《化学反应》 思维导图 化学的世界里、物质之间会发生各种各样的化学变化 化学变化是有新物质产生的变化,又叫化学反应 化学反应在生产和生活中普遍存在 如铁的生锈、节日的焰火、酸碱中和等 化学反应的类型有很多,反应速度也有差异 那么什么是化学反应现象呢 化学反应 发生时不仅会生成新的物质 伴随着反应过程还会有光、热现象出现。 有时产生气体,或在液体中看到气泡; 有时两种溶液相混合时出现了沉淀; 有时物质混合或接触空气时, 会发光发热:有时物质的颜色或者形态发生了变化。 这些都表明可能生成了新物质。 可能有人要问了 化学反应与物理变化有什么区别 物理变化也常伴有发光、放热、 放出气体、颜色变化等现象发生 只是没有新物质生成,这是物理变化与化学反应的根本区别 说到化学反应就不得不提到化学方程式 化学方程式是表示化学反应的方程式, 用反应物和生成 物的化学式来说明化学反应的始态和终态。 在化学方程式中,反应物的化学式写在左边, 生成物的化学式写在右边,各元素在化学方程式两边的原子数应相等 化学反应存在许多不同的类型 根据反应物、生成物的种类不同 可以把化学反应分为化合、分解、置换和复分解四种基本类型 也可以从其他角度对化学反应分类 如分成氧化还原反应与非氧化还原反应:吸热反应与放热反应等 化学反应速率也存在很大的不同 化学反应并不总是以同样的速率发生 有些反应,比如爆炸,不仅反应速率快 而且反应剧烈:而有些反应进行得相当缓慢 比如铁的生锈过程:还有像蜡烛燃烧这样的反应 不快不慢很稳定 于是,科学家根据需要采取一些手段来控制化学反应的快慢 如加热、使用催化剂等。
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《物质》 思维导图 世界都是由物质组成的。 从肉眼看不见的分子、原子, 到电台和电视台发出的电磁波等,都是物质。 物质表现出来的样子千差万别, 但它们都有一个共同点, 那就是它们确确实实存在于这个世界上 那么物质是怎么组成的呢 世界上的物质都是化学物质, 或者是由化学物质所组成的混合物。 元素是物质的基本成分。 元素呈游离态(单独存在)时为单质, 呈化合态(与其他元素结合)时则形成化合物。 分子、原子、离子 是构成物质最基本的微粒。 分子能独立存在, 是保持物质化学性质的一种微粒。 原子是化学变化中的最小微粒。 在化学反应中,原子重新组合形成新物质。 离子是带电的原子或原子团,例如Na、OH等 科学家已经发现数百万种不同的化学物质, 而且每星期都有5000多种新的化学物质被发现。 一些化学物质是人工合成的, 如聚乙烯塑料光纤等; 另一些则是自然界本身就存在的, 如水、氢气、氧气等。 按照科学的分类, 物质可分为纯净物和混合物两大类。 纯净物又可分为单质和化合物 物质有三种形态 固态、液态和气态。 形态的差异与物质内部分子 排列结构的紧密程度相关。 固态物质具有形状和体积, 这是由于其分子紧紧地结合在一起。 液态物质有体积但无形状, 相比之下,它们的分子结合得要松散一些。 气体既没有体积也没有形状,会自由地移动。 在一定条件下, 这三种存在形态会互相转化。 不同的物体因形态、形状大小的不同 而表现出体积差异显著。 固体和液体都有一定的体积, 气体却没有固定的体积, 而是由外界环境来定。 固体体积一般不会改变, 但是如果温度升高, 固体会发生膨胀现象, 体积因此而略微变大。 物体都是由物质组成的。 通常我们把物体所含物质的多少叫做质量。 各种物体的质量因其 原子数和相对原子质量的不同而有所差异。 物体的质量与物体的形状、状态和所处空间位置的变化无关。 同一种物质, 体积大的质量也大。 密度是用来表示 某种物质的组成是比较紧密, 还是比较松散。 密度的大小可用物质的质量 除以这个物体的体积所得到的数值来表示
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《有机物》 思维导图 有机物通常指含碳元素的化合物 或碳氢化合物及其衍生物的总称。 目前人类已知的有机物达900多万种 数量远远超过无机物。 有机物与人类有着密不可分的关系。 地球上的一切生命形式都是由有机物组成的。 许多与人类生活有关的物质, 如石油、煤、棉花、化学纤维、橡胶、塑料、染料 以及天然和合成药物等都是有机物 有机物有哪些种类呢? 有机物的种类繁多 可分为烃和烃的衍生物两大类。 只含碳和氢元素的有机物简称烃; 除碳、氢外,还含有 氧、氮、硫等元素的有机物,叫烃的衍生物。 有机物的结构有些什么特点呢 有机物的种类繁多 数目庞大但组成有机物的元素较少, 只有碳、氢、氧、氮、磷、硫 这是由组成有机物的元素的一些特点决定的。 有机物中的碳原子的结合能力非常强, 互相可以结合成碳链或碳环。 碳原子数量可以是几个, 也可以是成千上万个。 许多有机高分子化合物 甚至可以有几十万个碳原子。 根据有机物分子的碳架结构, 有机物可分成开链化合物 碳环化合物和杂环化合物三类 有机物有些什么性质呢 有机物种类众多 一般挥发性较大, 难溶于水 易溶于有机溶剂, 熔点和沸点较低。 绝大多数有机物 受热容易分解、燃烧。 有机物的反应一般比较缓慢 并且常伴有副反应发生 我们穿的衣服合成纤维, 汽车轮胎的橡胶都属于聚合物 聚合物又叫高分子化合物是由一种 或多种原子组成的重复单元所构成的有机物, 由上千个原子连接而成 分子量非常大。 聚合物分为天然聚合物 和合成聚合物两类: 前者包括淀粉、纤维、蛋白质、天然橡胶等; 而后者则包括合成纤维、合成橡胶、塑料等, 可由加聚反应或缩聚反应制成。 碳水化合物饮料要少喝 那么什么是碳水化合物呢? 碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素构成的化合物 它们是在光合作用下由植物生成的 为许多生物的主要能源 主要有葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素等 我们经常能闻到花香 芳香族化合物是具有 芳香性质的化合物的总称, 主要指苯分子中一个或多个氢原子 被其他原子或原子团取代而生成的衍生物。 有些化合物可以看作是 由苯通过两个或两个以上的碳原子连接起来的多环体系, 也属于芳香族化合物 如萘和蒽等。 有些化合物中不含苯环 却具有芳香族化合物的某些性质,如酚、酮。
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