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一分钟带你了解一个世界顶级烘焙品牌 丸久小山园 菖蒲(入门烘焙级,适配高温烘焙甜点) 白莲(入门烘焙级,适配各类乳制品) 若竹(中级烘焙级,适配高级冰淇淋、蛋糕等甜品) 青岚(入门薄茶级,适配低温食谱、茶道入门) 五十铃(基础薄茶级,适配低温甜点、直接饮用) 千木之白(薄茶级,口感轻薄,适合薄茶饮用) 又玄(中阶薄茶级,豆香茶香兼具,适配果子、洋果子) 和光(中高阶薄茶级,苦味与苔味平衡,适合直饮) 金轮(中高阶薄茶级,口感轻盈甘醇,适配日常直饮或奶抹) 云鹤(高阶薄茶级,豆香浓郁醇厚,适配直饮、高端甜点) 松花の昔(中高端小众款,苔香足回甘好,炼茶/品鉴) 永寿(入门浓茶级,口感细腻鲜甜,适合鲜味入门品鉴) 新绿(浓茶级,鲜爽回甘,高端甜点/茶饮品鉴) 长安(高阶浓茶级,风味香醇浓郁,适配浓茶品鉴) 又玄金轮(顶级浓茶级,翡翠色泽,茶道/高级料理) 翠山(顶级浓茶级,醇厚细腻,茶道高端品鉴) 天授(顶级收藏级,香气格调高,多次获品评会大奖,适配高端浓茶品鉴) 丸久小山园是一家备受推崇的茶叶种植、采购和拼配商,坐落于京都宇治市中心。公司拥有历史悠久的私人茶园,其历史可追溯至1704年。丸久小山园采用现代与传统工艺相结合的精湛技艺,打造出无与伦比的日本绿茶。公司为日本一流酒店、高级神社寺庙以及最负盛名的茶道学校供应抹茶和其他高档茶叶。此外,丸久小山园还拓展了产品线,推出用于制作甜点和甜品的食品级抹茶,主要供应给高端超市。 创始人小山久次郎先生于1704年左右在宇治市小仓开始种植和加工茶叶。宇治地区被誉为日本顶级茶叶的产区。小山久次郎先生的工作是丸久小山园的雏形。历代传人不断改进茶叶的种植和加工工艺,使小山园逐渐成为抹茶和其他绿茶的顶级生产商。到了第八代传人小山元次郎先生时期,公司的产品已销往日本全国,并在之后享誉全球。 丸久小山园通过几代人的传承,不断提升员工的技能和技艺,并将传统知识与现代技术有效结合,从而精益求精地发展茶叶生产。从茶叶种植到最终成品,我们始终坚持高标准、高品质的原则,并因此荣获21项奖项。因此,丸久小山园以供应品质卓越、备受推崇的茶叶而闻名,尤其是在传统的茶道领域。我们倍感自豪的是,公司如今已跻身日本顶级茶叶生产商之列。 企业格言 “以品质为最高原则制作茶叶。 #丸久小山园 #五十铃 #抹茶 #宇治抹茶 #烘焙
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