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小栋干饭记5月前
手残党也能逆袭！1次成功的神仙蛋糕配方 #家庭自制蛋糕 #烘焙小白 #蛋糕🍰 #抖音美食
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雪酥妈妈烘焙5月前
做了无数次的蛋糕做法！新手一次成功的秘诀#蛋糕 #自制美食 #自制蛋糕 #烤箱美食 #美食教程
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龙龙8月前
小学生第一次挑战天鹅蛋糕😁热爱可以助人乘风破浪越战越勇#自学烘焙的小孩姐 #蛋糕 #手工蛋糕
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PoPo烘焙日记9月前
自学｜第一次给朋友做生日蛋糕！详细教程 造型简单！男女生都适合的生日蛋糕～ 没想到朋友的朋友过生日，蛋糕是我们自己做的，记录下了完整过程！ 给想自己做生日蛋糕的新手宝宝参考～ 这款口味很清爽，被好多人夸了好好吃～超开心～ 8寸戚风蛋糕配方： 鸡蛋5个（每个62克左右） 玉米油65克 牛奶70克 低筋面粉83克 抹茶粉7克（原味的就直接放低筋面粉90克） 白砂糖70克 玉米淀粉10克 奶油： 淡奶油500克（刚好是两盒，喜欢多奶油也可以加多一点） 细砂糖35克 烤箱温度：上下火150度烤60分钟 烤箱不同 温度适当调整 #自制生日蛋糕 #自学做蛋糕 #生日蛋糕 #男生生日蛋糕
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初一1月前
第二次的烘焙依旧失败😔但继续坚持不放弃，嘻嘻第三次就成功啦！#烘焙 #烘焙日记 #小蛋糕 #解锁新技能 #坚持就是胜利
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daodao分享-小静7月前
又跟着六月-June，做了这个一次成功！入口即化的棉花蛋糕！特别详细的教程，希望你们也可以成功！这已经是我这周第二次做啦！家人都说好吃😋！ 对了，上次有姐妹提建议，加快一些语速，我调整了一下，你们觉得如何呀？#好好吃饭 #蛋白打发技巧 #蛋糕卷 #烘焙新手 #爱烘焙爱生活
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食践出真知☀️9月前
给朋友做生日蛋糕的vlog🍰免烤箱免打发～第一次做蛋糕！大成功 准备自己过生日的时候也做一个，好吃好吃，配方参考xhs博主“我是杨羊洋”#蛋糕 #在家做蛋糕 #生日蛋糕 #草莓🍓 #美食vlog
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颜小安的烘培日记6月前
《自学烘焙Day11》烤箱版古早蛋糕0失败总结～ 注意这几点就能做出和我一样，不开裂，不塌腰，没有布丁层的古早蛋糕，小伙伴们，做起来吧～ #古早蛋糕 #抖音美食创作者 #自学烘焙 #抖臀蛋糕 #家庭烘焙
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颜小安的烘培日记6月前
《自学烘焙Day10 》电饭煲古早蛋糕失败3次才总结出了原因 #抖音美食创作人 #电饭煲古早蛋糕 #电饭煲蛋糕大赛 #自学烘培 #翻车现场
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哈哈哈赵赵💫（努力尝试版）3周前
关于我第五次做蛋糕卷终于成功的配方及教程 配方是28×28方盘的 用料： 鸡蛋5个（55克—60克的鸡蛋） 玉米油40克 低筋面粉65克 纯牛奶55克左右（面粉吸水性不同，根据面糊状态酌情加减牛奶量） 白砂糖45克 柠檬汁4克（可以用白醋代替） 温度：上下火，140°C烤28分钟转热风140°C烤5分钟（上色太深了） 注意⚠️ 1.烤箱提前预热10分钟 2.每个烤箱温度可能不太一样，我的温度仅供参考 最后我决定重新在烤一次，降低温度或者缩短烘烤时间#烘焙 #烘焙教程 #蛋糕卷 #在家做蛋糕 #甜品
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喜多多麻麻呀3月前
这款柯基抖臀蛋糕我不是第一次做了，每次都如此成功，到了第二天也没有塌陷，这个方子其实是古早蛋糕 做法，非常推荐给大家，主要是这个用量适合家庭，有很多分 钟的方子需要10个鸡蛋，这个量有点大，导致长时问吃不完。 •食材准备： 鸡蛋5个牛奶50克 低筋面粉60克 白糖50克 玉米油50克 ！注意： 1没有吐司模具，有其他模具也可以。 2注意磨具需要铺一层油纸，油纸一定要在最开始的时候铺，否则最后铺蛋黄糊容易消泡。 #蛋糕🍰 #烘焙 #甜品制作 #抖臀蛋糕 #巧克力控
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富贵～8月前
⛳️🥂【四寸戚风蛋糕保姆级教程】 ✨️✨️ 失败20次总结的「零塌陷」配方，小白闭眼跟！ 电饭煲做戚风就像开盲盒，新手还是从控温比较好的设备开始，拉高成功率！！ #爱烘培爱生活 #戚风蛋糕 #厨房翻车支援队
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哈哈米Harumi9月前
小白实测！戚风蛋糕超简单做法！一次成功 小小戚风轻松拿下！轻松回弹，组织细腻，气孔全开，没有布丁层，超级柔软~蛋白计时打发+翻拌搅拌手法都整理好啦，参考了禾子老师和唐七七老师，姐妹们来抄作业咯 ====6寸戚风蛋糕====== 鸡蛋3个 牛奶33克 玉米油33克 低筋面粉48克 细砂糖39克 #抖音美食推荐官 #美食vlog #烘焙 #甜品烘焙 #戚风蛋糕
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顺然电器Sunatur5月前
循规蹈矩做蛋糕一定失败 没有那么多讲究，其实只要了解逻辑，做10次也会成功10次#做蛋糕 #烘焙教程 #烘焙新手 #打发蛋清
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ZhouLin-1周前
经历了四次失败第五次终于成功了 不容易啊😂😂#家庭自制蛋糕 #电饭锅蛋糕 #烘焙新手 #电饭煲蛋糕 #在家做蛋糕
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超爱吃香菜1周前
#烘焙新手 戚风蛋糕第三次成功了 一入烘焙深似海 哈哈哈哈 戚风蛋糕就是蛋白一定要打的时间长一点 打到小尖角 硬挺 根据自家烤箱的温度去调整时间#戚风蛋糕
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董生活1月前
优秀的蛋糕从不惧怕失败🍰 已经“翻车”三回啦，第四次终于成功!好吃又好看的基础海绵蛋糕，一学就会~ 👉海绵蛋糕配料:蛋黄6个，蛋清5个，低筋面粉50g，黄油50g，砂糖100g 👉装饰:水果适量，糖霜适量，果酱适量。 #董洁 #董洁42岁素颜状态 #烘焙 #海绵蛋糕 #明星同款
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Candice欢1月前
巨简单的电饭锅蛋糕 我们尝试了三四次然后都成功了，大家可以试一试。鸡蛋个头大放6个就好了！自己做的真的是香喷喷的，用作下午茶或者早点都很好，而且重点是健康不油腻！！#电饭煲蛋糕 #在家做蛋糕 #日常分享 #戚风蛋糕 #在家做美食
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大果粒麻麻🐰4周前
第五次做电饭煲蛋糕了，屡战屡胜，毫无难度#电饭煲蛋糕 #电饭煲蛋糕大赛 #电饭煲蛋糕成功了
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淘莹3周前
成功了！姐妹们终于成功了！#电饭煲蛋糕 #家庭自制蛋糕 #戚风蛋糕 #在家做美食 #在家做面包
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下班糕手木木7月前
28岁下班自学蛋糕｜朋友搬新家做个蛋糕给她，虽然款式非常简单，但中途翻车了4次，还好成功了，味道还不错～#烘焙新手 #蛋糕抹面 #烘焙
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鹿鹿爱吃包6月前
很认真的把做芝士蛋糕的经验分享给大家#戚风蛋糕 #芝士蛋糕 #蛋糕教程 #古早蛋糕 #辅食教程
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颜小安的烘培日记5月前
一次就成功的不开裂经典虎皮蛋糕卷，蛋香浓郁，超好吃😋 姐妹们可以试一试，蛋黄打发到位一次就能成，温度高记得把烤箱留个缝，不然就会像我一样鼓大包 #烘焙人的日常 #虎皮蛋糕卷 #自学烘焙 #烘焙 #抖音美食推荐官
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申无可恋《河南装瓜妹》果蔬优选2周前
戚风蛋糕！总算成功了，差点没把我气疯😂做了三次搭进去十个几🥚第三次虽然有些不足但是算有点样子了😂想吃蛋糕的找我免费加工😂
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美丽姐10月前
第1次做蛋糕竟然成功了。#记录真实生活 #动手自己做美食 #制作过程 #美食分享 #在家做蛋糕
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张张嘴巴 啊！1周前
Vlog烘焙🧁｜新手一次成功！在家实现麦芬自由 第一次做就成功了 很适合新手的一款小蛋糕 适合配杯咖啡当作下午茶～ #我的烘焙日常 #宅家美食日记 #麦芬蛋糕
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玲玲妈的厨房记3周前
挑战第五次终于成功了#蛋糕#电饭煲做蛋糕 #美食
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悠悠妈的日常11月前
六寸咖啡古早蛋糕/不开裂，一次成功！ 一次成功的咖啡古早蛋糕 口感湿润绵密，满满咖啡香 真的是太适合当早餐啦 #省饭课代表 #古早蛋糕 #跟着抖音做蛋糕 #学会快去试试吧🔥
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吃货精神可嘉2月前
新手又来挑战和记录了！！第一次就成功，不错哟~！放两天都还很松软🥳🤩#在家做蛋糕 #电饭锅蛋糕 #新手烘焙 #戚风蛋糕教程 #家庭自制蛋糕
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颜女士的日常1年前
早知道不锈钢碗都能做戚风蛋糕，我都不买模具了。戚风的成功只有0次和无数次，按照视频操作，蛋白打发到位就能成功，赶快学起来，不要再让你家的烤箱闲置了！#跟着抖音做美食 #戚风蛋糕 #在家做蛋糕 #6寸戚风蛋糕
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喜多多麻麻呀1月前
柯基抖臀蛋糕，入口即化第一次做就成功了。 这款柯基抖臀蛋糕我不是第一次做了，每次都如此成功，到了第二天也没有塌陷，这个方子其实是古早蛋糕 做法，非常推荐给大家，主要是这个用量适合家庭，有很多分 钟的方子需要10个鸡蛋，这个量有点大，导致长时问吃不完。 •食材准备： 鸡蛋5个牛奶50克 低筋面粉60克 白糖50克 玉米油50克 ！注意： 1没有吐司模具，有其他模具也可以。 2注意磨具需要铺一层油纸，油纸一定要在最开始的时候铺，否则最后铺蛋黄糊容易消泡。 ＃戚风蛋糕 #新手烘焙#蛋糕教程 #舒芙蕾#美食制作 #蛋糕🍰
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蛋挞芯芯5月前
电饭煲蛋糕一次成功的秘诀在这里，学会这招，从此告别翻车～趁着周末赶紧做起来！你是不是也一直以为塌陷是因为时间太短了，没熟？恰恰相反，在蛋白打发没问题的情况下，塌陷是因为你用电饭煲烘烤的时间太长了，蛋白被烫死了，从而失去支撑，不同电饭锅功率不一样，所以第一次都是需要摸索，那些抛开功率跟你说一个固定的加热时长的都是耍流氓！！750瓦的电饭煲可以参考我的加热15分钟，保温10分钟试试不粘手就是熟了，如果还粘手就需要再延长时间，加热时间宁短不要长，时间不够可以再加，但是时间过长蛋清就会烫死，必塌陷！！！#家庭烘焙 #电饭煲蛋糕
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香菜牛肉1周前
第五次！终于成功了！很好吃#蛋糕
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小晓4周前
小小蛋糕 拿捏！我可是曾经为了做成功蛋糕 浪费几十鸡蛋 ，现在隔太久没做了 今天做第二次才成功。#电饭煲蛋糕 #戚风蛋糕
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艺懿7月前
第2次做戚风蛋糕，真是手拿把掐，越随意越容易成功？！，面糊糊也比上一次稀，150度烤了40分钟，中间有点嫩，不过小朋友吃，正好合适！做蛋糕胚，就得面糊多一点，烤50分钟以上了！#在家做面包 #戚风蛋糕 #家庭版蛋糕 #生日蛋糕
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盘盘好饿5月前
拿捏古早蛋糕！真的是吃了第一口就想做第二次的软软小蛋糕🍰 #古早蛋糕 #留学生厨房 #留学生 #烘焙 #甜品
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大果粒麻麻🐰1月前
第3次做电饭煲蛋糕，每次都很成功！#电饭煲蛋糕
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阿汤的高能生活5月前
巴斯克蛋糕，第一次做也不翻车的原因是？#巴斯克芝士蛋糕 #新手烘焙 #阿汤上厨房
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Susu1周前
宅在家的周末 和娃一起动手做蛋糕 第一次就成功了✌️ #电饭煲蛋糕 #在家做蛋糕 #电饭锅蛋糕 #做蛋糕
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朱小猪🐷1周前
新手第一次挑战纸杯蛋糕成功！不开裂不回缩，成功的秘诀在后面#烘焙新手 #纸杯蛋糕
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熊掌煎鱼1周前
催更多次的电饭煲蛋糕详细教程来啦！#0厨艺也能一次成功的戚风蛋糕 #电饭煲蛋糕 #电饭煲蛋糕大赛 #电饭煲美食 #美食教程 @DOU+上热门
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开心蛋挞🍎1月前
#烘焙新手 #vlog日常 #在家做美食 @抖音小助手
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西西爱生活2周前
第一次做蛋糕非常成功#美食 #烘焙 #甜品制作 #动手做美食
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喜多多麻麻呀8月前
柯基抖臀蛋糕，入口即化第一次做就成功了 这款柯基抖臀蛋糕我不是第一次做了，每次都如此成功，到了第二天也没有塌陷，这个方子其实是古早蛋糕 做法，非常推荐给大家，主要是这个用量适合家庭，有很多分 钟的方子需要10个鸡蛋，这个量有点大，导致长时问吃不完。 •食材准备： 鸡蛋5个牛奶50克低筋面粉60克 白糖50克 玉米油50克 ^注意： 1没有吐司模具，有其他模具也可以。 2注意磨具需要铺一层油纸，油纸一定要在最开始的时候铺，否则最后铺蛋黄糊容易消泡。 #蛋糕 #创作者小助手 #烘焙 #古早蛋糕 #芝士
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炸鱼尾4月前
做巴斯克再也不用担心奶油奶酪难软化了！ 用手持搅拌棒做了四次了，四次都成功了，大大缩短时间+确实毫无颗粒+甚至更轻盈的口感。 配方： 200g奶油奶酪 250g老南瓜（生重） 150g奶油 15g玉米淀粉 4个全蛋 55g糖（减糖版） （且我个人用了代糖） 230度 20分钟 （我比原版少烤了两分钟，效果更流心！） #美食 #巴斯克 #在家做蛋糕 #烘焙 #巴斯克芝士蛋糕
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小孙别吃了🍗4月前
手残党也可以一次成功的芒果生日蛋糕🎂操作简单适合新手 小周过生日亲手做的芒果生日蛋糕三个鸡蛋，蛋清、蛋黄分离，装鸡蛋的盆子要做到无油无水。蛋清放冰箱冷冻 30g玉米油、40g纯牛奶搅拌至乳化，塞入50g低筋面粉、画Z搅拌至无干面粉加3个蛋黄搅拌至细腻顺滑，蛋清中加入几滴柠檬汁，分三次加入35g白糖，打发到提起打蛋头有一个小煎角，取1/3蛋白到蛋黄糊翻拌均匀，再把面糊倒入剩余蛋白中翻拌或切拌均匀。面糊倒入模具中八分满，镇出气泡，烤箱上下150度45分钟除炉震出热气倒扣晾凉。500g淡奶油加40g白糖，夏天记得开空调哈。接下来开始给蛋糕抹奶油啦～新手小白也可以在家操作很简单#自制生日蛋糕 #自制蛋糕 #烘焙新手 #情侣日常 #生日快乐
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老陈蛋糕很甜8月前
#遇到凡事不要慌 #学会快去试试吧🔥 #新鲜出炉 #自制蛋糕 哇塞～第一次做蒸蛋糕就成功了，不用烤箱都可以做#美食vlog
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小雪姐食味8月前
简易版蛋糕做法，新手小白一次成功#蛋糕 #美食
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modoo.蛋糕咖啡1年前
#戚风蛋糕 肯定一次成功的生日蛋糕胚做法！！！六寸戚风蛋糕 ：鸡蛋3个 牛奶36克 玉米油25克 低筋粉40克 糖30克 柠檬汁2克 烤箱150度 中下层 45分钟-50分钟！想亲手做个生日蛋糕的都去试吧！
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大Z小Z4月前
谁说戚风很难啊🤔第一次就解锁成功🍰💪 #戚风蛋糕 #奥利奥蛋糕 #家庭烘焙 #抖音美食推荐官 #动手自己做美食
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糖果宝🍬家的怪麻麻1周前
第二次电饭煲蛋糕成功！开锅太心急蛋糕缩回去了！大家有同款缩小款吗？？ #我的烘焙日常 #创作者中心 #创作灵感 #电饭煲蛋糕 #电饭煲美食
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内河1周前
失败乃成功之母，第三次终于用电饭锅做出了超级无敌至尊蓬松喧呼大蛋糕#电饭锅蛋糕 #戚风蛋糕 #烘焙新手
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老板电器松姐1月前
6寸蛋糕，3颗鸡蛋，47克牛奶，1.3克食盐，45克细沙糖，蛋糕粉70克，玉米油37克，烤箱中层150度40分钟#家庭自制蛋糕 #在家做蛋糕 #连云港老板电器
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喜多多麻麻呀5月前
这款柯基抖臀蛋糕我不是第一次做了，每次都如此成功，到了第二天也没有塌陷，这个方子其实是古早蛋糕 做法，非常推荐给大家，主要是这个用量适合家庭，有很多分 钟的方子需要10个鸡蛋，这个量有点大，导致长时问吃不完。 •食材准备： 鸡蛋5个牛奶50克 低筋面粉60克 白糖50克 玉米油50克 ！注意： 1没有吐司模具，有其他模具也可以。 2注意磨具需要铺一层油纸，油纸一定要在最开始的时候铺，否则最后铺蛋黄糊容易消泡。 #家庭版蛋糕 #美食 #家庭烘焙 #蛋糕🍰 #烘焙教程
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彭彭美食3周前
第四次做了。每次都很成功。 在家做美食篇（一）电饭煲蛋糕🧁用电饭锅也能烤蛋糕！鸡蛋+纯牛奶+蛋糕粉，搅一搅40分钟出锅，蓬松绵密超惊艳！#电饭锅蛋糕 #美食教程 #懒人甜品
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爱吃玉米的小猪7月前
电饭煲蛋糕🎂（视频版） 今天又给家人做了个蛋糕🎂，给大家分享一下视频，希望大家每次做都成功✌，0失败❤ 🌟材料: 1、新鲜鸡蛋5个🥚（蛋白和蛋黄分开备用） 2、油30克 3、牛奶50毫升🥛 4、白糖40+60克（糖可以按个人喜好，这做出来是微甜的口感。） 5、低筋蛋糕粉100克 🎈方法: 第1步:蛋黄，油，牛奶，白糖40克，加在一起用打蛋器充分搅拌均匀。 第2步:加入100克的低筋蛋糕粉，低筋蛋糕粉最好先过滤一下。 第3步:搅拌，一定不要画圈搅拌，防止起筋，可以上下搅拌，搅拌的细腻，没有颗粒，提起成片状掉落就可以，放边上备用。 第4步:打发蛋白，蛋白里可以放点柠檬汁，盆里一定要无水无油，分三次加入60克白糖打发。蛋白一定要充分打发，最后提起打蛋器，是一个小尖角，盘子倒过来蛋白不会移动就可以了。 第5步:先把电饭锅预热5分钟。(不用刷油) 第6步:把蛋白放入蛋黄糊中，上下拌均匀，搅拌到颜色一致就可以了。 第7步:把拌好的蛋糕糊倒入预热好的电饭锅里，然后拿出来用力震动几下，把气泡震破，这样就不容易塌陷。 第8步:然后就放进电饭锅里，打开蛋糕功能键开始烤蛋糕。时间是50分钟。好了后把电源关了，再闷10分钟就可以出锅了。 🔥注:🥚鸡蛋够新鲜，蛋白更容易打发。 #电饭煲蛋糕 #0添加剂食品
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小彭姐爱吃素2周前
儿子做蛋糕被100多万人围观，感谢网友们的建议买电动打蛋器真的很轻松7分钟就打好蛋清了✌他想要做成功，连续做了8次这次算是成功了吗，不知道为什么每次都倒不出来😂希望广大网友们给点建议#在家做美食 #电饭煲蛋糕 #电动打蛋器
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宝贝果儿2周前
第一次失败告终，第二次挑战电饭煲做蛋糕竟然成功了，食材成本只要几块钱就能吃上健康美味的蛋糕啦，还好全过程都已记录#电饭煲蛋糕
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娟娟记录生活❤️1周前
电饭锅做这种蛋糕真的是第一次，居然成功了，美中不足的就是做少了孩子没够吃#电饭锅蛋糕 #美食 #美食教程 #家庭自制蛋糕 #在家做美食
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$花一朵1周前
电饭锅蛋糕第二次就成功了，教师资格证已到手，大家要的教程来了 6个鸡蛋，分离蛋清蛋黄，蛋黄加100克低筋面粉，50克食用油，菜籽油或者玉米油都可以，90克纯牛奶，搅拌细腻无颗粒，蛋清用打蛋器高速打发有绵密气泡了后加一滴白醋或者柠檬汁，加入适量白糖，爱吃甜就多加，不爱吃甜就少加。7克玉米淀粉，中高速打发，最后转低速打到蛋白用打蛋器提起来有尖尖就好了，把三分之一蛋白加入蛋黄搅拌，用翻拌手法，拌好之后把蛋黄全部倒入蛋白拌均匀，电饭锅预热五分钟，锅底刷油，倒入面糊，蛋糕键30分钟后按到保温键，然后用毛巾把出气孔盖住。保温10钟立马取出来倒扣几分钟后脱模 我的锅600瓦的，功率不同，时间不同哦#电饭锅美食 #电饭锅蛋糕
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云上南阳1周前
第6次做电饭煲蛋糕，每次都很成功！#电饭煲蛋糕
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