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小曹和大健7月前
有蒸锅就能搞定的巧克力蛋糕，湿润又绵软，巨简单！ #在家做美食
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盒子来了3月前
佩奇同款巧克力蛋糕 快来艾特你闺蜜给你做！！！#小猪佩奇 #小猪佩奇巧克力蛋糕 #青年创作者成长计划
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馋嘴啵啵5月前
免抹面💕巧克力裸蛋糕🍫简单好吃超浓郁🤎 #好好吃饭大赛#吃完这口就大展宏图#万物皆可cosfood 很适合新手的一款小蛋糕🍰 巧克力脑袋看了就走不动道💗口感超丰富，每一口都超浓郁，最重要的是简单随意，喜欢什么就放什么 所需材料🌈 蛋糕胚部分 玉米油30g，可可粉10g，牛奶50g，低筋面粉40g，鸡蛋3颗，柠檬汁5g 烘烤参数：中下层150度50分钟 奶油部分 淡奶油300g，白砂糖20g，巧克力酱40g #治愈系美食 #巧克力蛋糕
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变形菌纲8月前
猫meme美食｜变成薄荷巧克力蛋糕卷了喵#甜品 #烘焙 #猫meme #蛋糕卷 #萌物
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懒鸭食光7月前
❗️不用黄油，不用奶油😭只用牛奶的司康 🍪巧克力司康配方：低筋面粉150克，泡打粉3克，牛奶45克，蛋液48克，糖10克，巧克力豆25克 😃150度烘烤23分钟#不用黄油的司康 #不用淡奶油的司康 #司康 #烘焙 #vlog
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小屁妈妈不温柔1年前
不用厨师机也能做出超柔软的吐司，巧克力味超浓郁～ #面包 #巧克力吐司 #手揉面包
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每天都是七分甜5月前
一口沦陷的奥巧爆浆蛋糕！不愧是私房爆款！ 6个配方如下 玉米油105克，可可粉35克，牛奶150克，低筋面粉135克，鸡蛋10颗（单个60克左右）白砂糖135克，柠檬汁适量， 巧克力奶油馅：黑巧60克，淡奶油250克 烤箱上下🔥150度烤55分钟（中途拿出来表面画叉叉） 最后出炉放凉，挤入巧克力奶油馅，撒上奥利奥碎即可！#奥利奥爆浆蛋糕 #巧克力爆浆蛋糕 #甜品烘焙秘方 #纸杯蛋糕 #烤箱美食
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蛋挞挞tata4月前
0⃣️失败！不开裂不回缩！巧克力古早蛋糕 不开裂、不回缩、组织细腻得像云朵~ 深夜烤完满屋都是巧克力香，谁懂啊！！[流泪] 准备材料： 可可粉16g 低筋面粉50g 牛奶60g 鸡蛋4个（约60g左右/个） 玉米油42g（加热到70度左右） 细砂糖40g｜柠檬汁适量 烘烤温度参考🔥 上140度下155度85-90分钟 （密封性好的烤箱需要在门上夹缝） #烘焙日记 #巧克力控 #古早蛋糕 #种草激励计划 #戚风蛋糕
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Sarah的菜篮子1月前
搅搅就成功的巧克力&开心果蘑菇头麦芬蛋糕🍫 真的很简单，全程只需搅一搅！ 💕喜欢吃巧克力和开心果的宝子，请狠狠下料！ 「巧克力麦芬」 牛奶 120g 正米油 65g 鸡蛋液 80g 糖 60g 低筋面粉 110g 玉米注粉 20g 可可粉 30g 奶粉 25g 泡打粉 8g 「开心果麦芬」 牛奶 120g 玉米油 65g 鸡蛋液 70g 开心果酱 12g 糖 60g 低筋面粉 125g 玉米淀粉 20g 奶粉 30g 泡打粉 8g 表面撒上开心果碎，耐高温巧克力豆🫘 💚170度上下火烤30分钟 #上热门#麦芬 #烘焙 #美食 #记录生活
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香菜的烘焙日常8月前
巧克力吐司 高筋面粉280g 可可粉10g 细砂糖60g 鸡蛋1个 牛奶160g 盐3g 黄油20g 耐高糖酵母3g 巧克力奶酥材料 黄油40g 巧克力币30g 可可粉10g 上下火170度35分钟 #美食教程 #甜品治愈一切 #巧克力吐司 #吐司 #吐司的神仙吃法
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大吃一口1周前
🍫巧克力吐司｜面包机版 高筋面粉300g 白砂糖30g 奶粉12g 冷藏鸡蛋1个 悬溺巧克力酱+冰牛奶168g 鲜酵母 10g 盐3.6g 黄油30g #在家做美食 #烘焙 #面包机 #烘焙新手
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七食二变1周前
今天复刻小猪佩奇的巧克力蛋糕，真的太好吃了#青少年创作者计划 #巧克力蛋糕 #小猪佩奇 #厨神日记 #烘焙教程
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苹果特饮4月前
小猪佩奇巧克力蛋糕的教程 嗯对 #甜品 #美食 #巧克力蛋糕 #小猪佩奇
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女程序员玩烘培3周前
不开裂不回缩的可可蛋糕胚子 15克可可粉 48克玉米油（70度） 60克低筋面粉 54克白砂糖 65克纯牛奶 5个鸡蛋 上下火130度烤30分钟 #可可蛋糕 #巧克力蛋糕 #可可蛋糕卷
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小蛋koi1周前
超浓郁🍫奥利奥巧克力蛋糕|双重口感巨好吃‼️ 材料 可可蛋糕：50g玉米油|15g可可粉|70g牛奶|55g低筋面粉|5颗鸡蛋|55g白砂糖|几滴柠檬汁 奥利奥奶油：350g淡奶油|25g细砂糖|25g奥利奥碎 #抖音美食创作者 #巧克力蛋糕 #青年创作者成长计划 #奥利奥 #甜品
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盼小满的烘焙日记1周前
这真的是一款0失败的蛋糕，巧克力味超浓郁！新手一定要去试试！#巧克力蛋糕 #巧克力 #烘焙新手 #抖音美食创作者 #家庭烘焙
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（加加）徐家大小姐1周前
第一次给闺女做熔岩巧克力 超简单教程，赶快做给你最爱的人吃#日常分享 #diy手工制作 #熔岩巧克力
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Summer4月前
古早巧克力蛋糕 湿润绵密的蛋糕体，像云朵般柔软，浓郁可可香，入口即化~ ▪️食材： 低筋面粉 50g｜可可粉 10g｜玉米油 50g｜巧克力 10g｜ 牛奶 70g｜鸡蛋 3个｜细砂糖 40g 柠檬汁 几滴 #甜品治愈一切 #我的烘焙日常 #巧克力蛋糕 #下午茶甜品 #在家做美食
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一个大大的梨2周前
伯爵红茶巧克力牛奶棒 🥖牛奶液种 常温牛奶200克 耐高糖干酵母5克 鸡蛋1个 高筋面粉100克 🥖主面团 牛奶液种全部 红茶粉5克 高筋面粉400克 奶粉25克 白砂糖60克 清水110克 食盐6克 黄油40克 🥖内馅儿 巧克力豆适量 🥖家用平炉，烤箱提前预热，上下火180度烤18分钟#家庭烘焙 #面包制作
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青苹果菲菲1月前
5分钟搅搅就成功！巧克力麦芬蛋糕🍫和冬天好适配🍵美味😋 五个巧克力麦芬蛋糕🍫： 🏷️ 材料一：玉米油40g｜牛奶100g｜鸡蛋一个｜白砂糖30g 材料二：低筋面粉90g｜玉米淀粉10g 奶粉20g｜可可粉25g｜泡打粉5g 🏷️做法： 1.先把材料一混合并搅拌均匀 2.筛入材料二所有粉类，搅拌均匀。 3.装入裱花袋，挤入模具中，放上巧克力，撒上巧克力豆。 4.送进预热好的烤箱，上下火175度，30分钟烘烤，就完成啦！ ⭐️味道浓郁醇厚好吃！！！ 🍫🍫🍫😋😋😋 #甜品 #烘焙 #沉浸式 #巧克力蛋糕 #甜品制作
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鹿鹿爱吃包1周前
很认真教大家做一次发酵的牛奶液种巧克力餐包#巧克力餐包 #牛奶液种 #巧克力面包 #餐包
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（加加）徐家大小姐1周前
#真实生活分享计划 超简单的家庭版熔岩巧克力，不用烤箱，有手就会教程来啦
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懒鸭食光5月前
❗️不用黄油，不用淡奶油😭只用牛奶的司康 🍮巧克力司康配方：低筋面粉150克，泡打粉3克，可可粉5克，巧克力豆20克，鸡蛋一个，牛奶50克#不用黄油的司康 #不用淡奶油的司康#司康#烘焙 #vlog
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波波西和皮皮普1周前
自制巧克力麦芬 我家波波西的最爱 #烘焙 #烘焙新手 #甜品控 #巧克力控
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西田九七1月前
挑战100种空气炸锅美食🍫香甜布朗尼 低筋面粉25g 巧克力40g 黄油20g 可可粉7g 泡打粉3g 牛奶100g 鸡蛋1个 细砂糖10g 搅拌均匀放入空气炸锅 160度20分钟 #甜品#巧克力控 #布朗尼 #美食教程#空气炸锅美食
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跳跳美食记5月前
只需一次发酵！新手也能一次成功的巧克力吐司，超浓郁的巧克力味，柔软又拉丝，巧克力脑袋千万不能错过，真的巨香巨好吃～ 所需食材✅ 高筋面粉300克 纯牛奶170克 白砂糖30克 耐高糖酵母3.5克 可可粉13克 奶粉15克 鸡蛋1个 黄油20克 盐3克 #烘焙 #巧克力吐司 #吐司 #面包机做吐司 #烘焙新手 @抖音小助手
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颜小安的烘培日记7月前
《自学烘焙Day8》不用抹面的巧克力戚风蛋糕 巧克力戚风蛋糕是来报恩的吧，锁死这个配方，太好吃了，新手也能一次成功～ 巧克力威风蛋糕 鸡蛋3个 巧克力20克 牛奶40克 玉米油35克 白糖40克 低筋面粉35克 烤箱上火150度下火160度烤60分钟 170度再烤10分钟 （我的烤箱温度偏低，根据自家烤箱脾气） #抖音美食创作人 #自学烘培 #巧克力戚风蛋糕 #不用抹面的蛋糕 #一次成功
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有猫的唐七七1周前
小熊生巧蛋糕🐻敲可爱好吃！巧克力脑袋冲呀 #小熊蛋糕 #烘焙 #可可蛋糕 #巧克力蛋糕
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要糕幸4月前
用两个鸡蛋就能做出超可爱的巧克力迷你小蛋糕啦！一口下去，满心欢喜～ 可可迷你蛋糕 玉米油：25克 可可粉：8克 牛奶：35克 低筋面粉：30克 鸡蛋：2个 糖：25克 #可可蛋糕 #巧克力小蛋糕 #美食制作分享 #在家做美食 #抖音美食
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壹壹吃饱饱1周前
锁死这个配方‼️超简单的巧克力麦芬蛋糕 很适合新手的一款小蛋糕 搅一搅就能完成 做法简单还很好吃 ～ 材料（可做8个） 鸡蛋2个 牛奶160g 玉米油80g 糖60g 低筋面粉120g 泡打粉6g 玉米淀粉30g 可可粉40g 耐高温巧克力豆适量 ～ ♨️ 烤箱170度烤25分钟 #烘焙教程 #美食 #巧克力麦芬 #烘培 #蛋糕
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杨小粒2周前
免烤箱‼️在家做巧克力抹茶脆皮卷卷🔥超好吃 可可千层皮： 鸡蛋3个、糖30、低筋面粉120克、可可粉10克、温牛奶330克、融化黄油35克、 抹茶奶油： 奶油300克、糖18克、抹茶粉6克、 巧克力脆皮：巧克力105、椰子油35、坚果碎35（花生、开心果，杏仁都可以） #抖音爆款美食#巧克力抹茶卷#在家做甜品#免烤箱甜品#美食种草推荐
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维尼开饭啦2月前
奶fufu 巧克力浓郁的小餐包，一口下去太满足 📝材料 高筋面粉 500g 奶粉 30g 可可粉 20g 细砂糖 50g 耐高糖干酵母 6g / 鲜酵母 18g 牛奶 160g 水 190g 一颗鸡蛋 黄油 40g 盐 4g 耐高温巧克力豆 60g #烘焙 #烘焙新手 #面包制作 #早餐 #宝宝辅食
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Cchen陈陈5月前
双重巧克力奶油吐司🍫巧克力脑袋狂喜！！ 面团🍞 高筋面粉225g 盐2.3g 可可粉9g 奶粉7g 干酵母4.5g 全蛋液25g 淡奶油25g 牛奶145g 黄油13.5g 耐烤巧克力豆45g##我的烘焙日常##吐司##巧克力控#面包 #巧克力面包
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秀秀妈1周前
搅一搅就能做的巧克力麦芬免打发巨简单， 懒人版蛋糕！非常适合新手小白，零失败谁做谁成功，姐妹们赶紧行动起来做吧！真的巨巨好吃😋 已减糖，爱吃甜的在加10克白糖 配方: 鸡蛋2个 白糖45克 牛奶100克 玉米油70克 低筋面粉150克 可可粉15克 泡打粉5克 烤箱上下火175度25分钟#巧克力麦芬蛋糕#巧克力蛋糕#烘焙#创作灵感上热门 #烘焙 #麦芬
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马钢日记1周前
蒸锅版巧克力麦芬🍫免烤箱也能爆浆！ 谁懂啊！没有烤箱也能吃到绵密浓郁的巧克力麦芬～ 蒸锅就能搞定，咬一口还能吃到融化的巧克力豆，幸福感直接拉满💥 ✨准备食材 牛奶100g、玉米油75g、鸡蛋2个、细砂糖60g 低筋面粉150g、泡打粉6g、可可粉20g 耐高温巧克力豆（多放更过瘾！） 👩🍳制作步骤 1️⃣ 大碗里倒入牛奶、玉米油，打入鸡蛋，加入细砂糖，用打蛋器充分搅拌至糖融化、液体完全乳化 2️⃣ 低筋面粉、泡打粉、可可粉混合过筛（划重点！避免结块），倒入液体混合物中，用刮刀翻拌至无干粉即可，千万不要过度搅拌❌ 3️⃣蒸锅加水烧开，放入模具，中火蒸45分钟，关火焖2分钟再开盖 刚出锅的麦芬带着热气，可可香气飘满整个厨房～ 口感松软湿润，巧克力豆在嘴里化开，甜度刚好不腻，早餐配牛奶或者下午茶吃都绝了！ 💡小Tips ▪️ 面糊搅拌到“粗糙”状态就停，有少量小颗粒也没关系，过度搅拌会让麦芬变硬 ▪️ 没有耐高温巧克力豆的话，用普通巧克力掰碎替代也可以 ▪️ 蒸的时候模具盖层保鲜膜（扎小孔），防止水蒸气滴进去影响口感 #蒸锅甜品 #巧克力麦芬 #免烤箱美食 #居家烘焙 #甜品教程
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小怪瘦1月前
无敌好吃的巧克力🍫软欧包来了 不仅好吃还很好做，外脆里软，真的绝了 - 🌱食材： 高筋面粉250g 可可粉15g 奶粉10g 白砂糖30g 耐高糖酵母3g 鸡蛋1个 牛奶160g 盐3g 黄油25g 耐高温巧克力85g #巧克力软欧包 #面包制作 #学会了快去试试吧 #烘焙人的日常 #烘焙
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大晴晴的厨房1周前
超可爱的小熊巧克力熔岩蛋糕～口感非常丰富，柔软的蛋糕体搭配浓郁的熔岩巧克力🍫一口就让人爱上～满满的幸福味道👅 🍫蛋糕配方： - 低筋粉50克 - 鸡蛋5颗 - 玉米油50克 - 可可粉12克 - 纯牛奶50克 - 柠檬汁3克 - 白砂糖50克 - 🍫巧克力熔岩 - 黑巧70克 - 淡奶油100克 - 黄油10克 - 吉利丁3克 #青年创作者成长计划 #抖音美食创作者 #巧克力蛋糕 #巧克力熔岩蛋糕 #小熊蛋糕
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热爱烘焙的小琴琴3月前
当我有一个面包机｜香甜浓郁的巧克力🍫吐司 配方👇🏻👇🏻 高筋面粉250g 牛奶140g 鸡蛋1个 白糖20g 盐3g 可可粉8g 炼乳15g 揉出薄膜后再放👇🏻👇🏻 酵母粉3g 黄油15g 巧克力豆适量#懒人必备 #好物推荐🔥 #烘焙 #面包🍞 #懒人美食
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Summer1周前
巧克力草莓蛋糕 三层松软巧克力蛋糕胚，包裹浓郁巧克力奶油和草莓，一口超满足~ ▪️巧克力蛋糕胚 玉米油 35g｜可可粉 10g｜牛奶 50g｜低筋面粉 45g｜鸡蛋 3个｜细砂糖 45g｜柠檬汁 3g ▪️巧克力奶油 淡奶油 350g｜糖粉 30g｜巧克力甘纳许 100g ▪️巧克力淋面 淡奶油 45g｜黑巧 30g #我的烘焙日常 #吃了甜品会开心 #甜品治愈一切 #马克西姆面包刀 #长帝s1蒸汽风炉烤箱
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晴天宝宝4月前
小熊巧克力蛋糕🐻可可爱爱～巧克力超浓郁好吃 小熊巧克力蛋糕🐻 可可蛋糕卷🐻 鸡蛋5个，玉米油45克，牛奶65克，低筋面粉50克，可可粉🌸🌸18克，糖50克 巧克力奶油 巧克力酱90克，淡奶油150克，糖12克 巧克力酱🌸 40克黑巧，50克淡奶油 装饰奶油🌱 50克淡奶油，3克糖#治愈系美食 #巧克力蛋糕 #可爱蛋糕 #小熊蛋糕
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喝芜胡毛毛猫姐🐱1月前
🎃万圣节气氛的木乃伊🤕可可巧克力面包，万圣节限定款，浓香醇厚的巧克力🍫味道，超级好吃。 面团： 高筋面粉 230g/鸡蛋 1颗 牛奶 120ml/白砂糖 25g/炼乳 24g/奶粉 25g耐高糖酵母 3.5g/ 盐 2g 后放/黄油 25g后放 雪芙酱： 黄油 20g/糖粉 20g/牛奶 20ml 奶粉 20g/低粉 20g 以上食材根据自家原料特性相应调整 💖喜欢的可以关注点赞加收藏做起来吧，美食美味美好生活。#美食 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #美食教程 #美食分享
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揉面哼小曲1月前
巧克力蛋糕🍫一口沦陷 深圳也终于降温了，凉凉的天气感觉特别适合来一块巧克力蛋糕，微微的苦，浅浅的甜，来上一口，瞬间心情愉悦 可可戚风蛋糕胚： 玉米油35g、可可粉15g、70%黑巧克力20g、牛奶60g、低筋面粉45g、鸡蛋3颗、柠檬汁5g、糖 35g 夹心抹面：淡奶油 250g、糖20g 淋面：淡奶油170g、吉利丁片5g、70%黑巧克力100g #沉浸式做蛋糕 #巧克力蛋糕 #甜品可以治愈一切#创作者中心 #创作灵感
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SarahQ3月前
放3天都不硬❗️直接法巧克力吐司 锁住这个配方，直接法巧克力吐司也能这么柔软。 ------ 高筋面粉 250克 可可粉 12克 奶粉 15克 糖 40克 牛奶 120克 淡奶油 50克 全蛋液 25克 鲜酵母 9克 黄油 20克 盐 4克 烘烤温度：上火160度 下火190度 烤30分钟 #巧克力吐司 #吐司教程 #在家做面包 #好好吃饭大赛 #家庭烘焙 @抖音创作小助手 @抖音美食
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咪咪小王4月前
巧克力梦龙卷 -蛋糕胚： 鸡蛋5颗 牛奶50g 玉米油50g 低筋面粉50g 可可粉15g 细砂糖55g -可可奶油： 奶油200g 可可粉15g 细砂糖20g -巧克力梦龙淋面： 巧克力200g 椰子油50g 坚果碎50g #烘焙 #梦龙卷 #甜品 #巧克力
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小野妈妈4月前
拿捏情人节的仪式感💗巧克力爱心曲奇 没有一点难度，可以轻松做出来的小饼干，简单一装饰就很有感觉啦！ 📋材料： 黄油80g、白糖20g、牛奶25g、低筋面粉105g、可可粉8g、草莓巧克力少许、草莓干碎少许 #曲奇 #曲奇饼干 #饼干 #烘焙 #情人节礼物
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小姜美食分享5月前
面团：巧克力20克（隔水融化） 转化糖浆132克，枧水5克 花生油或玉米油56克，可可粉10克，中筋面粉185克 馅料：椰蓉120克，奶粉60克 淡奶油40克，纯牛奶90克白砂糖25克，蛋黄2个，黄油或椰子油18克 蔓越莓干60克 面团部分，先将巧克力隔水融化备用，碗中倒入转化糖浆，枧水，玉米油搅拌至乳化，加入融化好的巧克力搅拌均匀，加入可可粉中筋面粉按压成光滑面团即可75克模具可做10个。 中层190度6分钟取出冷却5分钟再180度8分钟左右 #巧克力月饼 #巧克力椰蓉月饼
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是太阳啊2周前
巨好吃！梦龙脆皮盒子蛋糕🍫四重口感好爱 巧克力控一定要试试的梦龙脆皮盒子蛋糕，一口四重口感，真的好爱～ 材料： 蛋糕胚🍰 玉米油50g 牛奶60g 低筋面粉45g 可可粉8g 鸡蛋5颗 白砂糖45g 巧克力奶油🍫 淡奶油210g 巧克力酱30g 巧克力脆皮🥜 巧克力100g 椰子油30g 花生碎适量 #抖音美食创作人 #甜品治愈一切 #巧克力 #脆皮巧克力蛋糕 #蛋糕
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七染1周前
🍫今天制作一款巧克力乳酪软欧包，巧克力味真的超级浓郁，松软可口真的巨巨巨好吃，巧克力脑袋必冲的一款面包！！！ 📝面团配方： 高筋面粉250 鸡蛋1个 牛奶130 干酵母3 糖粉20 可可粉15 盐3 黄油20 📝乳酪馅： 奶油奶酪150 糖粉20 奥利奥碎20 巧克力豆20 巧克力适量 🔥烘烤温度：上下火170度烘烤二十分钟#谁在冬天暖过你
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椰椰烘焙日记2周前
🍫巧克力脑袋狂喜！梦龙面包，一口沦陷！ 面团：高级面粉300克，白砂糖25克，鸡蛋1个，干酵母4克，盐3克，牛奶170克，黄油30克可可奶油：淡奶油300克，白砂糖25克，可可粉 20克 淋面：巧克力200克，椰子油40克 #梦龙面包 #巧克力 #美食制作过程 #妈呀太香了 #自制美食教程
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ྀིKittyྀི🥖🍞🥐🍩🍪7月前
🍄🍄🍄 🍫🍫🍫 今天做了超好吃的巧克力麦芬蛋糕，松软香甜，巧克力控一定不能错过!!搅一搅就能搞定 食材:6个量 玉米油：100克 牛奶：150克 细砂糖：70克 低筋面粉：200克 可可粉：20克 泡打粉：8克 鸡蛋：3个（鸡蛋一个55-60g可以放2个） 耐高温巧克力豆 做法: ① 玉米油➕牛奶搅拌到乳化，➕细砂糖 ②筛入低筋面粉和可可粉、泡打粉拌匀后，加入鸡蛋拌匀 ③面糊倒入裱花袋中，挤入模具中，表面撒上耐高温巧克力豆 送入提前预热的烤箱上下火175度烘烤25分钟左右即可#巧克力麦芬 #新手烘培 #美食创作人计划
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热爱烘焙的小琴琴5月前
当我有一个面包机｜一键出荔枝巧克力吐司 配方👇🏻👇🏻 鸡蛋1个 牛奶60g 高筋面粉100g 白糖10g 奶粉10g 盐3g 酵母粉3g 荔枝肉100g 可可粉8g 黄油15g 巧克力豆适量 #在家做美食 #懒人必备 #家庭烘焙 #动手做美食 #好物推荐🔥
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西瓜国国王3周前
烘焙｜成功解锁双重巧克力蛋糕🍫 解锁面包机新功能🤔除了做面包外还可以做蛋糕！ 🌟配方：鸡蛋6个小，玉米油30g，牛奶100g，面粉60g，可可粉12g，糖35g 🌟喜欢甜的可以把糖加到50g，减糖版本➕巧克力吃起来还带点苦味的 #vlog #烘焙 #巧克力控 #巧克力蛋糕 #美食
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咖啡不加糖3周前
脆皮巧克力芝士蛋糕🍫多重口感❗️细腻丝滑❗️微苦中带甜，巧克力脆皮搭配芝士，好吃到停不下来😍 蛋糕片部分 玉米油：40克 可可粉：12克 牛奶：40克 低筋面粉：40克 鸡蛋：4个 砂糖：40克 柠檬汁：适量 芝士糊部分 奶油奶酪：180克 砂糖：40克 淡奶油：160克 热牛奶：50克 吉利丁片：10克 巧克力酱：25克 （黑巧克力15克，淡奶油10克隔热水拌匀） 脆皮部分 黑巧克力：60克 椰子油：15克 花生碎：15克#烘焙人的日常 #在家做的小甜品 #芝士蛋糕 #甜品治愈一切 #巧克力控
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小维烘焙1周前
双重巧克力软面包 巧克力面包: 高筋面粉200g 牛奶150g 细砂糖30g 可可粉8g 鲜酵母9g 黄油15g 盐2g 耐高温可可豆25g 面团刚开始揉的时候很黏手，原方是手揉的，广东这个气温，简直太可怕了。手揉是不可能的了，我套了冰袋，开了空调，材料全部冷冻，最后才勉强控制在26°。 我分割成了6份，是我喜欢的大小，烤盘刚好放得下。 巧克力馅: 每个胚子包入12g左右的可可币 分割胚子和馅料没那么严格，多几g少几没关系哦 185°烤10分钟，最多只能多加三分钟哦，不然表皮会很硬不好看口感也不好哦。10分钟肯定熟了的。#烘焙 #面包 #下午茶甜品 #烘焙新手 #美食vlog
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简介:

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