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渝多福速冻生胚包子1年前
蒸包子到底是用大火中火还是小火，很多老师傅都搞错了。用大火蒸包子，不但包子蒸不熟，而且还容易烂底。这个时候有粉丝要问了，为什么大火还真不熟呢？其实原因很简单，火太大了，包子的表皮真烂了，里面的馅儿还没熟。正确的做法是用中小火蒸包子，中小火受热均匀，不但表皮不会蒸坏，而且也不会烂底。蒸出来的包子面皮蓬松暄软，肉馅也不会变老，汤汁鲜美。如果你是真的速冻生坯包子在普通包子的基础上多蒸两三分钟。 #蒸包子 #包子 #小笼包 #速冻生胚包子 #包子培训
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中华包点尹鸿飞2年前
蒸包子到底是中火蒸还是大火蒸？别争了，蒸就完了！#真材实料才能做出好味道 #抖音美食推荐官 #中式面点 #包子
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娇喜娘虾仁水饺2年前
蒸包子的时候到底大火蒸好还是小火蒸好#包子培训 #早餐培训 #餐饮创业
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蒸巴食早餐总部3年前
今天告诉你，蒸包子该用大火还是小火，具体的蒸制时间放在视频最后了，#真材实料才能做出好味道 #美食教程 #面食 #蒸包子@DOU+上热门@DOU+小助手@抖音小助手
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陈厨酒席上门一条龙7月前
#创作灵感 不要用大火，用中火，包子包好后放锅里二次醒发，肉包子开锅上气25分钟，素包子上汽15分钟，蒸好后焖三分钟再开锅盖@DOU+小助手 @DOU+上热门 #爱笑的人运气不会差 #地道美食 #美食分享
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成都蒸巴食总店4年前
很多人不知道，蒸包子到底该用大火还是小火去蒸？正确的蒸制时间放视频后方了！#包子铺 #包子培训 #热门
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佬面虎早餐饼类包子培训技术总部5年前
蒸包子用大火蒸还是小火、这个很关键的、今天我告诉你#包子 #抖音热门 @企业号小助手 @美食推荐官
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湖北三津1周前
老师傅压箱底的火候秘诀：记住‘中火定生死’！你蒸包子用大火还是中火？#蒸包子技巧 #火候控制 #包子不塌的秘诀 #三津汤包铺现场
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北漂外婆3年前
蒸包子，大火蒸还是小火蒸，90%人都做错了，难怪包子死皮不暄软
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小樱桃6月前
蒸包子的最最最重要的一点就是火哦 大火烧10分钟左右，调成中小火 十分钟后在调成小火，每次出锅都会很 完美😍#抖音加热 ##把你们的包子发出来一起看看
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蜀食一家五馅包品牌店1年前
蒸包子，到底用大火还是小火？时间如何掌握！如何判断有没有蒸熟？一分钟告诉你#早餐店 #包子 #餐饮创业 #面点
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杭丰馄饨-运营4年前
#速冻包子 蒸包子用大火蒸还是小火，这个很关键的，今天我告诉您@抖音小助手
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喜江南米舅餐饮管理3月前
蒸包子该有什么火蒸制呢？#餐饮创业 #早点 #早餐早点 #想学找我 #干货分享
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山西老台门包亦鲜培训部1月前
蒸包子一定要注意好火候！#山西老台门 #包亦鲜 #想学找我 #早餐店 #手把手教学
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莱阳新兴面食店5月前
#干货分享 #面食经验#蒸馒头火候 你在家用大火、中火、还是小火？一定根据这三点来操作！@DOU+小助手
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北京大妞二妹在美国1周前
周末蒸包子一次成功！秘诀有三：面粉与发面粉配比务必精准、擀包子皮要厚一些、蒸熟后不要立即开盖等待五分钟再打开。 很开心，照这个速度，馒头、花卷的形成都会不在话下。美好的周末，请大家好好吃饭！💕
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九口福包子铺培训2年前
包子到底用大火蒸还是小火蒸？#包子培训 #早餐培训 #同城好店推荐 #面点培训 #餐饮创业
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成都蒸巴食总店4年前
蒸包子用大火还是小火有什么区别吗？#包子
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徐先生2周前
蒸包子时，用大火还是小火？10个人9个错，难怪发不起来
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阿云厨房2年前
蒸包子时，用大火还是小火？10个人9个错，难怪发不起来
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佬面虎早餐饼类包子培训技术总部1年前
蒸包子用大火还是小火？#食为先小吃培训 #小吃培训 #小吃培训学校 #蒸包子 #包子培训
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淮滨县姐弟农家菜馆1周前
蒸包子，认真看一遍在家就会做啦！ #纯手工自制美食 #蒸包子 #美食教程 #自己动手丰衣足食味道杠杠滴
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成华区蜀食一家五馅包2年前
蒸包子，到底是选择大火蒸还是小火蒸？#包子 #面点
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佬面虎早餐饼类包子培训技术总部5年前
蒸包子大火、小火、很多人不知道、今天为你分享#包子 #抖音美食制作人 @企业号小助手
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莱阳新兴面食店7月前
#面食干货 #干货分享 夏天蒸馒头包子用什么火上锅蒸一定记住这三要素！@DOU+小助手
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益力奇技术总监-刘老师5月前
夏天蒸馒头包子，如果都用大火蒸，会出问题的。 #餐饮创业 #蒸馒头技巧 #益力奇老面酵母 #馒头培训 #包子培训
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是锐妈呀3月前
皇后锅蒸包子馒头不放屉布、蒸笼纸如何不粘？其实只要在包子馒头蒸好后不关火趁热拿就不会粘啦！还有关于密封阀门，当然是保持关闭状态，利用皇后锅的蒸汽锁功能，小火少水就能蒸好，节能又高效～#皇后锅美食 #蒸包子#酸菜包
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睡睡4月前
自制包子 做包子全过程，补充：包好后自然发酵20分钟左右，表面松软就可以蒸了，大火上大汽蒸12分钟，宝子们快学起来哦。 #做包子 #做包子怎么和面发酵
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汤哥 胡辣汤料工厂3年前
蒸#包子 该用大火还是小火？#早餐培训 @DOU+小助手 @抖音小助手
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成都蒸巴食总店6年前
如何蒸包子？用中火还是小火？想开早餐店记得关注。#开店指南 @抖音小助手
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边小丫的包子课堂3月前
蒸包子的位置摆放很重要，每一层放什么馅的包子都是有明确规定的，这样蒸出来的包子才色香味俱全#餐饮 #包子 #面点分享 #早餐 #想学找我
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高中生饲养员6月前
#美食 我不允许全国人民还不知道夏天用一次醒发酵，酵母后置法做的包子有多香！吃过我包子的都问我我做的包子为什么这么有嚼劲，秘诀就是要多揉，多揉，但是夏天如果把酵母和面粉一起揉的话，温度太高酵母发酵太快就揉不光滑了，所以大家都要试下酵母后置一次醒发，太棒了
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米可姥姥小娟1年前
给大家分享蒸包子，肉包子上气转中火15分钟，关火等5分钟再揭锅，素馅10分钟就可以啦。😂😂😂
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莱阳新兴面食店1年前
#经验分享 #面食分享 蒸馒头、包子用大火、中火、还是小火，牢记这三点保证蒸的馒头、包子暄软香甜！
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洋哥包包2年前
二次醒发到一倍大开水蒸 锅 开上气计时 全程10分钟 前七分钟大火 为了把包子蒸大 蒸定型 后三分钟 转中小火 到时间出锅就行 不能蒸时间长影响口感#实体店教学所有技术包教包会 #早餐 #早餐培训 #餐饮创业 #洋仔包包
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还没想好8月前
蒸包子冷水还是热水下锅呢#民以食为天 #色香味俱全 #把春天端上餐桌 #皮薄馅多小肉包 #怎么做包子蓬松又软又好吃
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玲姐在大连6天前
姐妹们，说一下蒸包子的时间，大火烧开，开水上锅大气穿透肉馅12分钟即可，素馅十分钟即可#我的生活日常vlog #十亿流量扶持 #上热门话题
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熊姐-邻家私坊手工包子铺2月前
包子什么时候蒸分享一个诀窍给大家 #长沙包子铺 #早餐店 #鲜肉包子#餐饮创业#包子
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熊姐-邻家私坊手工包子铺1周前
三条包子店不外传的发面做的包子技巧，让你在家也能做出好吃包子 #早餐店 #鲜肉包子#餐饮创业#包子#早餐店
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湖北姑娘在新疆6月前
包子馒头冷水上锅蒸，大火蒸二十分钟转小火五分钟关火，闷三到五分钟，揭锅盖，零失败#美食分享 #学做饭我是认真的 #纯手工制作美食 #白面馒头 #家的味道妈妈的手艺
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佬面虎早餐饼类包子培训技术总部5年前
#包子教程 包子到底怎么蒸才好？大中小火蒸有什么区别？很多人一直搞不明白！#面食 @DOU+小助手
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冰哥美食8月前
家人们！蒸包子馒头总是失败？别愁啦！今天分享超实用技巧，从发面到出锅，每个细节都拿捏，松软奶香大馒头轻松出锅#蒸馒头 #包子制作 #面食技巧 #家庭美食
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会笑的梨子1月前
10万网友的浏览，数千网友的经验分享，最后交作业来啦！我那艰难的蒸包子过程，到最后的包子成品，，，，我只能归结为玄学😂悬而未解，莫名其妙，百思不得其解……#在家做美食 #蒸包子 #自制包子 #包子 #我的厨房日记
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小生活20251月前
经常蒸包子馒头的家人一定要记住这6个大招 #面食 #美食教程 #早餐吃什么 #蒸馒头 #蒸包子
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常敬敬2月前
好好吃饭～热包子 自己包的包子冻着存，冷水上锅我是蒸了15分钟，关火闷3分钟左右，蓬松出汁，家常味道最抚人。#在家做美食 #记录生活 #vlog日常 #早餐
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冰碴凉1周前
00后新婚夫妇坚持做饭第7天，今天做了大包子，还是第一次做包子，发面没想到这么成功，不过馅调的不好吃，下次更进步#美食 #发面 #包子 #美食教程
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磊磊向前冲。6天前
包子应该蒸多久口感才好…… #跟着抖音学做菜 #面食分享 #老面包子
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梓月妈（美食）1周前
包子#蒸包子 #平安喜乐#守护未来星希望
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豪霖食品老面小笼包（小特）6天前
蒸包子塌陷干硬怎么办？ 蒸包子教程#蒸包子#早餐#早餐店#小笼包 #源头工厂
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今天吃什么2周前
我的厨房日记😄第一次尝试做包子，真的很简单，你也快去试试吧！#在家做美食 #蒸包子 #传统手工美食 #面食分享 #自制包子
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肥肥邱2周前
超级有味道的肉包子，今天就开始做 酱肉包馅料： 酱肉馅料 500克肥肉切丁 400克瘦肉打成肉末 100克花生油冷油加入5克白糖 炒出糖色 加入肥肉丁，中火熬干水份至金黄色 去掉部分油脂 关火，加入瘦肉丁滑散 加入调料30克黄豆酱 15克酱油 15克生抽 15克酱油 3克围巾 20克蚝油 开大火，加热沸腾1分钟 捞出，晾凉加入150克大葱白切丁，加入150克小葱 面团比例：500克面粉 250～270克温水➕30克白糖➕5克酵母粉搅拌均匀，倒入面粉中，揉匀即可#蒸包子 #自制包子 #我的美食分享 #抖音美食创作者
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辣不甜🏠（硬装中）2周前
#爱生活爱美食 #创作者中心 #创作灵感 蒸馒头不回扁的方法，大火蒸25分钟，中火5分钟，关火闷5分钟，开锅就可以，#核桃仁包子
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涂师傅实体店教学（早餐教学）3年前
新手蒸包子小技巧#包子
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王师傅6天前
蒸馒头包子六个小技巧 #蒸馒头 #蒸馒头技巧 #蒸包子 #美食 #美食小技巧
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小陈掌厨有话说1周前
#口感特别好 #口感好 #美食 #做饭小技巧 #做饭小技巧
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美食小厨房1周前
蒸馒头包子的秘诀蓬松暄软又好吃 #美食教程 #美食分享 #蒸馒头 #蒸包子 #发面技巧
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小吴有话说1周前
#美食 #美食教程
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向阳而生4周前
#蒸馒头#蒸包子
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厨娘梦妈1周前
#小笼包 家庭版小笼包的简单做法#美食教程 #面食 #在家做包子 #抖音生活观察计划
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王咣咣巫山包子1周前
一定要讲清楚！#巫山包子 #三峡龙脊#巫山红叶又红啦 #巫山菜包子 #纯手工制做
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李姐爱生活6666月前
今天吃大包子，我能吃两个，你能吃几个#在家做美食 #我的厨房日记 #包子
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