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励志成为大厨的做饭小白2月前
家庭版煎牛排每|新手小白也可以煎出来的舌尖顶流牛排一定要买品质好的 好的牛排其实就已经成功一大半了 锅一定要热，这样才能让肉锁住汁 ①牛肉撒点黑胡椒海盐 2铸铁锅烧热冒白烟 ③放入牛排煎1分30秒左右，翻面 ④煎30秒左右可以关火了 ⑤放入黄油，百里香，大蒜和自己喜欢的配菜 ⑥用黄油淋一会儿 ⑦取出牛排，用锡纸包住醒肉5分钟左右 #美食教程#做饭日记#在家也能做的西餐#牛排 #美食制作分享
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滋滋煎牛排日记1月前
30秒教会你煎牛排#牛排 #原切牛排 #牛排怎么煎#煎牛排的家常做法
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强哥臻选牛排供应链1年前
在家煎牛排要煎多久？火的大小怎么控制？其实没有明确的答案，多煎几次根据自己实际情况调整！#美食 #牛排 #原切牛排 #煎牛排
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吃饭了大小姐7月前
超市买回来的厚度在2.5cm的牛排怎么煎才好吃🥩 #我的厨房日记 #爱在一日三餐里记录平凡生活 #治愈系 #煎牛排
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刘树宝爱美食2周前
#黑椒牛排 家庭版黑椒牛排，只需煎4分钟左右，美味大餐就会呈现#牛排#美食分享 #上热门 @刘树宝零售 @刘树宝牛羊肉
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笑对生活😊4134周前
#煎牛排教程 #顶诺食品乖小宝牛排 #种草激励计划 #做饭 #日常分享 注意事项在视频结尾，需要可以快进去看
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蓝海星空1周前
牛排详细煎制教程。
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青岛尚品良牛海口路店5月前
煎牛排应该用什么油最好？小白必看 #认知 #牛排 #青岛 #美食 #牛排烹饪
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厨师（城老板）1月前
广东西餐铁板牛排配方技术教学#美食 #铁板牛排教学 #美食教程 #厨师城老板#跟着抖音学做菜
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贝拉饮食营养2月前
我的煎牛排秘诀#牛排 #煎牛排 #狮子餐 #低碳饮食
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爱吃饭小元2月前
挑战一分钟学会煎牛排 #牛肉 #美食 #煎牛排 #厨房小白 #养成
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牛牛镖局牛排4月前
🔥在家尝试一锅煎3片牛排的秘诀告诉你❗ 经过自己不断的积累煎牛排的经验🔥 终于终于上手了！！！ ～ 我简单分享一下： ① 热锅 (大火热锅3-5分钟)用水珠测试 ② 转中火放牛排(每面煎1分钟)自然脱落即可 ③ 淋黄油(关火淋每面30秒) ④ 醒肉(出锅静置放3-5分钟) ～ 简简单单几个步骤你也能在家煎出美味牛排 #美食制作 #美食教程 #好吃又解馋 #抖音美食教程 #跟着抖音学做菜
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锅色添香和牛食材超市（曲江店）6月前
不讲前提只给你说牛排煎几分钟都是耍流氓！小火是多小？中火是多中？大火是多大？用什么样的锅，厚度是多少？牛排是多厚？这个时间没有标准参考，只有多次正确实践自己掌握才有效。欢迎连线#煎牛排
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芄呢1月前
今天来教大家做这个鲜嫩多汁的牛排#煎牛排 #美食 #煎牛排 #原切牛排 #日常分享
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华牧鲜生6月前
煎牛排教程#太香啦 #牛排制作方法 #牛排
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前湖酒店美食4月前
香煎澳洲牛排 日常买牛排应该怎么选？煎牛排是要大火还是小火？几分熟的牛排口感最佳？前湖酒店总厨一次性告诉你。如果觉得动手麻烦，周末直接到酒店一楼西餐厅就餐，即享受了惠民价格的美味，还免去洗碗的烦恼。#周末吃什么 #南昌美食 #前湖酒店美食 #牛排 #澳洲牛排 @南昌前湖酒店
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武百万的牛排生意7月前
煎牛排需要注意的细节： 1.一定要解冻完成，跟室内温度差不多。 2.拿厨房纸巾轻轻吸附表面水分（千万不要用水洗！！！） 3. 大火把煎锅烧热（放两滴水，瞬间气化，证明锅温达到） 4.放食用油（家里炒菜用的） 5.大火先煎一面，渗出汁水，翻另一面，同样渗出汁水，出锅。 6.醒肉，出锅后，放盘中静置1-2分钟，再切开。 美味如此简单，不怕你不吃，就怕你不尝，尝一尝就停不下来了#只做高品质 #原切牛排 #牛排的家常做法
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肉天王3月前
在家煎牛排vs餐厅煎牛排（西冷牛排）60秒教会小白煎牛排教程 煎牛排标准化简单详细教程 1.牛排一定要提前放置冷藏室解冻，不能拆袋放水里解冻❌ 2.用厨房纸将牛排表面血水吸干即可 3.大火把锅烧烫再煎，并且保持大火，单面35-40秒即可翻面 4.香料选择：黄油 大蒜 迷迭香 这几种会增强牛排的香味 5.在加入香料时需调小火，一是避免牛排过熟，二是避免黄油焦掉，然后反复淋油 6.牛排出锅后，用锡纸包裹醒肉3-4分钟，让其锁汁释放肉香 #牛排 #西冷牛排 #煎牛排 #牛排怎么煎 #原切牛排
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🌈小旋儿6天前
新手也能煎完美牛排🥩简单详细，看我教程#雪花牛排 #美食教程
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牛牛镖局牛扒3月前
🔥煎牛排频繁翻面真的更更酥脆❗️秘诀告诉你 今天我要用不锈钢锅做一块漂亮的肋眼牛排🥩 我会教你怎么做才不会粘锅！ - 首先要把锅烧的比平时要热一点🔥 先把火调大，锅要烧的足够热 让锅冒烟10秒钟，这样变得很有味道！ - 这次是全程实拍！无任何剪辑，煎的时候不要去碰它 让它自然脱离锅底的时候再翻面（我大概2分钟翻一次面） 因为我这片比较厚实，煎到自然脱离锅底翻面即可 - 也可以用晃动法测试牛排是否能翻面！ 这样翻面就会有很漂亮的脆皮啦！ 这期视频会有点长！可以好好认真看完！你会学习到很多！不懂的都可以问我！我会持续更新视频！ #上热门🔥小助手 #抖音美食创作者 #美食教程 #抖音美食教程 #煎牛排
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程老板（原切牛排）5月前
不会煎原切牛排？来我直播间，教你煎出西餐厅品质的好牛排！#牛排教学
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甄牛永越生鲜专卖店1月前
想要煎出外焦里嫩的牛排 应该怎么做？ #创作者中心 #创作灵感 #澳洲和牛 #强烈推荐
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恒丰原切4月前
煎牛排要煎多久？火的大小怎么控制？好多人嫌牛排太厚不好熟，其实不是牛排厚，而是你煎的方法不对！#牛排🥩 #煎牛排 #板腱牛排 #牡蛎肉
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嘎抛饭🍚1周前
沉浸式做饭 煎牛排 #一人食记 #做饭 #晚餐
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衡阳雨花餐厅（随缘直播）2周前
在家煎牛排小技巧30秒get！！#煎牛排家常做法 #煎牛排 #衡阳西餐厅 #衡阳老店 #雨花餐厅
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小关老师1年前
煎牛排一定要用大火吗？平底锅能不能煎牛排？厚切牛排怎么煎？详细教程看我视频#牛排 #小关老师的牛排 #原切牛排
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小企鹅记事本3月前
第一次煎牛排，没成功😌😌 #做饭 #煎牛排
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燕麦的生活6月前
我煎的牛排是全熟的没有血水，但是也不老，刚刚好#不锈钢锅煎牛排 #不锈钢锅的日常使用
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全是牛排2月前
💥效率拉满！双锅齐开15分钟搞定四人份牛排 姐妹们！谁懂啊！家里突然来了朋友，要快速搞定一顿能镇住场子的硬菜？🤯 - 别再一块一块煎牛排了！试试我的“两锅起开”大法，效率高到离谱，味道一点不打折！💪 - ✨ 今日菜单： ✔️ 完美谷饲西冷牛排+菲力牛排 ✔️ 外焦里嫩烤土豆 ✔️ 清甜蒜香芦笋 - 🥩 牛排部分（核心技巧！） 1️⃣. 牛排提前12小时放冰箱保鲜层自然解冻，用厨房纸吸干表面水分！这是产生美拉德反应的关键！两面撒上海盐和黑胡椒简单调味。 2️⃣. 两锅同步预热：两个铸铁锅烧到冒烟再下油！这样能瞬间锁住肉汁。 3️⃣.双锅齐下：同时放入两块牛排，计时90秒。不要动它！让它好好上色。 4️⃣.翻面加料：90秒后，同时给两块牛排翻面。在其中一个锅里加入黄油、大蒜和百里香或迷迭香，倾斜锅底，用勺子将融化的黄油不断淋在牛排上，另一锅继续煎。这样一块有复合香气，一块是纯粹肉香！ 5️⃣.出锅醒肉：根据厚度，每面再煎30-60秒。出锅后放在烤架上，一定要醒肉3-5分钟！这是汁水丰盈的秘诀！ - 🥔 烤土豆 & 🥬 芦笋 土豆提前煮熟，用刀背轻轻压扁，撒上橄榄油、盐、黑胡椒和罗勒碎，跟牛排一起进烤箱200度20分钟，出炉焦香酥脆！ 用煎完牛排的锅底油（精华！）直接炒芦笋和蒜片，2分钟出锅，清爽解腻～ - 💡 小贴士： 双锅操作前期准备很重要，所有配料切好放小碟里，方便随手取用。 醒肉的时间刚好可以用来做蔬菜和摆盘，时间管理大师就是你！ 这样一顿色香味俱全，还超级有排面的牛排大餐，前后不过半小时！再开一瓶红酒，朋友直接夸你是隐藏大厨！🎉 #美食教程 #美食趣胃计划 #美食推荐官 #美食创作人计划
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恒丰原切4月前
牛排其实是要有一定的厚度，煎起来爆汁更好吃，不要担心煎不熟，煎不熟是因为你没有提前中大火把锅烧热#原切牛排 #澳洲和牛 #牡蛎肉 #板腱牛排
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痒痒羊1月前
铸铁锅牛排邪修一锅出 10分钟 有菜有肉有面 文字教程见视频结尾 *注意铸铁锅预热要先开小火再转大火，避免受热不均
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主厨Neil在澳洲1周前
厚切牛排怎么煎才能咬开爆汁，外焦里嫩还不柴？ #澳洲牛肉 #厚切牛排 #原切牛排 #煎牛排 #主厨Neil @Aussie牛羊肉 别再用老方法煎厚切牛排啦！Neil 教你用反煎法+低温慢烤的神仙组合，新手小白零失败在家煎出星级饭店级的厚切牛排，咬一口就爆汁！还附赠一款万能调味粉配方，看完赶紧收藏，周末就试试！ 国内的小伙伴在各大线上线下超市都能买到澳洲牛肉，轻松get同款美味。
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小夫地摊生活3月前
刚来的大哥不会煎牛排，小夫及时给他纠正问题#生活不会辜负努力的# 街头牛排#摆摊到底能不能做？
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阿昕和牛6天前
西冷牛排煎到几分熟最好吃？ #牛排 #煎牛排 #和牛 #谷饲和牛 #西冷
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牛郎山餐厅（中南路店）5天前
您知道如何煎好一块牛排吗？ #料理 #牛排美食
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厨师（城老板）1月前
抖音粉丝千里迢迢开车赶来，非要进厨房看我煎牛排猪扒教学视频是否做假！又是被粉丝打假的一天#美食 #铁板牛排教学#美食教程#厨师城老板#抖音美食创作人
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合川《鑫鑫牛排》现切鲜牛排1周前
煎不好牛排的顾客们， 我们在现场都可以给煎好， 你回去用微波炉打30秒就可以了， 如果你家小孩挑食，不如试下我们家的牛排 #合川美食 #合川同城#现切牛排#合川蟠龙市场#合川鑫鑫牛排
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厨师（城老板）2月前
90后五星级退休厨师！现场指导煎牛排香嫩滑标准做法##美食#煎牛排#厨师城老板#记录真实生活 #抖音美食推荐官
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爱吃饭小元1月前
新手学会煎牛排需要多久？🥩 #美食 #牛肉#牛排#不锈钢锅#厨房小白
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王妹妹街头牛排3月前
夜市火爆的铁板火焰牛排制作过程#原切牛排 #摆摊创业 #街头牛排
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小夫街头牛排日记3月前
大家都这么远过来，我一定要对大家负责人。
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教主很忙1周前
最简单实用的煎牛排教程，牛排菜谱，煎牛排七步法，牛排怎么煎，看这段视频就够了。群里面小伙伴买完教主的牛排，最多的问题是怎么煎好吃，这里给大家一个视频看懂 #原切牛排 #牛肉 #牛排 #食谱 #烹饪
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今天吃点儿啥ᵉⁿ🍱🥢（冲刺97斤)6天前
今天吃:煎牛排🥩～ 减脂人的日常💪#减脂餐 #美食 #日常分享 #创作者中心 #创作灵感
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地摊牛排王妹1周前
很多朋友都在担心街头牛排是不是很难做？今天我就教给大家煎牛排的全过程，非常简单好上手，在家也可以学起来哦！#街头牛排 #地摊牛排王妹 #餐饮 #摆摊 #牛排
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厨师（城老板）1月前
广东厨师城老板西餐牛排教学#美食#牛排视频教学#美食教程#中国牛排创新技术教学#跟着抖音学做菜
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牛客天下大牛排1周前
#原切西冷牛排，五分熟#煎牛排#原切牛排#减肥减脂
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吃一头6天前
冬天煎牛排，这几点千万注意！ #牛排 #原切牛排 #煎牛排 #煎牛排教程
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肉哥带你看 世界 $$$5天前
#和牛 #肉哥带你看世界#牛排 # 还不会煎好牛排？ 🍴牛排熟度全攻略 | 手残党也能煎出高级感！ 💡牛排熟度辨别小课堂 别再让好肉毁在火候上！学会这几招，秒变“牛排大师”👇 1⃣ 【一分熟🍖】Rare ▫状态：外层焦褐，中心75%鲜红色 ▫口感：外酥里嫩，柔软如生巧 [💡小知识：肌红蛋白不是血哦！是牛肉的天然汁水~] 2⃣ 【三分熟🔥】Medium Rare ▫状态：外层焦脆，中心50%粉嫩红 ▫口感：外脆内润，老外最爱！ [🌟适合菲力/眼肉！肉质越嫩，熟度越低] 3⃣ 【五分熟✨】Medium ▫状态：外层焦香，中心25%浅粉红 ▫口感：肉汁炸裂！嫩与焦香的完美平衡 [⚠新手友好！翻车率最低的熟度~] 4⃣ 【七分熟🥩】Medium Well ▫状态：外层深褐，中心仅一线粉红 ▫口感：嚼劲UP！肉香浓郁扛把子 [🤏手感测试：拇指碰无名指，虎口硬度≈七分熟] 5⃣ 【全熟👑】Well Done ▫状态：通体深褐，纹理清晰可见 ▫口感：焦香劲道！顶级考验厨艺 [🔍高阶技巧：锁边煎制+低温慢烤才能不干柴]
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阿磊街头牛排1周前
记录真实生活#阿磊街头牛排 #摆摊 #记录真实生活 #夜市里的烟火气 #牛排
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奶猫总动员1周前
onlycook铸铁牛排锅煎牛排专用锅牛排工具套装平底锅牛扒条纹煎锅#新年好物季 #新年好物抖起来 #烹饪工具 #铸铁锅 #onlycook
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厨师（城老板）1周前
牛排腌料配方技术教学#美食#儿童牛排#牛排教学 #美食教程 #抖音美食推荐官
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李李李大头5天前
澳洲和牛M7西冷、M7板腱，解冻后吸干表面血水，用海盐和黑胡椒简单调味；高温热锅，放入牛排大火煎30秒封边，转小火煎至内部粉红（约5-7分熟），静置5分钟锁汁，开吃！
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厨师（城老板）1月前
粉丝要求煎18成熟的牛排！你们说能打几分#美食#牛排#美食教程 #原切牛排 #中国牛排教父创新技术
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努力奋斗💪6天前
小朋友专属香煎牛排 家人们！娃点名要吃的牛排，在家5分钟就能搞定！ 记住啦！小朋友吃一定要小火煎全熟，两面各煎三分钟，肉香直接飘满厨房！ 煎好静置两分钟再切块，肉汁牢牢锁在里面，软嫩到不用嚼！ 没有西兰花玉米也不怕，蘸上酸甜番茄酱， 挑食娃都能炫光一盘！赶紧给你家宝贝安排起来！ #舌尖上的美食 #牛排 #周末时光 #舌尖美食 #抖音美食创作者
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豪客来官方旗舰店4月前
煎牛排需要高温，一般锅开大火，不沾锅中火，食用油推荐油点高， 味道淡的精炼橄榄油与玉米油#豪客来 #煎牛排 #牛肉 #好吃不贵 hwr
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南宁守席牛排搬运工2周前
家庭煎牛排容易进入的误区，煎牛排要选什么样的锅，什么样的锅不合适煎牛排，大部分人煎牛排都用错了锅#快乐日常生活 #快乐生活每一天 #家庭美食#煎牛排教程 #原切牛排
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必胜客必胜优选旗舰店1月前
112512爱吃牛排的注意了，必胜客牛排有活动，快来看。#必胜客 #牛排 #美食
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萱宝的饭桌1周前
今天又给小朋友做了她超爱吃的煎牛排，又香又嫩又多汁，真的巨好吃。#牛排#牛肉
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晴栀严选1周前
用这种锅才能把牛排剪的外焦里嫩，煎出肉香才好吃！ #厨房好物 #锅具 #牛排锅
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梁平小玲珑🌸🌹1月前
🔥 150g西冷煎得滋滋冒油，浇汁瞬间燃起的火焰差点燎到我睫毛，切开嫩到爆汁，这性价比让我怀疑老板在做慈善，闭眼囤券，冲就完事了！#火見街头牛排#牛排#街头美食#美食 #上热门话题🔥🔥🔥 @DOU+上热门
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东仓百货1周前
onlycook铸铁牛排锅煎牛排专用锅牛排工具套装平底锅牛扒条纹煎锅#牛排锅 #铸铁锅 #烹饪工具 #牛排烹饪 #厨房好物
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