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FreyrK1年前
超简单家常版🥢川味红烧牛肉面😋 今天教大家做川味红烧牛肉面，主要是做浇头。先处理牛肉，山姆整袋牛肉换了澳洲供应商，分量大且单价便宜。拆袋后擦血水，有酸味是正常排酸产物。若拆包后想保存，可现撒盐抹匀全身，用布包好放网筛上，置于冰箱靠近出风口处吹风，能保存一周，类似家常版风干熟成。接着把牛肉切成一口大小的块，准备葱姜蒜切片拍碎备用。牛肉块冷水下锅焯水，可加葱姜料酒，慢慢烧开后撇浮沫，期间不停加冷水，直至最后出白沫阶段。关火后捞出牛肉，原汤粗过滤备用。然后煎牛肉，用油润锅后放入牛肉，小火煎一面，再放入葱姜蒜，可加一点糖或焦糖，炒至牛肉各面金黄后放火锅底料，炒化后加生抽老抽调味，换到炖煮锅，倒入毛汤，加盐调味，大火烧开转小火盖盖炖一小时。开盖后捞出肉，过滤汤底，去除葱姜蒜和香料渣，再把肉放回。组装牛肉面时，若不喜欢糊嘴口感可冷藏后铲掉牛油。这样一碗家常川味牛肉面，肉量足，快来试试吧。 #我的厨房日记 #家常菜 #好好吃饭好好生活 #厨房日记 #红烧牛肉面
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九妹面馆2月前
九妹面馆教你在家也能吃一碗好吃的牛肉面！浇头家庭版实用方法来啦！#达州面馆 #达州美食 #达州餐饮 #鲜烧牛肉#美食
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大婉超爱吃1月前
在家预制红烧牛肉，辛苦一次，幸福一礼拜#跟着抖音做美食 #懒人美食 #万物皆可冻 #预制菜 #在家做美食
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赵香香3月前
红烧牛肉可以一次性多做点放在冰箱冷藏保存～早上微波炉或锅里热一下，牛肉饭牛肉面都很好吃～ #学生早餐食谱 #早餐吃什么 #红烧牛肉面 #美食制作分享 #红烧牛肉
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重庆悠悠妹儿罐罐米线店6月前
粉面馆牛肉浇头，容易掌握不好火侯，牛肉还缩水，报废好可惜嘛，细节都在视频里面#牛肉 #红烧牛肉 #餐饮创业 #悠悠妹儿罐罐米线 #地方特色美食
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淇妈小生活🌹2周前
秘制红烧牛肉浇头｜店里卖爆的味道，在家做也能复刻！搭配面条米饭都绝了！#红烧牛肉 #美食 #抖加热门 #丽水 #抖音美食创作者
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秋红姐面馆5月前
价值1万的红烧牛肉面浇头，商用做法核心配方分享给大家，我尝过味道觉得特别满意！大家也可以试试 #面馆#红烧牛肉#牛肉面#餐饮
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霸王面粉面浇头厂家3周前
面馆红烧牛肉，不加防腐剂，还能保存6个月，速冻锁鲜工艺。
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大佳辣餐饮技术-中余1月前
面馆红烧浇头容易发黑变质，如何保存才能不影响后期出餐和口感！#重庆小面 #面馆浇头 #红烧牛肉 #红烧肥肠 #面馆技术
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大佬李阔做碗面5月前
红烧牛肉面浇头的详细制作过程，酱香浓郁，鲜咸适口，汤浓肉香！ #红烧牛肉面 #红烧牛肉方便面
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王小二呀1月前
炖了一锅牛肉，配上擀的宽宽的面条，味道真是绝了，剩下的牛肉冰箱冻起来当预制菜#红烧牛肉#家常菜
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北来顺清真食品2月前
真正的红烧牛肉面，各种面类浇头#北来顺清真食材
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谷宝7月前
吃面吃粉都可以搭配的牛肉浇头，一次做上一大锅，放冷以后用小袋分装冷冻，一次一袋，吃面的时候再也不用每次炒臊子了！
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香怡Li9月前
#红烧牛肉面 #自制美食 #家庭料理 #中华小当家 #治愈厨房 ✅ 健康版家庭牛肉面🍜 ✅ 冷冻保存能吃一周
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牛肉半成品/食盛海1周前
粉面店老板看过来！红烧牛腩粉面浇头来啦，现煮👌##米粉#牛肉面#中餐#餐饮#餐饮人
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丁厨1月前
记录一款以前店里的经典红烧浇头 好配方到哪都吃香！适配汤粉、面、饭全场景！肉质软烂弹牙，爽口不腻，香鲜甘甜，拌啥都下饭～#好配方#浇头#红烧 #餐饮创业 #地方特色美食
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街师傅粉面酱料1周前
真实网络测试红烧牛肉面制作方法，#红烧牛肉面 #开店 #粉面浇头
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小白和蓉蓉5月前
学会这个巨好吃的牛肉浇头！夏天做面条再也不愁了～ #美食 #vlog日常 #在家做美食 #美食vlog #记录真实生活
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于北辰1周前
广告法效果立竿见影 #红烧牛肉面 #红烧牛肉味
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秦味到肉夹馍(大旗)1年前
今天为大家推荐一款红烧牛肉浇头，一袋两斤，欢迎餐饮同行，门店前来试样#牛肉浇头 #大秦食品 #牛肉面 #红烧牛肉面
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大碗牛肉面牛肉汤1周前
经典红烧牛肉制作，原来如此简单！#美食 #抖音美食推荐官 #同城好店推荐 #附近美食 #红烧牛肉
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袍哥龙1月前
原汤红烧牛肉 汤汁美味的牛肉浇头真的让你流连忘返，真的太好吃了！#太好吃了 #红烧原汤牛肉#重庆味道
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刘二妹美食记1月前
#美食教程 #红烧酱汁调料包#红烧牛肉家常做法 #
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秋红姐面馆7月前
商用版红烧牛肉做法，配方分享给大家学会了你也开店，我就是靠着这个配方每天出餐几百碗！这是我在河北秦皇岛开的一家面馆#面馆#餐饮#红烧牛肉#牛肉面#面馆培训
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李哥是搞外卖的1周前
面馆供应链#外卖运营 #餐饮创业
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佰优餐饮供应链1周前
粉面浇头 红烧牛肉浇头成本低，利润高，单包2斤装#浇头批发商 #红烧牛肉 #面馆老板 #餐饮老板 #冻品批发
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（阜阳瑶海）牛肉汤食材全国发货～彭越越1月前
红烧牛杂浇头烧制比例： 牛杂2斤1000g 浇头酱料160g(用纱布包) 清水1000g 猪油或者牛油200g 盐7-8g 牛杂用高压锅上汽15-20分钟， 另外焖30分钟，即可出锅 (如果没有高压锅，多加水炖煮)
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佰优餐饮供应链1周前
粉面浇头 红烧牛肉浇头，成本低，利润高#粉面浇头 #红烧牛肉 #面馆 #餐饮老板 #厨味鲜
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川味里浇头工厂-二妹2周前
面馆专用的红烧牛肉，两斤装，固体物55%以上#川味里浇头工厂#粉面浇头#面馆#餐饮创业#牛肉面
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袍哥龙5月前
高原上的午餐 在海拔4550米的高原吃到一碗原汤红烧牛肉面，真的是太幸福了！#原创视频 #原汤红烧牛肉#重庆小面浇头#vlog十亿流量扶持计划
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佰优餐饮供应链2周前
红烧牛肉浇头成本低，利润高，有需要的老板评论区留言#冻品批发#粉面浇头厂家 #批发商 #熟食 #面馆
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佰优餐饮供应链1周前
粉面浇头 红烧牛肉浇头——成本友好但香气拉满！一锅能出17-20份面的浇头，酱香味裹满每根面条#面馆 #粉面浇头 #冻品批发 #红烧牛肉 #粉面
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川味里浇头工厂-二妹1月前
成品浇头就是面馆老板的好帮手#川味里浇头工厂#重庆小面#粉面浇头#餐饮创业#面馆
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怀洲食品1周前
面馆浇头支持试样，出餐方便成本可控#牛腩 #面馆 #粉面浇头 #重庆小面 #面条
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月月严选好物1周前
黄牛肉 牛吊龙#牛肉 #牛肉推荐 #黄牛肉 #红烧牛肉 #牛肉的神仙吃法
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优瑞餐饮设备4月前
明档面馆的浇头现在都靠炒菜机搞定了！不管是番茄鸡蛋、香菇青菜，还是红烧牛肉，味都拿捏得稳稳的，每一份都给你做到鲜香够味，跟老师傅炒的都没差，食材下锅、翻炒、起锅一气呵成，快得很，还不耽误出餐，这效率，面条刚煮好，浇头就是现成的，客人吃得还热乎！#明档 #面馆 #自动炒菜机
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它红凯鸿粉面浇头2周前
这一坨牛肉，吃起来好满足#牛肉面 #餐饮创业 #面馆 #它红凯鸿#浇头面
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张记拌调子凉皮1周前
钦州美食#美食制作分享 #抖音美食创作者 #美食教程
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街师傅粉面酱料5天前
香辣红烧牛肉面真实测试，大家可以去试试#红烧牛肉面
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M小敏食记～2周前
#创作灵感 #炖牛肉 #美食vlog #牛肉面 厨房小白也可以简单复刻的红烧牛腩面/大块牛腩码在面上极致满足！一次多做一些冻起来，工作日10分钟就可以搞定一餐～#红烧牛肉
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佰优餐饮供应链1周前
粉面浇头厂家 厂家直销，没有中间商，成本低利润高的产品，红烧牛肉浇头，有需要的老板评论区留言#批发商 #源头厂家 #粉面浇头 #面馆老板 #冻品批发
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四川香哥华食品1月前
如果你不想辛苦每天炒臊子，试试用用这袋红烧牛肉浇头，一袋也批发#红烧牛肉 #餐饮创业 #食品供应链
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粮农预制浇头超级工厂1年前
红烧牛肉料理包实拍，粉面馆的大热产品#红烧牛肉 #粉面浇头 #面浇头 #粉面馆创业 #餐饮食材批发
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西西的小厨房5天前
每到周末，我会准备一些备餐，分装小份放冰箱冷冻。等到上学时可以迅速的搞定早餐。这个高压锅炖牛肉我家臭小子很喜欢吃，非常软烂入味，10分钟就可以做出营养美味的早餐面。#高压锅炖牛肉 #红烧牛肉面#初中生早餐#牛肉怎么做好吃
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昆山奥灶面(胜浦店)12周前
#同城美食#胜浦美食 大家有机会也可以做给自己的家人
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海霸王黑娃1周前
#浇头 #红烧牛肉面 #红烧肥肠 粉面浇头系列～红烧牛肉红烧肥肠，出餐快，品质高，先卤后烧，口感软糯，味道层次丰富
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李厂长浇头工厂3周前
红烧牛肉浇头#红烧牛肉面 #浇头
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川味里浇头源头工厂 伍俊5天前
面馆老板知道这样的红烧牛肉，红烧肥肠，猪肉杂酱等等吗？#浇头#面馆#川味里浇头工厂#浇头供应商
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佰优餐饮供应链2周前
成本低利润高的浇头，餐饮人必看 这碗红烧牛肉浇头，成本可控、出餐快，不管是配面、配饭都能秒变爆款！肉香浓郁、口感软烂，食客爱吃，咱们商家赚得也轻松~#餐饮爆款 #面浇头 #源头厂家批发 #面馆 #冻品批发
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天亮天5天前
到了国外就变了个样#实话实说 #红烧牛肉面 #天亮天
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零食铺1月前
【实惠家庭囤货装】李先生红烧大块牛肉汤面非油炸新鲜美味#牛肉汤面 #红烧 #大块 #非油炸 #美味
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众达食品浇头工厂1周前
开袋即用的面浇头，我不说你永远不知道#面馆 #浇头供应链 #成品浇头 #红烧牛肉浇头 #浇头工厂
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怀洲食品5天前
面馆浇头支持试样，出餐方便成本可控#牛腩 #面馆 #粉面浇头 #重庆小面 #面条
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阿董爱佰味2周前
红烧牛肉拉面 面条还是现拉的好吃 一定做手工面条#vlog日常 #面条 #阿董爱车 #记录生活
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益门代家土黄牛肉馆6天前
有喜欢吃红烧牛肉又闲麻烦自己烧的，看过来现成烧好的红烧牛肉，买回去煮半小时就能吃了，好吃不贵经济实惠，比你自己买生牛肉回去烧还便宜，零卖60一斤，买的多的50一斤，量大从优#纯天然无添加 #分享家乡美食 #手工美食
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佩奇麻麻1周前
#创作灵感 开湖南津市牛肉粉馆30多年的老厨子教我的秘方， 来常德的最忘不掉的就是红烧牛肉粉，今天红烧牛肉牛腩一锅出两种做法， 学起来，在哪都能吃到最正宗的常德牛肉粉面、常德钵@抖音小助手
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粉面店供应商1周前
工厂的成品红烧牛肉 一袋两斤出16碗面 一份成本才几块 #红烧牛肉 #牛肉面 #工厂实拍视频 #浇头 #浇头面
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智邦浇头厂家郑顺英2周前
10年没换过“0防腐剂”的规矩，2万家店没换过“只订他家浇头”的习惯。#粉面浇头源头工厂 #红烧牛肉
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四川佳祺食品供应链1周前
这样的亲戚趁早远离 #面馆 #浇头面 #热点小助手
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霸王面浇头厂家-进进4月前
8 月 20日工厂日常，工厂烧制 8000 多斤红烧牛腩，可以干拌和汤面都可以 #面馆#供应链#重庆小面#浇头
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川味里浇头工厂-二妹1月前
想要解放双手的面馆老板，了解一下成品浇头#川味里浇工厂#粉面浇头#重庆小面#面馆
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登娃食品餐饮供应链1周前
川渝红烧牛肉肥肠，包邮退货无忧，速热即享美味！ ​​#小面浇头​​ ​​#川渝浇头​ ​ ​​#面条浇头​ ​ ​​​#预制菜​​​
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菜洋洋半成品冻品批发4周前
粉面馆堂食、外卖出餐必备食材，红烧牛腩 2斤1袋的成品红烧牛腩，商用出餐便捷，1袋大概可以出餐7份左右，商用支持单包拿样测试品质#红烧牛腩 #粉面馆 #牛肉面馆 #面浇头供应链 #冻品批发
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简介:

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