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在灵璧推着老公卖海鲜2年前
现在的季节大闸蟹快产子了，所以会有黑色的，这个黑色的是蟹黄，一定要蒸熟，蒸熟以后就变红色的了，那个黑色的是蟹黄已经形成蟹仔了，所以可以放心吃，不蒸熟九是黑色的。经常吃大闸蟹的应该都懂
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山水太湖大闸蟹1年前
母蟹黑色黄 母蟹黄黑色并不是坏了！只是没蒸熟哦！ 有的客人说，那我一锅蒸的，有的都好的呀，怎么就一只两只有黑色呢？！别犟！！那可能是蒸锅里蒸汽不均匀哦～回去蒸一下就行啦～#大闸蟹 #螃蟹🦀
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伍卫砸丞2年前
#大闸蟹 #秋天怎么能少了一顿大闸蟹 但是遇到蟹黄发黑发褐，到底能不能吃，科学解答来了！
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大众的水产日记2月前
吃蟹的误区，其实蟹黄公母蟹都有，蟹膏是公蟹白色，母蟹红色#河蟹 #大闸蟹 #水产养殖 #三农 #大众的水产日记
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896776894463年前
蟹黄怎么是黑色的？？？#秋后的大闸蟹顶盖肥 #精品大闸蟹 #螃蟹🦀 #海鲜品质优选
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金宝格3年前
科普小知识 黑黑的是母蟹经过交配后所产生的，所以千万不能丢掉哦，有好多小伙伴错失了美味呢#美食 #vlog日常 #科普 #螃蟹🦀 #抖音美食推荐官
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佳哥说海鲜4年前
见到发黑的大闸蟹蟹黄，这次我选择丢到……………………..胃里#螃蟹吃法 #科普 #大闸蟹 #食品安全 #冷知识
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天视都市3年前
河蟹的蟹黄、蟹腮全是黑的，难道是喂药了？跟着记者来看看！
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诏安阿兰青蟹批发行1年前
母螃蟹蟹黄里面黑色膏状：1、未熟透如果蟹黄的颜色是中间发黑，但周边都是橘黄色的话，一般是因为蟹没有熟透。这种时候，就继续放回锅里，再蒸1、2分钟，这样蟹黄就能变成橙红诱人的颜色了。2、蟹胃胀起蟹胃处于大闸蟹背壳顶部，是一个三角形的包囊，里面存有很多泥沙污物，是不可以吃的部分。如果蟹在生前吃了很多东西，它的胃部就会胀起在蒸熟后，看起来就会有很大一块黑乎乎的物质。其实，只要把蟹胃摘除，就可以正常食用了。3、待产母蟹.蟹黄实际上就是母蟹的卵巢和消化腺，螃蟹受精卵在母蟹体内发育一段时间，在即将排出体外时整个蟹黄都会出现变色，一般为黑色或灰色，多是黑色素、花青素等成分，可以食用。4、壳内薄膜.蟹的生长发育，伴随着一次又一次的蜕壳，最开始蜕壳的时候就是软壳内膜状态。因此，蟹壳里可能会存在一层黑色的薄膜，覆盖在蟹黄上，让蟹黄看起来是黑色的，这种情况下直接吃就可以了，是无害的。5、死蟹.吃蟹，一定要吃活蟹。如果蟹死了之后再煮熟，是不可以吃的。蟹在死亡后，体内的毒素和寄生虫就会迅速扩散。这种螃蟹再蒸熟，就会出现蟹黄淤黑的现象，不适合食用。#螃蟹🦀 #支持全国发货 #诚信经营质量第一 #膏蟹 #看得见的高品质
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肖俊虾蟹批发4年前
母蟹蟹黄里有黑黑的，那是母蟹快产蟹卵宝宝了，这个是不影响食用的#吃螃蟹我是认真的
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姓氏名言4年前
有人知道母蟹蟹黄里这些黑黑的，一粒一粒的是什么吗？客服说是蟹膜，可以食用，我该相信他吗？来自雪梨直播间 蟹太太黑金蟹#雪梨直播 #蟹太太
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一颗安静的🍓4年前
#大闸蟹 买了四只母蟹，蒸熟了，里面都有黑黑黏糊糊的，还有难闻的气味，店员说正常的，也不懂，反正难以入口，怕死的很，所以都扔掉了，有没有懂的人科普下，在行政服务中心对面一家店名：A 维系甜全球水果批发行·尚客优果 ～买的，难道真的是正常的，是百度不对#螃蟹🦀 #海鲜美食
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仇咘咘一家5年前
为什么会出现母蟹蟹黄发黑的原因？我来分享给大家！#上热门抖音小助手 #水产养殖 @抖音小助手 @DOU+小助手
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苏州螃蟹周姐1月前
现阶段的母蟹蒸了之后，如果里面有一点黑色的，千万不要把它扔了啊，再把它回锅蒸个七八钟，黑色就变成了橙色的了。因为是它没有蒸熟的缘故。#日常小常识 #精品蟹#螃蟹#精品大闸蟹#大闸蟹@抖加DOU
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大闸蟹5年前
蟹粉们都在咨询母蟹的膏为什么是黑色的？现在蟹姐姐就来科普一下吧:天气渐冷，大闸蟹也进入成年时期，[偷笑]母蟹黑
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全椒金玉满堂大闸蟹4年前
最近不少顾客反应母蟹蟹黄有一块发黑，既不是蟹黄也不是蟹膏，今天特意请教了螃蟹养殖协会会长，这是母蟹受孕早期的正常现象，吃起来类似公蟹蟹膏软糯香甜，请大家放心食用。😂😂😂
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大猪蹄子3年前
、待产母蟹 待产母蟹蟹黄实际上就是母蟹的卵巢和消化腺，螃蟹受精卵在母蟹体内发育一段时间，在即将排出体外时整个蟹黄都会出现变色，一般为黑色或灰色，多是黑色素、花青素等成分，可以食用。#喜欢吃海鲜的朋友记得关注我哦 #精品大闸蟹 #水产人
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静静生鲜-大闸蟹官方号1年前
有遇到这种情况不要着急扔，大火20分钟就是满满的蟹黄#潢川静静生鲜大闸蟹 #同城好店推荐 #囤好货过大年
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DBR1月前
来一只市面上常见的4两母，后面死掉的那只半斤的母蟹里面黑的是他的红膏，不是腮，不是腮，我讲错了！
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固城湖大闸蟹1年前
答疑解惑篇 如果发现蒸出的母蟹黄发黑[惊恐] 别慌，看看视频👇🏻给您答案[调皮]#大闸蟹 #精品大闸蟹
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三水家蟹bro1月前
#大闸蟹 #母蟹 #精品大闸蟹 #江苏大闸蟹 #满黄母蟹
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大丰五金巷《宏祥水产》1月前
#兴化大闸蟹 #记录我的生活 #为什么母蟹黄有时黑#关注我！
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阿婷超宠粉【测评】8月前
测评花雕醉蟹！居然黑了，不会坏了吧？ #测评 #大闸蟹 #蟹黄 #花雕醉蟹 #熟醉蟹
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乐乐水产—小蔡3年前
螃蟹发黑问题#精品大闸蟹 #湖滨新区 #霸王蟹 #水产人加油 #螃蟹
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潍坊御身堂刺参咸螃蟹10月前
新手选一卤鲜咸蟹子千万别碰5种咸蟹子 1蟹壳颜色暗沉无光，还带着黑斑的，别碰！这是它不新鲜的铁证 2母蟹要是打开后，蟹黄、蟹膏黯淡松散，甚至呈流质状，果断放弃，这种变质的咸蟹子。 3凑近一闻，要是有腐臭、酸臭这类异味，变质的咸蟹子吃了对身体有害。 4咬一口，肉质松散软烂、毫无弹性，大概率是放置太久，不新鲜了。 5吃起来口感发苦、发酸或者有怪味，那就不是能入口的新鲜好蟹，赶紧吐掉！ 牢记这些，才能吃到美味又安心的咸蟹子 。就像你买苹果一样 去一家老点 水果店 陈列卫生干净 都可以试吃 吃着不好 包退 所以买一卤鲜咸蟹子一样 一分钱一分货 好货不便宜 便宜无好货#抖音美食推荐官 #咸蟹子 #好吃不贵经济实惠 #美食推存官 #山东美食推荐官
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天下足球4年前
今天掰个活母蟹给大家普及一下小知识，活螃蟹黄色胰腺上面黑色的部分是母蟹的卵巢，煮熟后就会变成红色的硬红膏，如果你煮熟了红膏还是发黑，两种原因，一是蒸煮的时间不够，这个时候母蟹和大蟹蒸煮的时间要长点25分钟靠上，还有种可能就是这只螃蟹的卵巢已经受精了，也是可以放心的吃的。这种母蟹到目前为止我是没有吃到过，概率和中彩票差不多了吧，你吃到过黑色的红膏蟹吗？#精品大闸蟹 #大闸蟹怎么吃
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阿荷2周前
简单几步，4两母的蟹黄有多大#大闸蟹
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☔️春林🦀3年前
#🎷每年到这个时间都有客户反映母蟹黄是黑色的或咖啡色，告诉大家一下，不是🦀不好，其实是没煮熟😊
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渔多多（苏南）河蟹养殖1月前
螃蟹塘口螃蟹黑鳃怎么处理比较合适！！！！ #渔多多养殖模式 #三农 #水产养殖技术 #新农人计划2025
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晓红蟹哥2月前
好多人在问螃蟹挂掉了，能不能吃，大闸蟹属于高蛋白食品，死后是先腐后坏，来掰开看看品质，母蟹黄是很多的，有人在问里面的黑色的是什么？黑色的就是硬黄，蒸熟后，它就会变成红色，如果你没有蒸熟就是黑的，记住一定要蒸20分钟，死蟹不能吃的，直接扔掉哈，#死蟹能不能吃#螃蟹里面黑的是什么##巴城晓红阳澄湖大闸蟹 #晓红蟹业
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倪师傅大闸蟹-江苏高淳螃蟹批发1周前
吃一只自家养的母蟹，现在后期的母蟹黄非常硬，颜色橙红色，看上去很漂亮，口感偏硬。 刚上市的母蟹都是金黄色软黄，口感偏软。 中期是硬黄和软参半，口感半硬半软。 大闸蟹上市后，不同时期螃蟹口感和味道都不同，大家根据自己的喜好入手。#送礼佳品 #大闸蟹螃蟹 #美食 #大闸蟹批发
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夏天天（塑形版）3年前
蟹黄发黑不要扔#精品大闸蟹 #好好吃饭 #生鲜 #抖音好物年货节
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o小余鲜官o2月前
螃蟹没煮的时候硬黄是黑色的，正常情况下回锅蒸熟就会变黄色啦。#大闸蟹 #海鲜 #承德 #吃货
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云锦生鲜店1周前
#盘锦河蟹 #母蟹蟹黄 #家常美食 #强烈推荐 #云锦生鲜店 盘锦河蟹太好吃啦 母蟹大硬黄嘎嘎好吃
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油炸稀饭1月前
不拉不踩全是经验，买到发黑发绿的螃蟹要找商家退钱！ 买大闸蟹千万别浪费钱，全是经验，不拉不踩一条视频看懂大闸蟹的好坏。买到蟹黄发黑发绿可以找商家退钱的！！#大闸蟹 #阳澄湖大闸蟹蒸多久 #阳澄湖大闸蟹 #苏州美食 #蟹季
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喜乐🦀3月前
2025年螃蟹真实开盖，不是六月黄哦！母蟹黄还没有结硬黄，发货还得等等☝️#快来一起尝个鲜
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武武盘锦河蟹🦀3月前
螃蟹就吃二两母 #螃蟹就吃二两母 #盘锦河蟹 #大闸蟹 #美食
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安徽明光女山湖大闸蟹4年前
#创作灵感 蟹黄里有黑块咋回事你明白了吗 ？关注我 #教程 #视频分享 @抖音小助手 @DOU+小助手 #螃蟹
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云锦生鲜店6天前
#美食 #强烈推荐 #盘锦河蟹 #母蟹蟹黄 #云锦生鲜店 盘锦河蟹太好吃啦 嘎嘎香
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老王-蟹乡汉子5月前
年年为损蟹而头疼，试试这个土方法。#螃蟹#河蟹#螃蟹养殖#河蟹养殖
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荣成娜漾鲜水产3周前
大闸蟹的蟹黄太诱人了😍#大闸蟹 #美食 #蟹黄 #螃蟹 #河蟹
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兴化老申蟹谈2月前
#损蟹#损蟹处理#蟹黄宝
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盘锦小亮河蟹，，蟹苗批发6天前
蟹黄价格这么低么
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鲜聚阁1周前
正经吃螃蟹的教学#美食 #盘锦河蟹 #盘锦河蟹稻田蟹
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禹戈鲜选3周前
盘锦河蟹无技巧制作#盘锦河蟹 #蟹黄 #美味 #好吃到爆
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蟹农老杭2周前
一只四两母蟹到底可以开出多少黄！#大闸蟹 #螃蟹 #美食#抖音美食推荐官
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包拯水产交易服务—刘萍1年前
#热门 #小龙虾 #水产人 #大闸蟹 #吃龙虾的季节 大闸蟹黄有黑色是怎么一回事？
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小许家苏州大闸蟹2周前
现在大闸蟹的蟹黄也太多了吧 #我是吃货 #美食吃货 #大闸蟹 #螃蟹吃法
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果妈1周前
你们自己看，这蟹黄是不是有点过分？ 油亮金黄，饱满到快要溢出来， 我刚刚一掰开，整个人都被拿捏住了。 这就是我今年吃过最离谱的一次蟹黄……#这一口好过瘾 #海鲜美食 #美食海鲜
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虾蟹佬不虾搞1年前
蟹黑黄底板影响卖相？教你一招搞定 #稻田河蟹#盘锦河蟹#河蟹养殖#三农#螃蟹就吃二两母 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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小茹河蟹3月前
有人问隔夜的螃蟹到底能不能吃 #水产养殖 #分享家乡美食 #盘锦河蟹 #螃蟹 #水产人
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掌上河池1周前
又到了吃大闸蟹的季节，这蟹黄是忍不了一点#大闸蟹#海鲜美食#快来一起尝个鲜#母蟹蟹黄
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盘锦河蟹麦迪6天前
Zei一口下去将会很疯狂#美食 #vlog日常 #蟹黄 #盘锦河蟹 #东北
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蟹小乔二叔2周前
12月8号，今天5两公和4两母的品质#大闸蟹#美食
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益阳市赫山区向季鲜果2周前
🦀母已蟹经完成后最的增肥刺冲阶段📈 掀肚开皮，这金灿灿的蟹黄🌟 仿芝佛士般稠厚绵密，迷人得挪不开眼……🤩#大闸蟹#江苏大闸蟹@#水果人的日常 @向季鲜果官方账号
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雯雯的农产品好物（盘锦河蟹）3月前
#三农 #盘锦河蟹 #新农人计划 挑螃蟹
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苏苏吖🍡🍡1月前
有黄有膏的蟹子，真的吃不够 #最爱的季节 #海鲜美食
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禹戈鲜选3周前
母蟹都是这品质，太肥了#盘锦河蟹 #快来一起尝个鲜 #母蟹 #蟹黄
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来盘家常菜3周前
清蒸河蟹正确做法#河蟹 #蒸河蟹
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