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秋香姐3年前
炒鸭胗不要焯水不要焯水，重要的话说三遍，不然会很老咬不动的
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王三台9月前
王三台：焯水与不焯水（肉制品） 焯水会导致人工、时间、电气成本增高以及原料紧缩#焯水 #飞水 #不焯水 #配方分析
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烟火味厨房7月前
这才是鸭胗，好吃又简单的做法， 营养丰富又下饭#抖音美食推荐官 #神明不诉人间疾苦 #抖音趣胃计划
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王吃梨的料理厨房7月前
小白秒变大师！看完保证你喊：“这么简单！” 盐和时间，就能赋予鸭珍神奇的美味！无论是做下酒菜、凉菜、解馋小零食都是不错的选择！减脂期也是十足的没负担解馋神奇担当！做法十分简单，成品却十分惊艳！建议冷藏后再吃，口感差别真的很大！另外切片吃和整个啃着吃，口感也略有差别的，建议大家可以尝试下切片后吃，当然这个纯属个人感受！鸡胗和鸭珍的做法相同，只是鸭珍更吃火更吃盐！#盐水鸭 #卤味熟食 #下酒菜 #快手菜 #减脂餐
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营养师沈夏冰3月前
一条视频说清楚，关于食物焯水！ #焯水 #焯水才能吃的蔬菜 #营养师 #健康 #营养师教你学配餐
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小勺子🥄9月前
鸭盹丢了两段视频就是煮开之后打一下浮沫，然后小火慢炖20分钟#我的厨房日记 #学会快去试试吧🔥 #抖音美食创作者
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乐厨日记6月前
手残党福音！3步get饭店同款藤椒鸭胗！ 🔥 脆到耳鸣！麻到嘴唇跳舞！ ❓ 为什么你做的鸭胗又腥又硬？ ✅ 重点教你去黄膜/撕油边/冰镇3大翻车点！ #鸭胗 #藤椒鸭胗 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 #抖音美食推荐官
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硬核料理男子tiger4月前
一定要冷水下锅？热水下锅肉会柴？补水不能加冷水？ 冷水下锅，补水要加热水等等，是烹饪中常见的“默认操作”，但想必好奇宝宝都很疑惑到底是不是这样。我们通过反复试吃和质构仪实际测试数据，来看看到底怎么个事儿。如有帮助，还请多多三联~up实体餐厅在深圳南山腾讯滨海大厦旁，可大众点评搜索“白夜有米”，路过附近的可以来吃个便饭~#日常做饭 #美食教程 #抖音美食创作者
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_陈小井1年前
周黑鸭再也赚不到我的钱啦，在家就能完美复刻！快让对象动手吧
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元气营养师璐璐2月前
焯水焯不对，身体要遭罪！ 正确焯水很关键，这样做，去毒素、锁营养、护肠胃！
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丁香生活研究4月前
焯水焯不对，吃了身体要遭罪！
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明星营养师邹筝1月前
这5类食物没正确焯水，小心有毒。 #焯水 #营养 #知识
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央小满2月前
焯水”看似简单，实则大有讲究。做对了能去毒、保营养、提口感；做错了反而损失营养、影响风味，甚至带来健康风险。很多人只知道要焯水，却忽略了方法和顺序，结果白忙一场。今天一个视频教会你！#央小满 #CCTV强农品牌计划 #助农 #焯水 #吃得健康
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沈阳市于洪区人民医院3周前
这6种食物一定记得焯水后再吃！#蔬菜 #焯水才能吃的蔬菜 #食物中毒 #抖出健康知识宝藏 #医学科普
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民以食为天7月前
#关注我每天坚持分享知识
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煮饭仔3年前
#创作灵感 爆炒香辣鸭肾 ，鸭肾记得焯开水 过冷水！ 这样做出来的鸭肾，又香 又辣 又脆！ 多少酒都不够喝。#鸭肾#爆炒香辣鸭肾 #家常菜 #做菜我是认真的 @DOU+小助手
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翔龙 | 健康食客7月前
买回的猪肉没洗过，切好了，该不该焯水？分这些情况不同对待#美食分享 #焯水 #健康守护计划 #美食教程 #健康美食自己做
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甜辣阿良6月前
总结：鸭胗还是一如既往的硬，今天已经减少焯水时间了还是不行，牙口不好的不建议要哈，整体风味还是一如既往#美食
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瑞金普外任医生4月前
各种蔬菜的焯水时间 #健康科普 #抖出健康知识宝藏
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胸外科刘垚医生3月前
不同蔬菜分别需要焯水多久，你都知道吗？ #抖出健康知识宝藏 #医疗健康创作训练营 #健康科普不基础 #蔬菜焯水
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自愈嘉哥5月前
各类蔬菜焯水时间你清楚吗 ？ #焯水才能吃的蔬菜 #焯水 #蔬菜 #抖出健康知识宝藏
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阳光帆2月前
各类蔬菜焯水时间，你清楚吗？ #健康饮食 #焯水 #焯水才能吃的蔬菜 #蔬菜焯水
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皮肤科钟医生2月前
这些食物吃之前一定要焯水，焯足时间！#健康科普 #生活小妙招 #冷知识 #医疗健康创作训练营
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迎接朝阳4月前
第20集 焯水的时间和原因
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石榴没有籽9月前
#食物中毒 #食物焯水 #养生 #日常饮食小知识 #分享生活小技巧
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营养侠江腾5月前
做饭焯水学问大，这些要点快码住 #焯水才能吃的蔬菜 #食材处理 #健康饮食 #厨房小妙招
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李老师育儿说2月前
这九种蔬菜吃之前必须要焯水，直接关系家人健康，这些小细节千万别忽略#焯水#育儿#生活科普#宝妈
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香香不香4月前
老人说鸡鸭胗孩子吃了肠胃好，也不知是不是真的#我的厨房日记 #日常做饭
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医生邢琼3月前
6种蔬菜焯水时间你清楚吗？ #蔬菜 #焯水 #邢琼医生 #健康科普不基础 #抖出健康知识宝藏
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刘慧主任说健康3月前
各种食物的焯水时间，你都知道吗？ #抖出健康知识宝藏 #做饭 #焯水 #父母必看系列#冷知识
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阿南10月前
鸭珍都不知道怎么做会脆、今天按照我这样炒一点非常脆、控制好焯水时间10秒、炒的时间控制好一定脆口、#学会快去试试吧🔥 #一起学做菜 #普通的饭菜都是家的味道 #爆炒鸭珍
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红姐向前冲1周前
9种高危蔬菜焯水时间和作用一次说清#创业女性 #囗播 #知识分享
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三甲小雨博士聊妇产4月前
各种食物的焯水时间，你都知道吗？ #做饭 #焯水 #健康科普有真知 #抖出健康知识宝藏 #父母必看系列
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杏林春暖张大夫4月前
这4类蔬菜，一定要焯水再吃 #医学科普 #抖出健康知识宝藏 #健康科普有真知 #养生 #科普
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娜说育儿3月前
这些食物给孩子吃一定要记得焯水！#育儿 #儿科科普 #育儿知识
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王小红育儿笔记6天前
焯水时间不对=营养全浪费！3秒学会正确做法🔥 宝宝辅食避坑指南，快@你家做饭的来看！ #崔玉涛 #育儿知识 #辅食 #青菜
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儿科龚伟医生3月前
这些家常菜不焯水，相当于给孩子“喂毒”！ #抖出健康知识宝藏#健康科普不基础
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武老师说健康7月前
99%的人都不知道这九种蔬菜需要焯水，否则会危害健康#健康饮食#蔬菜需要焯水 #养生 #健康
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皮蛋瘦肉粥8月前
#知识分享#一问一答#每天一起涨知识
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✨*✨1周前
焯水是一种常见的烹饪方法，适用于多种蔬菜，能够去除有害物质、改善口感或提高安全性。以下是需要焯水的蔬菜及其原因和建议焯水时间的一览表： 1. 含草酸高的蔬菜 草酸会影响钙、铁等营养素的吸收，并可能增加结石风险。焯水可有效去除草酸。 菠菜：15-20秒 马齿苋：2-3分钟 茭白：3-5分钟 竹笋：5-10分钟 空心菜：1-2分钟 芹菜：1-2分钟 苋菜：1分钟 2. 含毒素的蔬菜 这些蔬菜含有对人体有害的物质，焯水可以去除或降低毒性。 豆角（菜豆、豇豆、红芸豆等）：3-5分钟（确保彻底煮熟） 四季豆：10分钟 鲜黄花菜：焯水后浸泡1小时以上（需摘除花蕊） 3. 亚硝酸盐含量高的蔬菜 亚硝酸盐可能在体内形成致癌物，焯水可有效去除。 香椿：30-40秒或1-2分钟 4. 可能被农药残留或寄生虫污染的蔬菜 焯水可以去除农药残留和寄生虫，提高安全性。 西兰花：1-2分钟 菜花：2分钟 荸荠：焯水后再凉拌 莲藕：1分钟以上 菱角：1分钟以上 5. 有异味或口感不佳的蔬菜 焯水可以减轻异味，改善口感。 木耳菜：1分钟（去除黏液） 茼蒿：1分钟（去除杂质） 荠菜：1-2分钟（去除野菜味） 苦瓜：焯水后苦味减轻 注意事项 焯水时间不宜过长，以免营养流失。 焯水后的蔬菜应及时过凉水，以保持色泽和口感。 对于需要浸泡的蔬菜（如黄花菜），需确保浸泡时间足够以降低毒性。 通过合理焯水，可以使蔬菜更加安全、美味和营养。
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医学社区会4月前
各类蔬菜焯水时间，快告诉你家大厨来看#食品安全 #情侣 #冷知识 #真实还原 #父母必看系列
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全科雅丽医生3月前
四类蔬菜 处理不当会中毒#医学科普 #焯水才能吃的蔬菜 #抖出健康知识宝藏
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智慧人生银享时代7月前
这3类蔬菜要注意，吃之前要焯水！ #蔬菜 #饮食 #注意事项 #焯水 #中老年人
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胸外科谢泽锋医生1月前
这五类菜焯水了再吃更健康 ⚠️香椿、豆角、鲜黄花菜…这些菜不焯水=吃毒？😱 谢医生紧急提醒：5类食物下锅前必须焯水！能去除草酸、毒素和亚硝酸盐，为了家人健康，这个懒绝对不能偷！🔥 快转发给家里做饭的人👇 #健康科普 #厨房冷知识 #焯水 #食品安全#汕头附一谢泽锋
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吴中一6月前
牢记，这10种蔬菜一定要焯水！#涨知识 #养生 #焯水 #应季蔬菜 #生活常识
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霞霞姐美食4年前
这才是鸭胗最过瘾的吃法，脆嫩爽口麻辣鲜香，过节待客特别有面子
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泌尿外科张圣平医生3月前
你记住了吗#科普 #健康 #涨知识 #生活小妙招 #大数据推荐给有需要的人
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华哥厨艺8月前
烹调知识焯水的作用核心技术知识 烹调知识焯水的作用核心技术知识，教不教是我的问题，学不学是你的问题，华哥知无不言，言无不尽！#美食#刀工#翻锅#美食教程#颠锅
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祥锅爱美食1月前
做饭小技巧 生活小技巧#厨房小技巧分享
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注册营养师琳君3月前
6种蔬菜不焯水，等于在吃毒！#健康知识分享 #食品安全 #蔬菜 #健康科普
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响亮爸中式育儿2月前
千万注意蔬菜🥬焯水的时间#育儿经验 #养娃避坑#价值分享 #饮食妙招 #儿童成长
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主持人子敬3月前
快住手，这4类菜，不焯水给孩子吃等于慢性服毒
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李仙仙（重庆小面）3周前
#重庆小面 #技术配方教学 #手把手教学
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我在东软很想睡觉9月前
焯水刺客退！退！退！蔬菜保留营养的防背刺指南 🔥《焯水刺客暗杀实录！你家的菜正在偷偷掉血❗》 💢焯水刺客三大罪状： 1⃣【时间刺客】焯超1分钟=叶酸自杀式跳崖！ 2⃣【冷水刺客】过凉水？营养连夜扛火车跑路！ 3⃣【水量刺客】水位不够=给农残泡回魂汤？？ ⚡反杀攻略（脆皮必看）： ✅菠菜/油菜：沸水撒盐15秒闪现！锁死90%维生素 ✅西兰花：2分钟开金身！农残直接蒸发 …… 🚨评论区大型破防现场： "焯了30年菜，原来我在给营养送葬..." "我妈看完连夜撤回我的做饭权" 👉敢晒你焯废的菜吗？菜鸡互啄区已开放！ #焯水刺客通缉令 #厨房刺客 #好好吃饭好好生活 #大学生竞赛 #AI科普#AI科普＋
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健康管家赵立众9月前
#不宜焯水的蔬菜
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仲师傅鸭货教学2月前
天下美食千千万！甜辣鸭货占一半！鸭货焯水时间不宜过长，容易导致肉质柴！冬天焯水可适当水温50度下鸭脖锁骨！#鸭货美食 #教学 #卤味熟食 #下酒菜
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董応1周前
#祝大家阖家幸福安康
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内科张医生科普8月前
这些食物一定要焯水吃，那么如何正确焯水呢？既能保持营养又安全 #养胃护胃 #养胃 #健康生活小常识
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美言不信8月前
焯水，你焯对了么？
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小宇不吃素（减肥版）7月前
快速减肥不挨饿（第6天-晚上） 猛猛吃 猛猛掉秤#减肥关注我 #吃瘦不饿瘦 #美食 #解馋 #吃瘦不饿
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无敌阿廖6月前
这4种蔬菜一定要焯水再食用！你还知道哪些菜要焯水？ #知识分享 #生活常识 #健康知识 #干货分享 #生活小妙招
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麻辣黑鸭/熟食/卤菜培训🔜（招学员）3月前
不少资深卤味玩家会跳过焯水，直接用清水浸泡去血水后下锅卤。不焯水能最大程度保留鸭货的肉汁，卤出来更紧实有嚼劲，香味也能更深入肌理。但要注意，必须提前用清水浸泡1-2小时（中途换水），否则腥味和血沫会留在肉里。#卤味熟食 #卤鸭货 #卤菜 #美食 #现卤现捞
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简介:

您在查找“鸭胗焯水的时间过长会有什么影响？”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2025-12-20 06:31

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