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一个小聂4月前
可惜你不是安陆人，不懂白花菜的含金量，不只是美味，更是乡愁！ #安陆白花菜 #我的乡村生活 #我为家乡代言 #农村创业女孩#看见新荆彩
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王老九和彭老大6月前
做泡菜 天热很适合做泡菜，做法简单，三天就能发酵好，凉拌，炒菜，做汤都很好吃。#美食教程 #泡菜的制作方法 #腌菜 #妈呀太香了
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小许说菜3年前
花白泡菜这么做汤放一年都不坏，酸辣清脆又爽口#美食教程 #泡菜 #美食趣胃计划
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阿菊在农村4月前
腌揉 白花菜 ，刚从地里掐回来的新鲜白花菜 洗净沥干水气 ，放在盆里 撒上适量的盐 用力揉，杀出白花菜里面的水分 然后再来装瓶 装瓶一定要注意把它装紧 装严实 然后盖紧盖子放在一边 让它自然发酵 过几天就是一道开胃的下饭菜，而且颜色就变得金黄 吃稀饭面条的好搭档 #坪坝阿菊的农村
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陕西女娃厨房2年前
莲花白泡菜酥脆爽口做法还特别简单好做#泡菜的家常做法 #爽口泡菜怎么做 @DOU+小助手
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Q鱼美食记1月前
又到了腌制辣白菜的季节，香辣爽口好吃又下饭，每顿饭都离不开它 #辣白菜#泡菜#下饭菜#家常美食
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秒针爱做饭8月前
姐妹们我又来腌泡菜了，酸酸辣辣非常好吃。#腌酸包菜做法 #酸辣泡菜做法 @DOU+小助手
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阿明和小琴8月前
白花菜配豌豆饭，就是先苦后甜一碗豌豆饭 白花菜吃不完，做成咸菜，不但不苦，还很香。#美味下饭菜 #白花菜 #留住春天的味道#农村美食记录生活
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下班后的石榴1月前
爱吃泡菜星人逛喜，自制万能卷心菜泡菜，配啥都绝！ 谁和我一样，吃泡菜豆腐、重庆米线就馋那口酸脆泡菜？每次都要喊老板多加料！今天终于解锁自制版，清晰步骤清单 1. 处理食材：卷心菜洗净后切成细丝，平铺在通风处晾干表面水分（避免后续变质）。 2. 调制辣椒油：碗中放入干粗辣椒面50g、细辣椒面50g、黑芝麻50g，烧至七成热的热油缓缓泼入，边泼边搅拌，激出香味。 3. 混合调味：将晾干的卷心菜丝放入大碗，倒入调好的辣椒油，加入足量蒜瓣（拍碎更佳）、味达美、白醋，再根据口味加适量盐和糖。 4. 充分拌匀：戴上一次性手套，反复抓拌卷心菜丝，确保每根菜丝都均匀裹满料汁。 5. 冷藏入味：将拌好的泡菜装入密封容器，放入冰箱冷藏2-4小时（冷藏越久风味越浓）。 6. 搭配豆腐：豆腐可油炸或空气炸锅烤制（200℃烤15-20分钟），取出后搭配冷藏好的泡菜即可食用。 咸辣度调整小技巧 - 减辣技巧：减少细辣椒面比例（粗辣椒面增香不怎么辣），或用不辣的甜椒面替代部分辣椒面；泼油时油温稍低（六成热），避免激出过浓辣味。 - 增辣技巧：加入少量小米辣碎，或换用超辣辣椒面，泼油后静置5分钟再拌，辣味更突出。 - 减咸技巧：味达美本身有咸味，放盐时先少放（每500g卷心菜放2-3g盐），拌匀后尝味再补充；可多加点白醋中和咸味。 - 增咸技巧：若喜欢偏咸口，可适当增加味达美的用量，或搭配少量生抽，避免直接多放盐导致口感发涩。#泡菜臭豆腐 #卷心菜 #泡菜的制作方法 #香辣
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许师傅厨房6天前
过年前必备的10种腌菜泡菜做法，清脆爽口又解腻。#腌菜泡菜做法 #下饭小咸菜 #白萝卜腌法
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济南彩霞2月前
辣白菜你就这样做，酸甜可口，清爽不腻，非常下饭！#辣白菜 #辣白菜教程 #辣白菜调料 #家常美食
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阿珍来开饭6天前
泡菜不等于咸菜！咸菜纯靠盐腌，泡菜是乳酸菌发酵的，促消化、开胃口酸脆爽口的泡菜，配粥拌面炒饭烧鱼烧肉做汤都非常搭。家常泡菜零失败，新手也能一次成功。#泡菜#辣白菜#泡菜做法#辣白菜做法#发酵食物
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艺欣呀4月前
要回武汉了，老妈给我做了两罐子白花菜，回老家才能吃到的味道#我的乡村生活 #土特产 #乡村味道
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刚到家10月前
自制安陆白花菜介绍视频。原来它的亚硝酸盐是先升后降，传统工艺需要颜值20天才能食用。
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杰哥家常菜6天前
过年前必备的10种腌菜泡菜做法，清脆爽口又解腻。#腌菜泡菜做法 #白萝卜腌菜
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村里靓仔特产3月前
#湖北特产 白花菜.天天帮粉丝们做原汁原味纯天然绿色白花菜咸腌菜，霉千卷搭配白花菜炒是广水地方特色味道，喜欢吃的湖北老乡们关注我给你寄呀😘 #村里靓仔特产 #白花菜 #家乡的味道 #乡村味道
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人生不过三万天2周前
泡菜 灵魂小泡菜 巨好吃 自己动手拌一拌就可以 学会这个再也不用出去买 #泡菜臭豆腐 #泡菜 #包菜的做法 #村驴的兵 #美食教程
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橙子美食日记6天前
#泡菜 #腌菜 #在家做美食
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美食治愈小厨房4周前
在家 5 分钟搞定萝卜白菜泡菜！酸辣解腻，配烤肉绝了～ 万万没想到萝卜白菜能这么搭！酸辣脆爽超解腻🥬 手掰白菜更入味，盐糖黄金比例腌2小时是关键 专用泡菜酱一包搞定，在家复刻韩料店风味 #开胃小菜 #韩式泡菜 #下饭菜 #居家美食 #懒人食谱
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王师傅厨房6天前
老祖宗留下的 15 种泡菜腌菜做法爽口又美味#自制比饭店还好吃的腌萝卜 #健康美食吃出健康 #酸辣甜脆白萝卜腌制方法 #咸菜 #泡菜的制作方法
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琳爸小食记4天前
爽口泡菜！家常做法，清脆爽口，简单易学，特别开胃#家常菜 #下饭菜 #抖音美食推荐官 #泡菜#简单易学
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爱了爱了5天前
早餐伴侣腌泡菜 清脆爽口开胃又好吃
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洋洋美食(教做菜)4天前
以后大白菜别总是炒着吃了，这样在家做个辣白菜，鲜香脆爽，嘎嘎好吃#家常菜 #美食教程 #辣白菜
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许多饭5天前
#真实生活分享计划 辣白菜这样做真的0失败！做法简单，这个配方我做了好几年了，分享给大家！#辣白菜 #泡菜 #泡菜的制作方法
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美美的晓生活6天前
超级简单的泡菜做法，你也可以#泡菜 #泡菜的制作方法 #四川泡菜 #美食教程 #美食
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潇男神6月前
“新派韩式泡菜”的制作教程仅供参考，纯个人手法不代表全部。 注意：我所操作的白菜心没有经过撒盐杀水直接腌制的，传统做法需要经过杀水在进行泡制发酵，因为做法不同所以叫做新派韩式泡菜，感谢观看。 #教你做美食 #美食配方 #美食制作分享 #强烈推荐
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老树夜话8月前
白花菜 春天到了，又是可以吃野菜的时节!#野菜 #白花菜 #美食分享 #美食趣胃计划 #美食教程
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加油5天前
美味韩国泡菜，亲手酿造的舌尖风情 大家好！今天想和大家分享我亲手制作韩国泡菜的乐趣。 制作韩国泡菜，选料是关键。脆嫩的大白菜要仔细剥去老叶，切成合适的大小，用粗盐均匀涂抹后静置出水，这一步能让白菜的口感变得爽脆。接着调一碗灵魂酱料，鲜红的辣椒粉、细腻的糯米糊是基础，再加入捣碎的大蒜、生姜，撒上提鲜的鱼露和虾酱，喜欢的话还能放上切好的梨丝和苹果丝，增添清甜果香。 把沥干水分的白菜放进酱料里，一片一片仔细裹匀，让每一丝菜叶都染上诱人的红。最后将泡菜装进干净的密封罐，放在阴凉处发酵几天，就能尝到酸辣爽口、风味独特的自制泡菜了。 亲手做的泡菜，没有过多的添加剂，吃起来更安心。无论是配米饭、拌面条，还是直接当作开胃小菜，都能带来满满的幸福感。这小小的一罐泡菜，藏着的不仅是独特的风味，更是动手创造美味的快乐。🤭 你要不要我帮你整理制作韩国泡菜的关键步骤小贴士，方便你发表时快速提醒大家注意要点？
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花妖爱🌸4天前
农村田间地头很常见的白花菜，有吃过吗#白花菜 #龙葵菜的功效和作用 #农村生活
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君君辅食记5天前
过冬的神级泡菜，无敌爽脆巨巨巨下饭！我们家这个配方已经做了很多年了，简单、成功率高、吃着放心，不清楚的欢迎在评论区留言#辣白菜#白菜#下饭神器 #泡菜 #朝鲜族美食
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周星厨教做菜5天前
四川泡菜教程分享、开餐饮的老板一定要看看#开胃菜 #泡菜 #四川泡菜
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大口食光6天前
在家几分钟就能做出朝鲜族口味泡菜，清脆爽口，酸辣解馋，真的是太下饭了，自己做的经济实惠吃着放心#辣白菜酱 #朝鲜族口味 #美食教程 #自制辣白菜 #好吃到停不下来
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童洋 PFC饮食1月前
秋冬美味韩式泡菜做法简单，小白也能轻松做出@童洋健康 #童洋pfc饮食 #韩式泡菜 #美食教程
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向文文5天前
又到了泡酸白菜的季节，按照我这样腌制，不会坏不会变味儿，泡酸了吃起来酸脆爽口，开胃又下饭#泡菜 #腌酸菜
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路遥的乡村食记7月前
现在包菜便宜的很，很适合腌制#泡菜 ，泡上一坛子。能吃一个夏天！配粥，就面条，当个下酒菜都是不错的选择#家常泡菜 #包菜腌制 #浅尝一口立夏乡间的味道 #怎么能不喜欢乡下生活呢
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霖霖轻食餐5天前
在家做朝鲜族#辣白菜 这也太简单了！脆爽开胃，酸辣解腻，配个米饭，配个粥超级好吃 #泡菜 #下饭菜 #凉拌菜 #韩式泡菜
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小房的菜4天前
手撕包菜酸甜微辣特别脆#泡菜 #手撕包菜 #开胃菜 #美食 #好吃到停不下来
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林金食品6天前
朝鲜族辣白菜的做法、酸辣脆爽嘎嘎好吃、做法比喝凉水还要简单#家常菜 #美食 #辣白菜#大白菜新吃法
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林淼国际超市1周前
下次白菜买回来不要再炒着吃了，做一次韩式辣白菜试试，三碗米饭不够吃
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霖霖爱喝水4天前
开胃爽口的辣白菜你会做吗#下饭菜 #家常菜 #辣白菜 #泡菜的制作方法 #分享家乡美食
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面心美食🔥4天前
在家也能做出好吃的泡菜酸爽清脆，特别下饭~ #泡菜 #下饭菜
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阿厨美食教学3周前
跟外婆学的15种泡菜做法，酸辣爽脆开胃超下饭 #泡菜的制作方法 #下饭菜 #泡菜 #抖音美食推荐官 #自制咸菜
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黔匀阿姐5天前
自制泡菜#家常做法
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六安和平面馆6天前
泡菜这样泡更好吃
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霖同学5天前
延边朝鲜族辣白菜这样做，新手小白也零失败#辣白菜 #朝鲜族美食 #腌辣白菜#万能蘸料
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阿贵旺旺百货6天前
泡菜酸菜泡菜发酵菌粉家用自制酸菜发酵菌粉泡菜辣白菜家用
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磊哥的菜1周前
#泡菜的制作方法 #美食制作分享 #美食教程 #教你做美食
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玲子的厨房日记2月前
酸辣脆爽的泡菜，真是搭啥都好吃，姐妹们一定要试试！#泡菜 #臭豆腐泡菜 #包菜泡菜 #家常美食 #美食教程
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玲子的厨房日记2月前
这样腌得泡菜，酸辣脆爽，开胃又解腻，比饭店的还好吃！#泡菜 #包菜腌制 #家常美食 #美食教程
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娟娟记录生活❤️2月前
其实在家腌泡菜不用加一滴水，做出来的泡菜酸辣爽脆开胃又下饭#泡菜 #腌泡菜 #下饭菜 #家常菜 #自制泡菜做法
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一日三餐2周前
白菜的家常做法白菜做法白菜怎么做好吃辣白菜泡菜 十四道白菜家常做法，喜欢就关注收藏起来吧#美食教程 #家常美食 #家常菜 #白菜豆腐煲
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糖糖吃不胖1周前
陪伴妈妈的每一天，学着她的模样，做她最爱的家常味 #冬天才是最适合腌辣白菜的季节 #无盐酸菜 #腌菜 #泡菜 #抖音生活观察计划
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小咪好物1周前
又到了腌制辣白菜的季节，香辣爽口好吃又下饭 #辣白菜 #泡菜 #下饭菜 #家常美食
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红姨来了2周前
在冬天，既好吃又便宜的蔬菜，大白菜肯定跑不了，趁便宜我们来做点辣白菜吃，就是烤肉店的泡菜，开胃又下饭#韩式辣白菜 #辣白菜 #辣白菜调料 #辣白菜家常做法 #腌辣白菜
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遇见美食1月前
今天复刻了很火的泡菜，泡菜豆腐的泡菜，很成功，酸酸辣辣的，还很脆，大家可以试试呦😄#泡菜 #泡菜豆腐 #包菜 #家常饭菜 #爱生活爱美食
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琴姐的乡村生活（下午18:30分享做菜）4月前
辣白菜做法，新手也能轻松上手。酸辣脆爽超级下饭，健康又好吃 #韩式泡菜 #辣白菜 #美食教程 #家常美食 #我的乡村美食
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双丽的平凡生活6天前
腌泡菜 #美食推荐 #泡菜
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芒果干的美食1月前
#下饭菜 #开胃菜 #酸辣泡菜 #强烈推荐 简单又好吃#家常美食
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蓝破百货橱柜4月前
湖北特产自然佳白花菜腌菜酸菜下饭菜传统制作（无添加新包装） #白花菜下饭菜
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胖大星🌟4天前
每天都是最好的生活#泡菜 #包菜泡菜制作教程 #腌菜教程 #包菜新吃法 #抖音美食创作者
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