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牛牛镖局牛扒4月前
🔥煎牛排99%的人不知道完美牛排外壳的简单方法❗️ 今天我要教你怎么做好吃的😋牛排 - 餐厅都不肯告诉你的秘诀 1️⃣ 首先热锅很重要（倒点水测试温度） 2️⃣ 选高烟点的油（色拉油、牛油果油） 3️⃣ 火候（中小偏高一点点不到中） 4️⃣ 翻面（等它自然脱落的时候再翻面） - 🔥终极牛排外壳秘诀： 牛排我提前干腌了：往期视频也有说如何干腌！（干腌就是提前24小时撒盐）提前24小时撒盐，会让牛排表面变得很干！，这样更简单的让牛排表面形成更好的外壳！ - 视频最后做了个调味料！也是餐厅不肯告诉你的秘密㊙️ 这期视频有点长！可以好好认真看完！你会学到很多！不懂的都可以问我！我会持续更新视频！ #抖音美食推荐官 #煎牛排教程 #抖音美食创作者 #抖音趣胃计划 #美食教程
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食味鲜8月前
中式牛排煎法，比生煎的好吃💯#牛排 #黑椒蒜香牛肉粒 #牛排的家常做法
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哇塞明叔5月前
昔日中餐主厨挑战西餐之黑松露惠灵顿牛排 以为是教学，没想到是“翻车”实况，除了牛排煎太老，别的佐料都很好吃#黑松露酱 #黑松露酱品牌推荐 #惠灵顿牛排
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君君的厨房食记1周前
巨好吃的香煎牛排，每次都光盘，重要的事做法超级简单#地大物博在吃牛肉上具象了 #为乡村特产代言 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 #牛排
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鸡胸肉的一百零八种做法1月前
解锁立冬新吃法：不包饺子不外出，宅家煎牛排，仪式感拉满。 #好好吃饭大赛 #立冬#牛排 #在家做美食 #美食教程
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🌈嘟嘟妈咪6月前
这个牛排的我已经做了很多次了，超好吃#家庭牛排的家常做法
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牛牛镖局牛扒4月前
🔥煎牛排99%的人错在这一步❗️没美拉的反应 我要做大家都爱吃的牛排，用不锈钢锅煎的牛排🥩绝对让你大开眼界❗️看完我的视频你以后不会再用别的方法煎牛排了❗️ - 现在我们开始吧 1️⃣ 煎牛排先确保过够热（滴水成珠效果） 2️⃣ 热锅冷油下牛排 3️⃣ 煎牛排不要频繁翻动，让他自然脱落翻面，我用的是中小火力，根据实际活力调整！ 4️⃣ 最后要记得出锅醒肉牛排 - 记住不要用大火高温直接煎，很容易翻车❗️ 而且用中小火煎牛排油也不会溅的到处都是❗️ - 完整的煎出焦皮脆壳可以好好看视频！这期讲的很详细很详细，看完你真的能学到很多很多！不懂的都可以问我！我会持续更新视频！ #抖音美食创作者 #美食vlog #美食教程 #抖音美食 #美食趣胃计划
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全是牛排8月前
🔥 3cm厚切菲力牛排｜厨房小白也能秒变厨神！ 姐妹们！今天分享一个平底锅就能搞定的「厚切菲力牛排」做法，外焦里嫩、一口爆汁，厨房小白也能秒变厨神！附超详细步骤+锁汁秘诀，赶紧码住！ — 🔪 【食材准备】 ✅ 厚切菲力牛排（3cm以上，原切是关键！） ✅ 海盐、黑胡椒、橄榄油 ✅ 大蒜3颗（带皮拍扁更香！） ✅ 黄油1块、迷迭香1支（灵魂搭档！） ✅ 小番茄/土豆（搭配解腻，超上镜！） 🌟Tips：牛排提前24小时冷藏解冻，煎前30分钟室温回温，避免煎完外焦内冰！ — 🔥 【零失败步骤】 1️⃣ 吸干水分 用厨房纸疯狂按压牛排表面，吸干血水！水分越少，焦化层越完美～ 2️⃣ 调味简单 两面撒海盐+黑胡椒（现磨更香），淋橄榄油抹匀，静置10分钟。 3️⃣ 高温煎制 🔥 平底锅大火烧到冒烟，倒少许油，牛排下锅后不要动！ ⏱️ 每面煎1.5分钟（3cm厚），侧边肥油贴锅煎30秒逼出油脂～ 4️⃣ 浇油大法 转中小火，加黄油、大蒜、迷迭香，倾斜锅子用勺子不断将热油淋到牛排表面，持续2分钟（七分熟关键！）。 5️⃣ 静置锁汁 煎好的牛排放在温热的盘子上，[派对R][派对R]盖锡纸醒5分钟！汁水乖乖锁住，切开不流血～ 6️⃣ 配菜点睛 用锅底余油煎小番茄或土豆，撒黑胡椒，摆盘秒变ins风！ --- ❗ 【避坑指南】 ⚠️ 拒绝冷锅下肉！高温才能瞬间锁汁～ ⚠️ 频繁翻面达咩！每面只翻一次，焦脆感max！ ⚠️ 醒肉别偷懒！否则汁水流失，牛排变“干柴” --- ✨ 最后叨叨：厚切菲力真的比薄切过瘾100倍！油脂少却嫩到爆汁，减脂期也能炫！快@你的饭搭子一起做，评论区等你来晒图～ #牛牛镖局牛排 #抖音美食推荐官 #美食vlog #美食教程 #我的厨房日记
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小森吃牛排5天前
想做牛排神！ 挑战用100种方法做牛排！ 第二期湘式小炒牛排 #牛排做法 #牛排的家常做法 #牛排的神仙吃法 #牛排
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王私厨（禅）🙏分享美食1周前
各具风味的六种牛里脊做法大人小孩都要爱吃🍝#美食教程 #家常菜教程 #抖音美食教程 #家常做法 #牛排
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爱料理的李小姐8月前
土豆和牛排😋天花板吃法🔥真的巨巨巨香 外面吃这么一份牛排土豆巨贵，学会了～在家就能自己做～ 低卡高蛋白，椒香嫩滑巨解馋，减脂增肌必备！ 做法简单，快来试试吧～ #做菜我是认真的 #土豆的吃法 #家常快手菜 #减脂餐 #日常减脂增肌餐
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减肥大王5月前
无油煎牛排 你吃一次就会狠狠的爱上它#懒人美食 #减肥 #减脂餐 #牛排 #牛排的家常做法
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主厨Neil在澳洲4天前
厚切牛排怎么煎才能咬开爆汁，外焦里嫩还不柴？ #澳洲牛肉 #厚切牛排 #原切牛排 #煎牛排 #主厨Neil @Aussie牛羊肉 别再用老方法煎厚切牛排啦！Neil 教你用反煎法+低温慢烤的神仙组合，新手小白零失败在家煎出星级饭店级的厚切牛排，咬一口就爆汁！还附赠一款万能调味粉配方，看完赶紧收藏，周末就试试！ 国内的小伙伴在各大线上线下超市都能买到澳洲牛肉，轻松get同款美味。
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杨小美1周前
#爱美食爱生活 家里有小朋友的一定要试试这个番茄🍅炖牛排骨，#番茄牛排 配点胡萝卜🥕和土豆，加一罐笑厨的西红柿块。炖两个小时以后汤汁拌米饭一绝。这顿又炫两碗🥣。上次问我酱肉做法的姐妹请看评论区。#vlog日常 #抖音美食创作者 #真实生活分享计划
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小森吃牛排4天前
想做牛排神！ 挑战用100种方法做牛排！ 第三期杏鲍菇牛排粒 #牛排做法 #牛排的家常做法 #牛排的神仙吃法 #牛排
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田丫丫的厨房🍲6月前
#解锁牛肉的一百种做法 #创作者中心 #创作灵感 #美食教程 #牛排
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落日Sofa2周前
这一定是牛排最简单好吃的做法 #抖音美食创作人 #煎牛排 #一日一食一记 #美食教程 #美食分享
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YINU美食日记&6天前
红烧牛排炖土豆#创作灵感 #美食 #美食教程 #@DOU+上热门
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老祖手搓人间烟火3天前
你一定想不到，把牛肉放入啤酒里泡一泡，就能得到一份比西餐厅还好吃的牛排#自制牛排 #牛排 #黑椒牛排 #美食
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燕炖炖爱生活1月前
40秒学会牛排天花板做法 ！巨好吃土豆牛排煎锅！ #牛肉这样做超好吃 #土豆牛排 #减脂晚餐吃什么
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厨师（城老板）2天前
2分钟教会你做铁板烧牛排🥩上台闻到香效果#美食#上台闻到香牛排意大利面做法 #美食教程 #厨师城老板 #抖音美食推荐官
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平平小厨娘1周前
都知道泉州的咖喱牛排很好吃，今天在家复刻出来味道和在闽南吃的一样好吃，汤汁浓郁，拌饭都超级香#咖喱牛排 ＃在家做美食 #妈呀太香了 #美食
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今天吃啥3月前
没有高压锅也能做出不输饭店的香辣牛排，江西菜就是这么好吃，不接受反驳！#香辣牛排 #美食教程 #新手小白必看 #美食分享
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聚小德调味品 球球5月前
现在牛肉很便宜，我每周都会做上几次给孩子吃！#美食 #嘎嘎好吃 #黑椒牛排
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泰陵烤肉（始于1998年）3天前
揭秘用国产肥牛食材也能做出特色美味性价比的烤肉美食出品！分享瓦罐蜂蜜酱汁牛排烤肉做法！#烤肉培训 #烤肉美食 #泰陵烤肉 #漂亮饭 #餐饮人
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小曾厨房7月前
牛排的家常做法 #牛排 #抖音美食推荐官 #美食 #学会快去试试吧🔥 #吃瘦不饿瘦
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骑士牛排官方号2周前
时蔬炒牛排家庭制作方法#美食#西餐#牛排#披萨#甜品
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何大厨4年前
牛排这样煎，老人小孩都爱吃 #美食 #抖音美食 #美食教程
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布鲁西（炒菜王）7月前
雅！实在是雅。。#牛排的家常做法 #美食教程
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斑马、没有家2天前
#家庭牛排的家常做法
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鲸牛町6月前
今晚做牛小排的拼盘，大家可以收藏起来#牛排 #牛排的家常做法 #美食教程
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不可爱的饕姐2天前
减脂期最棒的蛋白质大餐 牛肉的日式和风鞑靼牛排（2人份） ☘️☘️食材 • 牛里脊（菲力等）…300～350克 • 柚子胡椒…2个（切末） • 生姜…大的1～2块（切末） • 大蒜…5瓣（切薄片） • 梅干…1个（去核） • 紫洋葱…1/3～1/2个（切末） • 盐、醋…各适量 • 橄榄油…适量 • 酱油…适量 • 柠檬…1/4个 💙💙做法 1. 把配料（柚子胡椒、生姜、大蒜、紫洋葱）全部切碎，梅干去核。紫洋葱泡在水里，充分沥干水分。 2. 把恢复常温的牛肉两面撒上盐。平底锅开火，在温度不会过热的程度放入牛肉，用中强火加热。 3. 两面稍微煎出焦色，内部做成三分熟（注意不要煎过头）。 4. 盛到盘子里，静置约10分钟。 5. 把牛蒡切成大块，放在盘子中央。 6. 在周围铺上切碎的配料和梅干。 7. 吃之前加入醋、柠檬汁、橄榄油、酱油，把所有食材充分拌匀。 视频来源:@something.deliciouslife #牛肉 #牛排 #美食教程 #白人饭 #减脂食谱
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小杨快厨2天前
牛排炒意面 意面新吃法#快手菜 #真实生活分享计划 #美食教程 #意面的家常做法
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涵熠食品生鲜旗舰店1周前
挑战100种不同方式做牛排第五期 番茄炖牛排 #原切牛排 #牛排的家常做法 #牛排的神仙吃法 #牛排做法 #牛肉做法
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狸狸🍀4月前
跟着夏叔腌牛排🥩 真的非常嫰🥰 像我这样做，一次性多腌一点，放冰箱冷冻，想吃的时候煎一下就可以了#牛排 #夏叔 #在家做美食 #牛排的家常做法 #儿童牛排
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肥嘟嘟的厨房2天前
🥖 布鲁斯凯塔 · 牛排款 🥩 食材： •牛排 •布里奶酪（Brie） •越橘果酱（或蔓越莓酱） •迷迭香 •法棍面包 •黄油 做法： 1.法棍切片，平底锅中加入黄油，小火将面包两面煎至金黄酥脆。 2.牛排按自己喜欢的熟度煎好，静置后切片。 3.在煎好的法棍上依次放上布里奶酪、牛排片和越橘果酱。 4.最后用一小枝迷迭香装饰即可。 👉 咸香牛排 + 奶香布里 + 微酸果酱，真的绝配。 ⸻ 🥖 布鲁斯凯塔 · 虾仁牛油果款 🍤🥑 食材： •虾仁 •牛油果 •奶油奶酪 / 乳酪抹酱 •松子 •柠檬汁 •盐、黑胡椒 •法棍面包 •黄油 •意式香醋（Balsamic） 做法： 1.虾仁用黄油煎熟，加入少量柠檬汁、盐和黑胡椒调味。 2.法棍切片，用黄油煎至金黄。 3.面包片抹一层奶油奶酪，铺上虾仁和牛油果。 4.撒上松子和牛油果香料，最后淋一点香醋即可。 👉 清爽又高级，聚会必备的一款。 ⸻ 💡小提示 •布里奶酪常温更柔软，口感更好 •果酱不要放太多，点缀即可 •法棍一定要煎到外脆内软，口感差很多 #布鲁斯凯塔 #西式小食 #精致轻食 #家庭聚会美食 #派对菜单
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二胖萌厨日记🍽️3周前
牛排配燕麦鸡蛋饼 #低脂餐 #低脂牛排 #牛排的家常做法 #好吃到爆 #美食分享
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阿nic的每一餐3年前
今天再分享一个高级餐厅的牛排做法#星级餐厅牛排在家做#牛排 #烧范儿特选原切牛排
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小森吃牛排6天前
想做牛排神！挑战用100种方法做牛排！ 第一期青花椒牛排粒 #牛排做法 #牛排的家常做法 #牛排的神仙吃法 #牛排
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好一颗小宇宙💫4天前
手把手教你煎🥩牛排，金黄焦香的肋眼牛排，收尾一勺香草黄油；绵密顺滑的土豆泥；再来一勺浓郁丝滑的蘑菇奶油酱。 不复杂的技巧，却有十足的治愈系能量——经典，永远耐吃。 ✨🥩 🥩牛排 食材 • 肋眼牛排 • 橄榄油 • 喜欢的牛排调味料 • 黄油 🧈 • 大蒜 • 新鲜迷迭香 • 新鲜百里香 • 橙子或橘子片 🍊 🥣做法 1️⃣ 牛排提前 30 分钟回温，抹橄榄油并充分调味 2️⃣ 大火加热平底锅，不放油，牛排每面煎 1.5–2 分钟，形成漂亮焦壳。 3️⃣ 加入黄油、大蒜、迷迭香、百里香和柑橘片，转中火，不断用融化的黄油浇淋牛排，至理想熟度。 4️⃣ 取出牛排，锡纸包裹静置 10–15 分钟，让肉汁回流。 🥔 奶油土豆泥 食材 • 土豆 • 黄油 • 牛奶 🥛 • 热的土豆煮水 🥣做法 土豆煮至软烂，趁热加入黄油、牛奶和少量煮水，压至顺滑绵密。 🍄 蘑菇奶油酱 食材 • 黄油 • 蘑菇（切片） • 淡奶油 • 盐 & 黑胡椒 • 新鲜香草 🥣做法 黄油融化后轻炒蘑菇，加入奶油调味，小火慢煮 10–15 分钟，最后撒上新鲜香草。 🍽️ 上桌时刻 厚切肋眼 + 云朵般的土豆泥 + 浓郁蘑菇酱，一盘就够温暖整个夜晚。 victoriaaa_food #美食 #煎牛排 #美食视频 #家常饭做法 #土豆泥
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丽姐的竹小简牛排 首播4天前
牛排的100种做法—-芝士焗牛排 #上热门 #牛排 #青岛高新区 #美食分享 #抖音美食创作人 @DOU+小助手
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涵熠食品生鲜旗舰店3天前
挑战100种不同方式做牛排第七期 黑胡椒土豆牛排 #原切牛排 #牛排的家常做法 #牛排做法 #牛肉做法
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闪闪美食3月前
这个内蒙古的黄膘牛排，直接拿来清炖就可以，不腥不膻，鲜嫩多汁，肥瘦相间，蘸上韭菜花味道更是鲜美！这一口黄膘牛排下肚好满足！#一口下去超满足又解馋 #抖音美食创作者 #地方特色美食 #强烈推荐 #太好吃了
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牛气厨房1周前
电影里的葱爆牛肉，我在家优化了一下，真的更香！ 上一期复刻完电影里的葱爆牛肉之后，收到了大家很多建议，我整理总结并实践了一下。 整块牛排先煎出美拉德反应，牛肉香味会更足。葱香不再只靠过油，而是分别葱芯熬油煎肉，葱白大火爆香。 这一版吃下来，肉香葱香都更重，比原版更适合在家做！ 你觉得这样改，对不对？ #真实生活分享计划 #葱爆牛肉 #在家做美食 #家庭厨房 #牛肉
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烟火食光3天前
#早餐吃什么 #牛排的家常做法 #好身材吃出来 #姜妍厨娘天花板
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平常心4天前
#牛排的家常做法 我妹妹的吹捧的结果，教程来了🤣自己买新鲜牛肉做。食材干净放心。喜欢做的可以试一下。做了几次终于成功了🤭🤭孩子们的早餐。方便😃😃需要解压的可以敲打牛肉哈哈。#新鲜食材让您吃得放心
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澳饕生鲜店（牛排一哥旗下）6天前
一分钟学会一道菜--金蒜和牛粒
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溏心蛋2月前
万物皆可盐葱，牛排不要只搭黑胡椒酱了，试试这个做法，真的又被惊艳到，拌米饭或包生菜都非常好吃。#牛排做法 #盐葱牛肉 #低卡低脂餐 #谁懂这一口的好吃程度 #好好吃饭好好生活
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梅拉厨房1周前
今天做的清炖牛排，又能喝汤还能吃肉#清炖牛排 #家常菜 #我的厨房日记
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顾意✌差不多就行4周前
排档版牛排🥩 在家轻松解锁牛排 牛排配火鸡面太治愈了！ #牛排的家常做法 #好吃的牛排做法
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丽姐的竹小简牛排 首播6天前
分享牛排的100种做法 #上热门 #牛排 #美食分享 #青岛高新区 #牛排的100种做法 @DOU+小助手
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食味鲜8月前
3分钟完成一道盐葱姜牛排，葱香浓郁#牛排的家常做法 #盐葱酱牛排 #牛排
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厨师（城老板）4月前
西餐牛排简单做法#美食#广东厨师城老板西餐菜谱 #美食教程 #广东西餐创新菜品 #抖音美食创作人
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爱吃家常菜8月前
高压锅香辣牛排，超级入味，好吃易学大家快去试试吧#家常菜 #高压锅牛排 #牛排的家常做法 #牛排的做法家庭版
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菜锅铲的逆袭1周前
盐葱牛肉，做法超级简单，鲜嫩多汁，一点也不柴，端上桌就空盘#盐葱牛肉 #家常菜 #煎牛排 #抖音生活观察计划 #牛肉
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圆圆美食2天前
黑椒#牛排的做法其实很简单，自己在家做，味道一点都不输给西餐厅，在家就能吃到爽#黑椒牛排 #妈呀太香了
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吃点什么1周前
#减脂食谱 #减脂餐 #懒人美食 #牛排 #口蘑
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乔乔食间3月前
3分钟学会两种牛排煎法！保姆级教程，看就会！ 别再一种方法煎所有牛排了！🚫 👉 左边T骨：必须精准控时，三分熟才是灵魂！ 👉 右边腌牛排：随便煎煎都好吃，懒人必备！ 一种视频，两种完全不同的高端牛排做法，简单易懂，看完就能上手！ 👉点收藏，下次煎牛排前翻出来看！ 👉关注我，解锁更多硬核美食技巧！ #美食 #美食教程 #西餐 #在家做美食 #抖音美食创作人
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小宇学做饭9月前
三酱牛排，酱香免辣版，老人小孩都可以吃#今天吃什么 #我的厨房日记 #牛排 #牛排的做法家庭版 #晚餐吃什么
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寻遍山海的老徐4月前
又学一道新菜做法，大家一起来学习！#澳洲牛排 #牛肉 #家常菜 #家常菜教程 @抖音创作灵感 @抖音创作小助手 @抖音美食达人助手
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粒姥姥9月前
牛排这样做太好吃了，做法还简单，请把红心点亮关注收藏一起做吧#牛排 #牛排的家常做法 #美食分享 #抖音美食 #牛肉
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一只傲娇的喵🐱1月前
十分钟搞定的香辣牛排有多好吃😋，香香辣辣下酒又下饭！#家常菜 #香辣牛排骨 #强烈推荐 #天冷吃点啥
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