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洋仔厨房3年前
把白酒倒进鸭蛋里，真厉害，外婆用了几十年的方法，个个流油起沙 #咸鸭蛋 #美食教程 #鸭蛋
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杨丽很忙7月前
我这种方法腌的咸鸭蛋，蛋黄起沙流油，蛋清不咸还很香，比超市卖的好吃，端午节快到了，你们可以试试#腌鸭蛋 #咸鸭蛋的腌制方法 #乡村美食 #浅尝一口立夏乡间的味道 #新农人计划2025
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乐山小伙8月前
你腌的#咸鸭蛋 是不是没有翻沙流油？两分钟的视频来教会你做出翻沙流油的咸鸭蛋，学会了包你富的流油！#我的乡村生活 #抖音美食推荐官
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三农时空优选1年前
男子为提升咸鸭蛋的口感，在腌制过程中，加入了独家配方高浓度白酒#今日视频分享 #精彩片段 #和美安徽数智赋能
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君姐大漂亮美食9月前
腌咸鸭蛋到底是用生水还是开水，到底怎样腌才可以个个起沙流油？#人间烟火 #腌咸鸭蛋 #抖音美食创作人 #自己动手丰衣足食
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戏说家常菜6月前
腌咸鸭蛋的几个窍门，学会个个起沙流油！#咸鸭蛋 #美食 #抖音美食推荐官
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远嫁的晓钧7月前
不需要黄泥巴也不需要草木灰，只要掌握盐水的比例和几个要点，就能腌出个个起沙流油蛋白又不太咸的咸鸭蛋，好多地方端午节有吃咸鸭蛋的习俗，现在腌端午节刚好可以吃#腌咸鸭蛋 #咸鸭蛋出油的腌法
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💋是璐璐呀6月前
白酒➕盐腌制咸鸭蛋的后续来啦，个个冒油，而且这个状态刚刚好，不会齁咸，简直是下饭下稀饭神器#想品尝一下味道吗 #咸鸭蛋#咸鸭蛋的腌制方法
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二哥打几星（刘保杰）1月前
开始淹咸鸭蛋了 #咸鸭蛋 #美食教程
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莉扬妈妈1月前
盐、白酒、保鲜膜就可以腌出流油的咸鸭蛋#自制咸鸭蛋 #咸鸭蛋的腌制方法 #鸭蛋的神仙吃法 #咸鸭蛋
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周周教做菜3月前
老奶奶传下来的腌咸鸭蛋不用泥巴不用保鲜膜超简单个个流油新手小白也能轻松掌握，白酒、花椒水、晾晒是关键。#强烈推荐 #腌咸鸭蛋 #我是美食创作者 #创作灵感 #家乡特色
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波是农村丫头8月前
腌制咸鸭蛋比例太重要了，按照我这个比例去腌制，不会越腌越齁咸，而是越腌越入味儿越好吃#美食教程 #腌鸡蛋 #鸭蛋腌制方法
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小涛一家人9月前
我妈用这个传统方法腌的咸鸭蛋，个个起沙流油 #新农人计划2025 #我的乡村生活 #农村美食 #腌鸭蛋 #咸鸭蛋
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霞姐美食教程分享7月前
腌咸鸭蛋到底放开水还是生水，盐和水的比例到底是多少，怎样腌制才能咸香入味呢？今天分享正确方式。 #腌蛋 #腌咸鸭蛋 #腌咸鸡蛋 #腌蛋料汁
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花婶儿6月前
端午必学!咸鸭蛋出沙流油，搭配上粽子，直接一口香迷糊了～#农村美食 #地方特色美食 #新农人计划2025 #村里的端午是团圆 #乡村美食
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飞宝源-鸽子🍀明港🍀8月前
刘伟喜欢吃咸鸭蛋，我一直都是这样腌的。虽然用酒了但是腌好后煮着吃是没有酒味的。洗干净晾干后的鸭蛋(所有蛋都适用)，过一遍酒(酒越好腌出来的口感越好，酒精度数大于等于52度)，洒上盐(盐洒的越多越咸，根据自己的喜好适量增减)，盖上盖，10天就可以开始吃了#自制咸鸭蛋#腌制咸鸭蛋 #我的乡村生活 #农村生活
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皮皮美食记1年前
您做梦都不会想到 把啤酒倒入新鲜的鸭蛋里 你即将学会鸭蛋最好吃的做法 很多朋友听都没有听过 真的是特别好吃 #咸鸭蛋 #家常菜 #自制咸鸭蛋
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胖妹在农村7月前
用我这个传统老方法腌的咸鸭蛋， 个个起沙流油姐妹们赶快做起来吧#抖音美食推荐官 #省饭课代表 #妈呀太香了 #咸鸭蛋
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💋是璐璐呀6月前
咸鸭蛋最简单的做法来啦，有手就会🤗#咸鸭蛋#咸鸭蛋的腌制方法 #白酒腌制咸鸭蛋
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齐齐妈（家常菜）5月前
腌咸鸭蛋 妈妈教我的方法特别简单，不是很咸还出油 保鲜膜腌鸭蛋，方便容易且成功率高，只需要盐和白酒，一个月后就可以吃到自己腌的美味咸蛋，不要太方便#腌鸭蛋 #咸鸭蛋 #咸鸭蛋的腌制方法
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沂蒙山小李4月前
天热了，把家里的鸭蛋腌上，这个方法腌出来个个出沙流油#青年创作者成长计划 #我的乡村生活 #腌鸭蛋
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美丽丽水2年前
女子晒腌流油咸鸭蛋秘诀，每一只蛋都“喝过”白酒！仅需3种配料：酒+盐+黄泥。#咸鸭蛋 #美食教程 #妙方分享
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字字珠玑7月前
外面买的咸鸭蛋太咸了，所以自己做咸鸭蛋。无添加、味道香、口味清淡，小朋友也喜欢吃，完全没负担。腌久一点更容易出油出沙，特别好吃。#咸鸭蛋 #咸鸭蛋的腌制方法 #抖音美食
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兔子小姐厨房历险记5月前
做法超简单的咸鸭蛋，没有比例，不用开火熬水，自己做没有科技与狠活，越放越香～#在家做美食 #咸鸭蛋的腌制方法 #懒人美食 #美食制作分享
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宝浏小院5月前
家庭腌制咸鸭蛋 我家腌制咸鸭蛋的主要步骤如下：一、浸料的准备：1、炒烧煮；2、晾凉备用。二、鸭蛋的准备：1、清洗；2、晾干；3、高度白酒浸润；4、粘盐；5、入缸码放；6、加入浸料浸没、遮盖，进入腌制期，约45天可成。 #腌鸭蛋 #美丽乡村 #乡村振兴
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曦熙妈妈5月前
腌咸鸭蛋最简单又古老传统下来的做法，个个流流油出沙还不咸。#在家做美食 #手工美食
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李哥美食号1年前
注意看，把啤酒倒入新鲜鸭蛋里，能得出鸭蛋最好的做法，很多人都没做过，但都非常爱吃#腌鸭蛋#咸鸭蛋
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顾小姐私厨6月前
分享70岁的妈妈腌鸭蛋的几个窍门，流油又起沙，一看就会[色] #腌鸭蛋
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丁丁丁🌻5月前
#咸鸭蛋 #咸鸭蛋的腌制方法 #日常分享 #美食
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廖哥美食5月前
#跟着抖音做美食 #创作者中心#用白酒腌咸蛋，太厉害了，个个起沙流油#万万没想到
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喜鹊红娘3周前
用高度白酒自制咸鸡蛋，咸鸭蛋的简单方法。
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煲汤略1周前
在家自己腌咸蛋 怎么样才能腌出起沙又漏油的效果呢？今天一分钟教会你#咸鸭蛋 #腌咸鸭蛋#记录平凡生活 #日常做饭 #家常菜
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往事如烟5月前
第一次尝试做咸鸭蛋，买了双黄蛋，用简易方法腌制，准备的材料很简单：高度白酒（因为我家里没有高度，就用现成的45度白酒将就一下）盐。感觉很简单的样子，期待咸鸭蛋腌制成功，到时候再来分享，哈哈哈🤣#手工美食
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沂蒙唐姐8月前
腌鸭蛋到底是用凉水还是用热水？今天用这种传统方法腌制的咸鸭蛋个个流油起沙#咸鸭蛋的腌制方法 #农村生活 #沂蒙唐姐 @DOU+小助手
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小叮厨房5月前
咸蛋想要腌得个个起沙流油非常简单 跟着小叮这两个步骤在家腌咸鸭蛋 以后做再多蛋黄酥还有月饼都不怕不够蛋黄用了#咸鸭蛋 #传统美食 #腌咸鸭蛋 #小叮厨房 #月饼
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家有七宝#24日9点巴布豆羽绒服专场1年前
#记录平凡生活 #爱孩子爱生活 #平平淡淡小日子 腌咸鸭蛋为什么用高度白酒？评论区里咱说说……
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徐小白5月前
千万别用白酒腌鸭蛋！#咸鸭蛋的腌制方法 #鸭蛋 #腌制鸭蛋最简单的方法 #流油咸鸭蛋做法
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小陈谈健康1周前
在家自制咸鸭蛋健康吃法#美食制作分享 #养生食谱 #健康养生 #上热门
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爱做饭的小黄黄8月前
#热门话题🔥 #咸鸭蛋 #端午节 #自制咸鸭蛋 盐蛋（咸蛋）是一种传统腌制食品，以咸香流油的蛋黄和细腻的蛋白为特色。今天给大家分享一下家庭制作方法： **方法：酒 盐腌制法**（简单易操作） **材料**： - 新鲜鸭蛋（我这里有36个） - 食盐 适量 - 高度白酒 适量（杀菌增香） - 密封容器（我用的塑料袋，用玻璃罐也可以） **步骤**： 1. **清洗蛋壳**：用清水将蛋表面洗净，晾干（确保无油无杂质）。 2. **消毒杀菌**：将蛋在高度白酒中滚一圈，（白酒可杀菌并帮助盐分渗透）。 3. 裹盐：在酒中滚过的鸭蛋裹满盐。 4. 保鲜膜：将裹好盐的鸭蛋放入保鲜膜，封紧 再放入袋子中 密封后放在阴凉处。 5. **等待成熟**： - 夏季约20-25天，冬季需30-40天。 - 可取出一个煮熟测试咸度，达标后捞出煮熟保存。 一起动手试试吧 --- 🥚✨
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龚大姐手工（勿连赞）4天前
#真实生活分享官 #生活小妙招 #自制咸鸭蛋 ！把鸭蛋洗干净晾干，在白酒里面洗个澡，裹上一层盐，冬天放二十天，夏天十天洗掉外壳上的盐就可以了！#生活小妙招
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木子的菜菜5月前
#腌咸鸭蛋做法 #古法腌咸鸭蛋 用最简单的材料也可以腌出好吃的咸鸭蛋，个个流油～没鸭蛋的可以用鸡蛋试试哦！
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甘静超会吃3月前
做腌蛋可千万不要再用泥巴食盐白酒直接腌了 #咸鸭蛋
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食疗有道啊叔6月前
威鸭蛋腌制秘方#咸鸭蛋的腌制方法精选鲜鸭蛋，以盐、白酒、八角、桂皮等配成秘制腌料，裹泥封存月余。咸香流油，沙软起沙，传统风味，一口入魂。
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阿欢（美食）4月前
把鸭蛋放锅里煮一煮，做出来就是饭店桌桌必点的招牌菜，鲜香入味 酱香浓郁#鸭蛋 #抖音美食推荐官
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波是农村丫头7月前
五斤蛋五斤水，八两大粒盐，放上八角，香叶，花椒粒熬盐水晾凉，放三包盐蛋料汁，二十克白酒一个月后即可食用#美食教程 #盐蛋料汁 #腌咸鸭蛋
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微笑😊天使5月前
6月底腌一坛子鹅蛋鸭蛋，今天开个盲盒看看出油了没有，结果出乎我的意料，20天起沙出油还不咸，腌制方法我放在视频最后，熬盐水的时候我加入了花椒、八角、香叶。#自制 #生活日记
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表嫂1周前
分享咸鸭蛋的腌制方法#我要上热门 #我的乡村生活 #农村美食 #三农@抖音小助手
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干饭家常菜4年前
把白酒倒进鸭蛋里，真是厉害了，很多人都不清楚，看完真长知识了#家常菜 #自制咸鸭蛋 #美食制作 #腌鸭蛋
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@古月1年前
在家腌鸭蛋特别简单，只需要白酒和盐，腌出来个个起沙流油还不齁咸，同样的方法也可腌鸡蛋，赶紧试试吧！#腌咸鸭蛋的做法 #咸鸭蛋 #妈呀太香了
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爱吃面条4月前
自制流油咸鸭蛋简单易学一看就会，我就说在抖音能学到真东西吧#咸鸭蛋的腌制方法 #美食教程 #腌鸡蛋 #真材实料好味道
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重庆陈幺妹5月前
你知道咸鸭蛋要怎么腌制，才能个个流油，翻沙可口吗？#美食制作分享 #抖音新农人 #原创视频 #我的乡村生活 #腌咸鸭蛋
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辉县昊客生活坊6天前
古法腌制咸鸭蛋，个个翻沙流油，只需1分钟看懂，学会不要外传​​#美食教程​ ​​#美食趣胃计划​ ​​#美食分享​ ​​#美食​ ​​​​
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💋是璐璐呀7月前
这样做的咸鸭蛋不用担心太咸也不会不够咸，方法超级简单，有手就会，赶紧来试试吧#盐鸭蛋腌制方法 #腌咸鸭蛋的正确方法 #咸鸭蛋
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小尚家常菜分享3年前
把白酒倒进鸭蛋里，真是厉害了，很多人都不知道，涨知识了！ #美食教程 #腌鸭蛋 #鸭蛋
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响水永成房地产经纪有限公司1周前
遵循以上方法，您就能成功复刻出图中正在准备的美味，腌制出咸淡适中、蛋黄流油起沙、蛋白爽口不涩的完美咸鸭蛋。祝您腌制成功！#真相告白
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郭师傅厨房日记2月前
腌鸡蛋的“黄金比例”找到了！7天流油超入味，配馒头香到舔盘#美食制作分享 #创作者扶持计划 #咸鸭蛋 #我要上热门🔥抖音小助手 #口感特别好
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红姐和大明3月前
腌鸭蛋 #创作灵感 为什么你腌的鸭蛋，只有咸味没有香味，而我腌的却咸香流油，蛋黄起沙。一起来看看我是怎么用传统的方法，腌咸鸭蛋的#我的乡村生活 #新农人计划 #乡村味道 #鸭蛋 @抖音创作小助手 @半碗人间味（开饭啦！
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经济开发区1月前
##原创视频 #新农人计划 #我的农村生活 #在家做美食 #鸡蛋
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