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小雪的幸福生活🧑‍🧑‍🧒7月前
每周给宝宝炖1-2次鱼汤，味道鲜美好喝到舔碗 1.鲫鱼处理好清洗干净，放姜片去腥 2.锅里放油，煎到两面金黄，加开水炖15-20分钟 3.炖到奶白奶白的，加适量盐就可以啦 4.用细网沙漏过滤鱼刺 #做什么鱼给小孩吃有营养
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零零好物🌹1年前
#鲫鱼豆腐汤 食材：1条鲫鱼，1块豆腐，枸杞红枣当归，姜 做法：起锅烧油，撒点盐(避免粘锅)，再下鲫鱼，煎至两面金黄。把鲫鱼戳碎，倒入水，枸杞红枣当归姜丝，煮至奶白色，再加入豆腐，煮熟即可！ ps：这个汤补气血，很鲜甜，但是鲫鱼刺多，小心食用哦～#简简单单又一餐
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蜀乡蒋孃孃5月前
今天做的仔姜鲫鱼鲜香麻辣又开胃，做法也很简单，汤汁用来下饭也巴适得板#农村美食 #乡村味道 #新农人计划2025
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不普通食堂2周前
周末慢煮｜鲫鱼鱼糕汤面🐟 天冷了，就特别想喝一碗小时候的味道。 小时候一生病，奶奶和妈妈就会煮一锅奶乎乎的鲫鱼汤。 小葱切葱花，香菜切碎，生姜切片备用。 热锅冷油，下姜片炒香。 鲫鱼放进去煎到双面金黄， 只要听到那点滋滋声，我整个人就开始放松了。 把煎好的鲫鱼捣碎，加开水。 盖上锅盖，小火慢炖 30 分钟。 等到汤变成 奶乎乎的雾白色， 过滤掉鱼刺和碎渣，把鱼汤重新倒回锅里。 加一点盐和白胡椒粉调味， 放入我最近很爱吃的鱼糕， 再把冰箱里囤着的牛筋丸和鱼板也一起加进去。 慢慢煮 15 分钟，让它们吸饱鱼汤的鲜味。 另一边水开煮一把面，捞出来放碗里。 把煮好的鲫鱼汤连着鱼糕、牛筋丸、鱼板一起浇上来。 最后撒一把香菜。 周末就应该这样—— 慢慢煮一碗、带着家和童年味道的汤面。 #鲫鱼汤 #鲫鱼汤面 #鱼糕 #鱼汤面 #一人食 @DOU+上热门 @抖音创作小助手
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忘忧草3周前
#同城美食 跟着我做，鱼塘想不白都不行 热锅热油，鲫鱼放进锅里煎到双面金黄 加入适量的开水，一定要开水，加几片姜 煮15分钟左右，把鱼捞起来，汤再过滤一下 切入两小块豆腐，两个煎好的蛋，再煮10分钟左右，起锅前放进几颗枸杞，放入盐。一锅奶白奶白的鲫鱼豆腐汤就好了，我儿子晚上喝了一大碗，老母亲太开心了，分享给各位宝妈们！#家常菜 #家常美食 #奶白鲫鱼汤 #手工馒头
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勾哥家常菜小厨房1月前
鲫鱼豆腐汤 汤奶白|不腥|不破皮的3大秘诀 这个鲫鱼豆腐汤的做法，鲫鱼不破皮，鱼汤奶白，不腥！鲜掉眉毛！三大技巧诀窍往下看 食材和调料： 鲫鱼8两左右，嫩豆腐，香菜，姜，葱白，白胡椒，盐 家常做法： 1、油热放鲫鱼煎1分钟放葱姜，翻面煎1分钟再放料酒 2、倒开水没过鱼身大火炖10分钟，加豆腐炖5分钟 3、调味出锅（白胡椒，盐，香油，香菜） 汤汁奶白，不腥，鲫鱼完整不破皮的诀窍|技巧： 不腥： 鲫鱼肚子里的黑膜，xue块全都清理干净（这个是不腥的核心！是关键！！！）加白胡椒辅助去腥 不破皮： 厨房纸擦干鱼身（煎鱼时鱼身不容易破，也不溅油，灶台干干净净，不会溅到自己） 油烧到冒烟，再放鱼，煎1分钟，中间不要动！让它自己定型！翻面再煎1分钟，再放开水 汤汁奶白： 鱼煎好后，马上放入滚烫的开水！！（汤汁奶白的关键！！！） 中大火炖煮十分钟 ps：记得放白胡椒哦，冬天喝暖乎乎的，太舒服了 #跟着抖音学做菜 #跟着抖音做美食 #家常菜 #家常菜教程 #鲫鱼豆腐汤
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@饿不死就行6月前
鲫鱼豆腐汤 食材：野生鲫鱼（爸爸钓的），豆腐，姜片； 做法：1.首先将鱼处理清洗干净，豆腐切块备用 2.起锅烧油，油热后下入鱼，不要着急翻面，带定型后翻面； 3.煎制两面金黄，倒入开水，放入姜片和豆腐，大火煮开，先不要盖盖，咕嘟一会盖上盖子转小火，炖30来分钟； 4.炖好后加入适量食盐和白胡椒粉搅拌均匀即可出锅； 鲜而不腥的鲫鱼汤快做起来吧
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滿分大叔💍2月前
家庭版鲫鱼炖粉条 配料：白芷 姜 大葱 花椒 干辣椒 八角 调味：大大的酱油 老抽 备注：大大的油（有条件来点猪油） 白酒少许去腥 鲫鱼肚子里黑膜尽量洗净
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芝麻盐1周前
一尾鲜鲫，一方嫩豆腐，文火慢炖成奶白。这碗汤里，藏的何止是鲜味？做法至简，心意至深。不过鲜鲫煎至金黄，豆腐切块入水，姜片数枚，清水一锅。诀窍只在“耐心”二字——大火催白，小火煨魂。看汤汁渐渐如奶，香气丝丝入魂。这碗汤，不讲技法炫技，只讲食材本真#抖音美食创作者 #奶白鲫鱼汤 #微山湖野生鲫鱼 #美食
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小二勇爱美食7月前
家常炖鲫鱼，酱香浓郁，鲜香入味，老好吃了#抖音美食推荐官 #上热门🔥 #家常菜#美食分享
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避雨做饭了3月前
孕餐日记22｜🐟鲫鱼豆腐汤🥣 📋主要食材：鲫鱼、豆腐 📋备菜：切好葱花、葱段、切好香菜段、姜切片 🧑‍🍳开始烹饪： 1️⃣热锅下油，把处理好的鲫鱼放入锅中，小火慢煎，一定要煎透，才可以翻面； 2️⃣两面煎至金黄色，加入开水（一定要开水，这是汤色浓白的关键），加入葱姜，焖煮10分钟； 3️⃣加入豆腐，下盐、味精、胡椒粉，再焖3分钟； 4️⃣最后撒上一把葱花，搞定出锅~ #日常做饭 #孕期饮食 #孕餐 #鲫鱼豆腐汤 #我的厨房日记
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老马今天吃点啥8月前
家常炖鲫鱼#好吃到停不下来 #创作者中心 #创作灵感 #一起学做菜 #家常炖鲫鱼
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福家德老厨东北菜8月前
天气渐热，来道清淡又开胃的酸汤鲫鱼在合适不过，老厨教你如何炖 #奶白鲫鱼汤 #汤鲜味美 #跟我学做菜
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成成3月前
#家常炖鲫鱼 #在家做美食 #美食制作分享 #爱生活爱美食 #美味好吃不贵
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红姐爱生活4月前
今天炖鲫鱼#美食 #农村生活 #家常美味 #农村日常 #下酒菜
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胖子爱做菜1月前
今日菜系炖鲫鱼#家常菜 #家庭美食家常菜 #美食 #爱美食爱生活
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米*朵儿1月前
跟着方师傅学厨艺《鲫鱼豆腐丝瓜汤》 原料:鲫鱼500克、姜、丝瓜400克、嫩豆腐1块 做法：鲫鱼煎至金黄把肉捣碎加入汤水大火熬制乳白色、老去鱼肉渣、加入豆腐丝瓜调味，下入枸杞即可。#美食制作分享 #一日一食一记 #快来一起尝个鲜
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玉姐姐2月前
松滋人做的“鲫鱼炖萝卜丝”超下饭 最近湖北降温了 来个鲫鱼小火锅真的太香啦！ 喜欢鱼炖萝卜丝的 极力推荐红萝卜 比白萝卜更嫩配料真的很简单：豆瓣酱、辣一点的剁椒、姜、蒜、青花椒、盐、生抽、青椒、香菜（不喜欢可以不加）、小葱温馨提示：萝卜丝烫水后需要用凉水冲一下 可去除很重的萝卜味儿 这道菜真的好下饭，赶紧去做吧！ #家常菜 #家乡菜的味道 #鲫鱼炖萝卜 #湖北松滋 #抖音美食推荐官
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灿烂的厨房4月前
今日分享巨巨巨好喝的鲫鱼豆腐汤！！ 鱼肉质细腻，汤底奶白鲜美，配料表干净！ 准备食材：鲫鱼、嫩豆腐 香料：葱、姜、蒜、香菜 调味料：盐、胡椒粉 鱼肉建议煎透一些。加水记得加刚烧好的开水，汤煮一会就会变奶白色。 #美味的家常美食分享 #创作者中心 #创作灵感 #宝妈分享
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东北娘俩儿3天前
老妈的东北版炖鲫鱼，有妈就幸福！#简简单单一顿家常便饭 #抖音美食推荐官 #抖音合伙人计划
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小毛吃两碗2周前
入冬了炖一碗鲫鱼汤#奶白鲫鱼汤 #鲫鱼汤 #学做菜 #美食制作分享 #美食计划
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你的饭搭子蠢哥1月前
这道汤直接让我成为家里的厨神，奶白鲜香的秘诀就在这里了 #鲫鱼汤 #奶白鲫鱼汤 #家常菜 #美食教程 #蠢得死
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周小厨家常菜5月前
野生鲫鱼汤，营养健康又美味，按照我这个方法，你也能炖出奶白色的鲫鱼汤#鲫鱼汤 #营养汤 #鱼汤 #奶白鲫鱼汤
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风雨后见彩虹1月前
鲫鱼豆腐汤 1：煎两个鸡蛋两面金黄切成小块先放到盘中备用 2：鲫鱼控干水分煎至两面金黄倒入滚烫的开水，是鱼汤奶白的关键 3：放入葱段姜片不盖盖煮三分钟，把浮沫撇出 4：放入剪好的鸡蛋煮两分钟把煎蛋的油浮沫撇去 5：放入洗好的小白菜，豆腐再煮十分钟 6：煮好后加盐，枸杞，香菜或者小葱花即可
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沪漂丽丽的幸福生活1月前
一条鱼最后的温柔，用12块钱煮出幸福晚餐！ 今天晚餐只花了12块钱，一条鲫鱼、一块豆腐，再加一点葱姜，就做出了一锅温暖又营养的鲫鱼豆腐汤。你可能会问，这么省钱的晚餐，会不会太单调？其实，省钱不是让生活简陋，而是让每一分钱都花得有意义，幸福到底是物质带来的，还是用心创造的？#生活vlog #十亿流量扶持计划 #记录真实生活 #省钱 #自媒体创业
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喂饱灵魂6月前
👍脾胃虚弱必喝！简单三步炖出养生祛湿鲫鱼汤 #滋补养生 #健脾养胃的汤 #煲汤 #抖音美食分享 #广东dou知道
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桥贝—纳尼4天前
第一次煮鲫鱼汤，味道还不错#万粉扶持计划 #做饭小技巧 #靓汤 #助手抖音 #美食制作分享
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周先生的小厨房2天前
鲫鱼豆腐汤，美味又健康 #鲫鱼豆腐汤家常做法 #鲫鱼豆腐汤 #煲汤 #家常菜 #炖鱼
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虎虎向北2周前
初冬的鲫鱼汤，无比的鲜香！#鲫鱼汤#家常味道#爱生活爱美食
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澜雪雪1周前
汤鲜味美的奶白鲫鱼汤！#奶白鲫鱼汤 #在家做美食 #下班的生活#家常饭#汤
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陈派豫菜华哥教做菜4月前
『鲫鱼豆腐汤』怎么能炖出奶白色，鱼肉不柴，快来跟着华哥一起做吧。#抖音美食 #抖音美食创作人 #家常菜 #鲫鱼豆腐汤 #美食 @陈派豫菜老爷子
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爱折腾的大薛4周前
冬天来这么一锅鲜亮鱼汤的含金量，喝完浑身热乎乎 #鲫鱼汤 #山东美食 #爱做饭的男人 #省饭课代表 #日常做饭
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🍊橙子妈妈（爱做饭）5月前
#炖鲫鱼 鱼汤汁拌饭特别好吃#每天分享做菜 #我的厨房日记vlog
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阿丽东北生活日记5月前
广西人在东北，这一集炖鲫鱼满分10分可以给我打几分呢？#记录真实生活 #东北 #东北菜 #东北人 #远嫁
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皮大厨有话说4天前
#美食 #美食教程 #美食分享 #美食分享官 #鲫鱼汤
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蔡小送-厨神老妈1周前
天冷了一碗鲫鱼汤，一碗下肚一整天都是暖和嘞！ #乡村味道 #安徽农村美食 #家的味道 #我的乡村生活 #三农流量扶持计划
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造饭呐阿飞（接代拍）2周前
鲫鱼汤要怎么做才汤汁浓白呢？掌握这一步很关键
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俩大叔生活分享2周前
#美食 #美食制作分享 #美食教程 #鱼汤
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小小宋（日常+教程）4月前
鲫鱼豆腐汤，家庭教程。#鲫鱼豆腐汤 #美食教程
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满身英雄梦9193天前
荷包蛋炖鲫鱼！#厨师之路 #美食制作分享 #美食教程
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晶晶姐爱做饭6月前
天热了孩子爱出汗，要给孩子多喝汤#鲫鱼汤 #奶白鲫鱼汤 #抖音美食推荐官 #学会快去试试吧🔥
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旺仔MaMa👩🏻8月前
潍河里自己钓的鲫鱼用来炖汤真的是鲜掉眉毛了，这样做不粘锅，不腥，汤汁奶白浓郁没有一点科技与狠活。#我的厨房日记 #日常做饭 #鲫鱼汤 #鲫鱼
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叶姐一家杨杨杨8月前
给怀孕儿媳妇做早餐的第七天｜今天做鲫鱼豆腐汤，全程没加一粒盐#鱼怎么炖有营养 #早餐吃什么
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川厨老代6月前
鲫鱼汤像我这么做又浓又白，还没有鱼刺，大人孩子都可以大口的喝#鲫鱼汤#汤鲜味美#营养丰富
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欣欣厨房2月前
鲫鱼汤：先煎好鸡蛋，再烧红锅放鲫鱼煎两面金黄，放鸡蛋、枸杞、姜、水滚20分钟#双11冲刺吧 #双11必冲好东西 #养生 #养生就是养健康 #煲汤
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四娘子的厨房4天前
寒冷的冬日里，煮一碗热腾腾的鱼汤。也可以算得上是人间美味呢！#2025你值得留住的记忆 #厨房日记 #鲫鱼汤 #自制美食 #好好吃饭
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小猫爱厨房3周前
这样做的鲫鱼汤奶白没有腥味，冬天来一碗，暖心又暖胃特别舒服 这样做的鲫鱼汤奶白没有腥味，冬天来一碗，暖心又暖胃特别舒服
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💫小林～4天前
一到冬天就盗汗，妈妈教我的方法，小鲫鱼两边煎好，莲子党参黄芪姜，煲汤，连喝三天，真的有用#盗汗 #日常分享 #盗汗是怎么回事
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🍬Joy . Wang9月前
鲫鱼豆腐汤 无腥味鲫鱼豆腐汤 小tips： 1️⃣鲫鱼处理的时候要把肚子里的黑色全部清理干净哦， 2️⃣鱼鳍鱼鳞也剪掉 3️⃣用热水！汤才会变白 4️⃣全程大火熬汤 #鲫鱼豆腐汤 #鲫鱼豆腐的家常做法 #奶白鲫鱼汤 #家常菜
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鱼头王香辣馆（官方号）3周前
老话说得好，东吃萝卜夏吃姜。 今天我们做一个萝卜丝焖鲫鱼，超级鲜美
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@波锅会做菜4天前
冬吃萝卜夏吃姜，今天做一道萝卜丝炖鲫鱼#抖音美食教程 #美食分享 #家常菜 #抖音美食创作人
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🌾一路芬芳3周前
冬吃萝卜夏吃姜，天气越来越冷了，做道适合冬天的鲫鱼萝卜汤吧！#鲫鱼萝卜汤做法 #家常菜分享
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林中有猪3周前
一大锅暖暖的鱼汤 冬吃萝卜夏吃姜，天冷就喝鲫鱼汤。#三农 #记录真实生活 #乡村守护人
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良姜厨房4月前
鲫鱼豆腐～鲜香入味一个字～香啊…… #鲫鱼 #豆腐 #鲫鱼豆腐汤 #河鱼 #酱香 太香了
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菠萝包老豆1周前
鲫鱼汤/全家老小全顾上 宝宝爱喝汤，外婆爱吃萝卜，真的是一举两得！ 一周必须搞一次，#鲫鱼汤 #萝卜 #豆腐鲫鱼 #冬吃萝卜夏吃姜的好处 #家常菜
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米喜鱼孟哥3天前
天冷了今天跟师傅@陈派豫菜老爷子 学习一道萝卜炖鲫鱼。师傅教的非常详细，粉丝朋友们也可在家做起了，暖心暖胃#陈进长 #鲫鱼汤 #美食 #孟哥学做菜
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黎姑娘2天前
冬吃萝卜夏吃姜，今天搞个萝卜煮鲫鱼吃吃 #我的乡村生活 #新农人计划 #抖音美食推荐官 #发现不一样的毛铺 #发现黄梅
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围裙妈妈1月前
冬吃萝卜，夏吃姜，这个季节的白萝卜又嫩又甜，做一锅白萝卜鲫鱼汤喝吧，鲜甜又营养#冬吃萝卜 #鲫鱼萝卜汤 #煲汤 #白萝卜
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喜洋洋爱美食Y1月前
冬吃萝卜，夏吃姜，不如来碗萝卜鲫鱼汤！鲫鱼汤要想汤白如奶，你就像我这样做#萝卜鲤鱼汤#鲫鱼汤#萝卜#家常菜
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小邱同学（家常菜～口味菜）5天前
#上热门 一道适合老人小孩都可以吃的鲫鱼炖萝卜汤“美味营养简单”刻在DNA里了！🍚配米饭我能吃三碗！秋冬来一碗，从头暖到脚，比奶茶健康100倍！姐妹们快安排！#创作者扶持计划 #鲫鱼萝卜汤 #美食
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钱掌柜江滩尚品1月前
你们烧鱼是用.开水 还是高汤呢？#湖北菜 #武汉美食 #做菜美食教程 #河鱼一锅鲜 #钱掌柜
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