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🌈🌈 面具 🌈🌈1周前
#自制蛋糕 #自己做蛋糕 #翻车现场#相信下次肯定会成功
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莆田左心房烘焙（订糕看抖音号）8月前
新手抹面一边抹一边化？而蛋糕店的奶油怎么那么稳定？5年烘焙人带你解锁不易化的奥秘，经验纯分享，新手少走弯路，让你在家也能像蛋糕店一样做出稳定的美美的蛋糕，再也不怕奶油化啦#零基础学蛋糕入门 #干货分享 #烘焙经验分享 #烘焙新手 #奶油不易化
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大荔好味轩-面包哥5月前
天气越来越热，咱的蛋糕用的都是动物奶油，需要冷藏保存！#大荔美食 #蛋糕店 #烘焙人 #品质蛋糕 #强烈推荐
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泡芙cream5天前
克力蛋糕卷🍫 鸡蛋5个（每个带壳60g左右） 可可粉15g｜热玉米油45g 热牛奶70g｜低筋面粉65g 细砂糖55g｜柠檬汁适量 蒸烤箱烘烤温度参考 上下火135°C烘烤30分钟左右 （最后5分钟调140°C） 奶油部分🧁 淡奶油400g｜细砂糖28g 草莓酱30g｜红色色素少量 （取大概100g当淋面奶油） #抖音美食创作人 #青年创作者扶持计划 #好好吃饭大赛 #草莓蛋糕 #圣诞节
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大蕊蕊爱烘焙1年前
天气热，蛋糕怕化的，奶油打不好的，手温高的一定看这条#烘焙人的日常 #日常vlog #我是做蛋糕的 #动物奶油蛋糕 #生日蛋糕
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林西榴莲千层/枣豆糕（嘟满满）4天前
蛋糕凉了以后在家里怎么去加热？这都是顾客给的反馈吃出来经验来了，冬天咱家现烤的蛋糕还是很受欢迎的。#抖音美食推荐官 #烘焙人的日常 #枣豆糕#低糖糯米糕#榴莲千层蛋糕
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做蛋糕的卢女士7月前
8寸裱花蛋糕，天热奶油抹着抹着就糙啦！真的要开空调了#动物奶油蛋糕 #做蛋糕
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乡村荣姐3年前
天热做蛋糕，奶油一放就化？打发奶油加点“它”，放一天也不会化 #蛋糕 #蛋糕教程 #美食 #美食趣胃计划
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祺祺妈的日常5月前
巧克力奶油小蛋糕🔥巨好吃 巧克力控冲鸭 配方： 玉米油：45克 可可粉：15克 牛奶：60克 低筋面粉：55克 鸡蛋：5个 糖：50克 柠檬汁3克 巧克力酱：淡奶油100克、巧克力60克热水融化 巧克力奶油：1500克淡奶油➕巧克力酱#巧克力小蛋糕 #巧克力蛋糕 #仙妮贝儿 #巧克力控
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饭桌之虎1周前
咖啡椰香双层爆浆蛋糕🔥一口沦陷！ 准备 1. 10g吉利丁（1汤匙）冷水软化；烤箱预热150℃，烤盘铺烘焙垫、4英寸蛋糕模备用 椰子布丁 1. 120g牛奶+60g淡奶油+60g椰奶+20g白砂糖+软化吉利丁搅匀，倒入模具冷藏至凝固脱模 咖啡蛋糕底 1. 50g植物油+65g牛奶搅匀，筛入60g低筋面粉+4g咖啡粉，加4个蛋黄拌顺滑 2. 4个蛋清+5g柠檬汁+5g香草精+50g白砂糖打发至湿性发泡，与蛋黄糊翻拌融合 3. 面糊倒入烤盘，排气后150℃烤30分钟，冷却后压出2片蛋糕底 咖啡奶油 1. 180g淡奶油+4g咖啡粉+20g白砂糖搅匀，打发至硬性发泡装裱花袋 椰子奶油 1. 180g淡奶油+20g椰奶+20g白砂糖搅匀，打发至硬性发泡装裱花袋 组装 1. 蛋糕底→抹咖啡奶油→铺椰子布丁→抹咖啡奶油→盖另一片蛋糕底 2. 挤满椰子奶油抹平，做尖峰装饰，撒椰丝即可 #抖音美食创作人 #美食制作过程 #蛋糕教程 #甜品治愈一切 #美食趣胃计划
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郭郭日常哦3月前
姐妹们，发现个超绝的拿破仑芝士蛋糕方子，真心建议你们试试。刚做好趁热吃，酥皮带着温乎气，裹着软乎乎的芝士特别香；放冰箱冷藏后再吃，又多了份冰凉丝滑，怎么吃都特别对味。#拿破仑蛋糕 #芝士蛋糕#拿破仑芝士蛋糕
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梦好甜3年前
淋面：是巧克力加淡奶油1:1隔水加热，边加热边搅拌防止分离！淋面的时候温度不要太高可以在先试试流动性，在往蛋糕上淋！
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爱礼的蛋糕糕🩷（01年蛋糕店店主🍰4月前
一分钟学会黄油小熊奶盖#蛋糕🍰 #生日蛋糕 #动物奶油蛋糕 #最好吃的动物奶油蛋糕 #蛋糕培训
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陈钱罐呀2天前
配方在视频的后面#沉浸式做蛋糕 #烘培 #草莓蛋糕 #蛋糕#制作过程
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阿丁和大橙子🍊5月前
茉莉蜜瓜蛋糕教程来啦！超清新不腻，夏天吃太绝了～ 先把哈密瓜切大块，这颜色看着就甜到心里！🍈 灵魂茉莉奶油的做法得记好：100克奶油加热到65度（划重点：别煮沸腾，不然泡茶打出来会苦），加8克茉莉花茶焖8分钟，再放18克白巧克力趁热融化，最后加150克淡奶油搅匀，保鲜膜贴面冷藏过夜，第二天过滤掉茶叶渣就行～ 接下来打发奶油：加11克糖，重点是打发盆和打发头提前放冷冻，再准备一碗冰加水，隔冰水打发——这步骤绝了，奶油蹭蹭膨胀超顺利！ 听这打发的声音，是不是特治愈？偷偷挖一勺尝，茉莉香直冲天灵盖！😭 组装环节主打一个懒人友好：蛋糕胚直接买现成的（谁懂啊不想烤蛋糕的痛）！最后一层蛋糕胚突然裂开？没关系，奶油封顶就看不到了，问题不大。两层都塞满哈密瓜块，其他的我没有就不放，反正蛋糕都是吃进肚子里的～ 抹面随便来，再加点哈密瓜碎，丑是丑了点，但好吃才是王道啊！ 一口下去，茉莉的清香混着蜜瓜的甜，奶油细腻不腻，清爽到飞起！夏天就该吃这种蛋糕，快去试试！ #夏日甜品 #茉莉蜜瓜蛋糕 #懒人烘焙 #治愈系美食@DOU+小助手 @抖音小助手 @巨量算数小助手
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洪小鹏生活美学馆4天前
我们为迪丽热巴定制的草莓奶油蛋糕教程来啦！全程超细节，包看包会～ 前几天，迪丽热巴在我们洪小鹏生活美学馆拍戏间隙，我们为热巴特别制作了她最爱的草莓奶油蛋糕。这份专属的甜蜜心意，没想到收获了满满的喜爱！✨ 很多小伙伴留言问同款，于是我们马上复刻了一模一样的版本，并把完整教程分享给大家~ 这款蛋糕的秘诀在于： 🍓 特选草莓内馅：熬煮时精准拿捏黄金酸甜比，形成天然果酱层。 🧁独家轻盈奶油：融入特调配方，打发至充满空气感的云朵质地，入口即化。 🎂 承托力满分的戚风胚：采用温润技法，确保每一寸都绵软湿润，完美承托风味。 教程视频已就位，从蛋糕胚到抹面装饰都超详细，保证你一次成功！快动手复刻这份顶流同款的甜蜜吧～ #迪丽热巴 #明星同款 #草莓蛋糕 #烘焙教程 #泉州下午茶
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疯狂热勺4月前
奶油遇上火焰🔥 #奶油 #甜品美食 #蛋糕 #疯狂热勺
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小橘🍊今天很okay1月前
准备材料以下材料⬇️ 蛋糕体部分🍰 鸡蛋5个（每个60g左右） 玉米油50g｜牛奶50g 低筋面粉50g｜细砂糖45g 柠檬汁少量 打发蛋白的时候提前160°C预热烤箱 烘烤温度参考⬇️ 上下火150°C烘烤25分钟 转165°C烘烤5分钟 奶油部分🧁 淡奶油250g｜细砂糖10g 草莓酱30g｜红丝绒液2滴 #抖音美食推荐官 #吃下这口烟火气 #圣诞蛋糕 #青年创作者扶持计划 #草莓蛋糕
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舌尖上的围场5月前
热，很热，非常热，这么热的夏天就适合来上一个蜜芭迪冰激凌蛋糕#冰激凌蛋糕 #舌尖上的围场 #蜜芭迪冰激凌蛋糕
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木头的味道1月前
焦糖巧克力蛋糕 把秋日的暖调揉进蛋糕里： 焦香的焦糖、松软的巧克力蛋糕坯、云朵般的奶油，一口沦陷在三重甜蜜里，幸福感直接拉满～
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爱做烘焙的婷婷6天前
电饭锅除了煮饭，还能变出奶油蛋糕！ 松软的蛋糕胚+绵密奶油+酸甜草莓 厨房小白也能一次成功#好好吃饭大赛 #省饭课代表 #电饭锅蛋糕 #电饭锅美食 #草莓蛋糕
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~苏苏姨1周前
#儿童美食教程 #创作者中心 #手擀面条正宗做法 好吃不上火的蒸蛋糕值得拥有#蒸蛋糕教程 #山药泥蛋糕
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粥粥酱哇3周前
下午茶甜品🍎苹安果巴斯克🍰苹果热橙茶🍊 Hi👋朋友们～ 感恩节当然少不了苹安果点缀的巴斯克蛋糕🎂再搭配上暖乎乎的苹果热橙茶☕️开启幸福冬日下午茶！ · 🍓巴斯克材料： 奶油奶酪270g、白糖50g 鸡蛋2枚+蛋黄1枚 奶油150ml、玉米淀粉10g 🍎装饰材料： 奶油、苹安果、草莓、树莓、小山楂 雪花巧克力、圣诞树饼干、红丝带 · 今天的甜品灵感来自元祖苹安果❄️ 精致的苹果法甜造型🍎外层是树莓果酱淋面，内层切开可以看到草莓果泥夹心和夹杂着苹果果肉的苹果味慕斯🎂一口下去超治愈😝感恩节下午茶搭配上它，节日仪式感瞬间拉满🎄 @元祖食品GANSO #补冬补嘴空#元祖苹安果#苹果热橙茶 #感恩节甜品#立冬
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小甜鹿 🦌5天前
#我的烘焙体验日记 冬天真的太适合做热可可纸杯蛋糕了。 湿润浓郁的黑巧蛋糕体，中间藏着丝滑巧克力甘纳许，上面是像热可可一样轻盈的巧克力奶油霜，一口下去又暖又满足。 圣诞夜端出来，真的会被问配方的那种。 操作步骤在视频里，大家一起试试吧。 #热可可纸杯蛋糕 #圣诞烘焙 #巧克力甜点 #冬日甜品
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沐沐爱美食1周前
超级好吃的淡奶油蛋糕来了，如果你有多余的淡奶油，可以尝试一下，口感非常绵密，超级好吃#美食教程 #烘焙教程 #蛋糕 #戚风蛋糕 #家庭自制蛋糕
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姜二胖厨房2周前
奶油芝士小蛋糕+厚酸奶水浴烤更绵密#美食教程 #好好吃饭 #姜妍厨娘天花板
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木言蛋糕（中建星光城）4月前
本以为入秋了天气慢慢慢慢变凉快些哦，没想到还是这么热🥵。我热一点没关系，蛋糕不行啊🥹#最好吃的动物奶油蛋糕#好看又好吃的蛋糕
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海丰县物物蛋糕 WUWU CAKE🎂5月前
从海城自己送蛋糕到可塘珠宝市场，最近天气好热蛋糕一点要冷冻好 #动物奶油 #海丰蛋糕 #可塘珠宝市场 #海丰公平 #梅陇首饰
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黎平Ms舒芙蕾蛋糕-婷2月前
动物奶油Vs植物奶油，区别实验！ 动物奶油和植物奶油的区别#烘焙#我是美食创作者 #黎平Ms舒芙蕾蛋糕属马西点师
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壹甜cake🎂官方号5月前
高温天气 动物奶油蛋糕怎么下单 储存#蛋糕 #蛋糕定制 #动物奶油蛋糕 #人生最好的作品就是自己 #人生不过一杯茶
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zeng甜甜3天前
#电饭煲做蛋糕 #蛋糕做法 #家庭版蛋糕 #zeng甜甜 #我的厨房日记 压力锅1000w煮饭键20分钟焖了13分钟 你们出锅时看看上面蛋糕粘手不 如果粘手再加热一下焖一下时间就是3.5分钟这样来看状态再出锅
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颖颖的烘焙之旅3天前
烘焙之旅✨｜草莓奶油松饼🥞·巧克力车厘子松饼 蓬松柔软、温热酥香、外微脆内绵密、蛋奶香浓郁、湿润润（不干噎），一块完美的草莓奶油松饼，绝对是视觉与味觉的双重盛宴，带来了满满的幸福感.还做了另外一个巧克力车厘子松饼，巧克力醇厚微苦的底蕴，完美中和了车厘子与奶油的甜，让整体味道甜而不腻. 松饼材料： 松饼： 鸡蛋3个 松饼粉450g 牛奶300g 可可粉20g 其余： 巧克力甘纳许 淡奶油60g 新鲜水果些许 #下午茶甜品分享 #一起吃遍所有口味的蛋糕 #唯有美食可以治愈一切 #抖音美食创作者 #松饼
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巷往烘焙5月前
热爆了#蛋糕分享 #动物奶油蛋糕 @抖音小助手 @DOU+小助手
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饭团吃饭了吗3天前
告诉他吃蛋糕之前要热一下，就学会了用微波炉
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Chingbelle1周前
真的会被香晕！百香果×凤梨×椰子×青柠的终极夏日蛋糕！ 我将代表#讲究派 留子出战#留子生存争霸赛 最近天气热起来了，就想做一个超级热带、超级浓郁的夏日蛋糕！于是我把最爱的这些味道组合在一起，三种奶油、三种夹心，每一层都酸酸甜甜😋，完全是一口假装在海岛度假的味道！虽然天气太热奶油稍微化了一点，但真的不影响口感！好吃到想立刻再做一次！！ 斑斓蛋糕胚，一层百香果凤梨奶油一点点百香果凤梨酱椰子奶冻，一层青柠奶油青柠渍凤梨，一层百香果凤梨奶油椰子米布丁，外面是椰子奶油，顶上是百香果甘纳许和凤梨干～ 🍍🍋‍🟩🌴🥥夏天真的需要这种浓郁又清爽的味道 #青年创作者成长计划 #澳洲留学生
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甜蜜时光手感烘焙(连赞拉黑)2天前
妞妞说这个歌好听#订婚蛋糕热出炉#庞营甜蜜时光手感✨这订婚蛋糕美得像童话照进现实！🎂奶油抹得比初恋还丝滑，糖霜撒得比星星还闪耀～💫烘焙师怕不是偷偷练了“甜蜜魔法”吧！🤫
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香夕西门桃李园烘焙坊2周前
#生日蛋糕 #最好吃的动物奶油蛋糕，顾客想吃热的蛋糕，我该如何应对
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菠萝咖啡成子3天前
从小喝到大的“热巧”原来这么多讲究？也分三六九等？ 说热巧克力约等于高乐高兑奶？相当于说咖啡约等于速溶兑水！热巧讲究起来很有意思，和咖啡差不多，也分产地、地块、烘焙度、研磨、纯度等等等等！但专门做热巧的店不多，攒了好久攒了三家，趁着北京下雪，一边和小祖宗拍拍雪天的北京，一边喝热巧提神又暖和！但但但。。这玩意喝多了，心是真突突啊。。。走吧走吧……
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洋洋甄选4天前
热漫多 奶油扇形笔刷手工奶油霜笔刷烘焙工具羊毛柔软笔刷家用 #小房子蛋糕 #异形蛋糕抹面教程 #异形蛋糕教程 #雪屋蛋糕教程 #蛋糕抹面
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小龟日记1周前
Day10| 杨枝甘露盒子蛋糕 口感清爽不腻人 今天做杨枝甘露盒子蛋糕！大家注意奶油一定要大发硬挺！我就是加入了热的芒果酱导致做出来的奶油是稀的，非常影响口感！我列的材料可以做两个盒子蛋糕的量！ 材料：牛奶45g ，玉米油40 g ，过筛低筋面粉50 g ，4个鸡蛋，细砂糖65g ，芒果300 g ，淡奶油150 g#烘焙 #杨枝甘露 #盒子蛋糕 #自制甜品 #抖音助手
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爱做烘焙的婷婷4周前
适合冬日的蛋糕来了，把红茶融入蛋糕里，搭配奶香十足的奶油，就是奶茶口味的蛋糕，一口香晕了！#好好吃饭大赛 #省饭课代表 #蛋糕卷 #教你做美食 #烘焙教程
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七仔蓝莓酱🫐2周前
固体版热巧克力⁉️冬日限定版流心蛋糕🔥 配方： ☕️热巧克力玛芬蛋糕：低筋面粉200g、融化无盐黄油120g、无糖可可粉40g、细砂糖130g、鸡蛋2个（室温）、牛奶120ml、浓酸奶80g、泡打粉8g、小苏打2g、盐2g、香草精1茶匙、耐高温巧克力豆50g 🥛香草牛乳流心酱：淡奶油100g、牛奶50g、细砂糖20g、香草精3g、玉米淀粉8g+牛奶15ml 🍫伯爵红茶巧克力奶油：伯爵红茶包2个、淡奶油90g、黑巧70g、淡奶油170g、糖粉18g #青年创作者成长计划 #热巧克力 #玛芬蛋糕 #巧克力 #巧克力蛋糕
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🐻小熊甜品🍰5月前
#夏天奶油怎么打发 夏天天气温度太高太热了，对于打发奶油很不友好，但是我们也有方法解决哦!#烘焙人的日常 #奶油 #蛋糕
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笑笑的四季💗3天前
冬天到了草莓蛋糕最详细教程来啦#记录生活#一拖三的宝妈
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爱吃面包的泰迪熊3周前
冬天❄️｜🍓圣诞草莓复古蛋糕•草莓牛乳 #每日鲜语神鲜奶#甜甜的日常#冬天#治愈美食 #热一杯每日鲜语让冬天暖暖的
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胖桐的美食之旅🍒5天前
#创作者扶持计划 #美食教程#甜品治愈一切 #甜品#原创作品
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一颗胖糖🍬2月前
这🍰谁能不爱啊！🤤🤤🤤超好吃~ 制作材料： 蛋糕部分 奶油奶酪250克 常温鸡蛋3个 常温淡奶油130克 代糖30克 玉米淀粉10克 抹茶粉10克 生巧部分 黑巧150克(建议用70%的黑巧)喜欢甜的可以适量加点。 加热淡奶油120克 加热牛奶100克 #甜品美食 #家庭烘焙 #自己动手做美食 #制作过程 #蛋糕🍰
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maraba2天前
6寸男款蛋糕#热门
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是太阳啊1周前
免烤箱！茉莉抹茶芝士蛋糕🍃三重口感好清爽 配方在下面👇 ·饼干底 焦糖饼干碎50g 黄油20g ·芝士层 奶油奶酪200g 白砂糖35g 热牛奶50g 吉利丁8g 淡奶油150g 抹茶液（抹茶粉5g+牛奶适量） ·淋面 茉莉花茶80g 吉利丁3g 茉莉花干适量 #甜品治愈一切 #芝士 #抹茶控 #抖音美食创作人 #谁懂这一口的好吃程度
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饱饱今天吃什么4月前
第一次做焦糖榛子奶油蛋糕🎂 做蛋糕的时候烤箱要提前预热哦，建议放中下层烘烤。焦糖酱和榛子可以提前一天做好放冰箱冷藏！蛋清里面不要弄到蛋黄，不然打发不起来⚠️天气热要在空调房下做蛋糕！！ #在家做蛋糕 #烘焙人的日常 #焦糖奶油蛋糕 #蛋糕教程 #戚风蛋糕 @DOU+小助手 @抖音创作小助手
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豆丁儿6天前
总统喷射动物奶油 总统喷射奶油 动物性即食免打发淡奶油雪顶蛋糕甜品裱花热奶宝 #奶油#美食分享#动物奶油#喷射奶油#蛋糕甜品
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红伟教蛋糕5天前
#超火草莓蛋糕 #kitty草莓碗 #蛋糕制作 #沉浸式做蛋糕 KT草莓碗蛋糕的成本打在了视频最后。需要的大家可以拿去，另外这只是蛋糕的成本，其他的成本根据自己的房租人工水电费的价位自己去加
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涵涵妈的日常2天前
#蛋糕 #烘焙人的日常 #生日蛋糕
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爱维尔(苏州)食品有限公司5月前
这天气，热的蛋糕奶油全化了#动物奶油蛋糕 #这天气太热了 #热化了的夏天 #爱维尔阳光蛋糕 #爱维尔4英寸
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甜缘糕坊（大胡子帅哥）2天前
暖黄的光晕洒在层层叠叠的奶油上，像被揉碎的云朵轻轻落在盘中。每一口都是指尖与味蕾的私语，甜而不腻，温柔地填满心间空隙。生活啊，原来也可以这样慢下来，用一块蛋糕的时间，治愈所有匆忙。#动手自己做美食仪式感满满 #有想吃的吗 #为城市美食打call #美食拍摄 #味道好极了你们想吃吗
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◍ ˃ᵕ˂ ◍4天前
热漫多·奶油扇形笔刷手工奶油霜笔刷烘焙工具羊毛柔软笔刷家用
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女王🌹4天前
好几天没更新了，今天来分享一个被我做废的草莓蛋糕，形状看着粗糙，但不失口感#甜品爱好者 #美食 #生活碎片 #温暖治愈系 #草莓蛋糕
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香草家烘焙2月前
淡奶油蛋糕搭配刮刀花蛋糕教程 零基础小白学习刮刀花蛋糕 #刮刀花 #刮刀花蛋糕 #刮刀花教程 @抖音小助手 @抖音创作小助手
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patima3天前
#上热门话题🔥美食 #蛋糕店日常
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石榴石头家的烘焙日常2周前
零失败！新手必做棉花蛋糕！ 做法非常简单，完全不用担心开裂，长不高，回缩的现象，非常适合新手！而且也非常的好吃，用了水浴法烘烤，组织细腻，入口即化，吃起来像棉花一样柔软。喜欢吃奶油的，中间也可以夹点奶油。 平时做不好戚风蛋糕和古早蛋糕的，做这个就对了，完全不用担心翻车！相信我一定要去试试！#棉花蛋糕 #新手烘焙#蛋糕 #沉浸式做蛋糕#海氏d1打蛋器
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紫樱*千夏3天前
#生日仪式感
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一桃烘焙（淮滨）5月前
#进口动物奶油蛋糕 高温天气，大家注意防暑降温。特别是户外工作，备点解暑药🥰🥰🥰#每日分享
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卿卿1周前
无需烤箱！电饭煲也可以做的圣诞雪人巴斯克蛋糕教程来啦 奶油奶酪350g 玉米淀粉10g 细砂糖80g 常温鸡蛋3个 常温淡奶油150g #电饭煲蛋糕 #甜品制作 #圣诞蛋糕 #福库白珊瑚 #福库高压电饭煲
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