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🍸【长谷|微醺入门!果香威士忌,新手也能调】 想试试威士忌鸡尾酒又怕太烈?这杯“长谷”太适合新手了——君度的橙香混着威士忌的醇厚,入口酸甜顺滑,一步摇晃就能做,在家也能调出小酒馆质感~ 🥄 步骤分解(细节标清,跟着做零翻车!) 1️⃣ 备齐材料倒摇壶(比例别乱改!) 拿一个雪克壶,依次加材料:45ml威士忌(调和威士忌或波本都可,风味更柔和)、5ml甜味美思(增加甜度和香料层次感)、10ml君度橙利口酒(增加清新橙香)、15ml柠檬汁(一定要鲜榨!用来平衡甜度,让口感更清爽),全部倒完不用提前搅拌。 2️⃣ 加冰湿摇(快速降温!) 往摇壶里加满冰块,盖紧盖子用力摇15秒(湿摇能让酒快速降温,还能摇出细腻小气泡,喝着更冰爽),摇到壶身外壁结水珠就停。 3️⃣ 过滤出杯(口感更顺!) 用滤网把摇壶里的酒过滤进装了新鲜冰块的杯子里(过滤掉碎冰,酒体更干净,喝着没杂质)。 4️⃣ 绿植点缀(氛围感拉满!) 插一小枝绿植(薄荷、迷迭香都可),不用复杂装饰,简单一支就很有微醺氛围,拍照发圈超出片~ 💡 新手必看小贴士 ▫ 甜味美思开封后要冷藏!不然容易变质,影响风味 ▫ 冰块别用碎冰!杯里放块状冰,融化慢,不会很快稀释酒的味道 ▫ 没有威士忌可以换!用等量的金酒或伏特加代替,就是少了麦芽香气,酸甜味不变 🍹 风味速写 入口是君度的清新橙香和柠檬的酸爽,接着威士忌的醇厚慢慢散开,尾调带点香料的微甜,顺滑不冲喉,微醺感刚好~ #调酒 #调酒日记 #鸡尾酒 #鸡尾酒教学 #微醺
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