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萨姐的南腔北调2年前
一个视频讲明白戚风，古早和海绵蛋糕的分别，一看就懂 #海绵蛋糕 #古早蛋糕 #我的日常烘焙 #戚风蛋糕
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小渔烘焙3年前
古早戚风海绵三种蛋糕对比~#古早蛋糕 #戚风蛋糕 #海绵蛋糕
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多多妈的小厨房3年前
比戚风乖巧的蛋糕，那一定是海绵蛋糕。做法简单，不失败，有了黄油的加入，味道也超级棒，绝对是新手小白也可以一次成功的蛋糕哦。#小嶋海绵 #海绵蛋糕#在家做蛋糕
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二姐小烤拉烘焙5年前
一个视频看完戚风、古早、海绵，3种蛋糕做法，烘焙新手建议收藏
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丸子杀手小雨-卖鸡蛋糕的4月前
老蛋糕跟普通蛋糕到底有什么区别？ #老蛋糕 #戚风蛋糕 #鸡蛋糕 #海绵蛋糕
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面香园4月前
用最简单的方法教你们做最成功的戚风蛋糕 #戚风蛋糕#八寸戚风蛋糕
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冒冒老师教甜品5月前
海绵胚和戚风胚的区别#蛋糕胚做法 #蛋糕胚 #戚风胚 #海绵胚 #蛋糕培训
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暖妈烘焙记5年前
海绵蛋糕和戚风蛋糕区别在哪？制作过程对比一看就明白了。
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春儿美食2年前
6寸全蛋海绵蛋糕，口感扎实绵密，和戚风一样都可以做生日蛋糕坯，但它的支撑力更好#海绵蛋糕 #海绵蛋糕教程
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面香园8月前
戚风蛋白打不起来的就来做海绵蛋糕吧，一点不浪费 嘎嘎好吃的海绵蛋糕#海绵蛋糕#八寸海绵蛋糕
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点点的烘焙日记🍃1月前
新手也能0⃣️失败的海绵戚风蛋糕保姆级教程❗️❗️#烘焙 #戚风蛋糕 #六寸戚风蛋糕 #蛋糕教程
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山东欧米奇烘焙西点学院1年前
海绵胚和戚风胚的区别和作用，这几点你了解吗？ 如果有想要学习西点西餐的欢迎来欧米奇咨询了解#烘焙 #蛋糕烘焙 #蛋糕 #蛋糕培训
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波波美食3年前
海绵蛋糕，分蛋法，个人感觉比戚风更好吃，也比戚风更皮实，没那么娇气，比较好做，很容易成功。#烘焙 #蛋糕
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kkn_7月前
一次成功🥹戚风蛋糕原来可以这么简单!这个配方我做了好多次了，家里人过生日吃蛋 糕也会用这个配方，大家反馈都说还不错。 家用的普通烤箱也完全可以烤出同样美味的戚风蛋糕!! 🍽️配方：(6寸) 鸡蛋3个 细砂糖35g（已经减过糖，不建议再减少糖 量） 玉米油30g 牛奶35g 低筋面粉50g 🔥上下火150度，45分钟 (ps.烤的时候可以把锡纸叠成一个有厚度的长 方块夹在烤箱门缝里，这样可以稍微减轻蛋糕 表面开裂程度） #戚风蛋糕 #蛋糕胚 #戚风蛋糕教程 #烘焙新手 #烘焙教程
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爱的礼物中德体验店4年前
海绵蛋糕和戚风蛋糕有什么区别，今天告诉你#爱的礼物 #烘焙 #蛋糕
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厦门乐堂烘焙培训2年前
戚风、古早、海绵蛋糕它们有什么不同 #烘焙新手 #戚风蛋糕 #古早蛋糕 #海绵蛋糕 #烘焙技术 #厦门烘焙培训 #乐堂烘焙面包课 #蛋糕课程
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Anna宝贝1年前
武汉欧米奇🥨烘焙小课堂🥖 海绵胚和戚风胚可不一样， 别再傻傻分不清了! #武汉欧米奇#蛋糕胚#湖北武汉西点烘焙培训学校
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多拉的十九N3年前
这是研究了五年总结出来的做年轮蛋糕经验
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我是杨羊洋4月前
零失败！一次成功，超详细无淀粉版的六寸戚风蛋糕 组织超稳定！气孔全部打开#家庭自制蛋糕 #戚风蛋糕 #在家做蛋糕 #烘焙新手
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橙子的橙4月前
戚风蛋糕的详细做法，蛋糕蓬松柔软，做法简单！蛋糕！ 今天做了4寸戚风蛋糕，蛋糕细腻绵软，回弹性特别好！不会做蛋糕的小伙伴可以拿它来练手，学会了4寸，其他尺寸就都会了！而且4寸用的材料比较少，也不担心浪费材料哦！ #4寸戚风蛋糕 #在家做蛋糕 #戚风蛋糕 #蛋糕 #蛋糕模具
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阿修草鸡蛋蛋糕1年前
全蛋海绵蛋糕，吃着戚风的口感，和你以前的打发完全不一样#海绵蛋糕 #海绵蛋糕教程
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颖的健康烘焙3周前
不回缩、卷不裂的黄油海绵蛋糕卷 兼具黄油的醇香和戚风的弹润，不用担心回缩、开裂和掉皮，比戚风成功率还高。分蛋海绵的做法，新手友好。 #烘焙教程 #家庭烘焙 #跟我学烘焙 #瑞士卷 #蛋糕卷
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墨妈的小食记7月前
用了2年的戚风蛋糕配方，蛋白打发详细教程，像海绵一样柔软 戚风蛋糕胚 一个6寸配方：（放250g面糊） 新鲜鸡蛋3个（一个带壳50g） 蛋清约90g 蛋黄45g 玉米油25g 纯牛奶35g（必须常温） 新良低筋面粉42g 细砂糖35g 柠檬汁3g 视频里面是配方×3，做了3个6寸蛋糕胚 做8寸：就用一个6寸配方×2 平炉模式 ~145度提前预热10多分钟，最下层烘烤1个小时，震模，倒扣放凉，做生日蛋糕可头天晚上做蛋糕胚 #抖音美食推荐官 #谁懂这一口的好吃程度 #戚风蛋糕教程 #爱烘培爱生活 #烘焙人的日常
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甜悦的烘焙课堂4年前
你系不系莎莎分不清#戚风#蛋糕和#海绵蛋糕？@DOU+小助手 @抖音青少年 #抖来学习 介个#小知识 #冷知识
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煮师日记1年前
比戚风好吃还简单的海绵蛋糕，全蛋打发，0失败。#蛋糕 #工作vlog
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航妈烘焙时间7月前
四个鸡蛋，用粉油法做的戚风蛋糕更不容易失败，而且口感更好，戚风做不好的姐妹，可以试试看#8寸戚风蛋糕#戚风蛋糕#烘焙#烘焙新手 #8寸戚风蛋糕
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甜赋Pro8月前
奶油蛋糕大作战之勇闯金融岛 海绵vs戚风 全 球首 档真人甜品街头测试节目 请为你喜欢的蛋糕投上一票~~ 如果你是烘焙同行也请留下你的意见和想法~#街访 #蛋糕 #测评 #测评美食#金融岛
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十三麻麻5月前
我看看谁还不会做戚风蛋糕！#戚风蛋糕 #家庭版蛋糕
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亮哥做烘焙9月前
戚风蛋糕 生日蛋糕的好吃与否，胚体的好坏是决定性的，今天我们带来低糖低油，口感湿润，组织细腻，弹性超级棒的戚风蛋糕胚的，保姆级详细教程，配方在视频的25秒，视频最后有难点和重点分享哦，一定要看完啦 #戚风蛋糕 #创作者中心 #省饭课代表 #海氏i7风炉烤箱 #海氏百万全国烘焙大赛 @Hauswirt海氏官方旗舰店
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小丫烘焙美食3年前
一句话记住海绵蛋糕和戚风蛋糕的区别😋蛋黄需要打发的就是海绵蛋糕不需要打发的就是戚风蛋糕#海绵蛋糕#抖音美食创作人
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趣画鸭4月前
用刷锅海绵做的戚风蛋糕要不要来一份⁉️rua一下好解压🤏 #自制海绵捏捏乐 #自制蛋糕 #解压手工 #我要上热门🔥抖音小助手 #学生党必备
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焙丽玺Bellis2月前
戚风蛋糕制作过程背后的原理
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知麦人烘焙培训4年前
#海绵蛋糕 ❤新手一次就成功的海绵蛋糕胚教程来啦！比戚风胚更适合承托奶油，不塌不陷不开裂，超松软，烘焙小白入门必备技能！干货教程已分享，还不赶快试试？😋#蛋糕胚 #教程分享
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西点师翔龙4年前
做蛋糕一个配方就够了！比戚风还柔软：海绵红枣做法
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小熊喵_佛卡夏6月前
橙香古早蛋糕 | 下午茶时光：橙香古早蛋糕&橙C冰美式~ 终于能勉强分清戚风蛋糕、古早蛋糕和海绵蛋糕了！#烘焙新手 #美食vlog
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六月妈爱烘焙5天前
解锁六寸戚风成功！软fufu的谁能拒绝，气孔绵密得像云朵，是宅家烘焙的小幸福#烘焙 #蛋糕 #甜品 #私房烘焙 #戚风蛋糕
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樱桃小R2年前
干货｜超详细的海绵蛋糕教程，一次成功！ 不塌腰不凹陷，超火的海绵蛋糕配方，比戚风蛋糕还好吃！适合刚入门的烘焙新手，手把手教你做6寸海绵蛋糕！ #跟着抖音做蛋糕 #治愈系美食 #海绵蛋糕
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烘焙老于（友好型烘焙教练19：30直播）4月前
海绵蛋糕和戚风的区别？ #戚风蛋糕 #海绵蛋糕 #蛋糕制作 #烘焙老于 #高芙烘焙
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小en2周前
#摆摊日记 #私房烘焙#戚风蛋糕 个人对蛋糕的一些分类
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阿珍师4年前
生日蛋糕胚是用海绵蛋糕或戚风蛋糕？ 两者有什么差别？一个关键步骤教你判断 #蛋糕 #生日蛋糕 @Lunar野生烘焙
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雯雯饿了3年前
全蛋打发的海绵蛋糕，要比戚风蛋糕还要简单，成功率也高#海绵蛋糕 #蛋糕 #烘焙 #我要上热门@DOU+小助手
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童妈做美食1月前
戚风蛋糕 自己在家也能做的戚风蛋糕，松软香甜，像海绵一样，做法也超简单，非常好吃#美食 #甜品 #在家做蛋糕
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南霜月6年前
和戚风海绵比，轻乳酪蛋糕口感更加细腻，冷藏一晚更好吃
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梦想(爱美食）1周前
像海绵一样的戚风蛋糕，专业配方#戚风蛋糕教程 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕胚 #烘焙
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娜娜的小厨房9月前
不会被气疯的戚风蛋糕 8寸戚风蛋糕超详细教程，不回缩不塌陷，没有布丁层，快跟着一起做起来吧#戚风蛋糕 #8寸戚风蛋糕 #烘焙
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悠悠妈的日常10月前
戚风蛋糕/烘焙新手保姆级教程详解 烘焙新手保姆级戚风蛋糕教程！ 集合了三个不同尺寸的配方 用过无数遍了 不管怎么做都会一次成功！ 再也不要被戚风蛋糕气疯啦😠～ #学会快去试试吧🔥 #早餐吃什么 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕胚做法#过年美食
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慧慧妈的厨房日记5天前
做戚风蛋糕这个配方太好用了！失败了这么多次，终于做出不塌腰，没有布丁层，内部组织暄软蓬松柔软的戚风，空口吃都很好吃，新手也很容易成功！#戚风蛋糕#烘焙新手 #烘焙
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果壳甜宙1月前
戚风蛋糕🍰｜云朵般柔软！ 湿润绵软的戚风蛋糕，空口吃都停不下来😍 #戚风蛋糕 #烘焙 #甜品治愈一切
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心之语的李老板6月前
关于戚风蛋糕塌陷问题，哪来那些乱七八糟的原因！一些博主尽误导小白！#戚风蛋糕 #烘焙小白 #烘焙
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墨滋养天然墨鱼汁8月前
全球十大蛋糕种类，你喜欢哪个？（上） 一、提拉米苏。一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。 二、瑞士卷。海绵蛋糕的一种，前一段在网络上掀起了一场血雨腥风。 三、戚风。因其免密细致的口感而得名。 四、舒芙蕾。又叫蛋奶酥，是法式甜品中的经典之作。 五、布朗尼。质地介于蛋糕和曲奇饼之间，有着像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表，口感丰富，甜苦交融。 那一抹黑是墨鱼汁，天然健康，仿佛魔法，让各类蛋糕焕发新的生机！我是墨员外，墨鱼汁品类开创者，专注烘焙行业价值提升，关注我，教你玩转墨鱼汁！#蛋糕 #提拉米苏 #瑞士卷 #戚风 #舒芙蕾
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颖姐开吃啦！5月前
戚风蛋糕这个做法也太简单太方便太好吃啦！ 就这么咔咔一顿搅，做出来的戚风蛋糕不塌腰、没有布丁层，暄软的像海绵一样，新手小白也不翻车！#戚风蛋糕 #好好吃饭大赛 #在家做美食 #美食教程
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我嚼不烂8月前
这么光滑平整，承重性好的纸杯蛋糕配方放评论区了。 基础蛋糕学习教程 全蛋海绵蛋糕。比戚风操作难度大些，难在特别容易消泡 。认真学习视频讲的几个要点，你也能做出超棒的光滑不消泡的海绵蛋糕。欢迎评论区 留言互动🥳 #烘焙新手 #蛋糕教程 #创作者中心 #创作灵感#内容启发搜索
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酒酿汤圆的烘焙日记1年前
一口咬下去，就像咬在海绵上。 #戚风蛋糕 #在家做蛋糕 #海绵蛋糕 #在家做美食
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唐小妞8月前
戚风蛋糕一定是烘焙入门必备的了，用了几年的戚风蛋糕配方，常用的戚风蛋糕尺寸配方都在这里#戚风蛋糕
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橙儿甜美食日记3周前
适合在家做的金枕蛋糕，跟海绵一样蓬松柔软，比戚风要好吃，不加泡打粉，一次成功的配方#健康美食自己动手做 #在家做蛋糕 #我的厨房日记 #金枕蛋糕教程
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马小厨烘焙日记5月前
自用好几年的戚风蛋糕方子，新手也能一次成功，超详细制作，看完你也能做出不回缩不塌陷没有布丁层的戚风蛋糕#家庭烘焙 #家庭自制蛋糕 #自己动手做美食
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丽姐爱美食6月前
蒸戚风蛋糕，细腻柔软像海绵一样。#戚风蛋糕#蒸戚风蛋糕 #蛋糕模具
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半糖手作1年前
#蛋糕区分#海绵蛋糕和戚风蛋糕区别
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山东欧米奇烘焙西点学院1年前
#山东欧米奇 🥨烘焙小课堂🥖 戚风胚和海绵胚可不一样，别再傻傻分不清了![机智] #山东欧米奇#山东学烘焙#面包#戚风蛋糕
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慕慕爱生活的日常2年前
#创作灵感 戚风总是做不成功先不要放弃，试试这个海绵蛋糕，不存在任何凹陷回缩、内部潮湿问题，它也是基础蛋糕之一，但比戚风容易成功太多啦，闭眼都能搞定~#烘焙人的日常 #蛋糕 #海绵蛋糕 #甜品
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