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古茗茶饮 设计策略 🔹古茗作为国内唯二的万店茶饮品牌,直营门店却只有7家,甚至在北京上海没有一家店。 定位小镇喜茶,用接近蜜雪冰城的价格,提供接近喜茶的品质,同时保持20%+的净利润率,这种质价比的模式是怎么成功的? 🔹第一个,品质化+年轻化+场景化的战略体系。 农村包围城市的开店策略,主攻下沉市场,三线以下城市占有率超过70%,避开一线城市红海竞争。通过区域密度开店,形成一条街两家古茗的饱和状态,降低物流成本和提高配送时效。 产品主打水果茶+奶茶+咖啡的5:3:2的矩阵体系,其中咖啡是25年刚加入的重磅战略,对标精品咖啡。 🔹第二个,从功能空间到情感体验的第六代门店。 去Logo化设计,改用古茗汉字+大写GOODME的组合,提高辨识度。品牌色彩从黑白工业风,转向原木自然暖色调,点缀古茗绿色,营造温馨品质感。 三进式的空间布局,前厅设计开放式打卡区+社交座位,吸引年轻人停留拍照;中岛透明操作区,顾客可观看制作全过程,提升信任度;后区是文化展示+舒适座位区,延长顾客停留。模块化设计标准组件,实现7天快速落地,25天从选址到开业。 🔹除此之外,行业绝对领先的供应链体系和极致轻资产的加盟模式,也是让古茗能达到13000+门店的重要原因,未来还会深耕二线及以下城市,形成区域垄断。 🔹我们专注商业空间设计与策略,私信我,帮你打造赚钱的门店生意。@江也设计Lab @设计师储江 #古茗 #茶饮店设计 #奶茶店设计 #茶饮空间设计 #商业空间设计
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