前
真的没有一只鸭子能活着离开永州😂 #美食 #家常菜 #真材实料才做出好味道 #美食做法家常菜 #美食教程
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老叶厨房1月前
超吃的卤鸭做法 媲美我们温州麻油鸭 #在家做美食
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闽侯芳姐1年前
鸭汤以后这样炖，汤鲜味美好喝不腻 ，一口汤下去瞬间疲惫全消除 ！#每日美食分享 #色香味俱全 #制作过程 #厨房里的欢乐时光 #记录简单生活
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老孙说鸭1周前
#养鸭知识 #鸭子养殖技术 #鸭苗
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何时下厨1月前
药膳蹄花汤 | 冬日宅家必备、暖心暖胃！ 蹄花汤： 1.白芸豆提前一晚清水泡发；猪蹄冷水下锅，加姜葱大火煮开后，继续中火煮5-10分钟，取出温水洗净。 2.另起一锅沸水，下猪手、姜、葱、白胡椒碎、白芷、当归、几颗花椒； 中火炖1小时，接着白芸豆进锅，同样火力继续炖煮1.5个小时，中途添水请加沸水。 3.蘸料：蒜末、小米辣、香菜or葱花、生抽、陈醋、油泼辣子和少许原汤； 蹄花汤最后用盐&白胡椒粉调味，完成！ #蹄花汤 #美食教程 #煲汤 #一人食 #抖音美食创作人
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徐先生2周前
“潮汕𠧧鸭”祥细教程，年夜饭必有的一道美食，
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闽南珠2月前
竹荪鸭汤 秋天适合喝的汤，竹荪鸭汤，汤头足够好，竹荪提前用盐水泡20分钟，在抓洗一下哦，鸭子先炖1个小时，竹荪在放入炖半个小时#煲汤 #养生汤 #煲汤日记 #闽南珠炖汤
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山山教做菜1年前
很多人都以为啤酒鸭就是把鸭子放在啤酒里面煮，难怪做出来不好吃，今天就把方法分享给大家。#啤酒鸭 #啤酒鸭做法
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#AI猫1月前
大橘为老婆学的新菜 #上热门 #会做饭的猫 #萌宠出道计划 #ai小猫 #同城热门 @抖音小助手 @我要上热门
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亲溪郭楚真草本卤味1周前
郭楚真草本老卤 卤鸭 #美食推荐 #卤鸭 #熟食 #卤菜 #美味佳肴等你来
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挑战居家版美食2月前
咸水鸭简单版，动手不用很久，鸭子买新鲜的肉Q弹，好吃，香，动起来#在家做美食 #美食制作分享 #明天吃什么 #咸水鸭 #做饭好吃的秘诀
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兰姨1月前
今日分享3道美食的做法，宝妈们看看你做对了吗！#美食教程 #家常美味
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千寻印象酒店官方号2周前
酒店隔壁猪脚饭店制作鸭头全过程分享给我的粉丝们，开门做生意我们主打一个干净简单，不玩套路，主打的就是一个实在，真诚，感谢这么多年支持我的新老顾客
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于琪聊养鸭（勿连赞）5月前
养鸭有规律，不懂吃大亏 #鸭子 #养鸭人 #养殖人加油 #科学养殖 #三农养殖
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小大象6月前
重生之我在鸭界卷天鹅 #万物皆有灵性 #小鸭子魔性的小鸭子 #动物世界 #萌宠出道计划 #治愈系
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依依瓜果蔬菜生鲜4天前
超多好物，快来直播间看看
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咕噜噜杂货铺1周前
超下饭的啤酒鸭太香了#啤酒鸭#美食vlog #美食分享
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宝哥教你学做菜1月前
#家常菜 #下饭菜 #美食 #在家做美食 #舌尖上的味道
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伟哥正嘢1周前
晒腊鸭 伟哥教识你！ 生晒风干靓腊鸭，齿颊留香！#美食分享 #美食教程 #抖音美食推荐官 #腊鸭 #会下厨的男人
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圆富开饭啰1周前
欢迎大家来找茬我今天的仔姜鸭！好吃得很哟！莫呀偷偷吞口水！#日常美食 #抖音美食创作者 #仔姜鸭#家常做法
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N小厨有点饿3月前
今天我们不喝酒，但我们吃啤酒鸭！提前泡一泡血水去除腥味是诀窍！#抖音美食创作者 #抖音趣胃计划 #墨尔本 #在家做美食 #留子做饭
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鸭达人魏掌门3月前
#肉鹅鸭养殖#肉鸭#养鸭人#三农 #三农流量扶持计划
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闽南玲姐说养生1月前
立冬要吃补，明年打老虎，这道四物鸭汤一定要喝起来 #煲汤 #四物汤#补冬 #冬天喝汤才是正经事 #美食教程
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牙缝姐2周前
心血来潮想做南京盐水鸭，今天去超市看到有新鲜的鸭子，用了4天才做好南京盐水鸭#记录生活 #跨国婚姻 #盐水鸭#美食#德国生活#
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👑林姐姐1月前
爸妈在家养了很多的鸡鸭，总想着我们能吃上更天然的食物[调皮]，自家养的鸭子，清水煮，放点盐就很好吃😋
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