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卷卷泡面头又饿了1月前
半夜不睡觉🔥只为复刻这锅Cajun手抓海鲜 🦐 Cajun手抓海鲜（Cajun Boil）食谱 🍋 一、菜式简介 把整锅海鲜倒在桌上吃的手抓海鲜（Seafood Boil），源自美国南部沿海，尤其以Louisiana风味的Cajun Boil最为经典。 香料热烈、黄油浓郁、吃法豪爽——“messy but joyful” 是它的灵魂。 🧂二、食材准备 【主食材】（可根据人数调整） 大闸蟹 / 螃蟹 2只 大虾 400g 青口 / 蛤蜊 300g 鱿鱼 1只（切圈） 烟熏香肠 2根（切段） 小土豆 6-8个（带皮洗净） 玉米棒 1-2根（切段） 柠檬 1个（半个切片、半个留汁） 【底汤】 清水 3L Old Bay 调味料 2大勺 盐 1小勺 月桂叶 2片 洋葱 1颗（切块） 蒜 1头（拍碎） 柠檬片 若干 【Cajun Boil Sauce（香辣黄油酱）】 无盐黄油 洋葱末 蒜末 Old Bay 调味料 Cajun Seasoning Paprika（红椒粉） Lemon Pepper 黑胡椒 糖 干辣椒碎 鸡汤 柠檬汁 蚝油 酱油 🧈制作Boil Sauce（香辣黄油酱） 融化黄油： 中小火慢慢融化无盐黄油。 炒香洋葱与蒜： 先加入洋葱末炒至半透明； 再放蒜末，小火炒香。 加入香料： Old Bay、Cajun、Paprika、Lemon Pepper、黑胡椒、糖、干辣椒碎，一次性下锅炒出香味。 调味收汁： 倒入鸡汤、柠檬汁、蚝油、酱油，小火慢熬10分钟，直到油层变成深红色、酱体浓稠。 🦀煮海鲜 & 配菜 底汤准备： 将清水、Old Bay、盐、柠檬片、月桂叶、整颗蒜、洋葱放入大锅中，煮出香气。 分阶段下锅： 小土豆先煮10分钟； 加入玉米，再煮5分钟； 加入螃蟹 最后下虾、贝类（贝壳开口即可捞出）。 混合toss（灵魂融合） 准备一个厚实的食品级塑料袋； 将煮好的所有食材放入袋中； 倒入整锅热腾腾的Boil Sauce； 趁热toss几下，让酱汁充分包裹每一块食材。 那层香辣黄油会让空气都变得饱满。 #青年创作者成长计划 #手抓海鲜 #海鲜 #蒜香黄油 #海鲜美食诱惑你
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在US也要好好恰饭2月前
Seafood Boil美式手抓海鲜 一些tips： 1、我在调味料里还加了1-2tbsp的红糖忘记说了 2、大家一定要注意用料。我这些调味料是用于4.5lb的带壳海鲜and三大根玉米和若干小土豆哦（大概够3-4人吃的） 3、那个香肠直接放料汁里可能有点咸了，所以煮完直接蘸着吃就行 4、然后吃的时候记得挤上一点柠檬汁吃会更好吃哦 #青年创作者成长计划 #美式手抓海鲜 #seafoodboil #美国海鲜 #海鲜做法
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樂可可爱热可可4月前
美国卡真香辣手抓海鲜～家庭自制版boiling crab～在加州吃过的都应该懂吧～上海那家真的不如我做的好吃！海鲜一定要用现捞的活的～推荐帝王蟹、波龙、梭子蟹或者膏蟹、罗氏虾、基围虾这几样做起来最好吃！#在家做美食 #美国手抓海鲜 #boilingcrab #波龙海鲜大咖 #一口入魂的夏日夜宵
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小文哥吃吃吃8月前
搞一盘美式手抓海鲜，特朗普看完都得哭 #手抓海鲜 #家庭料理 #吃货日常 #一起学做菜 #舌尖上的味道
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阿正的生活日志2月前
在家自制手抓海鲜，这一锅太好吃了
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石圆玛丽1月前
涩谷辣妹完美复刻美式手抓海鲜 Cos一下蟹阿姨#美式手抓海鲜 #海鲜锅 #太好吃了 #涩谷辣妹 #吃货的日常
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小莹子4月前
海鲜一锅出，自己动手丰衣足食，美味与快乐同在！🍽️🐟#蒸海鲜 #晒美食是对平凡生活的热爱 #动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 @DOU+小助手
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ruru今晚吃不胖6天前
最近一直刷到美式手抓海鲜的吃播 给我馋坏了！ #真实生活分享计划 #美式手抓海鲜 #海外生活 #美食vlog #好吃极了
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哈喽啊2月前
今日菜单｜📝 手抓海鲜 超级过瘾 超级赞 #美食 #抖音美食推荐官 #海鲜 #日常vlog #强烈推荐
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周二宝4月前
锅在海边现抓现吃 海鲜小火锅 @抖音热点 #赶海 #记录生活 #美食#种草激励计划
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晴天美食记1周前
#美食视频 #家常菜教程 #美食 #热门
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胡胡的饭5月前
吃海鲜的季节+愉快的周末，就应该吃点硬菜😁 快来试试这道有手就能做的“无水葱蒜焗海鲜”，一锅出2菜1面，简单却不失内容，绝对也可以成为你各种假日餐桌的一道拿手好菜#一锅出 #海鲜 #懒人美食 #美食教程 #焗海鲜 @DOU+小助手
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醉厨coco3月前
#我的厨房日记vlog #在家做美食 #家庭烹饪 #家常美食 醉厨版卡其风味手抓海鲜 食材（6-7人份） - 主料：肉蟹3只、波士顿龙虾1只、黑虎虾1斤、大花虾1斤、玉米1根（切块） - 调料：黄油、大蒜、洋葱头、卡其风味粉2大勺、辣椒粉2大勺、烟熏烧烤粉2大勺、柠檬2块 步骤 1. 黄油下锅融化，爆香蒜末和洋葱头，加2大勺卡其粉、2大勺烟熏粉、2大勺辣椒粉，炒香后盛出，放入冰水中凝固成黄油酱。 2. 处理好的所有海鲜和玉米块放入空锅，全程不加一滴水，焖至海鲜半熟。 3. 倒入凝固的黄油酱，翻炒至海鲜完全熟透、均匀裹酱，即可起锅摆盘。 4. 柠檬块下锅略煎，最后挤汁在海鲜上，完成。
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七先生的美食3天前
热烈上头的美式手抓海鲜🦞我老公真是出息了 老公居然在家复刻出了Cajun Boil~ 正宗的Cajun风味粉粉料料国内很难凑齐，这次还借助AI搞了个家庭版替代方案，我只能说是太好吃了😋 详细教程都在视频里了！姐妹们快让老公抄作业！🍴#vlog十亿流量扶持计划 #动手自己做美食仪式感满满 #天冷了吃点啥
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石圆玛丽6天前
涩谷辣妹的美式手抓海鲜华丽返场 #手抓海鲜 #吃海鲜我们是认真的 #海鲜碗 #这也太好吃了 #涩谷辣妹
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王妃（财满街苏歌音乐餐吧）1周前
#美食制作过程 财满街苏歌桌桌必点的手抓海鲜
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海岛没脾气2月前
大退潮的海滩上，抓了好多带子和蛏王，做了一份美味的海鲜焖锅！ #赶海生活 #青年创作者成长计划 #抖音美好丰收节 #新农人计划2025 #乡村守护人
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乾杯吧妈妈2周前
挑战美式手抓海鲜 美式手抓海鲜Seafood Boil🦞复刻成功！好菜配好酒，这一杯蚝湾🍷稳稳的Happy😄大家有兴趣也可以在家试试，我可以你们一定可以🤣#美式手抓海鲜 #美食记录 #蚝湾 #厨房日记 #海鲜
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阿巷吧1月前
天气这么冷，当然要去赶海抓点海鲜做海鲜锅啦！ #赶海 #vlog日常 #美食
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小勇家常菜3天前
海鲜的家常做法#海鲜 #海鲜教程 #抖音美食推荐官 #美食教程
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胶州市吴氏小厨私房菜馆2月前
现在开饭店，没点才艺，真干不了厨师……#手抓海鲜
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梅香阁淄博烧烤店官方号5天前
#铁锹手抓海鲜
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再来一锹手抓海鲜龙虾宴烧烤城官方号1月前
一锹不够！再来一锹
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再来一锹手抓海鲜龙虾宴烧烤城官方号1月前
天冷了吃点热乎的
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恋妹儿是665月前
99吃手抓海洋大拼盘真的太安逸了#手抓海鲜大咖 #同城推广 #青白江美食 #附近团购 #恋妹儿是66
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天涯一锅鲜3周前
#快来一起尝个鲜 #新鲜出炉 #小海鲜 #无辣不欢美食
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圆圆爱做饭2月前
十分钟搞定一锅出 ！ 有手就会 汤汁拌饭一绝！点赞收藏学起来#海鲜煲 #懒人美食 #有手就行 #简单易学 #今天吃什么
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甘肃刘阿姨2周前
#动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 甘肃的手抓才是羊肉的天花板！甘肃刘阿姨教你甘肃本地的做法，没有复杂的调料，一把盐，一锅肉，香到舔手指！#甘肃手抓羊肉 #甘肃美食
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好物分享记3周前
#抖音创作美食人 #美食推荐 #本地生活推荐官 #抖音美食创造者
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毛师傅教做菜5天前
海边老渔民教我的十种海鲜做法，简直比烧开水还简单#美食教程 #海鲜美食 #海鲜大餐 #家常菜 #在家做美食
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元宝家常菜5天前
招待贵客上档次的海鲜做法#海鲜做法#家常菜
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爱干饭的小张1周前
在鲅鱼圈你吃过这么合适的手抓海鲜吗#海鲜大咖 #烧烤 #特色美食 #海鲜美食 #地方特色美食 @抖音小助手
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疆味鲜海鲜大咖小炒王1周前
手抓海鲜的魅力，就在于那一口热腾腾的美味，所以别捣手机，一会凉了影响口感，快吃吧！
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爱尚程1月前
#快来一起尝个鲜#海鲜一锅出#生蚝吃法#秋冬暖胃美食#家常菜
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心阳6月前
渔民部落现推出王炸福利！辣炒花蛤鲜到咂嘴！， 必点香辣蟹爆汁入味，海杂鱼炖得鲜香脱骨，手抓海鲜/海鲜一锅出量大实惠！新鲜海鲜现捞现做零套路，每天从10点开到凌晨2点，朋友聚会、家庭聚餐冲认准这儿就对了，戳定位抢券！#同城美食 #抖音美食推荐官 #地方特色美食 #美食推荐
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湛江涓姐海鲜档2周前
带大家看看用铲子怎么给客人上海鲜#海鲜 #湛江#美食 #铁铲手抓海鲜 #匠虾海鲜龙虾馆
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易县大厨小串健哥（凡洲餐饮）6天前
在易县，手抓海鲜，你值得拥有！ #易县 #手抓海鲜 #海鲜大铁锹 #大厨小串易县店 #同城美食 @抖音小助手
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阿果来了4天前
#美食 #在家做美食 #家常菜 #大人小孩都爱吃 #海鲜美食
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胖哥夫妇生活号3天前
今天跟媳妇吃点手抓海鲜，真香啊#夫妻日常 #媳妇美胃 #胖哥夫妇 #人参枸杞酒
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陈学大姜教你吃出健康长寿来4天前
#手抓海鲜 #海鲜拼盘
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拾光小铺1周前
#教你做美食 #美食做法 #食品安全卫生 #教做菜 #做菜教程
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赶海小杰4月前
傍晚来赶海能抓到什么海鲜，回去煮了一锅真正的海鲜面吃太美味了 #赶海 #抓螃蟹 #开渔后的第一顿海鲜 #广东dou知道 #新农人计划2025
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萍姐美食分享记3周前
立冬后要吃的家常菜，最后一道价值百万 #美食推荐官 #美食教程 #家常菜
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安愿赶海✨1周前
下班后的自助海鲜火锅，现抓现吃 #三农 #赶海  #渔村的日常生活 #真实生活分享官
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就要瘦（减脂版）💢1周前
懒人一锅出 富含蛋白质膳食纤维 好吃低卡无负担#美食 #大杂烩 #冬日最美一刻 #在家做美食 #抖音趣胃计划
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陈陈的成长日记1月前
救命！露营做饭卷起来！🔥 有手就会的两道硬菜，让你被朋友夸爆！ ✅ 一锅端焖海鲜 出锅鲜到秒空盘～ ✅ 仪式感盐焗系列 花螺用盐焗，鹌鹑蛋也别浪费！ 0翻车教程全在视频里！ 艾特你的做饭搭子，周末就做这个！⛺️ #露营美食 #户外做饭 #露营料理 #野餐食谱 #vlog十亿流量扶持计划
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东北第一锹·手抓海鲜1周前
海鲜大咖 麻辣鲜香#美食视频
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糕冷小五1月前
138元吃6种海鲜+5个素菜的手抓海鲜烩，鲜香入味真的爽。 #海鲜 #大排档 #宵夜 #海鲜烩 #海鲜大排档
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环球探趣『味』3天前
美食螃蟹新吃法 #海鲜吃货 #手抓海鲜
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年糕酱的日常🍓1周前
巨无霸帝王蟹版“手抓海鲜”🦀️ 这酱汁配上自助蟹柳简直是对味蕾的降维打击…… 视频效果 个人口味 理性打卡 多吃绿色菜哦～#帝王蟹 #海鲜 #手抓海鲜 #测评 #美食
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家和兴烧烤官方号5天前
#金桶手抓海鲜#家和兴烧烤 #招牌特色
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康同学（有团队，接商家，免费策划）1周前
49就能吃手抓海鲜#美食 #海鲜 #手抓海鲜 #烟火气小店 #特色烧烤
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溧阳阿翔3月前
铁锹大海鲜用手抓着吃也太香了 再配上一碗面条嘎嘎香 你觉得咋样 咱评论区见#溧阳 #溧阳美食 #铁锹海鲜 #海鲜大咖 #吃海鲜
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暴走胡杨3天前
一锅海鲜锅底，让全网破防#科技狠活 #汤锅 #科技改变生活
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南瓜爸妈爱做饭1周前
可乐捞汁海鲜鸡爪‼️酸辣爽口🔥这配方巨开胃#捞汁海鲜 #捞汁海鲜做法 #柠檬鸡爪 #凉拌 #可乐
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老张家常菜2周前
#家常菜 #家常美食 #抖音美食推荐官
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牟记江湖重庆巴南地标特色菜（十年老店）4周前
鱼洞店里口碑爆棚的手抓海鲜汇起锅了，现在才138哟，这一锅面有新鲜的大闸蟹，基围虾，鲍鱼、花甲，还有鱿鱼和6个爽口小菜，麻辣鲜香，还可以搭配店里的特色菜：黄金鱼蛋元气宝、黄鳝烧鸡腰、炒青蛙，6秒起锅的鲜毛肚，羊蝎子火锅，吃了还要打包的兔头鸭头……吃货们赶紧囤起来吧#巴南区牟记江湖菜 #重庆美食 #大闸蟹 #基围虾 #手抓海鲜
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李大喜吉林海鲜烧烤官方号2周前
#大铁锹手抓海鲜 #吉林烧烤#下酒菜#烧鸽 #上海松江
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