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甜栗栗2月前
闽南特色姜母鸭家庭版做法，干香入味，好吃到停不下来#姜母鸭 #姜母鸭家庭版 #家常菜 #太香啦
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洪志坚2周前
别找了，姜母鸭还得是福建人的做法，好吃到连姜都不放过 #姜母鸭 #闽南美食 #美食教程 #舌尖上的美食 #家常菜 正宗姜母鸭的做法
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佳明爱做饭2月前
之前在泉州和厦门都吃了姜母鸭，感觉好好吃，回家自己也偶尔会做一下顿，干香入味#姜母鸭 #闽南 #福建 #鸭子 #家常菜
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阿飞呐4周前
鸭子这样做，真的特别特别好吃❗️ #姜母鸭 #美食分享 #美食教程 #好好吃饭 #家常菜
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黄花煮男【教做菜】1月前
姜母鸭 一口鸭肉，一口姜切，嗯，吃完整个冬天啊，那都是暖乎乎的，今天这个特色美食的做法一定要分享给你的饭搭子一起来学哦，错过就亏大了#姜母鸭 #家常菜教学
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熙熙妈咪3周前
今天在家复刻了闽南经典美食#姜母鸭 家庭版做法，干香入味，太好吃了（火开大了忘关不影响它的口味，没那么好看) #闽南家常菜 #姜母鸭做法 #姜母鸭家庭版 #美食
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卡疯子爱吃肉1周前
泉州特色姜母鸭，一人一只鸭，外皮干香，鸭肉汁水充盈 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 #泉州美食 #谁懂这一口的好吃程度 #人间烟火
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客家人钟哥1年前
姜母鸭，太好吃了，值得你们奔赴的城市美丽厦门#为中国小城上分 #因为一道菜爱上一座城 #省饭课代表 #地方特色美食 #必吃榜
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王小厨3月前
姜母鸭 火遍厦门大街小巷的姜母鸭其实在家也能轻松做，味道真的不差，比红烧鸭要好吃#姜母鸭 #厦门美食 #好好吃饭大赛
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福州吃货耶耶耶1周前
加州城这家姜母鸭真得很不错，太好吃了家人们冲鸭#姜母鸭 #姜母鸭火锅 #福清福清 #加州城
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我是二姐6月前
帮老妈解决困恼，做了好吃的姜母鸭#vlog日常 #五谷磨房 #五谷磨房湿无踪
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莉扬妈妈6月前
在家也能做出厦门名菜姜母鸭，太香啦#我的厨房日记 #太香啦 #姜母鸭 #姜母鸭做法
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野文不懂吃3月前
一天尝遍闽南美食三大精华#地方特色美食 #泉州美食 #晋江美食 #姜母鸭
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曾曾辣台妹7月前
没想到厦门的姜母鸭这么下饭啊！一整个把鸭和姜融合的完美无缺啊 #这硬核美食给我整心动了 #心动榜餐厅 #心动榜 #好好吃饭大赛 #厦门美食
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小鹿家的家常菜1月前
闽南特色菜姜母鸭，外皮干香入味，好吃到吮手指#姜母鸭#姜母鸭做法 #姜母鸭家庭版 #家常菜 #美食教程
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红旗红龙6月前
为什么福建人都爱姜母鸭？看完这锅滋滋冒油的画面，我懂了……#农村生活要一步一步走 #分享下我的乡村生活 #小满尝一口田间的鲜 #最好吃的客家菜 #泉州美食
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西洋小英英1年前
香遍大街小巷的泉州美食姜母鸭，好吃到舔手指，不止鸭肉好吃更是不会浪费任何一块姜 #姜母鸭 #泉州美食 #人间烟火 #微光点亮乡村 @抖音小助手 @抖音创作者中心 #新农人计划2024
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爱做饭的秋哥4月前
在家自己做简化版的姜母鸭也非常好吃 姜母鸭这道美食起源于福建泉州，是一道福建名菜，我在泉州出差的时候就特别爱吃，印象深刻。但是正宗的姜母鸭要搭配药膳啥的，做法太复杂，不利于家里自己操作，我这是简化到了不能再简化，但做出来也很好吃，姜汁浓郁，酱香醇厚，起码还原了有8成口味吧。也算实现了在家里吃名菜的愿望，大家也可以自己试试，简单又好吃。 1、鸭肉洗干净后切块，不愿意麻烦的，可以选择超市里洗好切好的鸭块，这样更能节省时间。 2、起锅烧水，水里放几片姜片，再来一点料酒，鸭块冷水下锅焯水，水开后焯2-3分钟，捞去浮沫，鸭块表面变色即可，时间太长了，肉质容易变老。 3、辅料只需要用到老姜一种，调料也只需要生抽、老抽和冰糖三种，是不是很简单？自己在家里做，就是要用最简单的方法做出最大的美味。老姜去皮切片备用。 4、另起锅，到一点食用油，油6成热时放入姜片，小火煸香，姜片微微发黄的时候，把鸭块倒入，继续小火，慢慢煸出鸭油。然后加入适量的生抽，再来一点老抽调色，翻炒均匀，不要放盐，酱油已经够咸的了。 5、加入没过鸭肉的开水，再放一小把冰糖，盖上锅盖焖一个小时左右，如果是老鸭，那就要多闷一会，50分钟后可以尝一尝再决定要不要增加时间。 6、最后大火收汁，也不用收的太干，留点汤汁更香，拌饭也好吃。起锅装盘。 怎么样，是不是很简单？1焯水，2煎生姜，3炒鸭块，一份香喷喷的福建名菜就做好了，一个人的吃饭也要有家的味道！#美食 #家常菜 #美食教程 #轻松做美食 #简单做美食
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张神奇💭2周前
姜母鸭开了30多年了，一只只要73！！！很多回头客！！！！好吃！！！#姜母鸭 #泉州美食 #抖音团购
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爱做饭的大宝10月前
姜母鸭，这道菜做法简单！不加一滴水。姜的辛辣干香味，在搭配上麻油的香气，扑鼻浓郁的味道，连骨头都是香的，吃过一口就忘不掉。不愧是闽南经典特色美食。#姜母鸭 #姜母鸭做法 #下酒菜
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小贝甄选3天前
厦门特产姜母鸭礼盒装熟食品卤鸭福建闽南特产#年货 #旅游伴手礼 #厦门特产 #姜母鸭 #福建美食
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泉州城记1年前
姜片比肉还好吃的姜母鸭！姜片吃不出姜味糯糯的！老板自述：从失败到做鸭成功，每天百来只！#发现一个宝藏美食小城 #有口福小城 #人间烟火 #街边美食 #泉州姜母鸭
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Meng在福州1周前
在福清也能吃到火焰姜母鸭了#美食探店 #好吃到停不下来 #特色火锅
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地瓜历险记5月前
不加一滴水的「姜母鸭」干香入味，连姜片都好吃❗️#二人食 #姜母鸭 #我的厨房日记 #吃完这口就大展宏图 #万物皆可cosfood
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娥常乐5天前
#姜母鸭，潮汕人的家常美食，鸭肉胶胶的，软烂入味，不腥也不柴#好吃到停不下来 #潮汕家常菜
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汀上咸鱼1月前
福建闽南特色姜母鸭家常做法，外皮焦香，肉质入味，好吃到根本停不下来#姜母鸭 #姜母鸭家庭版 #热门小助手 #番鸭
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饺子爱吃美食1周前
泉港也有自己的姜母鸭了，新店开业一整只只要56.8 #姜母鸭#番鸭#香煎鸭#好吃不贵#正宗姜母鸭
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吃一张1周前
爆火鑫坞堂也开来东山岛南门湾了 二代人转做一只鸭，正宗地道#东山岛美食 #南门湾美食#东山美食 #旅游打卡美食 #鑫坞堂姜母鸭
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甜梨涡2周前
家庭版闽南特色姜母鸭，表皮焦香，肉质入味，好吃到停不下来#姜母鸭 #姜母鸭家庭版 #姜母鸭做法 #家常菜 #抖音美食创作者
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东哥陪伴4天前
姜母鸭很好吃 #种草激励计划#与辉同行#姜母鸭@抖音小助手#与辉同行福建行即将开启
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闽南卤蛋🔥3周前
半只39.6，一只77，正宗的闽南姜母鸭，口味真的非常地道#泉州探店#姜母鸭#心动餐厅榜#心动推荐官#火焰矩阵探店🔥
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一碗姐姐🔥1月前
湖里TOD享庆姜母鸭4-5人餐128好划算#享庆姜母鸭 #地道美食 #姜母鸭 #太香了一道好吃的下饭菜 #老味道
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风大吃啥了？1月前
姜母鸭吃上了！也不算白来泉州！#美食vlog #泉州美食 #姜母鸭 #泉州姜母鸭 #斯丹姜母鸭
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龙姐姐吖2周前
他家的姜母鸭真好吃，关键现在有活动好划算#张轩记姜母鸭 #姜母鸭 #泉州特色小吃 #比会吃更惠吃 #好吃不贵经济实惠
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洪姐逛吃福州1周前
加州城这边也能吃到好吃不贵的闽南姜母鸭啦#姜母鸭 #快来一起尝个鲜 #同城美食 #天儿冷吃点啥
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兔子吖兔子1周前
在网上刷到很火的雷志贤姜母鸭终于也开来诗山了！而且团购才三十多块钱！替你们试过了，外香里嫩，非常好吃！#姜母鸭 #闽南正宗番鸭 #诗山美食 #好吃又解馋#火焰矩阵探店 @江江探店🔥 @雷志贤姜母鸭总部
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起飞一仔5月前
传出去！泉州人背地里吃姜！太好吃了！ #美食vlog
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饭匹兄弟4月前
俗话说冬吃萝卜夏吃姜今天给兄弟们做个姜母鸭，小黄姜炖进了鸭肉里这一口下去好吃到嘬手指#三伏天吃什么 #姜母鸭
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经纬 Skye11月前
泉州最具人气的姜母鸭，两种不同做法，你觉得哪家更好吃？#姜母鸭 #给世界一点中国美食震撼 #美食带你回家 #建议普及这一口
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柒月厨房10月前
福建人偷偷笑了！往鸭子里倒半斤姜，出锅香到邻居砸门！ #美食 #闽南美食 #泉州美食 #姜母鸭 #闽南小吃
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星哥美食4月前
这是福建有名的特色美食姜母鸭，酱香入味，就边骨头都是香的，真的太好吃了#姜母鸭 #日常做饭
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潇洒祖哥8月前
家常菜 喜欢吃姜母鸭的在家像我这样做，做法简单，肉嫩入味又好吃。#闽南美食 #会下厨的男人 #同城美食
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温州探店达人1年前
来泉州就为了这口姜母鸭！外焦里嫩好好吃！#内容启发搜索 #省饭课代表 #抖音美食推荐官 #抖音美食推荐官 #各省夜宵申请出战
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笑笑课长💫6月前
来中山路一定要打卡的姜母鸭！好吃到舔手指啦！#厦门美食 #厦门美食探店 #厦门旅游 #厦门旅游攻略 #姜母鸭
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厦门头头4月前
姜母鸭，菜市场海鲜排挡，老厦门烟火气的八市 #八市 #厦门美食 #厦门旅游 #姜母鸭 #烟火气息
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星哥美食8月前
一滴水都不用加的福建名菜姜母鸭，做法比炒青菜还简单，浓香四溢真的是香到骨子里#姜母鸭 #美食教程
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老五当家1年前
福建闽南名菜姜母鸭，你们不要以为做法很复杂，其实自已在家做非常简单，鲜香入味，姜味十足～#姜母鸭 #福建姜母鸭 #闽南姜母鸭
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红姐家常菜5月前
姜母鸭 在家自己做的姜母鸭，味道真的很不错，简单好吃#下饭菜 #家常菜 #姜母鸭 #美食教程 #闽南美食
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米琼儿4月前
75岁老妈今天炖了一锅扬州版的姜母鸭，一滴水都没加，真的太香了！一家人连连称赞，尤其江先生说比闽南的姜母鸭还好吃连炫了三碗饭！#妈妈的味道 #姜母鸭 #太好吃了
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在厦晶晶🔥3周前
在南安洪濑新开的雷志贤姜母鸭，新店开业，活动多多#火焰矩阵探店🔥 #美食推荐 #强烈推荐 #太香啦 #姜母鸭
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灶边小日常8月前
闽南经典美食“姜母鸭”，不加一滴水，馋哭隔壁小朋友，在家就能复刻出的超简单做法#美食 #好吃到停不下来 #美食vlog
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花公主烟火气6月前
简单又好吃😋的姜母鸭🔥🦆鸭肉吸饱老姜香，酱汁拌饭香迷糊🉑👍#家常菜 #我的厨房日记 #姜母鸭 #抖音美食
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