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一波说酒2年前
酒知识：大曲、糖化酶怎么参与酿造白酒 #一波说酒 #酒文化 #白酒 #大曲 #糖化酶 #酱香型白酒#白酒酿造
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土酒匠阿伟4月前
糖化酶酿的酒能不能喝，你们都喝过吗？普通消费者又该如何分辨。#酿酒技术 #散酒 #纯粮白酒
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红粮酒坊老李1月前
糖化酶到底是啥
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华沃酿酒研究院1年前
酿酒技术，糖化酶能不能使用 #白酒 #白酒知识 #酿酒 #酒曲
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老杜小烧1年前
糖化酶发酵时间一般不会超过7天#酒曲 #传统酿造
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泸州九醇生物3年前
很多人误解了糖化酶，都以为他是科技与跟活的，其实不是！要不要做糖化？主要看你的目标和追求，酿友们你们觉得呢？#糖化酶 #烧酒曲 #酒曲厂家 #酿酒技术 #我要上热门 @抖音热点
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生物酶制剂Enzyme-王宁5月前
葡糖淀粉酶（糖化酶） #葡萄糖淀粉酶 #甜味剂 #糖化酶 #酿造 #发酵
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茅台醉澺酒馆阿超2年前
糖化酶的作用是出酒率高，升温快，发酵时间短，我们醉澺酿高端茅风味的酒，是坚决不用糖化的，发此视频是让广大酒友引起共鸣
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一波说酒2年前
酿酒用的糖化酶什么味道，一波说酒现场尝试 #白酒 #酒文化 #一波说酒 #酿酒 #糖化酶 #酱香型白酒#茅台酒
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茅台～李4月前
糖化酶酒体到底好不好呢？
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八匠鼎冯姐酿酒教学7月前
什么是糖化酶你知道吗 #酿酒人 #酒文化 #三农
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茅台父传子酒业曹大明·酿酒大师罗丹2年前
#酒知识 #酱香型白酒
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单一麦芽1月前
糖化酶（酶制剂）的味道与气味 味道：几乎无明显味道，因它是单一蛋白质类酶制剂，本身不具备风味物质，尝起来可能微涩或接近无味。 气味：极其清淡，几乎闻不到特殊气味，部分纯度不高的产品可能带有轻微的“发酵粉味”或“谷物残渣的淡腥味”，但整体无浓郁香气。 人工酒曲的味道与气味 人工酒曲因原料（小麦、大米等）、培养的微生物不同，风味差异较大，但整体有明确的发酵类风味： 味道：多为微苦、微酸，带谷物的焦香或清香底味。比如以小麦为主的人工大曲，可能带麦麸的微涩和发酵后的微苦；以大米为主的小曲，则偏清淡，微甜或微酸。 气味：香气浓郁且复杂，核心是发酵谷物香+微生物代谢香。 类似场景类比：像“刚蒸好的全麦馒头晾凉后，再带点潮湿发酵的香气”，或“晒干的酒糟混合着谷物的焦香”。 具体气味：常见有麦香、米香、焦香、曲香（类似发酵后的醇厚香气） ，部分还带轻微的酸香，无刺鼻感，整体是自然的发酵香气。
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小罗臻酿2月前
糖化酶和大曲做酒的曲别#白酒#白酒知识 #纯粮酿造 #美食趣胃计划 #三农
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小罗臻酿1年前
为什么糖化酶出酒率高？#纯粮酿造 #白酒 #口粮酒 #酿酒人 #高粱酒
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酿酒师大彭4年前
#创作灵感 酿啤酒的步骤，2，浸泡糖化，淀粉变成了糖#手工精酿 @抖音小助手
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隔壁老王说酱酒1年前
糖化酶酒害人害己（二）#爆料 #酱香型白酒 #食品安全 #鉴定真假 #揭秘
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和众康源酿造用菌种4月前
糖化酶#每日分享 #酿造 #食品 #生产基地 #微生物
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高淳区孙建刻章店7月前
#说真话 #糖化酶酿酒 #纯粮酒好喝不上头 #欲哭无泪 #酿酒 科普一下农村上门加工
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非遗纯粮酒-周清贤1年前
朋友们，今天我们来聊聊糖化酶酿酒对人的危害。我们都知道糖化酶在酿酒过程中很重要，但如果使用不当，可能会对我们的健康产生不良影响。今天我就详细给大家讲讲糖化反应对皮肤的衰老、胶原蛋白的破坏以及循环健康的威胁。 🍬糖化反应会加速衰老 糖化反应是体内糖分与蛋白质结合生成AGEs有害物质的过程。当我们摄入过多的糖分，比如葡萄糖、果糖等，它们会与体内的蛋白质发生反应，生成AGEs。这些AGEs不仅会降低胶原蛋白和弹性蛋白的活性，还会减少真皮细胞的增殖，使肌肤失去弹性，加速衰老。所以姐妹们，频繁摄入高糖食物或长时间处于高糖环境中，都可能导致皮肤出现暗沉、松弛、皱纹等一系列老化问题哦。 💔糖化反应会破坏胶原蛋白 胶原蛋白是维持皮肤弹性和紧致度的关键成分。然而，在糖化反应中，胶原蛋白会逐渐失去原有的结构和弹性，变得脆弱易断。这种变化不仅会降低皮肤的支撑力，还会加速皮肤松弛和皱纹的形成。想象一下，当我们的皮肤变得松弛、皱纹满面时，整个人的气色和青春感也随之消失。因此，控制糖化反应的发生和程度，对于保护胶原蛋白和维持皮肤健康真的很重要！ ❤️糖化反应会威胁循环健康 除了对皮肤的影响外，糖化反应对血管健康的威胁也不容小觑。AGEs在血液中循环时，会破坏胆固醇的结构，增加心血管疾病的风险。这种潜在的威胁不容忽视，因为心血管疾病是导致人类死亡的主要原因之一。所以通过控制糖化反应的发生和程度，我们可以更好地保护血管健康，降低心血管疾病的风险。 糖化酶在酿酒过程中发挥着重要作用，但不当使用或处理可能导致糖化反应过度发生，进而对人体健康产生不良影响。今天关于糖化反应对皮肤的衰老、胶原蛋白的破坏以及循环健康的威胁的分享就到这里啦！希望大家在享受美酒的同时，也能关注糖化反应带来的潜在风险。通过合理控制糖分摄入和处理酿酒过程中的糖化酶，我们可以更好地保护自己的健康哦！ 好啦不说那么多了，赶快去试试吧！欢迎大家留言分享你们的想法和经验哦~#纯天然无添加 #老手艺 #纯粮酒 #非物质文化遗产 #古法酿酒 @抖音小助手
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辽阳沙浒纯粮酒老蔫6月前
#白酒 #口粮酒 #纯粮酿造 #纯粮酒 #纯粮食酒 说实话得罪人
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唐家酒坊（山鬼酒匠）1年前
#糖化酶#酿酒技术教学 #纯粮酿造
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酱脾气9月前
不到之处，请多多补充。#糖化酶#糖#酸甜苦辣涩#糖化酶碎沙#酒精
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酒镪白酒研究院2年前
粮食糖化，怎样才是粮食糖化最佳的状态呢？你知道吗？制作白酒的关键点之一糖化，糖化时淀粉质原料在糖化酶的作用下，转化成葡萄糖，酒精酵母才会利用发酵，这是出优质白酒的重要步骤！#调酒 #品酒 #酿酒技术
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八匠鼎酿酒小杨1年前
什么是糖化酶酒曲？传统酒曲和糖化酶酒曲怎么辨别#三农 #酿酒人 #酿酒技术 #纯粮酿造
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隔壁老王说酱酒1年前
糖化酶酒害人害己害了整个行业#白酒 #食品安全 #酒知识 #知识科普
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高粱白酒食品专营店授权6月前
糖化酶酿酒不好喝，但是可以喝#白酒 #酒知识科普#口粮酒
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自然规律农法植物诊所1年前
糖化酶的检测
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高粱白酒食品专营店授权8月前
糖化酶出酒率非常高，这也是很多酿酒人使用它的主要原因！
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杰哥的酿酒生意经4月前
小曲清香型酒，在酿造过程中会遇到哪些问题？ #酿酒 #酿酒技术 #小曲清香型白酒 #酿酒创业
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四川省天府名优酒研究中心官方号1年前
糖化酶的应用-度夏#酿酒技术 #酿酒技术培训 #传统工艺酿酒 #白酒培训 #酿酒
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酒八方酒业|酿酒技术张老师官号7月前
传统酿酒工艺才是地地道道的好酒 糖化酶酿酒非常普遍，但是要想做好酒，那肯定还是需要传统酿酒工艺。#酿酒设备厂家 #酒厂酿酒设备 #白酒酿造设备 #酿酒技术 #白酒酿造技术
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26年酒曲生产厂家 s1年前
糖化酶酿酒出酒率高的原因 糖化酶酿酒为什么出酒率高，酿酒就要用纯植物无化学添加的明月神酒曲#酒曲#糖化酶#明月神酒曲
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冯多多——冯小宁第一代传承人1月前
糖化酶酿出来的酒喝了会口干吗？ #冯多多 #冯小宁 #冯多多酒 #冯小宁酒 #热点 @冯小宁（本人）
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麦禾酒坊总部官方号（玺诚商贸）3月前
宝子们知道什么是糖化酶吗？#原创视频 #万万没想到 #白酒 #涨知识 #纯粮酒
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仙桃交通路辉达酒坊阿荣1年前
仙桃老乡们一分钟告诉你上门酿酒用的是糖化酶吗？糖化酶一般做酒精，医用酒精等生产#抖音热点宝 #真实还原 ##湖北仙桃 #同城好店推荐 #纯粮酿造
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化龙 | 只酿纯粮酒1年前
传统酒坊低价位的酒究竟是怎么来的？为什么有些酒坊要用糖化酶来做酒？#酒知识科普 #关注我每天坚持分享知识 #干货分享 #酒水行业 #酒知识
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十问基酒1月前
快速说明白糖化酶酒 #酱酒#酒检验#买酒避坑#粮食酒#糖
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酱脾气7月前
不好喝，不能退。口粮酱酒，在坑里的，把好喝，顺口当标准。 #退货#酒精酒#糖化酶#劣质酒#残次酒体
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双双爱喝酒2周前
粮食酒的真相，加了糖化酶的酒，再便宜也不是纯粮酒@DOU+小助手 @DOU+上热门 #白酒#喝酒#微醺时刻#酒文化#酒
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26年酒曲生产厂家 s1年前
为什么糖化酶酿酒出酒率高？#酿酒酒曲#酿酒技术 #明月神酒曲
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厂长老肖—莲塘高梁酒4年前
为什么说很多人喝的自酿酒对身体不好，等于慢性中du#白酒
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酿父发现酱酒老味道3年前
白酒行业你不知道的秘密#白酒
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仙桃德政园女酿酒人梁子4天前
我是仙桃女酿酒人梁子，使用不同工艺不同酒曲酿的粮食酒其实天差地别，糖化酶酿酒门外汉也可以成功，喝酒的知识你还想知道啥？咱们一起唠唠好不好？#湖北#湖北仙桃#仙桃女酿酒人 #仙桃粮食酒
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开沽酒厂4年前
#南阳开沽纯粮酒 #以酒会友交天下朋友 #传统工艺酿酒 #教学
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酒窖二公子3月前
酱酒酿造加入糖化酶等于砸自己招牌！ #酱香型白酒 #酒二代 #酒厂 #白酒知识
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说酒话的刘二哥1年前
碎沙酒到底好不好，从大曲碎沙、糖化酶碎、安琪酵母碎沙三个层面进行分析！#酱香型白酒 #碎沙酒 #酒知识
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泉聚香@泉连心纯粮酒2年前
#什么是糖化酶酒？#糖化酶酒能喝吗？#抖音创作者扶持计划
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醇香泉2年前
#纯粮酿造好喝不上头 #传统工艺酿酒 #希望我的作品给大家带来开心和欢乐😊😊😊😊
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八匠鼎酿酒苏师傅1周前
酒曲里有糖化酶，做出来的酒好喝吗？#酿酒技术#酒厂#酿酒设备#农村#小本创业项目# 酒曲
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小罗臻酿4周前
上门加工用的是糖化酶吗#白酒 #白酒知识 #纯粮酿造 #美食 #三农
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老冯纯粮酒官方号3天前
爱喝酒的朋友听完会有收获#传统工艺纯粮酿造
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斯普润精酿啤酒厂1年前
为什么精酿啤酒都是用麦芽来发酵酿造 麦芽具有丰富的淀粉酶和糖化酶，口感丰富，麦香舒适，赋予精酿啤酒迷人的魅力#精酿啤酒 #源头工厂 #工厂实拍视频 #啤酒麦芽 #供应链
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华沃酒曲供应10月前
为什么不建议用免糖化酒曲？免糖化酒曲用量少，糖化酶含量就高 #酿酒 #酒曲 #纯粮酒 #酿酒技术
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萬萬小興2年前
小兴喝酒第48集 小兴，你花几万块酿的可能只是个升级版的食用酒精 #白酒 #糖化酶
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醉仙翁2年前
#创作灵感 小曲酒固态糖化酶酒#纯粮酿造好喝不上头 #传统工艺酿酒 #真材实料才能做出好味道 #让老祖宗留下的东西继续发挥作用
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15Ku大连酒话1周前
超多好物，快来直播间看看
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星宇酒曲3周前
星宇酒曲含糖化酶吗 #酒曲 #酿酒 #酿酒人 #纯粮酿造 #星宇酒曲
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26年酒曲生产厂家 s1年前
没有回头客的原因#明月神酒曲 #白酒酒曲 #酒曲厂家
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