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不出国门,在深圳晗山月得见艺伎真容🪭 在深圳,有这样一家正宗的怀石料理餐厅——晗山月,它将京都花街的雅韵、艺伎的婉转、怀石料理的精致讲究,所有细节原封不动地呈现在国内食客面前,完全复刻了京都艺伎表演怀石料理的用餐体验🍱 🌟接待仪式:京都花街待客制的还原 还未进店,便远远看见了一场非常“日式待客之道”的仪式感接待,身着正统和服、妆容精致的女将,在客人预约时间于玄关跪地欢迎行礼,体现传统的“おもてなし”(待客之道)礼仪,营造尊贵的接待氛围,重现京都花街茶屋的接客仪式感 🌟艺伎歌舞表演:实则非“表演”,而是日本传统文化的体现(类似中国国粹京剧,梅派梅兰芳老师在1922年首演的《霸王别姬》曲目,后形成经典名剧) 餐厅每日设有限定席次的艺伎演出,常驻来自日本京都接受过正统艺伎培训背景的表演者们,她们在特定节日着传统白粉妆,佩花簪、穿“だらりの帯”(垂带),演出包含《祇園小唄》等传统曲目,融合京都传统与现代日料的优雅节奏,打造一种“视、听、感、味、心”五感并行的深度体验。三味线拨动,古音如水,艺伎的舞姿轻盈婉转,衣袂和舞扇飘动之间仿佛瞬间穿越京都祇园夜色的温柔梦境之中。每一场演出皆是匠心独具,沉淀多年的艺术呈现。 🌟怀石料理:季节制 一期一会 曾任职米其林星级料亭的chef担任本餐厅料理长,坚持“旬味”理念,依据节气变化与当地食材之灵感,以季节鲜材、割烹技艺一一道来,配合定制陶器及漆器盛器,讲究“色、香、味、器、心”的五感平衡。一席17道料理,从前菜至甘味(第一道开胃菜到最后的甜品)器皿、摆盘、温度与节奏皆恰到好处,仿佛用味觉讲述一段东方诗意。每道料理不仅体现味觉技艺,更体现日式哲学中“器、场、节、时、人”之五和。 🌟稀缺性与文化厚度 在国内目前的日料体系中,绝大多数所谓“艺伎主题”场所仅停留在表层cos模仿。真正能够完全演出艺伎同节目单,用中文讲述用餐及演出文化(在日本邀请艺伎会遇见深度交流问题),按照日本花街制度、结合艺伎真实礼仪背景,能如此还原日本艺伎文化精髓的餐厅,晗山月仅此一家。 我们所向您提供的,是一种文化真实、专业标准、精神高度都对标日本传统艺伎文化的稀缺体验。它不仅是一次用餐体验,也是一场对传统之美的沉浸式礼赞,更是人与人之间最优雅的款待!无需远赴京都,也能在深圳的一隅,领略东方风雅的灵魂之境。 #晗山月 #深圳日料 #深圳美食 #东方美学 #沉浸式体验
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深圳必打卡🌙 第一次吃能换装和服的怀石料理! 深圳必来!沉浸式怀石料理和服体验穿越京都不是梦☺️ 宝子们,欢迎来到晗山月 YAMA TSUKI•艺伎怀石🎉 深圳日料的标杆,荣登深圳日料排名第一🥇的料理殿堂!我们精心复刻日本高端料亭的全方面体验,每一处细节都尽显异域和风之美,雅致氛围直接拉满💯 🎎更值得一提的是我们的和服体验,绝对让您惊艳不已。正统和服皆为高奢面料,里三层外三层的精致工艺,手绣、手绘与金丝金线金箔交织,其中最名贵的一件价值高达15W 📷。体验包含整套装造及摄影(拥有日本着付师专业资格证)📃 套餐包含先付、先凌、箸休、醋物、姿造、强肴、冷钵、温物、换口、烤物、撮物、御食、吸物、甘味等15-21道,丰富菜品,甄选世界各地高端食材,一期一会,一人一席,每一道都由资深料理大师精心烹制,呈现地道的怀石风味🍱 用餐时,还有专业的艺伎带来精彩表演,优美的舞蹈与动人的乐曲相伴,仅限日式待客之道,服务团队以跪式服务,为您打造极致尊贵的用餐体验。🥰 餐后,还能与可爱的店宠蜜袋鼯互动玩耍。营业时间直至凌晨4点,22点后更有KTV服务,包房设计贴心,无论是情侣约会、朋友聚会还是商务宴请,晗山月 YAMA TSUKI•艺伎怀石都是您的不二之选👍 #深圳日料 #深圳美食 #深圳写真 #晗山月 #深圳探店
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