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餐饮调味桥老师1月前
🔥卤水发酸毁整锅老卤？别再白白浪费！8个关键细节彻底规避发酸隐患，轻松养出越卤越香的黄金老卤汤，食材入味又安全，新手也能轻松掌握的卤汤保鲜秘诀 #知仙味全 #卤味熟食 #餐饮配方 #调味料 #美食知识
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张大大山3月前
#六爷卤煮 首先肯定您对北京卤煮发扬做的贡献，其次您的卤煮同样非常好吃，但是您说红色的肺是鲜肺，黑色是亖肺我不敢苟同，什么原因您肯定很清楚。请不要误导消费者，#vlog百亿流量扶持 #人性复杂 #我只是一个普通人 #卤煮火烧
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小食代🥕4月前
老北京卤煮 #地方特色美食 #地方美食 #美食推荐 #抖音美食推荐官
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陈娜的幸福生活2周前
今天吃个老北京卤煮#夫妻日常 #农村美食 #记录我的农村生活 #乡村守护人
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全有有有有5月前
今天吃卤煮！ 北京吃卤煮，小肚吃溜鼓～#卤煮 #卤煮火烧 #美食推荐 #大馋丫头
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大白逛吃北京4年前
#吃喝玩乐在北京 #本地的魔鬼美食 #抖音探店美食 绝对不踩雷 比那些所谓的老字号强多了@DOU+小助手
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瑞宁0078月前
加一份火烧 #评论区说一说 #卤煮火烧
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05186月前
卤煮界顶流！百年老汤熬出胡同里的“下水道顶奢”#vlog日常 #抖音美食推荐官 #寻找美食 #北京卤煮
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小马奔腾影视汇9月前
#狼烟北平 第34回 文三吃卤煮#下饭神剧#烧脑小游戏
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方方来了10月前
章丘真的好超前啊，在乡镇吃到了老北京卤煮火烧，汤汁浓郁，肥肠真的干净而且巨香！#老北京卤煮火烧 #好好吃饭 #抖音美食推荐官 #美食vlog #方方来了
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袁粥粥3天前
#日常vlog #美食 #美食分享 #人间烟火 #沙河大集
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憨厚的鸭叔2月前
甜辣鸭货和老汤的比例，卤煮完毕卤煮桶的打理。#香辣鸭货教程 #香辣鸭货课程 #不老神鸡课程 #憨厚的鸭叔
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✨元宝爱看剧✨9月前
【无解说吃戏】狼烟北平文三吃卤煮遇见陈掌柜 胡椒面 #狼烟北平 #文三 #胡椒面 #吃戏 #下饭
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一杯快乐水6天前
#舌尖上中国美食 #中国饮食文化 #民间传统美食 #
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北北-北京的北7月前
京城卤煮天花板！还得看小肠陈！ #北京特色小吃 #北京卤煮火烧 #小肠陈 #小肠陈卤煮火烧 #北京美食探店
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老普玩的转1年前
卤煮系列第六期之…… 杨老黑卤煮……#杨老黑卤煮 #主打的就是一个真实 #卤煮 #美食测评 #测评美食
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乾隆宴叫花鸡卤菜学习总部4天前
卤货出锅后讲解卤水保养#熟食卤菜 #卤肉 #卤味
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撸铁不忌嘴1年前
北京传统小吃卤煮火烧，吃的到底是啥？我觉得更多的是一种气氛吧#老北京卤煮火烧 #地方特色美食 #北京美食
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莒县卤煮火烧馆6月前
源于宫廷 香在民间#抖音美食推荐官 #卤煮 #同城美食 #美食制作分享 #团购套餐
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佬K5天前
声明：因人而异，吃不惯大肠的就别去了😂#滕州#滕州美食#卤煮 #美食 #滕州kk
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北京小吃培训咨询1月前
卖卤煮太犟肠肺洗到透亮卤汤熬够时辰 #卤煮火烧 #卤煮火烧培训 #老北京卤煮火烧 #老北京卤煮火烧培训 #老北京卤煮火烧做法 卖卤煮我就犟！肠洗干净，汤熬够，火候盯紧，差一点都不行。对得住顾客，挣得踏实。 有人说我太犟，卖个卤煮而已，用得着这么费劲吗？可我觉得，再小的事也得做好。 你看这猪肠，得翻来覆去用盐搓、醋泡，直到摸着滑溜没杂质才行，少洗一遍都不行。有人说我，“谁还细看你的肠干不干净”，可我知道，肠没洗透有怪味，吃着不香，那就是糊弄人。卤汤的香料比例也得犟着拿捏，八角放多了抢味，桂皮少了没底香，差一点都得重来。 每天凌晨三点多就起来忙活，洗肠、焯肺、熬卤汤，一站就是大半天。烙火烧得盯着火候，火大了焦，火小了不酥，一点都不能马虎。手上的茧子磨了一层又一层，冬天冻得裂口子，夏天烫得起水泡，早就习惯了。 有人问我，这么拼图啥？我说，图个心里踏实。顾客来买卤煮，是信得过我，我得让人家花的每一分钱都值。这卤煮虽小，可承载着人家的信任，不能辜负。咱普通人做事，没啥大本事，就凭着一股犟劲，把手里的活儿干好，就够了。
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我是morningsun5月前
阿那亚第三食堂的卤煮都吃了吗？量大，料足，干净，有脏味儿！你可能不吃内脏，但你肯定会爱上这口大肠儿，这碗卤煮。 #阿那亚 #阿那亚食堂 #第三食堂 #阿那亚吃喝玩乐 #阿那亚攻略
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鸡毛1年前
#抖音美食推荐官 #生活随拍 #抖音美食 #老北京卤煮火烧 #西安同城 第一次尝试老北京卤煮火烧，记录一下
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滕不疼说北京10月前
北京大爷聊小吃，灌肠和原来俩味道，卤煮都不是原来那个味 北京大爷聊北京小吃，如今灌肠和原来俩味道，卤煮都不是原来那个味#老北京 #北京胡同 #北京小吃 #庙会
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困困刘2天前
#抖音美食创作者 #地方特色小吃 #吃面 #分享家乡美食 #天冷了吃点啥
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孑孑讲科普1月前
煮肉时经常出现浮沫，究竟是精华还是脏东西，到底该不该撇去？ （1）#浮沫 #美食 #长知识 #科普 #内容启发搜索
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林本机械 中央厨房设备4天前
张家口客户三连卤煮锅，汤料过滤回收 过滤残渣更干净#卤煮锅 #卤肉熟食 #多联卤煮锅 #卤煮锅生产厂家
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前旗不老神鸡卤味熟食1周前
卤味店老汤浮沫的秘密#香辣鸭货课程 #风干鸭货课程 #卤味熟食课程 #店铺运营
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正宗北京卤煮火烧培训咨询1月前
卖卤煮不赚差价锁定顾客终身价值现捞现切 #卤煮火烧 #卤煮火烧培训 #老北京卤煮火烧 #卤煮火烧配方 #卤煮火烧摆摊 卖卤煮不赚差价！锁定顾客终身价值，现捞现切+私域互动，顾客依赖还带朋友，生意越做越火！ 卖卤煮别只盯着眼前的钱！要打破老思路，从卖产品变成经营人心，锁定顾客长期消费！ 我先把卤煮做精，现捞现切保证新鲜，用这道爆款吸引客人。然后和顾客深度连接：记他们的名字、口味，提供免费续汤、咸菜，售后不满意还能换。线上拍真实的经营视频，比如洗大肠、熬卤汤，让大家觉得我靠谱，吸引精准顾客。 把到店客人加进微信社群，经常分享卤煮出锅动态，偶尔发点小福利。这样顾客依赖我，不仅自己常来，还会带亲友来，生意越来越稳，比赚差价长久多了！
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团购推荐官2月前
来北京旅游，门框胡同百年卤煮是一定要打卡的！仅需几十的双人餐卤煮和老北京炸酱面都可以吃到！#抖音美食推荐官 #老北京卤煮火烧 #地方特色美食 #门框胡同百年卤煮
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大力士岳洋的吃喝玩乐9月前
又是干饭的一天炒肝赵卤煮面#妈呀太香了 #卤煮 #脏摊小分队 @骑着哈雷吃北京 @爱做饭的小铭
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VIP东北虎1周前
影视剪辑#抗战历史收集与铭记 #抗战电视剧推荐 #抗战剧
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小勇探店⚡6天前
老北京美食卤煮味道还可以 #地方特色小吃 #老北京特色小吃 #卤煮 #老北京卤煮 #美食
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叫我大爱仙尊好了4天前
北京下雪那天晚上8点接的单，给他送过去就溢出来一点点汤，这货啥了吧唧的说我吃他卤煮，还觉得自己是神探呢，可聪明了。#外卖小哥 #外卖 #开眼界了 #骑手 #送外卖
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小韩在东营6月前
在西三路与淄博路这里吃到了地道的卤煮火烧，口味独特#卤煮火烧 #东营 #北京卤煮火烧
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脑洞大开3周前
煮肉时产生浮沫，是脏东西还是精华？应该撇掉还是吃掉呢？#科普 #揭秘 #煮肉 #涨知识 #内容启发搜索
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全球我都懂3周前
清洗猪肺也太解压了！脏东西哗哗流，汤还无腥味 #涨见识
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贤德居老北京卤煮7月前
#河北你不宣传这里糊涂呀 #老北京卤煮火烧 #老北京卤煮 #北京卤煮 #北京卤煮火烧 老北京卤煮 无任何添加剂 听听老北京大哥反馈
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脑洞大开3周前
煮肉时产生浮沫，是脏东西还是精华？应该撇掉还是吃掉呢？#科普 #揭秘 #煮肉 #涨知识 #内容启发搜索
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保卫爱情2周前
#西瓜视频  看完整版 大结局太精彩了 《西瓜视频》，观看精彩后续《西瓜视频》，观看精彩后续《西瓜视频》，观看精彩后续《西瓜视频》1204 #tsn251204
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培根日记8月前
梦想成为你想成为的人，是在浪费你已经拥有的自己。 #培根日记 #北京美食
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恒九鼎-节能卤煮设备（源头工厂）7月前
节能汤桶卤煮炉 #节能汤桶卤煮锅 #卤肉锅 #熟食锅 #卤煮锅 #熟食加工设备 @抖音小助手 @抖音创作小助手 @DOU+小助手 电热变频卤肉熬汤锅，100档无极变频，火力大小随便调节，熬汤不不黑汤，卤肉不变色，搭配阶梯压肉篦子，随意调节高度！
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明明の零食货栈🔥7月前
卤煮花生，小时候农家土灶的味道，关键还便宜，9.9到手2斤，真划算#熟食 #零食 #花生 #老卤罐汤花生 #超便宜超划算
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张闯5月前
百年卤煮锅沸腾至今！北新桥老汤里的京城魂，一勺就上头#美食探店 #地方特色美食
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万能春秋7月前
美食的研究一般是往上走，不会往下走，所以假鱼翅都是偷着卖。 #普及知识 #聊天 #实话实说 #人生智慧 #美食
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颍州区周周的卤菜店1周前
#卤味 #大锅卤菜 #椒麻鸡
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嘴特碎的何老师3天前
五星级现在酒店也真是接地气，卤煮真不错 #五星级酒店 #美食探店 #卤煮 #北京小吃 #美食
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厨买佳-餐饮设备大全1年前
咱这款卤煮桶呢它是做的阶梯式的设计，这里有一个篦子，可以把煮好的肉放在上面沥汤，清洗的时候呢就可以直接拿下来。#厨买佳 #餐饮设备 #卤煮桶 #商用厨房设备 #4d厨房
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匠小影视界3周前
#好剧推荐 #精彩片段 狼烟北平
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林哥影视9月前
文三请掌柜的吃卤煮，没想到一连吃了26碗把掌柜的撑死了！
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阜外心外科仲肇基1月前
天气冷了得喝口热乎汤，不过老少爷们儿听我句劝，那白乎乎的大油汤可真别猛灌！ 油脂糊血管，心脏跟着受罪，咱踏踏实实吃两块肉比啥都强。 #冠心病 #抖出健康知识宝藏 #瓣膜病 #心外科 #阜外仲肇基
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周周的卤菜店2天前
#卤味 #大锅卤菜
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FailFast6天前
反正吧～黄黄的一坨～好多人都喜欢～ #幽默段子 #搞笑 #北京 #美食 #万万没想到
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卤旺鲜4年前
卤煮的时候锅底为什么会发黑？原因大概🈶️两点：第1⃣️、虚火，红色火焰 第2⃣️、灶台垃圾太多#卤菜
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正宗北京卤煮火烧培训咨询8月前
卤煮摊秘诀：3代人熬一锅汤，猪肠洗5遍才敢下锅 #卤煮 #卤煮火烧 #老北京卤煮火烧 #老北京卤煮火烧培训 #卤煮火烧培训 全北京都在抢的卤煮摊秘诀：3代人熬一锅汤，猪肠洗5遍才敢下锅。开业就排队的卤煮摊大揭秘！从洗肠到熬汤，手把手教你避开料理包陷阱。想学习这个手艺大就趁早别歇着料，这手艺得手把手教：怎么挑肠子、怎么保老汤、怎么让豆腐吸饱汁儿...现在收徒弟就一条规矩：先来品尝，味道满意踏踏实实跟我干！
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开水白蔡6月前
和“大金牙”裤子哥一起在黄寺卤煮，聊聊我们与青春有关的日子。 #北京美食 #卤煮 #北京美食探店 #美食vlog
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爆裂丸kk（济南数码）1月前
带南方女友尝尝北方卤煮，她非要吃。。。。 #卤煮 #济南美食 #日常vlog #济南济南
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一寸影1周前
盘点影视剧中吃下水肉，大憨吃猪下水喝东北烧，小混混吃牛膀真香 #吃戏 #妈呀太香了 #影视解说 #我的观影报告
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双沟大东门胡辣汤官方号2月前
什么美味需要下这么大功夫呢 #大芝麻文化传媒 300斤羊杂纯手工熬制 清洗只是开始，蒸煮 晾干，炒制，卤煮，然后慢炖，才算准备完成 #双沟大东门胡辣汤 #胡辣汤
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小龙很忙5月前
来北京不能错过的消暑美食，传承三代的地道卤煮火烧！ 快带着你的粮票来吃啦#不能错过的消暑美食 #吃喝玩乐南方图鉴 #烟火不夜季 #跟着地铁逛吃广州 #北京卤煮
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米多帮你省银子1年前
在郑州，还真不好找这么好吃的老北京卤煮#爱就是一起吃好多好多顿饭 #妈呀太香了 #春日好食光 #2024开学季#心动种草团
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