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开胃厨房4月前
#下午茶甜品 #巧克力蛋糕 #巧克力控 #美食教程
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Mr叶先生3年前
巧克力调温教程🍫🧑🏻‍🍳 #美食专业者联盟 #跟着抖音学做菜 #巧克力 #巧克力调温
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唐小米2年前
朋友们，用了接近一个月的时间，做成了传统手工白巧克力，今天我把详细的过程分享给大家看看
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摩羯小军6天前
跟风学了一下好吃亖了！@西米露一手呗 #自制莓果巧克力 #美食教程 #巧克力 #我的农村生活
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好吃不长胖3周前
冬日下午茶绝配，巧克力大福，生巧大福#上热门 #巧克力 #治愈系美食 #美食推荐 #美食教程 @DOU+小助手
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OsMv、6天前
这个冬天是巧克力和奶油的味道🎄😋 #烘焙 #兴趣才艺 #熔岩巧克力
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冻冻酱6天前
几分钟搞定一盘巧克力圣诞树🎄氛围满满 #圣诞 #巧克力
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王森西点培训2年前
🔟万人都在问的巧克力调温，是谁还没学会？||巧克力铲花受到了大家的喜欢💕 很多人在评论区问巧克力过硬、开裂都是什么原因？ 看这一篇✅包你学会 学会了巧克力调温，巧克力铲花、巧克力其他工艺 都将不再难住我们！ #烘焙培训 #西点烘焙 #巧克力造型 🔝甜点|烘焙|面包|咖啡|裱花|翻糖|西餐 🔜王森国际咖啡西点西餐学院|王森名厨中心 📍上海|苏州|广州|杭州
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是小莫吖4月前
只需要黑巧和酸奶，拌一拌，半小时让你吃上58一份的冰山熔岩。邪修效率就是快，馋甜品的赶紧去做 #懒人版巧克力冰山熔岩 #冰山熔岩 #懒人甜品 #生活小妙招
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章鱼圆子4天前
可以啃着吃的巧克力圣诞树，赶快艾特你的好闺蜜给你做#圣诞的100种打开方式 #跟着抖音做美食 #生活仪式感
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小米米是我1周前
只需15分钟就能做出美味的圣诞甜点！简直难以置信
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阿俊美食食光3月前
#巧克力 #甜品治愈一切
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小庞小庞爱吃糖1周前
巧克力圣诞树🎄，巨巨巨简单，节日氛围拉满🎀 简单又好看的圣诞小甜品，自己在家就能轻松DIY✨#圣诞节 #美食 #青年创作扶持计划 #圣诞树 #手工diy
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光媛吉礼5月前
看似复杂的巧克力千层卷怎么做？ 其实是新手友好的“伪·复杂”👌🏻 饼皮煎软→巧克力奶油裹进去→卷起来冷藏定型～ 🍫咬开的瞬间—— 千层皮的香+巧克力的浓醇+奶油的丝滑 像在嘴里拆了一颗巧克力软糖🍬 ✨ 关键细节： ① 饼皮别煎太老（边缘微焦就行，软嫩才不硬）； ② 卷的时候‘轻推慢卷’（别压太实，否则爆浆少）； 冷藏2小时后切块—— 刀叉轻轻一压，巧克力酱‘呲溜’流出来～ 这周六，给生活加点甜吧！ #巧克力 #巧克力千层卷 #巧克力控 #自制美食 #甜品治愈一切
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小娟在广西6天前
学校门口热卖圣诞巧克力，你们要的详细教程来啦#巧克力 #圣诞巧克力 #学校门口的小吃 #记录摆摊生活
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木木零食铺2周前
七种巧克力🍫做法#美食 #强烈推荐 #深夜偷吃 #巧克力控
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吃饱饱没烦恼4天前
蓝莓与巧克力的神仙搭配，甜满整个冬天 真的太美味了，清爽丝滑融为一体 #巧克力 #蓝莓巧克力 #冬季 #美食 #颜值
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木棉妈三餐2天前
5分钟做巧克力圣诞树 #圣诞树#巧克力
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红姐的饭7月前
外边的脆皮巧克力，如果想吃厚一点的就多蘸一会儿，如果想吃薄一点的就快速蘸一下就出来，记住巧克力温度适中，太高了雪糕化了，太低巧克力凝固了#美食#芒果梦龙雪糕 #雪糕
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桃桃🍑吃一吃3月前
一盒有4个哦 其实冻啃就很好吃了 加热是为了视频效果 爆浆的看着爽 纯可可脂的 配料表很优秀的！如果想吃爆浆的姐妹可以微波炉加热10-30秒哟 #爆浆哈斗 #布哩欧哈斗 #哈斗冷热双吃
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77cy4月前
懒人版冰山熔岩巧克力，只需要搅一搅，就能做出和外面一样好吃的冰山熔岩巧克力，巨丝滑好吃#懒人版冰山熔岩 #巧克力 #甜品
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鸩仟鵺4天前
#真实生活分享计划 #热可可 冬天了很喜欢喝热可可热巧克力，但如果每次一杯一杯的做那还不如一次弄一桶热可可粉之后随时随地只要有热水有热牛奶就能很便捷的获得一杯好喝的热可可，一分钟带你在家预制热可可粉，一定比市售的更好喝#热巧克力 #饮品教程 #美食小技巧
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我吃蛋糕减肥🎂（已瘦20斤）2天前
#甜品制作 #烘培 #巧克力慕斯 #巧克力蛋糕
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万事SOP_bot5月前
包好吃的榴莲巧克力🍫保姆级教程❗ 分享一个不弄脏台面，少洗碗的榴莲巧克力教程 巧克力椰子油配比来自@少女爱丽丝 实际操作后我总结两个包好吃的要点： 1️⃣榴莲的冷冻时间不要超过3小时，巧克力脆皮裹完再冻10分钟，现吃口感是最妙的 2️⃣巧克力豆选择偏苦的更好，跟甜滋滋的榴莲很搭 炎炎夏日，解暑又充满趣味性的自制榴莲巧克力，拿捏#创作灵感 #vlog日常 #榴莲巧克力 #花式新吃法 #动手做美食
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小余才不是牛马7月前
🍫免烤箱｜咖啡店打工人&生巧奶冻 五分钟搞定 材料简单： 牛奶🥛➕淡奶油➕白糖➕可可粉➕吉利丁➕巧克力（没错！这几样便利店超市就能买到） 简单工具简单材料就能做出好吃的奶冻 你们也试试吧🤣 #巧克力 #生巧奶冻 #在家做甜品 #我的烘焙日常 #咖啡店日常
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深夜锅铲侠7月前
黑巧×流心芝士双重暴击！ 关键！！ 巧克力选择60%-70%可可含量最佳，苦甜平衡 芝士层采用「先低温凝固后高温上色」法，避免内部过熟 使用铝制模具导热更均匀，玻璃模具需延长烘烤时间5分钟 表面焦香控制：可在最后3分钟撒薄层黄砂糖促进美拉德反应 减糖减油版（建议） 1. 减糖技巧与推荐量 糖量调整：原配方中糖粉总量为315克（布朗尼层155克+芝士层160克），可减少30%-50%。 例如： 布朗尼层：糖粉可降至100-110克（减少约30%），或替换为赤藓糖醇、木糖醇等代糖（1:1比例）。 芝士层：糖粉减至100-120克，或使用代糖+少量蜂蜜/枫糖浆提香（蜂蜜占比不超过20%）。 天然甜味剂辅助：添加香蕉泥、椰枣泥（每100克替代30克糖），或增加坚果碎（如杏仁、核桃）提升天然甜感。 2. 减油替代方案及比例 黄油替代； 布朗尼层：85克黄油可替换为无糖苹果泥（60克）或希腊酸奶（70克），保留湿润口感的同时减少约40%油脂。 芝士层：奶油奶酪（500克）可选用低脂版（减少20%脂肪），或混合部分茅屋奶酪（比例1:1）。 健康油脂选择： 使用椰子油（替换黄油量的50%），其脂肪酸结构更稳定，且自带甜香。 3. 关键配方调整技巧 巧克力选择：选用75%以上黑巧克力（减少额外糖分），苦味平衡且脂肪含量更低。 增稠替代：芝士层中的玉米淀粉可替换为洋车前子壳粉（5克），增强纤维感并减少碳水。 口感补救：若减糖后口感偏苦，可加入1/4茶匙盐或5克香草精提升风味层次。 4. 参考 豆腐版低卡布朗尼：用嫩豆腐（800克）替代黄油和部分面粉，热量仅为传统配方的1/5，同时增加蛋白质含量。 山药无粉版：以铁棍山药泥（160克）替代面粉，无油无糖，搭配可可粉和坚果碎，适合控糖人群。 5. 建议 减糖底线：糖量不宜低于原配方的50%，否则可能影响芝士层凝固和布朗尼的湿润度。 减油极限：油脂总量减少超过50%需增加水分或胶质（如奇亚籽、亚麻籽凝胶）维持结构。 烘焙参数调整：减糖减油后，烤箱温度需降低5-10℃，避免蛋糕体干裂（如原200℃调整为190℃）。 ##流心芝士蛋糕 ##巧克力控必入 ##焦糖芝士 ##烘焙新手 #甜品美食
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沙特肉姐的日常3天前
高福瑞斯18度超低熔点巧克力，入口即化，非常好吃，肉妈一年只上一次，喜欢巧克力姐妹不要错过#沙特肉姐 #巧克力 #入口即化 #好吃到停不下来 #美食
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今天吃什么🌸5天前
接上个视频，提醒大家如果自己做的话让巧克力冷却放凉凝固就可以啦，不用放冰箱冻，硬邦邦的咬不动啊~#吃货 #蓝莓巧克力冷萃酸奶 #蓝莓巧克力砖 #干噎酸奶
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小7爱厨房6天前
莓果圣诞酸奶砖🍫巧克力一定一定要多一些！水果提前准备好，冬天天气冷，巧克力凝固的很快，水果提前清洗擦干，这样更容易成功！#巧克力酸奶 #草莓酸奶 #蓝莓 #巧克力 #圣诞
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中东沙特肉姐的日常1周前
等了一年的巧克力终于等到了！ 一年只有冬天才有的巧克力，它真的很好吃，入口即化，真的扶墙推荐，一定要去吃看看#沙特阿拉伯 #巧克力 #德国进口 #买它 #好吃到停不下来
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面包王先生1月前
50克面团做成橄榄形，刷全蛋液沾上花生碎，温度32度发酵50分钟，上220 下160 烘烤 10分钟 冷却后沾融化的巧克力#烘焙
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中东沙特肉妈1周前
一年一次只有冬天才有的巧克力！ 新鲜日期德国刚空运过来的！喜欢吃巧克力的千万不要错过，肉妈就感受你超级好吃！#巧克力 #沙特阿拉伯 #德国进口 #好吃到停不下来 #巧克力控
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黑牛哥4周前
一头鹿经过三天三夜，熬成一锅“巧克力”，这是广东雷州人冬天才出现的小众美食，你们吃过这种特别的料理吗？好吃到，当地人锅底都舍不得浪费。#鹿膏 #鹿膏熬制 #我的乡村生活 #民间手艺 #原创视频
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中东沙特肉姐日常6天前
一年一次只有冬天才有的巧克力！ 新鲜日期德国刚空运过来的！ 喜欢吃巧克力的千万不要错过，肉妈就感受你超级好吃！#巧克力 #沙特阿拉伯 #德国进口 #好吃到停不下来 #巧克力控 GZ
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沙特肉姐的日常1周前
一年就产一回的高福瑞斯18度超低熔点巧克力，入口即化，非常好吃，喜欢巧克力姐妹不要错过#沙特肉姐 #巧克力 #入口即化 #好吃到停不下来 #美食
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六欲只剩食欲2天前
谢谢你能读懂我爱吃巧克力的孩子气#冬天 #雪吻 #巧克力
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大拇指蛋糕（职院）11月前
注意事项1️⃣蛋糕模好面必须冷冻定型2️⃣脆皮酱要分次去加热3️⃣巧克力脑袋的胚子尺寸 、厚度1.5公分，直径6公分，夾好心高度6.5公分#法采 #法采淋面 #梦龙脆皮盒子蛋糕 #巧克力脑袋 #巧克力派教程
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哈斗3天前
#视频同款布哩欧哈斗，纯可可脂 0蔗糖 动物奶油 MCT油 减脂控糖的姐妹也可以吃，可以冷热双吃， 喜欢吃爆浆流心的姐妹微波炉加热15秒，冷藏冻啃更好吃，冷藏保质期20天.内馅满满，喜欢巧克力的姐妹不要错过哦 #哈斗 #布哩欧巧克力爆浆哈斗
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Cherry1月前
比利时黑巧拿铁简直是冬天的神🍫 30秒教会你怎么做巧克力拿铁☕️ 热饮一定要在店里喝第一口啊！ 在巧克力碎片融化一半的时候～ 这个冬天的top1!#强烈推荐 #日常vlog #咖啡 #星巴克 #比利时黑巧拿铁
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窑山居2年前
冬天的巧克力雪崩蛋糕，停顿一秒就凝固～#甜品治愈一切 #美食vlog #烘焙 #巧克力控 #艾特你的饭搭子请你吃
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游老师西点烘焙教学2周前
巧克力调温 课程最后一天，下期见#烘焙培训 #烘焙培训学校 #跟我学烘焙 #厦门 #法式西点
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呵呵喝喝4天前
宅家自制甜品下午茶 #治愈系甜品 #美食 #下午茶#爆辣辣条吃霸王丝
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小黄和她的朋友1周前
只有冬季才卖的比利时进口巧克力，可可醇香超浓，口感入口即化巨高级，一定要试试#巧克力 #松露巧克力 #巧克力控 #进口零食 #送礼佳品
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中东沙特肉姐日常3天前
一年一次只有冬天才有的巧克力！ 新鲜日期德国刚空运过来的！ 喜欢吃巧克力的千万不要错过，肉妈就感受你超级好吃！#巧克力 #沙特阿拉伯 #德国进口 #好吃到停不下来 #巧克力控 WJ
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沙特肉姐的日常1周前
高福瑞斯18度超低熔点巧克力，入口即化，非常好吃，肉妈一年只上一次，喜欢巧克力姐妹不要错过#沙特肉姐 #巧克力 #入口即化 #好吃到停不下来 #美食
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得意栗🌰4周前
甜品经验➕1#美食 #美食制作分享 #美食vlog
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芷妍妈妈超会买2天前
秋冬天来上一杯#热巧克力 ，特别是女生每个月那几天，一口下去从头暖到脚，巧克力脑袋闭眼冲#仙女都在喝什么 #马来西亚 #益昌老街 #巧克力控
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QQ爱美食6天前
三十秒教会你做冰山熔岩#冰山熔岩 #美食 #美食教程
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乡音1月前
现在的气温比较低，想要爆浆，做完了一定要撕掉周围的膜，时间长了它就会凝固，我没有想到这一点，但是细腻的蛋糕搭配巧克力液体嚼在嘴里一口沦陷。
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莉莉丝吃货脑袋8月前
强推❗️一分钟低卡版冰山熔岩巧克力❗️ 冰山熔岩巧克力（低卡版）： 30g 75%黑巧 25g卡士酸酪乳 20g卡仕达酱（做法见主页置顶视频） 冷藏4小时脱模口感丝滑 冷冻2小时有冰淇淋口感 #冰山熔岩 #冰山熔岩巧克力 #巧克力冰山熔岩 #巧克力控 #低卡甜品
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小小熊📷（让自己开心）4天前
下次直接一口巧克力一口水果😓 总结一下: 不能用这种太水的水果 不好凝固 再加上宿舍没有冰箱，不能冻起来#水果巧克力 #巧克力酸奶 #巧克力融化 #水果
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芒果超爱吃3天前
没有女孩子能拒绝的巧克力甜品…#美食 #甜品治愈一切 #甜品美食 #在家做美食 #甜品
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今天上班喝什么1周前
#圣诞树巧克力教程 #巧克力圣诞树 #麻薯 #固体版杨枝甘露 #雪媚娘
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团子小食记1周前
跟着网友吃...真的太好吃了吧！！#巧克力#巧克力做法#甜品#隐藏吃法#美食教程
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中东沙特肉姐的日常1周前
一年一次只有冬天才有的巧克力！ 新鲜日期德国刚空运过来的！喜欢吃巧克力的千万不要错过，肉妈就感受你超级好吃！#巧克力 #沙特阿拉伯 #德国进口 #好吃到停不下来 #巧克力控
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才不7奶盖2周前
冬天怎么少的了🍫巧克力测评局（大胆开麦版 00:15 魔吻 纯可可脂圣诞巧克力礼盒 02:02 古茗 提拉米苏拿铁 少冰七分糖 03:30 奈雪 生可可融雪米布布 去冰少糖 04:59 继续拆几块巧克力8 06:16 茶百道 黑巧可可特调 热饮不额外加糖 07:14 茶百道 香草可可特调 热饮不额外加糖 07:56 最后再拆几块巧克力77 #巧克力推荐 #提拉米苏拿铁 #好吃的零食推荐 #好喝的奶茶 #巧克力奶茶 #古茗拿铁 #奈雪新品 #茶百道新品 #奶茶测评 #巧克力测评 #魔吻巧克力 #纯可可脂巧克力 #巧克力礼盒 #圣诞礼盒 #巧克力控 #追剧零食 #奶茶点单攻略 #甜品治愈一切
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为珊妮做面包3天前
巧克力潘娜托尼15分钟全流程详解
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泡泡甜品屋3周前
简单到有手就会的甜品做法#美食教程 #烘焙人的日常 #甜品治愈一切#下午茶甜品#美食
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小念的零食情报局2周前
当我刷到了这个莓果巧克力干噎酸奶夹，那必须要亲自制作一番，制作过程中注意观察巧克力里面是否有纸壳，最好买黑色巧克力，那种微苦的看起来好吃还出片，建议巧克力冷冻三个小时以上，作者的冷藏了三个小时还是切碎了，原作者冷藏了6个小时，切的很顺滑，作者的切的稀碎，共计花销和成片在最后，你肯定可以看到最后的 制作美食3小时，剪视频一小时终于完成了这个大作#治愈系美食 #制作过程 #享受过程 #动手能力
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智健喜零食1周前
【20枚/盒600克】糯糯和风生巧福团巧克力大福雪媚娘脏脏团 纯可可脂！还有脆珠！加热才会爆浆！天冷啦 现在收到是凝固的！加热吃冷藏吃 常温吃 咋吃咋好吃哦！嘎嘎好吃
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莘宝贝1周前
巧克力加热融化，棉花糖串成串，裹满巧克力酱，可以过一下冰水，加速巧克力凝固#治愈系美食 #巧克力棉花糖 #自制甜品 #美食面前减肥一文不值
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泡泡甜品屋1周前
只有美食博主教我的巧克力做法#巧克力#我的厨房日记#美食教程#隐藏吃法#甜品治愈一切
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西施说厨1周前
牛奶9.0又见9.0 #自制饮品 #牛奶的新吃法 #牛奶搭配 #牛奶的神仙吃法 #自制甜品
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楠楠有话说2周前
#美食教程 #教你做美食 #冰山熔岩
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