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馒有趣 | 吖米5月前
拉丝馒头｜二次发酵｜超简单｜超好吃 面粉500g 牛奶140g 淡奶油50g 蛋清50g 糖40g 奶粉30g 黄油20g 酵母1g #馒头 #拉丝馒头 #刀切馒头 #奶香馒头 #在家做馒头
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张小明玩面食4月前
家常版老面馒头 更正一下，视频中2.5×750÷500＝3.75克。#面食 #老面馒头
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马喝水1周前
超级懒的人怎么蒸馒头？最省力气的方法分享给你。500克面粉，250克水，一小包酵母粉。面和好后，随意整形后放进锅里（提前放热水），发酵一个多小时，确认发酵变大了，开火蒸，水蒸气起来后蒸15分钟。 #馒头 #懒人快手菜 #懒人美食 #新手做饭 #厨房小白
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毅妈厨房🍜4月前
水光肌大馒头 视频里水量错了，当成500g面粉了……水量是155g，155g，155g哦
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Alice向阳4月前
今天第一次尝试很成功👏👏👏 #馒头 面粉一小饭盒（500g）、酵母5g、白糖一勺（5g)、温水一满碗(200g)，面和好后常温醒发两个小时～各种揉揉揉～分成面团再次醒发15分钟～开水上锅蒸了20分钟～关火闷5分钟～#美食 #河南馒头
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老胖儿的菜5天前
松软好吃的大馒头，在也别说蒸的馒头硬啦
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小段吃不饱1月前
解压小馒头#蒸馒头 #自制馒头 #我的抖音生活日记 #创作者中心 #创作灵感
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水生1周前
抖音记录美好生活第2️⃣天———蒸馒头日记@抖音创作小助手 @抖音Dou+上热门 @豆包 #蒸馒头 #我的乡村生活 #记录真实生活 #抖音美食创作人
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野生路3周前
用500g的面粉做的菠菜馒头，这周又有得吃了#自制馒头
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王小姐今天吃什么5月前
减脂人眼中的干净碳水长什么样？纯手工大馒头。
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娜娜米～8月前
哎呀，今天吃了10多个馒头，没想到小馒头一个50多大卡，这么高的热量，这么一看不shou也正常，放宽心，我始终相信淡然面对，才更有可能成功😎#减肥#吃一天馒头#能瘦多少斤 #馒头
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多多妈日记6月前
肉松玉米花式馒头，早餐来一个很幸福，这样的馒头特别的松软，满满的馅料，一口下去特别的满足，家里有孩子的一定要安排上。#花式馒头#减脂餐#馒头#花卷
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禾木的抖2周前
在北方吃过馒头后，就时不时会想吃馒头，但外面买的都很“空气”，还是自己做的最好吃 #馒头 #自制美食
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好物推荐6天前
【麦吉诺】荞麦签子馒头正宗山东呛面老面馍馍长条馒头500g #签子馒头 #荞麦馒头 #长条馒头 #馒头 #好物推荐 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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乐姐不爱乐4月前
家庭版松软馒头全教程~轻松get水光肌 挑战全网最详细的松软大馒头教程，有问题可以留言哦！欢迎大家评论区交作业~ 面团配方如下： 面粉和水的比例是2:1 500g面粉、4g酵母、5g糖。 #馒头教程 #中式面点 #保姆级教程 #蒸馒头技巧
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张张的生活日常3周前
一个深爱面食的西北人#蒸馒头 #自制馒头
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三禧馒头官方号2周前
宝子们，三禧馒头的豆沙小馒头来啦！500g双人份，美味小吃别错过，速来下单！#小吃 #小馒头 #豆沙馒头 #三禧馒头
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阿正的膳食馒头5天前
山药藜麦馒头详细操作 家常版山药藜麦馒头配方 食材用量（约做 8-10 个，生胚 60-90g / 个） 中筋面粉：500g 新鲜山药（去皮）：200g（蒸熟压泥，自带水分） 干三色藜麦：50g（需提前煮熟，彻底沥干放凉） 葛根粉：10g 葡萄糖粉：30g 耐高糖酵母：5g 食用碱：1g 椰子油：10g（不建议用其他油脂替代，其他油脂胆固醇含量相对较高） 温水（30℃左右）：180-220g（根据山药泥干湿、面粉吸水性灵活调整）
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五莲县食惠源花样面食坊6天前
宝子们，食惠源花样面食坊的果蔬小馒头来啦！一袋500g，赶紧自取尝尝，美味别错过！#快餐 #花样面食 #果蔬馒头 #小馒头 #面食坊
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花田好物优选2周前
【希森】手撕馒头红枣开花馒头500g/包*2/3/4包#手撕馒头 #红枣馒头 #美食推荐 #早餐选择 #希森食品
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塞娜超甜铺2周前
【希森】手撕馒头红枣开花馒头500g/包*2/3/4包
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梁姐零食4天前
【麦吉诺】荞麦签子馒头正:/ 宗山东呛面老面馍馍长条馒头500g#强烈推荐
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大麦的生活日记1月前
#蒸馒头 #自制馒头 #霍霍面粉 #馒头 #在家做美食 馒头与冬天超适配
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笑笑好物小店1月前
【大丰斋】玉米馒头加热即食早餐半成品轻食营养杂粮500g（1袋20个）#玉米馒头 #加热即食早餐 #半成品早餐 #营养杂粮 #早餐馒头
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泛淘好物1周前
【麦吉诺】荞麦签子馒头正宗山东呛面老面馍馍长条馒头500g#馒头推荐 #山东美食 #老面馒头 #麦吉诺食品 #早餐选择
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润园百货坊2周前
【希森】手撕馒头红枣开花馒头500g/包*2/3/4包
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湘湘百货坊1周前
【希森】手撕馒头红枣开花馒头500g/包*2/3/4包
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生鲜优选🌱3周前
【希森】手撕馒头红枣开花馒头500g/包*2/3/4包 #手撕馒头 #红枣开花馒头 #馒头 #生鲜 #生鲜品质优选 手撕馒头红枣开花馒头
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生活好物分享5天前
#馒头 手撕馒头红枣开花馒头500g/包*2/3/4包#手撕馒头 #开花馒头 #红枣开花馒头 #早餐馒头
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来如严选3周前
【麦吉诺】荞麦签子馒头正宗山东呛面老面馍馍长条馒头500g#荞麦馒头 #山东老面馍 #麦吉诺馒头 #主食推荐 #健康主食
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别不百货1周前
【希森】手撕馒头红枣开花馒头500g/包*2/3/4包#希森馒头 #红枣开花馒头 #手撕馒头 #早餐选择 #美味零食
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马姐爱做菜1月前
开花大馒头这样做个个都开花，没有菜也能干吃两个#馒头#开花大馒头#人间烟火#美食分享
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青岛郭秀青馒头3周前
同样重量 为什么看起来小 #青岛 #青岛美食 #青岛大姨 #生活 #食品安全
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一口窝瓜1月前
馒门永存!自制干净碳水vlog. 减脂不吃碳水？别再傻傻提前透支身体的本钱了#馒头 #新鲜出炉 #干净碳水 #霍霍面粉 #强烈推荐
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七七4天前
第一次做的馒头😊#馒头制作 #美食制作 #生活的烟火气息 #美食创作人计划
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晓莉日常优选4周前
【麦吉诺】荞麦签子馒头正宗山东呛面老面馍馍长条馒头500g#荞麦馒头 #山东老面馒头 #麦吉诺食品 #早餐选择 #健康美食
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秋菊奶奶1月前
🌹1g 酵母蒸馍馍！带你搞定完美馒头！ ✅500g 面粉 + 1g 酵母 + 260g 温水！超简单配比👇 ⏰醒 3 小时至面团两倍大，切剂蘸干粉防粘 🔄二次醒 1 小时，蒸屉抹油摆生胚 🔥水沸蒸 25 分钟，关火闷 3 分钟 ❄️放凉冻存，吃时蒸锅或微波炉热一热 我家一次做五斤面，囤一次吃半月！ #馒头 #面食 #面食分享 #自制馒头 #馍馍
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大王美食零零佳3天前
圣诞月🎄 雪人和大红鼻子（圣诞）老人馒头 赶紧在家里安排一下吧 超级可爱也很简单，亲子欢乐时光 面团：中筋面粉500g～水275g～酵母5g～红曲粉3g～墨鱼汁粉少许 椰蓉奶，黄线鸡蛋三个糖45克，牛奶120克，玉米淀粉20克，沥青面粉20克，黄油25克，椰蓉30克 配方适合六个雪人+6个圣诞老人的量#抖音美食创作者 #馒头 #花样馒头 #圣诞的100种打开方式 #圣诞
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悠悠精品优选3周前
【英氏】 婴幼儿面粉高钙低筋麦芯粉500g 宝宝营养松饼蒸糕蛋糕馒头#婴幼儿面粉 低筋面粉#高钙面粉 宝宝辅食粉#麦芯粉
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小张在厨房1月前
这款无添加花样馒头，不仅好看还好吃，蓬松暄软不塌陷，自己做的食材放心，大人小孩都爱吃，做法简单零失败！ 白色面团：中筋面粉500g + 白糖5g+干酵母5g + 30℃温水260～270（根据面粉吸水率调整） 黄色南瓜面团：中筋面粉500g + 白糖5g + 干酵母5g + 熟南瓜泥300-320g（南瓜含水量决定，无需额外加水）#花样馒头#花样面食#双色馒头 #美食教程 #抖音美食推荐官 @抖音小助手 @抖音创作灵感 @抖音创作小助手 @上热门🔥🔥🔥
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宜宾优选百货3周前
【英氏】婴幼儿面粉高钙低筋麦芯粉500g宝宝营养松饼蒸糕蛋糕馒头 #英氏婴幼儿面粉 #高钙低筋麦芯 #500g宝宝粉 #营养松饼蒸糕 #婴儿面粉
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大吉和小瞿4周前
周日备餐 一个大南瓜放的有点软了，拿来蒸馒头吧。 小学生点名要的红枣馒头。 一块南瓜去皮蒸熟凉凉，500g面粉，5g酵母，用量杯100ml奶粉，未加水和面。为了口感丰富加了葡萄干。 200g无核红枣蒸了20分钟去皮，500g面粉，5g酵母，用量杯100ml奶粉，未加水和面。我加了一些红糖炒的核桃碎。 #自制馒头 #南瓜馒头 #红枣馒头 #我的厨房日记 #抖音美食创作者
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优佳百货铺子3天前
冬天发酵慢，想用鲜酵母，不知道怎么保存的，看过来。首先取一块鲜酵母，一块大概500g，拆开外包装，手尽量不要碰到酵母，取两个密封袋或者盒子，带有盖子的那种都行，手轻轻一碰就散开，这很正常。再将它一块块装入袋子，尽量捏散开，用的时候也更方便不需要解冻，再送进冷冻室冷冻一年都没问题、用的时候无需解冻用它做出来的面包不管是一发二发，都比干酵母快特别是冬天害怕做吐司就是因为它发酵慢，用鲜酵母能减少发酵时间爆发力也会更好 #酵母 #吐司面包 #烘焙 #好物分享 #好物推荐
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Y的小厨房3天前
馒头里有汤圆呐#馒头的神仙吃法 #创作者中心 #创作灵感 #上热门 #汤圆馒头
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欧阳手工私房馄饨1周前
#纯手工馒头南瓜小馒头和面比例：面粉500g，南瓜蒸熟200g，水40g，白糖10~80g之间随便放，耐高糖酵母5g，猪油10g#长沙#同城精选#南瓜豆沙小馒头#抖音创作小助手
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小陶姐2月前
#美食 #蒸馒头 #在家做美食 #美食分享
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一个爱吃的老头3天前
跟着我做又香又甜的大馒头#美食 #馒头 #美食教程 #在家做美食
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安妈福馒4天前
猜猜我的馒头有多大，才会被姐妹们要求做点小馒头呢？#我要当同城红人 #流量 #养生 #美食 #宝妈
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我爱做馒头🌸2月前
白面馒头#在家做美食 #蒸馒头 #vlog日常 #大馒头 #纯手工制作真材实料
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梨乡润3月前
筋性超好的一款面粉 这款主要是我们水加多了，后来又做了一次，500g面粉加了约170g的水，馒头的形状又圆又饱满，口感还是特别有韧劲​​#健康​ ​#健康养生​ ​#自然酵母​ ​#生态面粉​ ​#馒头​
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布丁麻麻2月前
全麦馒头 500g全麦粉，100g白面粉，麦香浓郁，咬下去松软又有嚼劲#馒头#在家做美食 #馒头怎么做才松软好吃
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呀哈哈8月前
一次性发酵法 复刻山姆奶香馒头的配方。具体用料如下： • 面粉：500g • 奶粉：35g • 鲜奶：200g • 水：60g左右（根据面粉吸水性调整 ）（可以替换成淡奶油） • 白砂糖：40g（喜欢甜的可以多加点） • 耐高糖酵母：3g • 泡打粉：2g（添加可使馒头更蓬松柔软，没有可不加 ） • 猪油：10g（能让馒头更光滑，没有可不加 ）#馒头 #一次性发酵 #在家做面食#我的面食世界#烘焙的尽头是馒头
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温yan1月前
紫薯玫瑰花馒头 主面团： 高筋粉 500g 紫薯泥 200g 冰水 110ml（预留10-20ml) 耐低糖干酵母 4g 叶子面团： 高筋粉50g 斑斓粉5g 水28g 水开后蒸 13 分钟，焖 3 分钟 ♧全程注意控温，尽量不让面团在整形时提前发酵 #我的厨房日记 #紫薯玫瑰花馒头
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空空美食推荐5天前
【厂家直销】粗粮烤馍山西烤馍玉米黑米原味营养即食酥脆500g/袋 #纯碱烤馍 #粗粮烤馍 #烤馍 #山西烤馍 #山西特产
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小瑞姐的馒头日记4月前
长安区的大个馒头店#馒头 #强烈推荐 #美食推荐 #同城热点
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土豆自选超市4天前
【英氏】 婴幼儿面粉高钙低筋麦芯粉500g 宝宝营养松饼蒸糕蛋糕馒头#婴幼儿面粉 #高钙面粉 #宝宝美食 #低筋麦芯粉 #英氏产品
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💒光盐Angle3天前
我是这么做的： 面粉500g +发酵粉3g倒入温水240-250g 一起溶解 搅拌絮状 和（huò）均匀成面团，温水隔热发酵30分钟（盖好）、发酵至体积的1.5-2倍 揉一揉排气就开始包，包好，大火蒸15分钟（水开后计时），再焖三分钟 #馒头包子 #做馒头 #教程
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好物甄选2周前
【麦吉诺】荞麦签子馒头正宗山东呛面老面馍馍长条馒头500g #馒头 #签子馒头 #老面馒头 #白面馒头 #好物甄选 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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张张的生活日常5天前
困，睡觉#蒸馒头 #和面蒸馒头教程
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琪的小厨房8月前
今天来做个水光肌大馒头 #我的美食日记 #水光肌大馒头 #做馒头
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美食优选5天前
胖小季河南特产老面山药玉米馒头五谷杂粮早餐新鲜营养速冻食品 #小季 #老面 #五谷杂粮 #速冻 #山药
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和裕高记粥铺5天前
面粉500g。老肥100g，红糖100g。大枣少许小苏打5g，温水280g。
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蒋一依一1月前
绵密细腻开花大馒头谁能不爱。一次发酵就能蒸出暄软细腻开花馒头 教程在此 所需材料： 面粉1000g | 水500g| 酵母10克 | 糖（想甜就加5-30g我没有加） 1. 酵母丢常温水里搅化开。 2. 面粉+糖拌好，倒酵母水搅成絮，揉成面团。（醒过的面团好揉些，今天下班晚没有醒直接揉） 3. 直接开揉揉到表面光溜溜，咱不着急假装自己在运动，生活中压力都给到面团上。 4.切成面剂子，折叠揉捏成光滑椭圆形，用小刀划开3道横线，倒扣在蒸笼里。（圆馒头我用100-110克左右的剂子） 5. 提前烧开水准备，瓶盖发酵法发酵到1.5-2倍大（拿起来轻飘飘），放煎锅上煎上色，直接上锅蒸18分钟焖3分钟。 一发一样可以吃到细腻绵密暄软的大馒头，这个配方不易失败，做出的馒头照样光滑饱满。#大馒头 #开花馒头
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