ASMR时间1年前
ASMR烹饪时间到!!! 烤鸵鸟心是一道独特的美食,其制作过程简单且美味。以下是详细的制作方法和一些建议。 准备食材和调料: 鸵鸟心:确保新鲜,适量即可。 洋葱:半个,切碎。 姜:一块,切丝。 蒜:3-4瓣,切末。 生抽:2汤匙。 料酒:1汤匙。 盐:适量。 胡椒粉:适量。 孜然粉:适量。 辣椒粉:适量。 食用油:适量。 制作步骤: 处理鸵鸟心:将鸵鸟心切成两半,然后切成适当大小的块或条状。用清水冲洗干净,沥干水分。 腌制鸵鸟心:把切好的鸵鸟心放入碗中,加入切碎的洋葱、姜丝、蒜末、生抽、料酒、盐、胡椒粉、孜然粉和辣椒粉。搅拌均匀,确保鸵鸟心充分裹上调料。腌制时间建议为30分钟至1小时,以便更好地入味。 烤制鸵鸟心:将腌制好的鸵鸟心用竹签串起来,放在炭火上烤制。烤制过程中,不断翻动,确保两面受热均匀。烤制时间约为7-10分钟,或直到鸵鸟心表面金黄,熟透且内部多汁。在烤制过程中,可以根据个人口味适量撒上一些调料,如盐、胡椒粉、孜然粉和辣椒粉,以增加风味。 建议和技巧: 鸵鸟心的大小和厚度会影响烤制时间,建议根据实际情况调整。 烤制时可以在鸵鸟心上刷上一层食用油,以防止表面干燥。 搭配蔬菜或沙拉一起食用,可以增加口感和营养。 通过以上步骤,你可以制作出美味的烤鸵鸟心。享受这道独特的美食吧! #人间烟火 #美食 #抖音美食推荐官 #舌尖上的抖音 #干净饮食
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