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叙渊4天前
#创作者中心 #创作灵感 特别怕上火又特别馋羊肉和我一样的人▼ 红萝卜竹蔗马蹄羊肉汤：这清润的配方，相当于用金克木，彻底把羊肉的木火之性给灭了，补阳补得进，又不上火😍
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惠的厨房日记1年前
羊肉煲|天冷必吃羊腩煲 暖心暖胃又暖身 赞 📝食材准备： 1.羊腩2斤、羊排1斤、马蹄、胡萝卜、甘蔗、姜片、大蒜、蒜苗、干香菇、红葱头、柠檬叶、陈皮、桂圆干、腊鸭 2.调味品：腐乳、红腐乳、柱候酱、花生酱、五香粉、米酒 📝烹饪步骤： 1.煮羊排汤：水开下姜片、羊排中火煲30分钟 2.热锅下入羊腩干煸至微焦、烹入一勺米酒去腥盛出 3.调底味：1块腐乳、1块红腐乳、1勺柱候酱、一勺花生酱拌匀 4.热锅下油、倒入红葱头、姜片、蒜头爆香、加腊鸭块、浸泡好的香菇干翻炒几下、倒入羊腩翻炒、下入柠檬叶、陈皮、调好的酱汁翻炒均匀、加1勺五香粉、1大勺米酒翻炒出香味、再倒入煮好的羊骨汤没过食材、加入马蹄、胡萝卜中火焖煮45分钟、再倒入胡萝卜继续焖煮30分钟、转入砂锅即可 📝经验分享： 1.不要放大葱、因为大葱在炖羊肉时会带来一种奇怪的味道 2.不放料酒、料酒会产生酸味#羊肉煲 #美食教程 #家常菜 #好吃到停不下来 #美食分享
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广东攻城狮户外3周前
秋冬进补，手脚冰凉，可以选择开平美食: 砂锅焖羊肉煲。 准备食材：羊肉选择羊后腿、羊排、羊腩。 羊肉1000克，切大块一些，煮熟会收缩。马蹄、竹蔗、胡萝卜与当归，去腥味。黄姜、蒜头，蒜苗。 酱料：两勺侯柱酱、两块腐乳、两块南乳。 调味：一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一些冰糖。 一勺高度白酒，600ml啤酒 喜欢辣味可以准备几个新鲜辣椒🌶️干辣椒或者辣椒粉。 步骤一：处理食材，胡萝卜切块，马蹄洗干净，腐竹清洗沥干。把侯柱、开平广合腐乳捣碎。姜切片，葱头洗干净，葱蒜苗切长段。 步骤二：羊肉焯水，冷水下锅，放入姜片、蒜、料酒，水开煮出浮末，关火捞出沥干水份。 步骤三：大铁锅热锅，不放油，大火快速爆炒羊肉炒干水份，祛除羊肉腥味，盛出备用。 步骤四：大铁锅热锅，加多一些花生油，大火爆炒姜片、蒜头，炒出香味。 步骤五：放入调好的酱料：侯柱、腐乳、南乳，继续爆炒，一分钟，炒出香味。 步骤六：放入羊肉，继续爆炒，炒至皮肉焦黄。 沿锅边加入一勺白酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，冰糖。继续爆炒一分钟。（喜欢辣可以加几个辣椒或者辣椒粉） 步骤七：加入600ml啤酒，大火煮开，转入砂锅继续煮40分钟。注意火候和水量，不要煲干了。 步骤八：半个小时后，加入竹蔗与马蹄，继续中小火煮三十分钟。 步骤九：加入胡萝卜，腐竹大火收汁，大概五到八分钟。最后加入葱花，完成，可以享用美味可口的羊肉。
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晓厨房3周前
#创作者中心 #创作灵感 鲜掉眉毛的广式羊肉汤😍 #滋补养生 #煲汤日记 #羊肉火锅 做法极简：羊肉焯水去血沫，水开后放入羊肉、甘蔗、马蹄、玉米、红萝卜、红枣、𧐢干、当归、姜片，大火烧开转小火50分钟，最后撒枸杞和盐调味，原汁原味更养人喝一口从头暖到脚😍
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从化凤凰检测小群主4天前
冬至快乐🙂哈哈😃都是我爱吃的菜:沙姜焗鸡，马蹄红萝卜甘蔗焖羊肉，姜葱炒花蟹，水煮罗氏虾，姜葱紫苏炒石螺，都是从化的家常便菜😍😍😍#自己动手丰衣足食的家常菜 #人间美味 补翻昨天的视频😜
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爱吃的小熊🐻‍❄️1月前
甘蔗红萝卜焖羊排，不好吃你来打我 #焖羊肉 #甘蔗焖羊肉 #羊排 #羊肉 #天冷了吃点啥
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5天午托&学子优&如家学堂（东荟城育才）1月前
#午托美食 #羊肉 🐏羊肉甘蔗马蹄红萝卜汤🥕，暖身又清甜，一口下去超满足 #茂名 #茂名午托 #茂名5天午托
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潮汕吖姐&俩萌娃5天前
冬至大如年，一锅羊肉甘蔗马蹄胡萝卜玉米汤，高压锅18分钟，清甜不膻，暖胃又暖心。生活再忙，也要好好吃饭，把普通的日子过得热气腾腾。愿这个冬至，有人与你共饮一碗热汤，愿你三冬暖、有人疼、有盼头。#冬至节快乐 #美食分享 #潮汕美食 #广东汤粉有多绝 #潮汕人
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E哥碎碎念✨（新手学做菜）5天前
冬至了，该吃点羊肉暖暖身子✨ 你们那冬至都吃什么呢？😋 配料有： 当归，桂圆，红枣，玉竹，党参， 马蹄，甘蔗，胡萝卜和玉米 去腥关键： 羊肉洗干净后泡一个小时冷水，去血水 羊肉冷水下锅，加姜片、料酒，大火烧开。 撇去浮沫，洗干净，滤干水，热锅下油，爆炒，炒至表面金黄， 即倒入热水煮开 转高压锅按煮汤健，慢慢炖，让羊肉软烂而汤不浑。 #今日冬至 #真实生活分享计划 #家常菜教程#美食 #羊汤 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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离奇不离谱的猫1月前
冷空气马上要来了，清炖羊肉赶紧安排上！ #煲汤日记 南方炖羊肉注重补而不燥，会适量加入一些清热的食材搭配，例如甘蔗、马蹄、茅根、胡萝卜、玉米等。也可以用柱侯酱、海鲜酱等焖煮做羊肉煲，也是很美味。羊肉，为牛科山羊属，遍及全国。具有温中暖肾，益气补虚之功效。常用于脾胃虚寒，食少反胃，虚寒泻痢，腰膝酸软，阳痿，小便频数，寒疝，虚劳羸瘦等等。#美食vlog #羊肉炖萝卜 #贴秋膘
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彬秀姐6天前
冬至吃只羊，不穿厚衣裳，清炖羊肉你就像我这样做，不膻不柴，一家人坐在一起舒舒服服的吃一锅暖乎乎的羊肉汤锅 ，巴适得很#羊肉汤 #羊肉汤锅 #冬至 #羊肉
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玥玥妈日食记（每天一分钟学做菜）1月前
1分钟学会！广式羊肉煲零失败✨ ❄️秋冬暖身刚需！广式羊肉煲软烂不膻，酱汁浓郁超下饭，厨房小白也能拿捏～ 🛒食材清单 - 主料：羊肉（推荐羊排） - 配料：姜片、蒜粒、葱头、甘蔗段、红萝卜、蒜苗 - 香料：桂皮1小段+八角2颗+香叶2片 - 秘制酱汁：柱候酱1.5勺+蚝油1勺+南乳2块+南乳汁4勺+生抽5勺+老抽2勺+花生酱1勺（加水搅匀） 👩‍🍳5步速成法 1. 羊肉加生粉抓洗，冷水下锅+姜葱焯水，撇沫后温水冲净 2. 干锅炒羊肉至微焦逼油，倒入酱汁翻炒裹匀，加香料+少量清水焖煮收汁 3. 爆香姜蒜，放入羊肉+足量热水（没过食材），加甘蔗+冰糖，大火煮开撇沫 4. 中小火炖40分钟，加红萝卜再焖20分钟 5. 大火收汁，撒蒜苗翻炒2分钟出锅！ 💡关键小贴士 - 甘蔗去膻回甘，花生酱让汤汁更浓郁，别省略！ - 全程加热水，羊肉不柴更软烂～ 开盖飘香！酱汁拌饭能吃三碗，快给家人安排上～❤️ #广式羊肉煲 #秋冬暖身美食 #厨房小白教程 #家常菜 #唯有美食可以治愈一切
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陳帝ying3周前
#日常分享 #记录美好生活每一天 . 椰王，泰國椰子。竹蔗，馬蹄，紅蘿蔔。羊肉火鍋👍👍👍
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客家珍姐厨房日记5天前
冬至福至♥珍姐答应好久的羊肉焖甘蔗终于吃上啦！！！ #婆媳 #客家话 #冬至 #美食vlog #家庭vlog日常
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中国太平·木棉人家2周前
大雪食养-竹蔗马蹄胡萝卜清炖羊，暖身更暖心，邀您品鉴～ #中国太平·木棉人家 #大雪养生 #暖心暖胃 #康养美食
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Andy朱志洪1周前
竹蔗马蹄焖羊肉！冬至马上要到了，提前在家做点羊肉吃！花了几个小时制作，还好没有翻车🤭🤭#饮食与健康 #广式羊肉煲 #羊腩煲
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西昌市睿思博幼儿园罗园长1周前
冬至大如年❄️ 幼儿园的小宝贝们，今日份暖胃快乐是甘蔗萝卜炖羊汤给的！咕嘟咕嘟，暖到心窝窝～🥣#冬至羊汤 #原创视频 #幼儿园伙食 #美食制作分享 #睿思博幼儿园
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滋补全羊专门店1周前
焖羊肉为何要放竹蔗马蹄#羊肉 #羊肉汤#羊肉煲#羊肉制作#羊肉卷
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林妹妹5天前
#羊肉汤 #炖羊肉 #农村特色美食 #甘蔗马蹄羊肉做法
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项师傅谈膳食2周前
#传统文化 #健康饮食 #项师傅谈膳食 #大雪养生汤 #竹蔗萝卜马蹄羊肉汤
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阿杰食记6天前
天气转凉了，该吃羊肉暖暖身子了，像我这样做，汤鲜味美，羊肉软烂又不膻，喜欢的可以安排起来了#羊肉汤 #羊肉火锅 #家常菜
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豆浆1周前
#清汤羊肉#高压锅羊肉#羊肉做法 冬天甘蔗马蹄清汤羊肉汤。#煲汤 #靓汤
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T春梅4年前
好喝滋补不上火的甘蔗马蹄羊肉汤,汤汁特别鲜甜,大人小孩都适合喝
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敏姐的四十味5天前
冬至喝雪梨甘蔗羊肉汤，温补不上火。 #创作灵感 #羊肉汤 #冬至 #在家美食 #煲汤 清炖甘蔗雪梨羊肉 食材准备： - 新鲜羊排（提前浸泡出血水，吃着更清爽） - 甘蔗一段、雪梨两个、胡萝卜一根 - 姜片、红枣、陈皮、枸杞 - 米酒、盐 做法步骤： 1. 羊排冷水下锅，加葱姜、米酒焯水，捞出用热水冲洗干净（这步别省，汤更清亮） 2. 羊排下锅煸炒至两面金黄，加入开水、姜片、甘蔗、陈皮、红枣，盖盖炖40分钟，炖出羊排的醇厚鲜香。 3. 放入雪梨、胡萝卜块，再煮20分钟，最后撒枸杞、加一勺盐调味即可。
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自在结界1周前
才发现甘蔗和羊肉的搭配真的很绝。用砂锅小火慢炖，汤味清甜。甘蔗中和了羊肉的燥，既暖身，又润润的。冬至前，给身体打好基础。推荐这一碗！#甘蔗羊肉汤 #冬至#天冷了吃点啥 #羊肉汤 #真实生活分享计划
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客潮 NP1周前
#真实生活分享计划 黑山羊10斤，当归3片，玉竹7克，白芷3片、山楂片3个，胡椒碎2克，广东米酒50克，姜片40克，甘蔗100克、压好下入马蹄、玉米、红枣枸杞、调味只需要一点盐即可#美食制作过程
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娇姐li3周前
#上热门话题 #大雪将至不知道煲什么汤，看过来居家必备，海椰皇羊肉马蹄甘庶汤相信好多人没试过#广东靓汤 #海椰皇
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最爱吃薯片3周前
（58）广东家庭日常靓汤：清汤羊。这是一道结合了羊肉的温补与甘蔗、马蹄清甜的传统滋补汤品，尤其适合秋冬季节饮用，具有暖身驱寒、清热润燥的双重功效。#抖音美食创作者 #煲汤 #美味又健康 #在家做美食 #羊肉汤 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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阿李旺旺2周前
#真实生活分享计划 不想等到天冷，想吃就动手做上 #美食 #日常分享 #vlog日常 #抖音美食推荐官
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广府林太1月前
超滋补的广式清汤羊🍲鲜到一滴汤都不剩 #创作者中心 #创作灵感 #抖音美食创作者 #美食制作分享 #打边炉
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小叮厨房6天前
天冷了，清汤羊腩煲安排起来 清补不燥热的清汤羊腩，加了竹蔗马蹄巨鲜甜，羊腩软糯入味，汤色奶白超好喝，搭配灵魂蘸料 全家人都超喜欢#家常菜 #清汤羊肉 #天冷了吃点啥 #滋补
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小喵怪厨房5天前
冬至已到，年末将至，愿你平安喜乐，冬至快乐！暖心暖身的羊肉煲#美食教程 #美食 #抖音美食创作者 #羊肉 #冬至
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Andy朱志洪1月前
冬天到了！怎么都要吃顿清汤羊肉吧😎😎#在家做美食 #美食
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小曾厨房3周前
马蹄竹蔗羊肉汤，天冷了来上两碗太舒坦了 #羊肉汤 #煲汤 #养生 #美食 #美食教程
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嘉嘉有李1周前
本来小宝不喜欢吃羊肉的 她觉得有膻味 但是姐妹们说冬天要多吃点羊肉 所以我也去学了一下 做出来没想到小宝说挺好吃的 说我做的好 没有膻味 以后要多煲点羊汤给小宝喝 #情侣日常 #姐弟恋 #日常vlog @嘉嘉
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小鲤鱼｜SMALL CARP1月前
冬天必来一锅砂锅羊肉煲 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #羊肉煲 #广式羊肉煲 #羊肉做法
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凯熙养生食光5月前
三伏天不能光去暑，长时间待空调房、手脚凉凉的姐妹们，要适当补补🌞气#为你煲汤 #在家做美食 #羊肉汤 #真的很summer
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潮菜余传招1月前
天气大降温，就该来点暖和的，这锅暖冬羊肉煲，感觉做起来#羊肉煲#羊肉#美食#美食趣胃计划
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鲜家雲吞官方号5年前
冬天吃羊肉滋补暖身～#晚餐 #美食vlog #羊肉火锅
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潮汕英姐美食记1月前
天冷了，广东人不管多贵都要煲个羊肉汤，分享我的做法给大家，煲出来的羊肉不膻也不柴越吃越香#羊肉汤 #清汤羊 #煲汤 #广东靓汤 #美食教程
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康复张医生9月前
生吃马蹄太浪费，巧妙搭配煮水喝，调理一堆小毛病。 #养生 #马蹄 #中医 #科普
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喜事汇海鲜之家6天前
#滋补羊肉煲 #美食推荐#冬日暖阳 #冬日美食
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胖胖Yan1月前
羊肉汤 食材简单 汤鲜味美 一点都不腥也没有膻味#羊肉汤 #广式羊肉汤 #潮汕家常菜
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常妹羊肉煲（旺季来了）2月前
大家好！我叫常妹，在广州番禺做羊肉煲8年，现在又到吃羊肉的季节了，教大家做门店四种羊肉煲！#羊肉煲#教学#常妹羊肉煲 #雷州羊肉煲
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@肴颜5天前
周末安排清汤羊肉火锅 #冬至#火锅#家常菜#在家做美食#美食
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珠海名厨烧鸡铺6天前
中医说体寒 来吃口热乎的羊肉汤♨️#美食 #羊肉汤 #羊肉火锅 #喝出好气色 #养生汤
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婷儿妈🎀4天前
羊肉煲吃完暖胃又暖心#羊肉煲
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（骏妈）🇨🇳1月前
又到吃羊肉的季节！这样煮出来的羊肉汤特别鲜甜.赶紧安排啦～#养生汤 #炖羊肉 #靓汤 #煲汤
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小红姐姐3周前
广东人的家常便饭#美食 #家常菜 #羊肉汤 #美食日记
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大麦食记1月前
广式羊肉煲，降温了来一煲热气腾腾的羊肉，这才叫爽#家常菜 #美食教程 #粤菜 #羊肉
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泰妈美食记2月前
进补的季节来啦，广式滋补羊肉汤，快给家里人补补身体安排起来吧#在家做美食 #懒人美食 #羊肉汤 #煲汤 #滋补养生
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希那'5天前
冬至吃羊肉火锅滋补不燥👍🏻👏🏻 #我的厨房日记 #冬至吃啥 #天冷了吃点啥 #羊肉火锅 #养生汤 @DOU+小助手
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佛山珍姑娘1周前
冬至时节，适宜进补，喝这个羊肉汤补补身子吧。#养生 #煲汤#冬至养生#食疗小妙招#广东靓汤
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小小吖粥粥1月前
第四集：家庭广式羊肉煲 最近广东的天气有点冷，非常适合吃羊肉的季节。#广式羊肉煲 #家常饭菜
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辣脆梨5天前
冬至，又到了吃羊肉的季节，汤清甜肉嫩滑，吃完全身暖暖的#清汤羊肉#羊肉煲#粤菜#美食分享
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罗的厨1月前
广东家庭开始做鱼羊鲜了，冬天的第一口温暖，热气腾腾奶白浓郁，没有腥骚，只有鲜甜，一口浑身暖和起来。#鱼羊鲜 #粤菜#家常菜 #在家做美食 #羊肉火锅
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粤语养生日记1周前
鲜甜暖身的羊肉汤，搭配红烧羊肉，一羊两味，好喝好吃不浪费#羊肉 #粤菜 #煲汤 #炖羊肉 #羊肉汤
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钟情（钟厨娘）1周前
爸爸不在家，和妈妈炖个羊肉汤暖和暖和！ #我的乡村生活#羊肉汤#乡村守护人#蜀里有劲 #微醺不扯拐
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松烟人家1周前
第四集：冬天最适合窝在家里吃羊肉汤了，一荤一素，简单美味！#舌尖上的美食 #乡村美食 #大山里的味道 #农村柴火饭 #人间烟火气
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林林柒5天前
其实不是我有多喜欢做饭、只是想让我的孩子还在满眼都是我的年龄有家的味道。 等他她长大以后，在满眼都是他她对象的时间里能想起妈妈的味道。#美食 #厨房好物 #炖汤 #三胎#煲汤
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Elena夏俪洋6天前
冬至养生 | 养阳补气血最好的15天，这碗汤都喝起来！！#养生汤 #煲汤 #养生食谱 #我是美食创作者
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