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万珍的油条4月前
网络上找到一个认真负责并且讲的细节步步到位，我认为我是做到了，你如果认可我的讲解请点赞收藏珍惜劳动成果！ #自制油条 #油条做法 #新鲜出炉到
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15216430754月前
这么详细了，你学会了吗 #早餐创业 #实体店教学 #美食
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美食杰面点小吃教学1年前
油条凉了发硬的原因除了视频里讲到的3个，还有一个主要原因就是蓬松度不好，就像馒头越蓬松越松软一样。#油条 #油案油条 #面案油条 #香酥大油条 #学早餐技术
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万珍的油条7月前
万事开头难，把头开好了，是不是后面的事情会更加的得心应手呢？大家一起参与进来吧！ #油条 #小油条 #油条培训 #脆皮油条 #传统小吃
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郭老师教早餐9月前
油条面怎么压光滑，面和和面机的厚度是多少？#干货分享 #早餐店 #早餐培训 #美食分享
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（红姐）破酥包教学导师-昆明4月前
油条面起大泡丢掉损失200还是修改后赚200看视频#云南老面千层破酥包 #油条#破酥包子
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小熊面点老面小笼包（含速冻）1月前
冻硬的老面怎么处理？ 老面在冰箱冻实了，怎么去解决不懂的朋友看过来#摆摊创业 #老面小笼包 #早餐早点#短视频创业
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刘红菊杭州小笼包1年前
面冻硬了怎么处理 #杭州小笼包 #早餐培训 #夫妻创业 #早餐创业 #杭州小笼包
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品诺杨老师早餐早点教学5月前
掌握这四点，炸出来的油条表皮酥脆凉了也不硬，个个都空心~ #炸油条 #油条做法 #面点教程
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豆豆妈1周前
油条#油条 #家常美食
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康康做油条6月前
你炸的油条不蓬松一头大一头小或者像一根棍子一样硬，其实是你面剂子没扯好，面剂子的切口没有处理好#炸油条 #扯油条面剂子的技巧 #康康油条教程
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刘红菊杭州小笼包10月前
面冻硬了如何处理 #早餐培训 #老面小笼包 #夫妻创业 #早餐创业 #杭州小笼包
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搬砖女孩日常2月前
这油条 哪里出了问题#自制油条 #霍霍面粉
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三妮在娘家蹭饭记6月前
从网上自学炸油条，中间失败了很多次，有的时候刚出锅好吃一放凉就变硬，有的时候面太稀手粘的扯不出来，有的时候油温控制不好，不是发硬就是糊了，经历了反反复复的实验，终于做到了油条蓬松暄软，凉了也不发硬的茴香味油条，街坊四邻尝过说味道很棒，满满的成就感，无论遇到什么困难不退缩，积极去面对，没有过不去的坎，加油吧#伙伴计划 #炸油条#记录真实生活
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佳哥有点儿饿2周前
冷藏一晚上的面团，早上五分钟左右就吃到香脆大气孔油条，再搭配#江中猴姑米稀 #早餐就选江中猴姑米稀
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张小麦1周前
今天早饭做了油条！又把家里的卫生收拾了一部分！#出租屋的生活 #记录真实生活 #日常vlog #北漂
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桂林剑石泡打粉膨松剂厂家4周前
油条面团醒面温度和时间 建议采用冰箱冷藏醒面，低温长时间醒发效果好。冰箱冷藏2—7℃醒面，建议醒面时间12小时以上，48小时以内使用。 常温醒面由于温度不同，醒面时间难以控制。醒面不好，面醒发不够，油条膨松度不好，油条偏硬。面醒发过度（醒发时间过长），面团没有韧性，不好拉面，油条成型不好，油条容易变型。#油条 #油条醒发 #油条技术 #早餐店
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陈玉兰2月前
油条是面块的时候沾的很结实，可是由于各自在膨胀，最后大多都孑然一身了。是粘性不够还是膨胀的作用力太大？原来世间的事原理都是一样一样的😊#原创视频 #炸油条
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怎么开心怎么活11周前
半斤面五克油条粉，一个鸡蛋适量盐和白糖，像我这样和面不能揉放冰箱里冷藏一天两天都可以，如果急着吃五个小时以上，拿出来炸的蓬松宣软🌹🌹🌹🌹🌹
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郑州刘一奇胡辣汤早餐培训3月前
#美食制作分享 #手工美食 #油条 #油条做法
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康康做油条8月前
如果你炸的油条不蓬松不空心一头大一头小像一根棍子，或者说炸出来的油条皮硬油重半生不熟的，还有其他所有的问题，看完这个视频都能找到原因并且得到解决办法#炸油条 #扯油条面剂子 #炸油条的油温 #康康油条教程
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蒸小六老面炒馅包子（速冻生胚）1月前
没用完的老面放在冰箱里,老面冻硬了还能用吗？应该怎么处理？今天一条视频给大家讲清楚，放冰箱里的老面冻硬应该怎么办，怎么把冻硬的老面零醒发继续包小笼包#老面小笼包#老面包子#蒸小六#早餐#包子
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小李美食1年前
油条在家怎么做才能蓬松酥脆凉了还不硬呢#油条 #自制油条
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米米的日记1月前
#创作灵感 #90后发面#冰箱冷藏发面技巧 #美食 #在家做美食 #邪修做饭
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品诺老面零醒发包子培训总部1月前
冷藏零醒发老面用之前为啥要排冷？有啥注意事项? 看看小杨老师怎么教大家~#早餐早点培训 #包子培训 #小餐饮创业 #老面小笼包 #冷藏零醒发老面
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郭老师教早餐8月前
有很多朋友油条开分和过分粘在一起，这种问题该怎么解决呢？#配方分享 #美食分享 #餐饮创业 #速冻油条
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康康做油条1年前
#油条教程 如何正确的下油条面剂子！如何正确的做好油条生胚！
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大贺贺甄选2年前
油条凉了特别硬需要注意这三点#脆皮油条粉 #自制油条 #油条
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瓜宝妈妈爱做饭1周前
#炸油条家常做法 做为一个失败无数次炸油条爱好者，今天终于解锁，#炸油条配方 #美食制作视频 #自制油条 #自己炸油条
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小张在厨房1月前
家人们！是不是在家炸油条总翻车？要么硬得像石头，要么吸油吸到腻，要么凉了直接没法吃？今天这个零失败配方直接抄作业，新手第一次做都能出早餐店水准#香酥大油条 #美食教程 #家庭版油条 #花样面食 #炸油条 @抖音小助手 @抖音创作灵感 @抖音创作小助手 @上热门🔥🔥🔥
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鼎元食品科技5月前
速冻油条炸制后表皮发硬的原因及油条发硬怎么解决 以下3个原因都有可能造成油条表皮干硬。 1. 加水量不够 使用#鼎元食品科技 无铝油条膨松剂时，相比其他膨松剂，需要提升加水量，面团才会更加柔软有弹性。如果水不够，面团就会偏干，导致油条表皮干硬。 2. 醒发时间不足 油条在制作过程中需要充分醒发，确保面团中的气体充分膨胀。醒发时间不够会导致油条在炸制过程中无法充分膨胀，从而导致表皮干硬。 3. 速冻环境不佳 速冻环境如果达不到要求，会导致油条在冷冻过程中失去水分，从而使表皮变干变硬。确保速冻环境温度和条件稳定，可以有效防止油条失水。 #油条膨松剂厂家 #油条发硬的原因 #无铝油条膨松剂
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杜暖暖爱生活2周前
#新鲜出炉 #油条 #传统小吃 #日常分享 #美食教程
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向阳村2周前
#煮油条家常做法#日常分享 #记录真实生活
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涵涵爱美食3月前
香酥大油条做法#油条 #美食教程 #在家做美食 #美食分享 #真实生活分享计划
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悠悠香早餐店（收徒）5月前
脆皮油条的面团在和好后，若想延缓使用时间，合适的保存温度是关键，具体如下： - 冷藏保存（1-5℃）：将面团密封好（如用保鲜膜包裹或放入密封容器），放入冰箱冷藏室。这种温度下，面团的发酵速度会明显减慢，一般可保存12-24小时。使用前需提前取出，让面团恢复至室温（约30分钟左右），再进行操作。 - 冷冻保存（-18℃以下）：若需更长时间保存，可将面团分成小份，分别包裹好后放入冷冻室。冷冻能几乎停止面团的发酵和酶活性，保存时间可达3-7天。使用时需提前转移到冷藏室解冻，或直接室温缓慢解冻，避免因温度骤变影响面团质地。 #脆皮油条冷藏温度#油条教程#油条培训#香酥大油条包面#悠悠香小吃培训学校 段老师 注意：无论冷藏还是冷冻，都要保证面团密封严实，防止水分流失或吸收冰箱异味，影响油条的口感和风味。
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95后伪养生女孩阿星1月前
挑战“全网”最油条的空气炸锅油条 外壳酥脆，内里空心 tips:油条冷藏隔夜后需室温回温30分钟，面团没有发的话，适量延长回温时间，观察面团底部出现气孔，面团半发即可#空气炸锅油条 #自制油条 #早餐吃什么 #在家做面食 #不油炸
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15216430754月前
香酥大油条，超级详细的讲解 #油条 #刚出锅的 #美食
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小龙爱美食1月前
从冰箱拿出来的面做完老是塌陷回缩的朋友们下次记得先把面的温度升上来才是不失败的第一步#发面#馒头#馒头的花样做法 #冰箱发面#蒸馒头
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非繁早餐培训刘老师1周前
#早餐培训 #小吃培训 #油条培训 #炸油条 #早餐
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天喜海立美1号店1周前
炸油条膨松酥脆、凉了不发硬的秘密在这里！#油条#泡多源#做美食有秘密用天喜#山东省梁山县天喜食品配料有限公司
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熙妈(家常饭菜)2周前
在家也能做出蓬松宣软的油条#自己炸油条 #美食教程 #蓬松宣软 @DOU+小助手
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@好运暴张3周前
不会炸油条的进#油条 #在家做美食
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洛阳老三馅饼铺子4周前
面用不完放到第二天变硬了咋办，一分钟教会你 #老三烧饼技术教学 #早餐创业项目推荐 #低成本创业项目
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凯哥美食厨房1月前
#油饼 #美食 #油饼油条的家常做法 #面食
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如意 如意1周前
#家庭版油条 总结一下，揣面少揣几次就行，多了容易起面筋，冰箱冷藏一晚，早上提前回温，盐我放的少，没有卖的那么咸，其他的自我感觉良好
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雷山县福建千里香馄饨店1周前
每年冬天老面小笼包做的不好？不满意是吗？那就不要让冰箱出来的面，打完碱在放回冰箱，那样面温没上来，做出来会有厚重感。你觉得好看，但是你去感觉下，笼子是不是有厚重感，包子是不是拿起来感觉重重感。有小笼包问题评论区讨论。#老面小笼包 #vlog日常 #vlog美食记 #vlog十亿流量扶持计划 @抖音创作小助手
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安娜好物分享☺️2月前
这样做的油条，酥酥脆脆，蓬松又不回软各个大空心，喜欢的也赶 紧做起来吧#油条#油饼#油条膨化剂
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爱做美食的yo妈3周前
沉浸式炸油条，喜欢油条刚出锅酥酥脆脆的口感，出炉后吃不完的可以放冰箱里冷冻，要吃的时候取出空气炸锅喷些油就可以啦😊#炸油条 #海口 #备餐 #沉浸式做美食 #青年创作者扶持计划
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幸福的多一点1周前
#早餐吃什么 #家庭版油条 吃好早餐，开启美好的一天。
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传统酵发面油条（教学员）3周前
和油条面，不沾手的秘密竟如此简单！正如古人云：“大道至简”，这技艺也蕴含着智慧。🥢✨ #美食技巧 #怎样和油条面#油条#手把手教你#邓州
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欢乐小郁哥7月前
油条面有弹性，回缩是怎么回事，炸的不酥脆发硬怎么办 #油条培训 #炸油条 #油条做法 #香酥大油条 #油条
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忽然爱你2周前
泡泡油条轻松拿捏😄
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梅姐爱榨汁1周前
#油条 #家庭版油条
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老龙1周前
今天和了一斤我勒种现包现蒸的小笼包面拿回家放冰箱冷藏发酵试了一下！效果不错！以后再也不用起早床了！拿出来就可以直接用！朋友们！你们试一下勒方法真的不错哦！#小笼包 #邪修#美食教程 #随手发一个小日常
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扶揺1月前
500g面粉，5g盐，3g小苏打，6g油条膨松剂，10g白糖，一个鸡蛋，280g凉水，30g熟油！把面用拳头压好形15分钟，喷上油用保鲜膜放冰箱，第二天炸#美味早餐 👍🏻👍🏻
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梅姐爱榨汁1周前
#油条#家庭版油条
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蒸巴食早餐总部1周前
老面包子回缩又发硬，这个细节要注意！#老面包子 #包子 #包子培训 #老面小笼包
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王妈妈做美食🔥1周前
酥脆可爱的小油条，家里大人小孩都抢着吃。#脆皮油条粉 #油条的家常做法 #油条膨松剂
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小韩 爱美食1周前
#油条膨松剂 #好用 #好物分享🔥
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