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滇西小哥4年前
一道相当考验肺活量的美食—吹肝#美食
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慧依娜1月前
家乡的美食——吹肝，美味与风味的绝佳结合。制作时，取新鲜猪肝，经过吹气、灌料、腌制等多道工序，再于通风处晾晒数月，才算大功告成。待到食用时，将晾好的猪肝切片蒸熟，仅以辣椒、香菜等简单调味，便能激发出其独特风味。经过时光沉淀的猪肝，早已褪去腥气，只有浓郁的肝香和调料的鲜美，一口便令人难忘。#青年创作者成长计划 #新农人计划2025 #我的乡村生活 #家乡的味道 #吹肝
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舌尖风味3周前
一两秒吹胀一整副猪肝！连徐霞客都点赞的鹤庆吹肝，究竟多绝？ #猪肝 #乡村味道 #地方特色美食 #乡村美食
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白族阿月一家3年前
大理特色菜吹肝 你吃过没！ #新农村计划2022 #白族话 #白族姑娘 #我的乡村生活 #记录真实生活
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滇西小哥3年前
猪的一身——（猪肝）吃肝的艺术，看白族的凉拌吹肝～#春耕时节万物鲜 #抖音春光正当时 #春日美食大赏 @抖音小助手
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阿清娘优选2年前
今天阿龙家杀猪客，送了一块猪肝，充上气抹上调料，做成纳西吹肝#丽江美食 #新农人计划2023 #乡村守护人 #云南特色美食 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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丽江觅觅3年前
纳西吹肝在美食金字塔中向来处于上层，吃法以凉片为代表#美食vlog #美食拍摄 #网红小吃 #特色美食 #乡村守护人
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冷吃：妙妙屋1年前
一道席面上的硬菜，简单的风吹猪肝，有没有让你思乡情更切 #风吹猪肝
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王噔噔和王事事4月前
藏在深山里的非遗美食-吹肝，云南的美食和民族服饰总能惊艳到我们。#云贵菜是年轻人的天菜#一人推荐一道云南菜#吹肝#这是我的非遗献礼#百young非遗计划
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丽江路生哥2年前
今天做一道开胃菜树花凉拌吹猪肝#我的乡村生活 #记录真实生活 #三农 #农村生活
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食味中国2周前
云南鹤庆吹肝是云南传统美食，将猪肝经吹胀、腌制、风干而成。 口感独特，咸香耐嚼，是当地宴客必备佳肴。#吹肝 #云南美食 #地方特色美食 #好好吃饭大赛 #分享家乡美食
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我是邦小渝1年前
关于猪肝的神仙吃法——吹肝#轻漫计划 #滇西
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陈娭毑美食分享2年前
风吹猪肝#美食分享 #美食vlog #抖音美食推荐官 #抖音美食创作者 @DOU+小助手
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山田集4年前
猪肝还有这样的吃法#鹤庆吹肝 #奇特美食大搜罗
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吉利美食2年前
没有一定的肺活量没法做这道菜 #吹肝 #猪肝 #美食 #制作过程 #抖音美食推荐官
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广安雁子5年前
四川五香麻辣风吹猪肝的做法，七天就好，沙沙甜甜的，越吃越想吃
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市井觅食记2年前
云南的“吹猪肝”，想吃一口还真不容易，制作方法有点不一般 #猪肝 #云南 #吹猪肝 #特色美食
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我是鲨鱼菲特3年前
吹牛不能当饭吃，但吹肝可以！#美食 #跟着抖音学做菜 #吹肝 #我为家乡菜举大旗 #奇葩美食 #轻漫计划 #充能计划
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古色古香中国味8月前
#古色古香中国味
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草鸠•腻呗殷麦（CaoJio•Chai）3年前
鹤庆吹肝制作过程 #白族风味#白族手艺##白族人民好吃的
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微观纪录片3年前
没有一定的肺活量，没法做这道菜 #吹肝 #猪肝 #美食 #制作过程 #科普 #纪录片
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湘厨老宋3年前
听说吃了风吹猪肝这个菜，白久可以喝两斤半。 你们觉得这个是真的吗？#合泰楠楠小家常 #楠楠小家常 #厨师 #美食推荐 #美食教程 #地方特色美食 #抖音热门♬♬ #湘厨老宋
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万家味道1月前
这是一道需要靠肺活量，才能吃到的人间至味，同时也是鹤庆人杀猪菜中必不可少的一道美味。#吹肝 #云南美食 #猪肝
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湘菜小鱼仔4年前
等出货猪肝你吃过么，像我这样做味道会特别好吃，来学习下吧#美食分享官 #风吹猪肝 #湘菜#家常菜教程
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绝味老哥2年前
猪肝像气球一样吹起来，云南吹肝测评。 #妈呀太香了#抖音美食推荐官 #美食测评 @DOU+小助手
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寻味烟火4周前
吹出来的肝 别人腌肉靠盐，鹤庆人腌肝却靠吹，这是一道吹出来的美食#寻味到田埂#云南特色美食 #地方特色美食 #吹肝#云南美好推荐官
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张师傅煮包子5年前
云南人把猪肝吹成气球，风干之后凉拌真香
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寻味山河1周前
有时候，美味的诠释，还真得靠“吹”。#美食 #吹肝 #鹤庆美食#看完涨知识#猪肝的神仙吃法
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木易社长2月前
这样做出来的猪肝你吃过吗 #传统手艺 #吹肝
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那些传承者9月前
原来猪肝也能像气球一样胀起来 #传统美食 #吹肝 #纪录片 #内容启发搜索
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滇乡小张3年前
只有云南才有的特色美食-吹猪肝，搭配腊肉一起蘸着调料吃，那叫一个美啊#跟着抖音学做菜#新农人计划2022
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只是一个传说💬4月前
猪肝🐷惊奇搭配 #盐水猪肝 #美食搭配
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奋斗+目标4年前
施甸呢一道美味，吹猪肝
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柴房里湘·洪哥(桃阳店)官方号2周前
洪哥炒的菜，烟火中有爱。风吹猪肝，这是一个充满乡土气息的词语，咬一口，咸香中带着微微的回甜，口感韧而不柴，仿佛在咀嚼一段被岁月浸润的故事。 #湘菜 #美食制作 #美食教程 #强烈推荐 #美食做法
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锦程柴火饭庄（维锅）1年前
#跟着抖音学做菜 今天做点风吹猪肝吃一吃#猪肝 #农村美食 @DOU+小助手
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董厨会做饭2月前
凉拌猪肝 这样做的猪肝，清爽解腻，Q弹入味，营养美味#凉拌猪肝 #家常菜 #美食
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凤梅姐1年前
风吹猪肝独特的口味菜，克服了许多人不喜欢新鲜猪肝的腥臊味。#记录真实生活 #生活随拍记录美好瞬间 #风吹猪肝
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太奇科普2年前
吹肝是滇西北各民族（白族，彝族，纳西族等），将胀大的猪肝用蒸笼蒸熟，放凉，切片，拌入芫荽、酱油、醋、辣椒、味精和盐后即成的菜品。#好食材好味道 #涨知识了 #吹肝
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壹家沙坝鱼5月前
猪肝吹成气球#美食 #舌尖上的美食 #大理 #洱海 #乡村守护人
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兰花草4年前
#抖出我的家乡味 #味鹤庆吹肝#美食 大理独有，鹤庆正宗……鹤庆吹肝 : 做法独特，历史悠久……好多地方的吹肝做法都是从鹤庆流传出去的👌此视频从吹到上桌，展示了鹤庆吹肝的两种做法，满足不同的爱好者😄
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川川爱做菜5月前
不是我吹，猪肝像我这样做道冷吃猪肝 干香入味 麻辣十足 好吃到停不下来#好吃到停不下来 #冷吃猪肝 #麻辣冷吃 #在家做美食 #自贡美食
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剁椒芋头11月前
#每日美食分享 #抖音美食推荐官 #妈呀太香了 #吹猪肝
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美食分享1年前
吹猪肝#饮食文化 #好食材好味道 #美食制作 #美食分亨 #打卡街边美食
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林小眯8年前
舌尖上的美食：“吹肝”你听过吗？它味道之纯美，绝对是天下一绝
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樓欄歐陽Oliver2年前
云南鹤庆美食“吹猪肝”#抖音美食推荐官 #真材实料才能做出好味道 #高端的食材往往只需要简单的烹饪 #舌尖上的味道 #地方特色美食文化
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柚子柠檬1月前
云南美食十八怪！ #民间传统美食 #乡村味道 #科普 #云南美食 #内容启发搜索
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香巴拉3年前
#吹猪肝 #农村美食 #农村杀猪
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壹家沙坝鱼4月前
大理吹肝，非物质文化遗产#美食 #舌尖上的美食 #吹肝 #大理 #非物质文化遗产
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大理壹家沙坝鱼(世纪城店)官方号8月前
白族人多的吃法吹肝#同城美食 #白族美食介绍 #云南美食 #大理美食
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爱点亮整个世界1年前
吹猪肝#把家乡的味道分享给大家
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天下美食足迹👣5年前
老外为了做吹肝，脸都憋红了，味道一定不一般。#传统美食 #原生态原滋味
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阿妩影视2年前
#蒸肝，炒肝，你有吃过吹肝吗？#地方特色美食 #真材实料才能做出好味道 #美食分享 #乡村味道
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乐在其中5月前
渝北区龙山小学 34 2025 0628 凉拌吹猪肝34 #美食教程 #凉拌吹猪肝 #附近美食 #土货 #猪肉
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冬子和老冯9月前
#土匪猪肝 #抖音美食推荐官 #美食教程 @抖音小助手
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悦姐好物2周前
冬至晒腊味，猪肝是一绝！ 抹盐腌入味，挂起吹北风， 风干后的猪肝红亮紧实， 蒸一蒸切片，香到隔壁来敲门！ #腊猪肝 #家常腊味 #冬日美食 #美食教程 #抖音美食推荐官
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伯韬说3年前
云南大理鹤庆县的特色美食-吹肝，制作工业讲究，简直不要太美味 #纪录片 #美食 #特色美食 #制作过程 #科普
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壹家沙坝鱼4月前
吹肝吹成气球昆明独一家#美食 #大理美食 #舌尖上的美食 #非遗 #民族特色民族文化
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八仙食坊2周前
#舌尖上的味道 #风吹猪肝 #附近美食优惠团购 #碧浪八仙食坊
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藏乡堂2年前
你见过用嘴吹猪肝的吗？#鹤庆特产 #猪肝 #农村美食
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视界纪录号3年前
#妈呀太香了 #抖音美食推荐官 #抖音美食 #美食解说 用嘴吹成气球的猪肝你吃过吗？#吹肝 #美食 #制作过程 #科普一下 #纪录片
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小成吃点啥5月前
不是我吹，川渝人的下饭菜离不开泡椒猪肝，酸辣又开胃，妈呀简直太下饭了#泡椒猪肝#火爆猪肝#猪肝#妈呀太香了#下饭神器
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一锁1周前
云南特色美食
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小昕昕美食🔥2年前
吹肝是滇西北各民族（白族，彝族，纳西族等），将胀大的猪肝用蒸笼蒸熟，放凉，切片，拌入芫荽、酱油、醋、辣椒、味精和盐后即成的菜品。#好食材好味道 #涨知识了 #吹肝
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简介:

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